1環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價(jià)、零售價(jià)均表現(xiàn)略跌，大宗蔬菜批發(fā)價(jià)、蔬菜總體批發(fā)價(jià)分別表現(xiàn)大幅下跌和下跌。與全國(guó)同期同品種蔬菜均價(jià)比較：批發(fā)均價(jià)高于全國(guó)均價(jià)11.91%，零售均價(jià)低于全國(guó)均價(jià)4.36%，產(chǎn)地均價(jià)基本與全國(guó)均價(jià)持平

第18周（2016-04-25—2016-05-01，以下簡(jiǎn)稱“第18周”）重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的24個(gè)地產(chǎn)蔬菜品種平均價(jià)格為3.46元/kg。環(huán)比，下滑2.25%，表現(xiàn)略跌；與上月比， 下滑5.04%，表現(xiàn)小幅下跌；與去年同期比（以下簡(jiǎn)“同比”），漲2.32%，表現(xiàn)略漲；高于全國(guó)同期同品種均價(jià)（以下簡(jiǎn)稱“與全國(guó)比”）1.87%，表現(xiàn)與全國(guó)均價(jià)基本持平。分品種環(huán)比看，9種蔬菜價(jià)格上漲，10種下跌，其中，蕃茄、老姜、黃瓜價(jià)格分別上漲26.58%、14.26%、10.06%；青椒、四季豆、萵筍、冬瓜、生菜、茄子價(jià)格下跌12.73%～19.54%；其余品種漲跌幅均在10%以內(nèi)。

據(jù)農(nóng)業(yè)部批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，與全國(guó)同期、同品種監(jiān)測(cè)結(jié)果比較，重慶蔬菜批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)明顯高于全國(guó)平均水平。第18周重慶26個(gè)蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價(jià)4.03元/kg，環(huán)比跌2.25%，表現(xiàn)略跌；與上月比上浮12.05%，表現(xiàn)明顯上漲；同比漲8.29%，表現(xiàn)上漲；比全國(guó)同期同品種算數(shù)均價(jià)高11.91%。

雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大宗品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為3.15元/kg、3.05元/kg，環(huán)比價(jià)格均表現(xiàn)大幅下跌，與上月比均表現(xiàn)大幅上漲，與前三月價(jià)格相比分別表現(xiàn)大幅下跌、陡降。所有品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為3.81元/kg、4.64元/kg，環(huán)比價(jià)格均表現(xiàn)下跌，與上月比分別表現(xiàn)下跌、小幅下跌，與前三月價(jià)格相比分別表現(xiàn)略跌、小幅下跌。

據(jù)與國(guó)家發(fā)改委和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局共有的16個(gè)品種蔬菜零售價(jià)格的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)比，第18周重慶蔬菜零售價(jià)格環(huán)比下滑2.98%，與上月比均價(jià)下滑10.09%，同比上漲14.94%，低于全國(guó)同期同品種綜合零售均價(jià)4.36%。

2肉禽蛋品種價(jià)格少數(shù)波動(dòng)

市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測(cè)，第18周重慶市肉禽蛋均價(jià)31.84元/kg。

2.1仔豬價(jià)格穩(wěn)中略漲，生豬及白條豬價(jià)格平穩(wěn)

仔豬零售價(jià)30.99元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲，比3月均價(jià)大幅上漲16.04%，同比陡升74.92%，但低于全國(guó)均價(jià)36.11%。

白條豬批發(fā)價(jià)25.29元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，比3月均價(jià)高3.77%，同比陡升48.20%，小幅低于全國(guó)均價(jià)2.82%。

毛豬收購(gòu)價(jià)20.13元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，比3月均價(jià)明顯高5.46%，同比陡升46.10%，與全國(guó)均價(jià)持平。

豬五花肉零售價(jià)28.43元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌，比3月均價(jià)上漲3.21%，同比陡升42.05%，大幅低于全國(guó)均價(jià)12.16%。

豬夾子肉零售價(jià)28.23元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌，比3月均價(jià)小幅上漲2.49%，同比陡升34.76%，大幅低于全國(guó)均價(jià)10.35%。

豬精瘦肉零售價(jià)33.78元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌，比3月均價(jià)穩(wěn)中略高1.52%，同比陡升25.29%，略低于與全國(guó)均價(jià)1.92%。

豬肉排零售價(jià)34.27元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，比3月均價(jià)穩(wěn)中略高1. 74%，同比陡升25.10%，大幅低于全國(guó)均價(jià)18.50%。

2.2羊肉、牛肉價(jià)格平穩(wěn)

羊肉零售均價(jià)52.77元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與3月均價(jià)下跌4.36%，同比大幅下跌13.55%，明顯低于全國(guó)均價(jià)9.33%。牛肉零售均價(jià)63.51元/kg，環(huán)比平穩(wěn)，與3月均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲4.78%，略低于全國(guó)均價(jià)1.96%。

2.3雞蛋價(jià)格平穩(wěn)

雞場(chǎng)雞蛋零售均價(jià)10.30元/kg，環(huán)比表現(xiàn)平穩(wěn)，比3月均價(jià)穩(wěn)中略跌1.90%，同比下跌4.04%，大幅高于全國(guó)均價(jià)13.20%。

2.4豬糧比穩(wěn)中略漲、仔豬白條豬比持平

重慶本周豬糧比為8.77∶1，環(huán)比穩(wěn)中略漲，與上月比大幅上漲，同比陡升，大幅低于全國(guó)平均水平（全國(guó)10.37∶1）18.22%。重慶仔豬白條豬比價(jià)為1.23∶1，環(huán)比平穩(wěn)，與上月比大幅上漲，大幅高于去年同期，大幅低于全國(guó)平均水平（全國(guó)1.65∶1）34.26%。

3玉米批發(fā)價(jià)格穩(wěn)中略跌，其他品種平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)12個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測(cè)，第18周重慶糧油總體均價(jià)5.64元/kg。環(huán)比，1跌11平穩(wěn)，總體下跌0.23%，表現(xiàn)持平。其中玉米批發(fā)價(jià)穩(wěn)中略跌；其余品種價(jià)格平穩(wěn)。

與上月比，3漲5跌4平穩(wěn)，總體下滑0.21%，表現(xiàn)持平。其中菜油、粳米、色拉油零售價(jià)穩(wěn)中略漲；玉米批發(fā)價(jià)明顯下跌，大豆零售價(jià)下跌；小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)小幅下跌；油菜籽收購(gòu)價(jià)、富強(qiáng)粉零售價(jià)穩(wěn)中略跌；其余品種價(jià)格平穩(wěn)。

同比，4漲4跌4平穩(wěn)，總體下滑0.41%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中粳米零售價(jià)上漲；普通秈米、優(yōu)質(zhì)秈米零售價(jià)小幅上漲；色拉油零售價(jià)穩(wěn)中略漲；玉米批發(fā)價(jià)大幅下跌，油菜籽收購(gòu)價(jià)明顯下跌，大豆、菜油零售價(jià)穩(wěn)中略跌；其余品種價(jià)格平穩(wěn)。

與全國(guó)比，監(jiān)測(cè)的10個(gè)品種呈現(xiàn)5高5低的特點(diǎn)，重慶總體均價(jià)5.72元/kg，比全國(guó)均價(jià)低1.09%，表現(xiàn)略低于全國(guó)均價(jià)。其中油菜籽收購(gòu)價(jià)、玉米批發(fā)價(jià)大幅高于全國(guó)均價(jià)，小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)，色拉油零售價(jià)高于全國(guó)均價(jià)，優(yōu)質(zhì)秈米零售價(jià)小幅高于全國(guó)均價(jià)；富強(qiáng)粉零售價(jià)大幅低于全國(guó)均價(jià)，菜油、粳米零售價(jià)明顯低于全國(guó)均價(jià)，標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)低于全國(guó)均價(jià)，中稻收購(gòu)價(jià)小幅低于全國(guó)均價(jià)。

4水產(chǎn)監(jiān)測(cè)品種零售價(jià)總體環(huán)比平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9種主要水產(chǎn)品（除了大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價(jià)格監(jiān)測(cè)，第18周重慶水產(chǎn)總體零售均價(jià)23.40元/kg。環(huán)比，1漲8平穩(wěn)，總體均價(jià)上浮0.23%，表現(xiàn)為平穩(wěn)。其中鯰魚零售價(jià)穩(wěn)中略漲；其余品種零售價(jià)平穩(wěn)。

與上月比，5漲2跌2平穩(wěn)，總體均價(jià)上浮0.68%，表現(xiàn)為平穩(wěn)。其中鉗魚、鯰魚、花鰱零售價(jià)小幅上漲，大帶魚、白鰱零售價(jià)穩(wěn)中略漲；鯽魚零售價(jià)下跌，鯉魚零售價(jià)小幅下跌；其余品種零售價(jià)平穩(wěn)。

同比，5漲1跌3平穩(wěn)，總體均價(jià)上浮1.77%，表現(xiàn)為穩(wěn)中略漲。其中大帶魚、黃花魚零售價(jià)明顯上漲，鉗魚、鯽魚零售價(jià)上漲，草魚零售價(jià)穩(wěn)中略漲；鯰魚零售價(jià)大幅下跌；其余品種零售價(jià)平穩(wěn)。

與全國(guó)比，監(jiān)測(cè)的7個(gè)共有品種呈現(xiàn)3高4低的特點(diǎn)，重慶總體均價(jià)22.88元/kg，總體比全國(guó)均價(jià)高3.98%。其中黃花魚、鯉魚零售價(jià)大幅高于全國(guó)均價(jià)，草魚零售價(jià)明顯高于全國(guó)均價(jià)；白鰱零售價(jià)大幅低于全國(guó)均價(jià)，大帶魚、鯽魚零售價(jià)明顯低于全國(guó)均價(jià)，花鰱零售價(jià)略低于全國(guó)均價(jià)。

5少數(shù)水果監(jiān)測(cè)品種零售價(jià)波動(dòng)，總體環(huán)比平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)11種大眾、時(shí)令水果監(jiān)測(cè)，第18周重慶水果總體零售均價(jià)7.68元/kg。環(huán)比，1漲1跌9平穩(wěn)，總體下跌0.16%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中臍橙零售價(jià)上漲；菠蘿零售價(jià)下跌；其余品種零售價(jià)平穩(wěn)。

與上月比，4漲4跌3平穩(wěn)，總體下跌0.82%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中蜜柚、臍橙零售價(jià)上漲，巨峰葡萄、沙田柚零售價(jià)小幅上漲；梨子、錦橙、蘋果、菠蘿零售價(jià)下跌；其余品種零售價(jià)平穩(wěn)。

同比，1漲10跌，總體均價(jià)下滑14.05%，表現(xiàn)明顯下跌。其中菠蘿零售價(jià)略漲；蘋果、梨子零售價(jià)大幅下跌，蜜柚、沙田柚、錦橙、巨峰葡萄、臍橙、橘子零售價(jià)明顯下跌，香蕉零售價(jià)下跌，西瓜零售價(jià)略跌。

與全國(guó)比，4個(gè)共有監(jiān)測(cè)品種呈現(xiàn)1高1低2持平特點(diǎn)，重慶總體零售均價(jià)7.65元/kg，低于全國(guó)均價(jià)0.56%，表現(xiàn)與全國(guó)均價(jià)持平。其中梨子零售價(jià)明顯高于全國(guó)均價(jià)；西瓜零售價(jià)明顯低于全國(guó)均價(jià)；蘋果、香蕉零售價(jià)與全國(guó)均價(jià)持平。

6主要農(nóng)資品種零售價(jià)格環(huán)比跌多漲少，總體平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13種主要農(nóng)資監(jiān)測(cè)，第18周總體均價(jià)5.00元/kg，環(huán)比，呈現(xiàn)2漲3跌8穩(wěn)特點(diǎn)，總體持平。其中25%復(fù)合肥價(jià)格小幅上漲，豆粕穩(wěn)中略漲；高濃度復(fù)合肥、過磷酸鈣、育肥豬濃縮飼料價(jià)格穩(wěn)中略跌；其余品種價(jià)格平穩(wěn)。

與上月比，呈現(xiàn)1漲7跌5平穩(wěn)特點(diǎn)，總體下滑1.17%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌。其中25%復(fù)合肥價(jià)格小幅上漲；育肥豬濃縮飼料、魚粉、蛋雞全價(jià)料價(jià)格下跌，麥麩、高濃度復(fù)合肥價(jià)格小幅下跌，豆粕、過磷酸鈣穩(wěn)中略跌；其余品種價(jià)格平穩(wěn)。

同比，呈現(xiàn)2漲8跌3平穩(wěn)特點(diǎn)，總體均價(jià)下滑4.57%，表現(xiàn)下跌。其中國(guó)產(chǎn)尿素價(jià)格上漲，過磷酸鈣小幅上漲；0號(hào)柴油、豆粕價(jià)格大幅下跌，魚粉、麥麩價(jià)格明顯下跌，育肥豬濃縮飼料價(jià)格下跌，普通地膜小幅下跌，普通棚膜、碳酸氫銨穩(wěn)中略跌；其余品種價(jià)格平穩(wěn)。

與全國(guó)比，12個(gè)共有品種表現(xiàn)7高5低特點(diǎn)，總體均價(jià)5.27元/kg，低于全國(guó)均價(jià)3.08%。其中育肥豬濃縮飼料、蛋雞全價(jià)料、高濃度復(fù)合肥、豆粕價(jià)格大幅高于全國(guó)均價(jià)，過磷酸鈣價(jià)格明顯高于全國(guó)均價(jià)，0號(hào)柴油、碳酸氫銨價(jià)格高于全國(guó)均價(jià)；國(guó)產(chǎn)尿素、麥麩、魚粉價(jià)格大幅低于全國(guó)均價(jià)，普通地膜明顯低于全國(guó)均價(jià)；普通棚膜價(jià)格略低于全國(guó)均價(jià)。

（責(zé)任編輯：丁志祥）