摘 要 朱沱鎮(zhèn)是重慶市永川區(qū)晚熟龍眼的主栽鄉(xiāng)鎮(zhèn)，針對當(dāng)前龍眼發(fā)展中布局不合理，技術(shù)推廣力度不夠，龍眼深加工缺乏，經(jīng)濟(jì)效益不高等現(xiàn)狀，提出以科學(xué)規(guī)劃，完善技術(shù)推廣體系，延伸龍眼產(chǎn)業(yè)鏈等發(fā)展措施，確保朱沱鎮(zhèn)晚熟龍眼產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞 晚熟龍眼；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；重慶市永川區(qū)朱沱鎮(zhèn)

中圖分類號：S667.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號：1673-890X（2016）13-037-02

朱沱鎮(zhèn)位于重慶市永川區(qū)南部，是重慶市的長江上游第一鎮(zhèn)，幅園面積128 km2，18個行政村，處于龍眼種植的北緣地帶，其晚熟龍眼種植面積達(dá)1867 hm2，占永川晚熟龍眼種植面積的84%，現(xiàn)有龍眼專業(yè)合作社2家，農(nóng)業(yè)（龍眼為主）公司（場）5家。2015年朱沱鎮(zhèn)龍眼產(chǎn)量6400 t，產(chǎn)值6400萬元，為促進(jìn)農(nóng)民增收，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了積極的作用。2016年是“十三五”開局之年，永川區(qū)區(qū)委、區(qū)政府高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，將“特色水果、食用菌、茶葉”作為永川區(qū)農(nóng)業(yè)“十三五”規(guī)劃及2016年農(nóng)業(yè)發(fā)展扶持的重點產(chǎn)業(yè)。結(jié)合朱沱鎮(zhèn)的特色水果晚熟龍眼種植實際情況，通過走訪種植農(nóng)戶、合作社、公司，實地調(diào)查龍眼生產(chǎn)管理情況，總結(jié)分析了朱沱鎮(zhèn)晚熟龍眼生產(chǎn)中存在的一些不足，提出建設(shè)朱沱鎮(zhèn)晚熟龍眼產(chǎn)業(yè)的主要措施。

1現(xiàn)狀與問題

1.1面積大而零散，品種栽植單一

朱沱鎮(zhèn)晚熟龍眼種植面積1867 hm2，在發(fā)展初期沒有統(tǒng)一的規(guī)劃和布局，各村盲目栽種，現(xiàn)呈分布廣而零散現(xiàn)象，僅僅只有“五朱路”沿線的大河村和“大江路”的龍匯埡村為核心栽植區(qū)域，面積600 hm2。朱沱鎮(zhèn)其他村均有龍眼零星分散種植，且70%以上種植品種為蜀冠，其他少數(shù)種植品種有儲良、油潭本、水南一號、大烏圓等，栽培品種結(jié)構(gòu)不合理。

1.2龍眼效益因受交通影響差異大

朱沱鎮(zhèn)大河村和龍匯埡村相對集中，依靠的是“五朱路”“大江路”相對發(fā)達(dá)的交通，龍眼成熟時農(nóng)戶通過路邊自銷、果園采摘、包裝銷售等方式，龍眼銷售較快，近些年龍眼平均銷售單價均在14元/kg以上，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益相對較高，激勵種植戶對龍眼的生產(chǎn)管理也相對到位。而在漲谷片區(qū)、躍龍片區(qū)、四明片區(qū)等交通相對閉塞村社，龍眼銷售是一個難題，平均單價8元/kg也時時無人問津，豐產(chǎn)年份部分果實因此而爛在樹上也無人采摘。近年來，朱沱鎮(zhèn)政府采取市場引導(dǎo)和電商平臺等手段效果也不太理想。

1.3農(nóng)村勞動力缺乏，技術(shù)推廣度不高

隨著外出務(wù)工和其他方式勞動力的轉(zhuǎn)移，大部分都是“60后”甚至“50后”在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這部分人文化素質(zhì)普遍不高，接受新事物、新技術(shù)速度較慢，致使龍眼生產(chǎn)管理新技術(shù)推廣度不高。如施花前肥時間的隨意導(dǎo)致部分龍眼春季“沖梢”而無產(chǎn)量；部分農(nóng)戶不愿意在龍眼大年疏花疏果而致其經(jīng)濟(jì)效益低下。龍眼標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理示范園僅30 hm2，與全鎮(zhèn)1867 hm2的面積比極不相稱，示范帶動作用有限。

1.4重生產(chǎn)輕銷售，產(chǎn)業(yè)深加工缺乏

朱沱鎮(zhèn)龍眼產(chǎn)業(yè)辦公室每年指導(dǎo)全鎮(zhèn)晚熟龍眼生產(chǎn)管理，培訓(xùn)推廣晚熟龍眼生產(chǎn)管理技術(shù)，忽視了對龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈下游建設(shè)的延伸，僅在2015年引導(dǎo)朱沱鎮(zhèn)漢東龍眼種植股份合作社建成300 m3冷藏庫，裝配龍眼烘干機3臺。全鎮(zhèn)現(xiàn)尚無龍眼深加工企業(yè)，龍眼全部以鮮食為主體銷售，由于品種單一而上市時間集中，無法錯峰銷售，導(dǎo)致農(nóng)戶銷售時相互競爭而價格傷農(nóng)，對龍眼生產(chǎn)管理的積極性也受挫。

2打造朱沱鎮(zhèn)晚熟龍眼產(chǎn)業(yè)的對策與建議

2.1統(tǒng)一規(guī)劃，做好晚熟龍眼的早中晚熟產(chǎn)業(yè)布局

利用2015年永川區(qū)農(nóng)業(yè)委員會對全區(qū)龍眼產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃之機，合理布局朱沱鎮(zhèn)晚熟龍眼產(chǎn)業(yè)，通過龍眼新栽與高接換種等方式，減少蜀冠品種的占比，提高儲良、油潭本、水南一號等其他在朱沱鎮(zhèn)表現(xiàn)優(yōu)良的龍眼品種種植面積，形成“361”晚熟龍眼的早中晚熟合理搭配，即躍龍片區(qū)和四明片區(qū)以早熟龍眼為主，占全鎮(zhèn)龍眼種植的30%左右；大河片區(qū)和江永片區(qū)五朱路沿線大河村、龍洪埡村為核心的龍眼以中熟品種為主，占全鎮(zhèn)龍眼種植的60%左右；漲谷片區(qū)龍眼以晚熟品種為主，占全鎮(zhèn)龍眼種植的10%左右。優(yōu)化晚熟龍眼種植結(jié)構(gòu)，形成龍眼產(chǎn)品上市高峰錯落有致，避免惡性競爭，提升經(jīng)濟(jì)效益。

2.2提高交通運輸能力，促進(jìn)龍眼產(chǎn)銷流通

整合上級各項資金，優(yōu)先發(fā)展?jié)q谷片區(qū)、躍龍片區(qū)的交通運輸能力，朱沱鎮(zhèn)漲谷片區(qū)的貧困村作為重點發(fā)展對象。通過交通發(fā)展，使得全鎮(zhèn)晚熟龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展提檔升級，加快龍眼產(chǎn)品的流通速度，引進(jìn)更多的農(nóng)副產(chǎn)品銷售商家，加強水果市場聯(lián)網(wǎng)，以永川區(qū)吉之匯、江津區(qū)雙福農(nóng)副產(chǎn)綜合批發(fā)市場為主體，建成龍眼果品銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步拓展龍眼市場。還要充分發(fā)揮朱沱鎮(zhèn)龍眼協(xié)會作用，同時鼓勵和支持農(nóng)民組團(tuán)進(jìn)入流通領(lǐng)域，形成多元化的龍眼銷售流通渠道。

2.3狠抓龍眼生產(chǎn)管理體系建設(shè)，提高技術(shù)推廣力度

依靠永川區(qū)農(nóng)業(yè)委員會的果樹技術(shù)人員，聯(lián)合重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所及瀘州市龍眼荔枝試驗站的專家作為技術(shù)支撐，以朱沱鎮(zhèn)龍眼產(chǎn)業(yè)辦公室人員為骨干，核心村每村配備1～2名龍眼專業(yè)技術(shù)人員，核心社以20戶左右為1組設(shè)立1戶龍眼生產(chǎn)管理示范戶，其他村社根據(jù)實際情況配備村社技術(shù)人員和龍眼生產(chǎn)管理示范戶，形成比較固定的塔形龍眼生產(chǎn)管理體系，使得龍眼新品種、新技術(shù)能快速、暢通地推廣到農(nóng)村基層，田間果園，打通農(nóng)技推廣的“最后一公里”。有條件的村社可以組織龍眼生產(chǎn)管理專業(yè)服務(wù)隊伍，逐步建立龍眼產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后社會化服務(wù)體系，解決因勞動力短缺而龍眼生產(chǎn)管理不善的難題。繼續(xù)建設(shè)晚熟龍眼生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)示范園，從現(xiàn)今的30 hm2發(fā)展到1000 hm2。示范與推廣《永川區(qū)晚熟龍眼優(yōu)質(zhì)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)集成與應(yīng)用》（2014年永川區(qū)科學(xué)技術(shù)委員會確認(rèn)為重慶市科技成果獎），以“肥水、修剪、調(diào)控、防凍”為主要內(nèi)容的“八字經(jīng)”龍眼生產(chǎn)管理技術(shù)，通過永川區(qū)晚熟龍眼標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理技術(shù)的示范與推廣，提高農(nóng)戶的龍眼種植管理水平。

2.4延伸龍眼產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)戶致富增收

2.4.1 發(fā)展龍眼專業(yè)種植公司（場），帶動農(nóng)戶種植

現(xiàn)有的5家公司（場）都集中于龍眼核區(qū)內(nèi)，示范帶動作用有限。對核心區(qū)外的村社，也要通過合法的土地流轉(zhuǎn)，引進(jìn)專業(yè)的龍眼種植公司，做到“引進(jìn)一家，示范一片，帶動一村”。

2.4.2 延伸龍眼產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展龍眼初加工

引導(dǎo)合作社或公司（場）龍眼冷藏庫建設(shè)至1000 m3左右，龍眼烘干機增加到30臺左右，提高龍眼初加工的能力，避免龍眼豐產(chǎn)年份因量大傷農(nóng)。

2.4.3 爭取更多財政資金扶持，延伸龍眼下游產(chǎn)品

2016年重慶市宏林龍眼有限公司已初步規(guī)劃生產(chǎn)龍眼花茶1000 kg、龍眼果酒500 t等龍眼深加工產(chǎn)品。通過延伸龍眼果品的深加工，才能提高龍眼產(chǎn)品附加值，才能帶動龍眼種植戶生產(chǎn)管理的積極性，加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，

2.5大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，打造朱沱鎮(zhèn)晚熟龍眼品牌

以龍眼產(chǎn)業(yè)為媒，輻射周邊區(qū)縣及更遠(yuǎn)地區(qū)，與永川著名旅游景點（如松溉古鎮(zhèn)、樂和樂都動物園等）聯(lián)動，舉辦朱沱晚熟龍眼賞花節(jié)、龍眼采果節(jié)等多種形式，逐步提升朱沱鎮(zhèn)晚熟龍眼知名度，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)，推動朱沱鎮(zhèn)晚熟龍眼產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）