摘 要 每年秋、冬季節(jié)，重慶市江津區(qū)的九葉青花椒發(fā)生異常落葉非常普遍，已成為影響花椒產(chǎn)量的關(guān)鍵因素之一。通過(guò)氣象分析、土壤調(diào)查、肥料調(diào)查、田間觀察等方式，分析總結(jié)九葉青花椒異常落葉的原因。提出延遲花椒落葉時(shí)間是確?；ń犯弋a(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一。建議采用五個(gè)方面技術(shù)措施防止花椒樹(shù)異常落葉：（1）加強(qiáng)銹病防治（加強(qiáng)田間排水溝的清理，合理密植，合理修剪，噴藥防治）；（2）加強(qiáng)螨類防治；（3）預(yù)防花椒樹(shù)過(guò)早休眠（加強(qiáng)肥水管理，增施葉面肥）；（4）中耕松土；（5）增施有機(jī)肥。

關(guān)鍵詞 九葉青花椒；異常落葉；調(diào)查分析；防止措施

中圖分類號(hào)：S573.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2016）13-015-04

每年秋、冬季節(jié)，重慶市江津區(qū)的九葉青花椒發(fā)生異常落葉非常普遍，走進(jìn)椒園，到處可見(jiàn)?；ń樊惓Ｂ淙~成為影響花椒產(chǎn)量的關(guān)鍵因素之一。筆者通過(guò)氣象分析、土壤調(diào)查、肥料調(diào)查、田間觀察等方式，分析總結(jié)九葉青花椒異常落葉的原因，認(rèn)為延遲花椒落葉時(shí)間是確?；ń犯弋a(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一；根據(jù)實(shí)地調(diào)查分析，參考前人相關(guān)的技術(shù)報(bào)告[1-3]，探討性地提出花椒樹(shù)異常落葉較為可行的防止措施。

1調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)與方法

1.1調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)

調(diào)查時(shí)間：2012—2015年。

調(diào)查地點(diǎn)：重慶市江津區(qū)龍華鎮(zhèn)雙溪村、五臺(tái)村。

1.2調(diào)查方法

1.2.1 植株調(diào)查

在常規(guī)管理水平的花椒地，隨機(jī)選取小區(qū)面積66.7 m2（有成年結(jié)果花椒樹(shù)10株），設(shè)置3次重復(fù)，每年的9—12月，定時(shí)對(duì)每個(gè)小區(qū)10株花椒樹(shù)著葉數(shù)、感銹病葉數(shù)、落葉數(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù)和記載，計(jì)算感銹病百分率和落葉百分率。

1.2.2 土壤調(diào)查

2014年，隨機(jī)抽取沙土、粘土、壤土、石谷子壤土4種不同土壤類型，劃分成好、中、差3個(gè)等級(jí)按重復(fù)序號(hào)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ調(diào)查，然后計(jì)算沙土、粘土、壤土、石谷子壤土的平均落葉百分率、花芽分化百分率、鮮椒667 m2產(chǎn)量。

1.2.3 肥料調(diào)查

選4種當(dāng)?shù)爻Ｓ糜袡C(jī)肥（牛糞、兔糞、人畜糞、灰渣肥），每種有機(jī)肥設(shè)3個(gè)重復(fù)，12個(gè)小區(qū)；另選3種農(nóng)戶常用化肥（17.1%碳酸氫銨、46%尿素、15-15-15硫酸鉀復(fù)合肥），每種化肥設(shè)3個(gè)重復(fù)。以上共計(jì)21 個(gè)小區(qū)，分別調(diào)查著葉數(shù)、落葉數(shù)，然后計(jì)算落葉百分率。

1.2.4 氣象分析

依據(jù)當(dāng)?shù)貧庀缶痔峁┑臍庀髷?shù)據(jù)，分析氣候條件（溫度、降雨天數(shù)、降雨量、相對(duì)濕度、日照時(shí)數(shù)）對(duì)花椒“落葉”的影響。

2調(diào)查結(jié)果與分析

2.1氣候條件對(duì)花椒異常落葉的影響

從表1中可以看出，2012年、2013年、2014年、2015年，4年的9—12月月平均氣溫分別為16.0℃、16.7℃、16.9℃、17.8℃，4年的9—12月月平均降雨天數(shù)分別為13.5 d、12.8 d、14.2 d、12.8 d，4年的9—12月月平均相對(duì)濕度分別為79.98%、82.86%、82.27%、81.09%，4年的9—12月月平均日照時(shí)數(shù)分別為49.2 h、53.4 h、47.3 h、45.4 h，銹病率分別為27.19%、25.59%、37.49%、38.48%，落葉率分別為21.51%、22.05%、34.41%、35.1%。

通過(guò)以上數(shù)據(jù)的對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，月平均氣溫較低，相對(duì)濕度較小，日照時(shí)間較長(zhǎng)，銹病率較低，則落葉率較低；月平均氣溫較高，相對(duì)濕度較大，日照時(shí)間較短，銹病率較高，則落葉率較高。

2.2土壤類型對(duì)花椒異常落葉和產(chǎn)量影響

從表2中可以看出，沙土的落葉率為35.38%，花芽分化率51.8%，667 m2鮮椒產(chǎn)量489.0 kg；粘土的落葉率為31.86%，花芽分化率55.3%，667 m2鮮椒產(chǎn)量548.1 kg；壤土的落葉率為21.92%，花芽分化率63.7%，667 m2鮮椒產(chǎn)量639.9 kg；石谷子壤土的落葉率為19.25%，花芽分化率71.6%，667 m2鮮椒產(chǎn)量707.3 kg。即沙土種植的花椒鮮椒產(chǎn)量最低，石谷子壤土種植的花椒鮮椒產(chǎn)量最高。落葉率從高到低按土壤類型排序?yàn)椋荷惩?gt;粘土>壤土>石谷子壤土。

土壤是花椒樹(shù)生長(zhǎng)必不可少的自然資源，土壤環(huán)境的好壞直接影響花椒樹(shù)的生長(zhǎng)。不同類型的土壤對(duì)花椒生長(zhǎng)發(fā)育有著不同的表現(xiàn)，沙土保水保肥能力差，失水快，肥效期短，花椒易脫肥而發(fā)生異常落葉；粘土或黃泥土雖保水保肥能力強(qiáng)，但通透性差，耕作難，土壤易板結(jié)；石谷子土易風(fēng)化，通透性好，磷、鉀、鈣含量高，最適合花椒生長(zhǎng)。

2.3肥料種類對(duì)花椒異常落葉的影響

從表3中可以看出，施用牛糞、兔糞、人畜糞、灰渣肥4種有機(jī)肥，落葉率分別為25.34%、26.73%、24.99%、24.58%，平均落葉率為25.41%；施用17.1%碳酸氫銨、46%尿素、15-15-15硫酸鉀復(fù)合肥3種化肥，落葉率分別為41.78%、36.66%、32.67%，平均落葉率為37.03%。即施用化肥的田塊平均落葉率比施用有機(jī)肥的田塊高11.62個(gè)百分點(diǎn)。

2.4病蟲(chóng)害對(duì)花椒異常落葉的影響

江津區(qū)每年9—10月雨水較多，溫度適宜，是紅、黃蜘蛛和附線螨發(fā)生發(fā)展的盛期，螨類吸取花椒葉片中的營(yíng)養(yǎng)，致使葉片失綠而變成黃色、灰褐色而脫落。

2.5生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)花椒異常落葉的影響

多效唑、烯效唑等生長(zhǎng)抑制劑在花椒樹(shù)上使用后，抑制了花椒樹(shù)的正常生長(zhǎng)，使其生長(zhǎng)速度減慢，甚至處于停止生長(zhǎng)或休眠狀態(tài)，如果不及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，刺激生長(zhǎng)，花椒樹(shù)就會(huì)較長(zhǎng)時(shí)間處于休眠狀態(tài)而引起“落葉”。

3防止花椒樹(shù)異常落葉的建議措施

3.1加強(qiáng)銹病防治

3.1.1 加強(qiáng)田間排水溝的清理

挖好邊溝、壁溝、“十”字溝，增加排水溝的數(shù)量和深度，防止土壤漬水，降低田間濕度，預(yù)防銹病發(fā)生。

3.1.2 合理密植

合理密植，按窩行距3 m×2 m或3 m×2.5 m定植，密度不超出111株/667 m2，以保持田間空氣流通，降低空氣濕度，預(yù)防斑點(diǎn)落葉病和銹病發(fā)生。

3.1.3 合理修剪

花椒枝條不宜留得太多、太密，要剪去徒長(zhǎng)枝、纖細(xì)枝、病蟲(chóng)枝、干枯枝，每株花椒樹(shù)保留30～60條健壯結(jié)果枝，大樹(shù)最多保留60～70條，并采用短截、回縮、拉枝、壓枝等措施，提高通風(fēng)透光能力，增強(qiáng)光合作用，減少銹病發(fā)生。

3.1.4 噴藥防治

8月下旬開(kāi)始，用43%戊唑醇6～12 mL或12.5%氟環(huán)唑15 mL或25%丙環(huán)唑15 mL對(duì)水20 kg噴霧，每隔15～20 d噴1次，連噴3～4次，嚴(yán)防花椒銹病發(fā)生。

3.2加強(qiáng)螨類防治

在9—10月，用1.8%阿維菌素乳油10～15 mL+36%噻酮炔螨特10～15 mL對(duì)水20 kg噴霧，每隔15 d噴1次，連噴3～4次，防治紅、黃蜘蛛和附線螨發(fā)生。

3.3中耕松土

在花椒下枝采摘（6月下旬）后，結(jié)合椒園除草，挖松花椒樹(shù)腳盤(pán)，增強(qiáng)土壤通透性，促進(jìn)花椒根系迅速生長(zhǎng)，確保根強(qiáng)樹(shù)壯葉茂，延遲花椒落葉時(shí)間。

3.4增施有機(jī)肥

在花椒中耕松土后（7月下旬，新梢萌芽期），充分利用人畜糞尿，每株花椒樹(shù)施用人畜糞尿5～10 kg或灰渣肥3～5 kg，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤通氣性，促進(jìn)土壤養(yǎng)分對(duì)花椒樹(shù)的持續(xù)供應(yīng)，保持植株健壯生長(zhǎng)，增強(qiáng)植株抗旱抗寒抗病蟲(chóng)能力，減少異常落葉的發(fā)生。

3.5預(yù)防花椒樹(shù)過(guò)早休眠

3.5.1 加強(qiáng)肥水管理

對(duì)于徒長(zhǎng)的花椒樹(shù)，根據(jù)施肥種類、施肥早遲、施肥數(shù)量，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)抑制劑烯效唑的使用數(shù)量和濃度。根據(jù)花椒樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)的強(qiáng)弱，枝條老化的程度，在10—12月，及時(shí)靈活補(bǔ)施45%的花椒測(cè)土配方肥（氮、磷、鉀之比為15∶15∶15）每株0.1～0.3 kg，促進(jìn)生長(zhǎng)，預(yù)防花椒樹(shù)過(guò)早休眠。

3.5.2 增施葉面肥

在9—12月，用0.004%的云薹素內(nèi)酯10 mL+磷酸二氫鉀20 g+5%啶蟲(chóng)脒15 mL+1.8%阿維菌素乳油10 mL對(duì)水20 kg噴霧2～3次，以打破休眠和預(yù)防紅蜘蛛、黃蜘蛛、蚜蟲(chóng)發(fā)生，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化，促進(jìn)花芽分化。

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（責(zé)任編輯：丁志祥）