近期發(fā)表在《Heart》的一項(xiàng)研究稱，吃巧克力可以降低心肌梗死（MI）和缺血性心臟病風(fēng)險(xiǎn)。

該研究于1997年納入了67 640名45～83歲人群，在1998～2010年間隨訪。數(shù)據(jù)顯示，隨訪期間共發(fā)生了4 417例MI（男性3 057例，女性1 350例）。研究者觀察到吃巧克力可以降低MI風(fēng)險(xiǎn)。

根據(jù)參與者巧克力攝入量將其分為：從來(lái)不吃、每月1～3份、每周1～2份和每周≥3份。

數(shù)據(jù)顯示，每周攝入巧克力≥3份的參與者與從來(lái)不吃的相比，MI風(fēng)險(xiǎn)下降13%，校正BMI、糖尿病、高血壓等混雜因素后，這種關(guān)系仍存在。

此外研究者還發(fā)現(xiàn)，巧克力攝入量最高的群體更多地含有了更多大學(xué)教育程度、合并癥（肥胖、糖尿病、高血壓、高脂血癥）少的人群，并且這群人中吸煙者更少，吃更多的加工肉。

研究者也指出了研究的不足，涉及的問(wèn)卷調(diào)查上只有一個(gè)關(guān)于巧克力攝入頻率的問(wèn)題，并且沒(méi)有對(duì)巧克力進(jìn)行分類。

不過(guò)研究者也指出，雖然吃巧克力可以降低MI和缺血性心臟病風(fēng)險(xiǎn)，但是考慮到巧克力是高糖、高能量食物，所以在攝入時(shí)還是需要權(quán)衡各方面，不能一味地因?yàn)槠鋵?duì)心血管的好處就狂吃海吃。

夏天近了，美國(guó)專家提供超重兒童減肥的小絕招

世界范圍內(nèi)，肥胖人群的比例很高，在過(guò)去30年里，美國(guó)肥胖的兒童人數(shù)幾乎翻了一倍多，而肥胖的青少年則增加至原來(lái)的3倍。來(lái)自美國(guó)石溪分校兒童醫(yī)院健康體重和健康中心的Rosa·Cataldo主任說(shuō)道，兒童減肥最有效的方法是改變兒童的生活方式，這里需要父母的參與。

下面是Cataldo博士為父母和孩子變得健康而給出的4個(gè)小竅門(mén)：

1.去外面：到外面去是使運(yùn)動(dòng)感覺(jué)毫不費(fèi)力的一個(gè)最好的方法。騎自行車(chē)、踢足球、在操場(chǎng)上玩，都是一個(gè)家庭可以一起運(yùn)動(dòng)的方式。孩子們應(yīng)該穿戴計(jì)步器以跟蹤他們的體育活動(dòng)，確保他們每天至少行走10 000步。

2.補(bǔ)水：每天都要注意飲水，補(bǔ)充水分，尤其是在運(yùn)動(dòng)時(shí)。但是不要給孩子飲用含糖飲料，包括果汁、蘇打水和運(yùn)動(dòng)飲料。

3.選擇新鮮的食物：現(xiàn)在是一年當(dāng)中最容易獲得新鮮食物的時(shí)候。到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)夫市場(chǎng)，那里的水果和蔬菜都是當(dāng)季的且十分便宜。多吃當(dāng)季的蔬菜水果沙拉。

4.閱讀標(biāo)簽：一年之中任何時(shí)候都應(yīng)閱讀食物上的標(biāo)簽，但是人們往往會(huì)遺忘檢查食物的成分。一定要注意的是配料的順序，如果糖位于成分列表的前三位，那么說(shuō)明這種食物的含糖量很高。如果食物標(biāo)簽上的成分很多，成分復(fù)雜，那么在選購(gòu)或食用這種食物的時(shí)候就要三思了。

《Cell》證實(shí)：運(yùn)動(dòng)真能直接擊殺癌細(xì)胞

不可否認(rèn)，的確有部分癌癥患者不適合運(yùn)動(dòng)，但是過(guò)去的大多數(shù)臨床研究結(jié)論認(rèn)為，運(yùn)動(dòng)能提升患者的有氧適能—既提高心肺功能，也能加強(qiáng)患者的肌肉健康程度，由于許多癌癥患者都會(huì)因長(zhǎng)期臥床有肌肉疲勞和肌肉無(wú)力的情況。同時(shí)，運(yùn)動(dòng)還能從精神心理上降低患者的焦慮感，有助于患者的心理調(diào)節(jié)和內(nèi)分泌環(huán)境穩(wěn)定。

總的來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)帶給健康人的好處，基本上也能同樣帶給癌癥患者。而最新的一個(gè)發(fā)現(xiàn)是運(yùn)動(dòng)還能直接縮小腫瘤！

連《Nature》都在最近幾天報(bào)道了這項(xiàng)發(fā)表在《Cell》上的成果，這項(xiàng)研究由丹麥、瑞典、德國(guó)、美國(guó)的團(tuán)隊(duì)共同參與。在隨機(jī)對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，這群實(shí)驗(yàn)者分別設(shè)計(jì)了肝癌、黑色素瘤、肺癌的不同研究模型。結(jié)果研究者發(fā)現(xiàn)，對(duì)抗實(shí)驗(yàn)中的這多項(xiàng)腫瘤，運(yùn)動(dòng)有極強(qiáng)的殺傷力。而在以往的研究中，針對(duì)乳腺癌和前列腺癌等的臨床實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)能改善患者的預(yù)后。當(dāng)然，運(yùn)動(dòng)必須適度，到底怎樣的量比較適合腫瘤患者，還是需要主管醫(yī)生來(lái)考慮的。

飲食不健康又不運(yùn)動(dòng)的人，更容易老！

近期，有研究指出飲食不健康和缺乏鍛煉會(huì)加速機(jī)體老化。美國(guó)梅奧診所通過(guò)對(duì)小鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，探究運(yùn)動(dòng)是否能預(yù)防快餐飲食導(dǎo)致的衰老細(xì)胞的產(chǎn)生和代謝產(chǎn)物的積累。實(shí)驗(yàn)中將小鼠分為兩組：一組小鼠攝入正常健康飲食；另一組小鼠攝入快餐飲食，食物中富含飽和脂肪酸，同時(shí)給予小鼠含糖飲料。結(jié)果表明，快餐攝入組的小鼠在4個(gè)月的時(shí)間里體重增加近3倍，且大部分的脂肪積累在小鼠上腹部的內(nèi)臟器官，使得小鼠易出現(xiàn)與肥胖相關(guān)的疾病。若小鼠開(kāi)始運(yùn)動(dòng)，則小鼠的健康狀況明顯改善。無(wú)論是否進(jìn)食快餐食物，小鼠都能通過(guò)運(yùn)動(dòng)改善機(jī)體狀況。在快餐食物組，運(yùn)動(dòng)的小鼠較不運(yùn)動(dòng)的小鼠BMI和脂肪增長(zhǎng)較少，且出現(xiàn)的衰老細(xì)胞較少，而不運(yùn)動(dòng)的小鼠出現(xiàn)心血管疾病和代謝疾病的風(fēng)險(xiǎn)較大。這表明健康飲食和合理鍛煉可以延緩機(jī)體衰老。

高強(qiáng)度沖刺訓(xùn)練可能有害健康

近期發(fā)表在《The Federation of American Societies for Experimental Biology （FASEB）》雜志的研究稱，積極的生活方式有益身體健康，但一些極端的鍛煉形式并不適合每個(gè)人。

只需要在健身房里通過(guò)2分半鐘的高強(qiáng)度“全力沖刺”鍛煉就可以額外消耗200 cal（1cal=4.186J）。想減肥或燃燒脂肪的人看著這個(gè)心動(dòng)了嗎？并且，強(qiáng)烈的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練能刺激線粒體的生長(zhǎng)，增加機(jī)體用氧能力、增強(qiáng)心血管健康、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防心血管疾病和肥胖。

但是，如果在進(jìn)行高強(qiáng)度鍛煉之前不做好運(yùn)動(dòng)準(zhǔn)備，那么就等著高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)損害身體吧！

英屬哥倫比亞大學(xué)運(yùn)動(dòng)機(jī)能學(xué)的主任Robert·Boushel和來(lái)自加拿大、歐洲的研究人員對(duì)來(lái)自瑞典的12名志愿者的組織標(biāo)本進(jìn)行了分析。

所有參與者都是健康的人群，區(qū)別在于未經(jīng)訓(xùn)練還是適度活動(dòng)。志愿者參加了超過(guò)2周的高強(qiáng)度訓(xùn)練，運(yùn)動(dòng)方案包括30秒的全力沖刺，然后休息。

研究人員觀察到，參與者進(jìn)行超高強(qiáng)度腿部和手臂運(yùn)動(dòng)后，肌肉組織出現(xiàn)了緊張的跡象。

檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，高強(qiáng)度訓(xùn)練后，志愿者的線粒體能力只有先前的一半，消耗氧氣的能力下降了，對(duì)抗自由基損害的能力也下降了。自由基可以損傷DNA的分子，并對(duì)健康細(xì)胞造成傷害。高水平的自由基有害身體健康，包括過(guò)早老化、器官損傷和癌癥等。

研究結(jié)果表明，不應(yīng)該鼓勵(lì)普通民眾參與沖刺訓(xùn)練，或訓(xùn)練前要對(duì)參與者進(jìn)行評(píng)估，是否能勝任這種強(qiáng)度的鍛煉。訓(xùn)練有素的運(yùn)動(dòng)員與普通民眾不同，他們的體內(nèi)積累了相當(dāng)多的抗氧化酶，為對(duì)抗自由基提供足夠的保障。所以對(duì)于初學(xué)者，應(yīng)該遵循循序漸進(jìn)原則，并且訓(xùn)練也應(yīng)該在受過(guò)訓(xùn)練的專業(yè)人士或運(yùn)動(dòng)學(xué)家的指導(dǎo)下進(jìn)行。雖然高強(qiáng)度沖刺訓(xùn)練可以更好、更快地燃燒脂肪，但是對(duì)你而言可能并不是健康的方式。

處在壓力下的男人和女人，抑郁更容易找上誰(shuí)？

長(zhǎng)期以來(lái)人們一直認(rèn)為，女性會(huì)遭受更多的生活壓力，也有研究表明，長(zhǎng)期反復(fù)的壓力可能會(huì)轉(zhuǎn)化為抑郁。所以女性就會(huì)比男性更容易變得抑郁嗎？當(dāng)然不是那樣的。美國(guó)密歇根大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的最新研究發(fā)現(xiàn)，男性壓力在25年后轉(zhuǎn)化為抑郁的可能性比女性高50%。

為什么遭受壓力的男性更容易抑郁呢？研究者認(rèn)為一個(gè)可能的解釋是，男性與女性相比，不太可能討論自己的情緒和壓力。

研究者認(rèn)為：“當(dāng)今社會(huì)中，如果一個(gè)男性到處傾訴吐槽，可能會(huì)被當(dāng)作‘軟弱’。男性的‘霸權(quán)氣質(zhì)’是他們尋求照顧和談?wù)摳星榈恼系K，所以無(wú)論是專業(yè)還是內(nèi)部社交，我們都很難看到男性尋求幫助。但是，這可能會(huì)給男性的健康帶來(lái)影響?！?/p>

不僅如此，男女間不同的心理彈性、風(fēng)險(xiǎn)感知等也是導(dǎo)致這種性別差異的原因。女性感受到壓力后，會(huì)更好地調(diào)動(dòng)心理資源對(duì)自己進(jìn)行保護(hù)。而很少講明自己處于壓力下的男性，在未來(lái)的生活中受抑郁影響的可能性更大。

所以，男性應(yīng)該改善他們面對(duì)壓力的方式，面對(duì)壓力時(shí)應(yīng)該調(diào)動(dòng)自己的資源，應(yīng)該向女性學(xué)習(xí)如何談?wù)撉楦泻屠觅Y源。