摘要：中國林蛙是世界上唯一集藥用、滋補(bǔ)保健、美容和食用于一體的名貴蛙種，產(chǎn)業(yè)和市場潛力巨大。林蛙這個產(chǎn)業(yè)屬于吉林省內(nèi)得特色資源產(chǎn)業(yè)，很大程度上推動了省內(nèi)“天然林保護(hù)”和“生態(tài)省建設(shè)”的綠色產(chǎn)業(yè)。林蛙具有營養(yǎng)、保健和美容的價值，但是銷售狀況不理想。目前吉林省市場上林蛙產(chǎn)品種類稀少，深加工出來的產(chǎn)品更是少之又少，本文提出在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下基于O2O運作機(jī)制的林蛙產(chǎn)品深加工及網(wǎng)絡(luò)營銷的新方案，從而為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供驅(qū)動力。

關(guān)鍵詞：林蛙；O2O；經(jīng)濟(jì)新常態(tài)；營銷

黨的十八屆三中全會突出強(qiáng)調(diào)了生態(tài)文明的制度構(gòu)建和體制機(jī)制創(chuàng)新的重要意義與戰(zhàn)略舉措，經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，增長動力由要素驅(qū)動、投資驅(qū)動向創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)換（張慧蓮，2014）。在這個大環(huán)境下，林蛙產(chǎn)品營銷模式的創(chuàng)新需要符合生態(tài)化的要求，即在產(chǎn)品類型和產(chǎn)品形態(tài)上的發(fā)展新的創(chuàng)新模式。同時拓展更多的深加工林蛙產(chǎn)品，加工出來更多消費者喜愛、對身體有益、增加附加值的林蛙產(chǎn)品成為了本行業(yè)的首要目標(biāo)。

經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，發(fā)展林蛙離不開可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境，離不開森林資源的保護(hù)，林蛙養(yǎng)殖需要林地受到高度保護(hù)，保持良好的生態(tài)環(huán)境。但是目前市場林蛙產(chǎn)品交易缺少規(guī)范，市場關(guān)系紊亂。有關(guān)林蛙的產(chǎn)品銷售多是暗中交易。根據(jù)調(diào)查，目前主要是兩種方式：第一是林蛙的養(yǎng)殖戶直接給飯店送貨，第二是由養(yǎng)殖戶賣給收貨人，然后再轉(zhuǎn)給使用者。這種交易的結(jié)果就形成了少數(shù)收購大戶的壟斷控制，養(yǎng)殖人本身也利潤不大，阻礙了林蛙產(chǎn)品的價值，國家對這類產(chǎn)品的監(jiān)管也失去了控制。很多市場上的林蛙產(chǎn)品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，假貨泛濫，嚴(yán)重?fù)p害了吉林省林蛙的品牌信譽(yù)。

目前大多數(shù)學(xué)者普遍研究的是林蛙產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及綜合開發(fā)，并沒有在營銷方面給出一個解決的辦法。例如，吉林省林業(yè)科學(xué)研究院的張士俊先生的“關(guān)于加強(qiáng)我省林蛙產(chǎn)業(yè)的建議”，王義山先生的“吉林省林蛙產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究”。本文作者圍繞經(jīng)濟(jì)新常態(tài)這一新的階段的特點、提出利用O2O營銷林蛙產(chǎn)品這一新的模式，構(gòu)建了林蛙O2O的運作機(jī)制以及營銷方案。目的是促進(jìn)林蛙產(chǎn)品的銷售，打開在全國的知名度，促進(jìn)吉林省經(jīng)濟(jì)增長，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)。

一、吉林省林蛙概況

中國林蛙是我國著名的集食補(bǔ)、保健、美容于一體的珍稀兩棲和經(jīng)濟(jì)藥用價值很高的蛙科。中國林蛙長白山亞種被稱為“東北林蛙”，主要生長在吉林省長白山區(qū)（王平，2006）。在吉林省內(nèi)長白山自然保護(hù)區(qū)的60%部分都是林蛙的原產(chǎn)地（王義山，2012）。

中國林蛙是一種重要的野生經(jīng)濟(jì)動物，所產(chǎn)的蛤蟆油是藥食兼用的佳品，其卵、頭、骨、肉、皮及內(nèi)臟都可作為食品、藥品、保健品的優(yōu)質(zhì)原材料，是世界上唯一集要用、滋補(bǔ)保健和食用于一體的名貴蛙種，產(chǎn)業(yè)和市場潛力巨大。本文調(diào)研吉林省土特產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)目前吉林省土特產(chǎn)可分為五大類，即林蛙類、人參類、鹿茸類、菌類、堅果類。林蛙類占土特產(chǎn)總份額的五分之一。

目前吉林省林蛙產(chǎn)品仍以初加工為主，深加工的技術(shù)和產(chǎn)品缺乏有效的開發(fā)，相關(guān)產(chǎn)品至今主要是賣肉食的林蛙和蛙油，沒有大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)性鏈條。作者調(diào)研了長春市朝陽區(qū)同志街的20家店鋪，結(jié)果顯示市場上的林蛙產(chǎn)品目前只有林蛙干、林蛙油和林蛙油軟膠囊三種產(chǎn)品。且供應(yīng)林蛙油軟膠囊的店鋪只有8家，占有率40%，供應(yīng)林蛙油的有20家，占有率100%，供應(yīng)林蛙干的店鋪有18家，占有率90%。

近幾年，林蛙原料的利用正在不斷地發(fā)展，產(chǎn)品更新也有了一定的變化。目前林蛙綜合利用的產(chǎn)品包括食用和保健品，如：林蛙湯料系列、肉松、骨粉膠囊等。在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的大環(huán)境下，進(jìn)一步加快相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)，提升其科技含量和產(chǎn)品價值是省內(nèi)科研人員的主要任務(wù)。

二、林蛙的O2O營銷模式

吉林省的林蛙市場之所以發(fā)展的規(guī)模不夠，主要是由于監(jiān)管不嚴(yán)，對于林蛙產(chǎn)品的制作缺乏統(tǒng)一的食品標(biāo)準(zhǔn)，并出現(xiàn)了食品、藥品、保健品開發(fā)及銷售混亂的狀態(tài)。對于大山中飼養(yǎng)林蛙的農(nóng)民同樣面臨著產(chǎn)品宣傳力度不夠，產(chǎn)品滯銷的問題。因此林蛙產(chǎn)品的深加工技術(shù)及依靠互聯(lián)網(wǎng)的營銷策略變得尤為重要。

本文認(rèn)為林蛙產(chǎn)品流通的主要產(chǎn)品開展O2O的營銷時，可以自建網(wǎng)店，并在線下通過實體店銷售，另外國內(nèi)第三方平臺也是省時省力的選擇。林蛙產(chǎn)品O2O營銷運作機(jī)制如下：

如圖所示，林蛙產(chǎn)品生產(chǎn)者就是養(yǎng)殖林蛙專業(yè)戶，林蛙產(chǎn)品流通主體既可以是林蛙產(chǎn)品加工企業(yè)，也可以是批發(fā)市場。農(nóng)產(chǎn)品消費者既可以是個人，也可以是需要林蛙產(chǎn)品的組織，如醫(yī)院。

在整個流程中，線上和線下要協(xié)同工作。線上主要進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷，將信息發(fā)送給消費者（徐國虎2013），起到挖掘客戶和引導(dǎo)市場發(fā)展的作用，同時為企業(yè)做產(chǎn)品宣傳及品牌推廣。消費者也受益于O2O的在線服務(wù)，易于對比產(chǎn)品及完成訂貨、支付等環(huán)節(jié)，最重要的是通過自己和其他客戶的評價做出明智的選擇。線下以實體店交易為主，直面終端客戶并通過物流完成配貨，無論從質(zhì)量上還是速度上都能確保林蛙產(chǎn)品的安全銷售。

在林蛙產(chǎn)品銷售的O2O模式中，第三方平臺的高效運轉(zhuǎn)（姜齊平，2011）能夠為林蛙產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售形成一個完整的生態(tài)體系。首先能夠確?！吧a(chǎn)—深加工—銷售—消費—反饋”形成完整的體系。同時各種平臺提供的促銷和服務(wù)能夠增加客戶的黏性。如：團(tuán)購和優(yōu)惠等，線上平臺更易于林蛙產(chǎn)品信息的展示與傳遞（蘇濤，2012）。

其次是要采用線上線下銷售的有效協(xié)同策略。首先是在價格上的協(xié)同一致。一般情況下，在實施O2O模式的初期，為了吸引線上的一些消費者群體，打入網(wǎng)絡(luò)上的競爭市場，線上銷售渠道會采取降低價格的策略，即在線上銷售的林蛙產(chǎn)品的價格要比實體店的低，但是價格差距必須要控制在一個合理的區(qū)間，避免內(nèi)部的競爭。隨著相關(guān)物流成本的降低，線下價格慢慢遵循線上價格實現(xiàn)統(tǒng)一售價。其次要采用促銷策略的協(xié)同戰(zhàn)略。根據(jù)市場供求及季節(jié)的需求狀況，線上線下采用互補(bǔ)輪促的方式展開銷售戰(zhàn)役，實體店主要是靠現(xiàn)金打折，限量贈品等手段，線上主要采用團(tuán)購、定時搶購、電子積分返券等新方式。最后要重視物流的協(xié)同作用。林蛙產(chǎn)品作為食品和保健品類的商品，有著食品安全法等的規(guī)范，選擇信譽(yù)好、配送設(shè)施全的物流是其售后的重要保障。O2O模式的優(yōu)勢就在于一切都有跟蹤，對于訂單的數(shù)據(jù)、產(chǎn)品分類的數(shù)據(jù)、消費者的信息數(shù)據(jù)及配送的時間及質(zhì)量的數(shù)據(jù)都在一卡之中，通過分門別類的數(shù)據(jù)分析與總結(jié)，能夠在最短的時間內(nèi)給林蛙的生產(chǎn)企業(yè)和銷售商提供最客觀的依據(jù)，在消費者和企業(yè)之間形成一個健康的、相互信任的體系，可以說是一個雙贏的局面。這種緊密的配合與協(xié)作都體現(xiàn)了O2O模式的優(yōu)勢。

結(jié)論

本文秉承經(jīng)濟(jì)新常態(tài)這一新階段特點，將O2O商業(yè)模式與林蛙產(chǎn)品結(jié)合開創(chuàng)一種新的營銷模式，經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，基于O2O營銷林蛙產(chǎn)品將會大大促進(jìn)吉林省林蛙產(chǎn)品的銷售，提升吉林省林蛙產(chǎn)品的知名度，帶動地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]姜齊平.O2O商業(yè)模式分析[J].互聯(lián)網(wǎng)周刊，2011（19）：1-12.

[2]馬光遠(yuǎn).讀懂中國經(jīng)濟(jì)新常態(tài)[J].商界評論，2014（06）：26.

[3]蘇濤.O2O電子商務(wù)商業(yè)新模式分析[J].全國商情，2012（01）34-35.

[4]徐國虎，孫凌，許芳.基于大數(shù)據(jù)的線上線下電商用戶數(shù)據(jù)挖掘研究[J].中南民族大學(xué)學(xué)報 自然科學(xué)版，2013，32（2）：100-105.

[5]王平，李盛春，陳小平.中國林蛙綜合利用的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢探討[J].中國林副特產(chǎn)，2006（06）

[6]王義山.吉林省林蛙產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[J].長春金融高等專科學(xué)校學(xué)報，2012（01）

[7]張慧蓮，汪紅駒.中國經(jīng)濟(jì)“新常態(tài)”[J].銀行家，2014（06）：11-13.

作者簡介：

李妍妮，女，長春工程學(xué)院外語學(xué)院，副教授。