1環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價、零售價均表現(xiàn)平穩(wěn)，批發(fā)價略跌。與全國同期同品種蔬菜均價比較：產(chǎn)地均價、批發(fā)均價分別低于全國均價7.93%、20.27%，零售均價基本與全國均價持平

第34周（2016-08-15—2016-08-21）重點監(jiān)測的22個地產(chǎn)蔬菜品種平均價格為2.36元/kg。環(huán)比，下滑0.58%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與上月比，上浮5.21%，表現(xiàn)小幅上漲；與去年同期比（以下簡“同比”），下滑10.34%，表現(xiàn)明顯下跌；低于全國同期同品種均價（以下簡稱“與全國比”）7.93%。分品種環(huán)比看，8種蔬菜價格下跌，4種蔬菜價格上漲，10種蔬菜價格持平。其中南瓜價格下跌10.56%；其余品種漲跌幅均在10%以內(nèi)。

與全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較，以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價格做分析，第34周重慶22個蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價2.04元/kg，環(huán)比下滑3.59%，表現(xiàn)略跌；與上月比下滑0.52%，表現(xiàn)平穩(wěn)；同比下滑18.57%，表現(xiàn)明顯下跌；比全國同期同品種算數(shù)均價低20.27%。

雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場大宗品種加權(quán)均價、算數(shù)均價分別為2.38元/kg、2.60元/kg，環(huán)比價格均表現(xiàn)略跌，與上月比均表現(xiàn)下跌，與前三月價格相比分別表現(xiàn)明顯下跌、下跌。所有品種加權(quán)均價、算數(shù)均價分別為2.46元/kg、2.88元/kg，環(huán)比價格分別表現(xiàn)小幅下跌、平穩(wěn)，與上月比分別表現(xiàn)下跌、小幅下跌，與前三月價格相比均表現(xiàn)明顯下跌。據(jù)與國家發(fā)改委和國家統(tǒng)計局共有的16個品種蔬菜零售價格的監(jiān)測數(shù)據(jù)對比，第34周重慶蔬菜零售價格環(huán)比上浮0.06%，與上月比均價小幅上漲5.21%，同比下滑1.12%，略低于全國同期同品種綜合零售均價1.74%。

據(jù)全市7個大型批發(fā)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)，與農(nóng)業(yè)部全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較，重慶蔬菜批發(fā)價格明顯高于全國均價。第34周重慶22個蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價3.00元/kg，環(huán)比下滑0.38%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與上月比下滑5.50%，表現(xiàn)小幅下跌；同比下滑17.76%，表現(xiàn)明顯下跌；比全國同期同品種算數(shù)均價高17.19%。

2少部分肉禽蛋品種價格穩(wěn)中略跌

市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第34周重慶市肉禽蛋均價32.28元/kg。

2.1活禽零售價格穩(wěn)中略跌，雞蛋價格平穩(wěn)

活肉鴨零售均價26.03元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.41%，與上月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比上漲4.70%。

活土雞零售均價38.14元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.25%，與上月均價比表現(xiàn)持平，同比小幅下跌2.95%。

雞場雞蛋零售均價10.13元/kg，環(huán)比上浮0.74%、表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比明顯下跌5.78%，大幅高于全國均價11.72%。

2.2毛豬收購價、仔豬零售價平穩(wěn)

毛豬收購價19.85元/kg，環(huán)比上浮0.23%，與上月均價比穩(wěn)中略跌1.06%，同比大幅上漲12.83%，明顯高于全國均價6.22%。

仔豬零售價35.12元/kg，環(huán)比下滑0.71%，與上月均價比小幅下跌2.25%，同比陡升53.30%，大幅低于全國均價21.6%。

2.3五花肉零售價穩(wěn)中略跌，其他豬肉零售價平穩(wěn)

豬五花肉零售價28.72元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.14%，與上月均價比平穩(wěn)，同比明顯上漲5.98%，大幅低于全國均價10.17%。

白條豬批發(fā)價25.09元/kg，環(huán)比上浮0.26%，與上月均價比平穩(wěn)，同比大幅上升11.64%，小幅高于全國均價2.27%。

豬精瘦肉零售價35.13元/kg，環(huán)比上浮0.71%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比平穩(wěn)，同比平穩(wěn)，比全國均價略高1.78%。

豬夾子肉零售價28.67元/kg，環(huán)比上浮0.32%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比平穩(wěn)，同比上漲3.75%，明顯低于全國均價8.16%。

豬肉排零售價35.91元/kg，環(huán)比下滑0.78%，與上月均價比平穩(wěn)，同比穩(wěn)中略跌1.39%，大幅低于全國均價15.27%。

2.4牛肉、羊肉價格繼續(xù)平穩(wěn)

牛肉零售均價64.08元/kg，環(huán)比上浮0.17%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比平穩(wěn)，同比上漲3.54%，低于全國均價3.88%。

羊肉零售均價50.93元/kg，環(huán)比上浮0.70%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比表現(xiàn)持平，同比大幅下跌19.89%，大幅低于全國均價13.80%。

2.5白條雞零售價平穩(wěn)

2.6豬糧比、仔豬白條豬比平穩(wěn)

重慶本周豬糧比為8.70∶1，環(huán)比下滑0.42%，與上月比上浮0.29%，表現(xiàn)平穩(wěn)，同比陡升26.94%，明顯低于全國平均水平（全國9.35∶1）6.93%。重慶仔豬白條豬比價為1.40∶1，環(huán)比持平，與上月比穩(wěn)中略跌1.46%，同比陡升37.32%，大幅低于全國平均水平（全國1.83∶1）23.34%。

3糧油大部分品種價格轉(zhuǎn)穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12個主要糧油品種價格監(jiān)測，第34周重慶糧油總體均價5.62元/kg。環(huán)比，1漲11平穩(wěn)，總體上浮0.22%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與全國共有品種均價比全國低2.52%。

3.1標準粉零售價穩(wěn)中略漲，富強粉價格平穩(wěn)

標準粉零售均價4.89元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.65%，與上月均價比表現(xiàn)穩(wěn)中略漲1.86%，同比上漲3.81%，略低于全國均價0.87%，表現(xiàn)與全國均價持平。

富強粉零售價5.08元/kg，環(huán)比下滑0.29%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比表現(xiàn)持平，同比平穩(wěn)，明顯比全國均價低16.49%。

3.2原糧價格平穩(wěn)

小麥收購價2.53元/kg，環(huán)比上浮0.72%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比下跌3.85%，明顯高于全國均價6.93%。

中稻收購價2.65元/kg，環(huán)比上浮0.68%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比表現(xiàn)持平，同比平穩(wěn)，略低于全國均價1.27%。

玉米批發(fā)價2.28元/kg，環(huán)比上浮0.65%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比表現(xiàn)穩(wěn)中略跌1.34%，同比大幅下跌11.11%，大幅高于全國均價14.13%。

3.3大米價格穩(wěn)定

普通大米零售價4.57元/kg，環(huán)比上浮0.62%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比表現(xiàn)穩(wěn)中略跌1.85%，同比平穩(wěn)。

優(yōu)質(zhì)秈米零售價5.27元/kg，環(huán)比上浮0.44%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比表現(xiàn)穩(wěn)中略跌1.53%，同比小幅上漲2.59%，小幅高于全國均價2.49%。

粳米零售價5.79元/kg，環(huán)比下滑0.74%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比表現(xiàn)持平，同比上漲3.43%，明顯比全國均價低7.79%。

3.4油籽、食用油價格穩(wěn)定

油菜籽收購價5.24元/kg，環(huán)比下滑0.21%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比表現(xiàn)小幅下跌1.29%，同比下跌4.09%，大幅高于全國均價25.17%。

大豆零售價6.88元/kg，環(huán)比上浮0.68%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比表現(xiàn)穩(wěn)中略漲1.27%，同比下跌4.85%。

菜籽油零售價12.41元/kg，環(huán)比下滑0.45%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比明顯下跌5.24%，大幅低于全國均價10.09%。

色拉油零售價9.88元/kg，環(huán)比上浮0.42%，表現(xiàn)平穩(wěn)，與上月均價比表現(xiàn)持平，同比平穩(wěn)，略低于全國均價1.14%。

4近半水產(chǎn)監(jiān)測品種零售價波動

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9種主要水產(chǎn)品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監(jiān)測，第34周重慶水產(chǎn)總體零售均價23.83元/kg。環(huán)比，總體均價上浮0.26%，表現(xiàn)平穩(wěn)；7個與全國共有品種總體均價小幅高于全國均價2.25%。

4.1花鰱、鯉魚、草魚零售價穩(wěn)中略漲

花鰱零售價18.50元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.77%，與上月均價上漲3.69%，同比上漲4.87%，明顯高于全國均價5.01%。

鯉魚零售價18.96元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.49%，與上月均價比上漲3.22%，同比穩(wěn)中略跌1.66%，大幅高于全國均價18.85%。

草魚零售價17.71元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.25%，與上月均價比小幅上漲2.03%，同比上漲4.30%，高于全國均價5.72%。

4.2鉗魚零售價穩(wěn)中略跌

鉗魚零售價28.63元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.15%，與上月均價比穩(wěn)中略漲1.29%，同比明顯上漲8.33%。

4.3其余水產(chǎn)零售價平穩(wěn)

大帶魚零售價31.55元/kg，環(huán)比上浮0.68%，與上月均價比穩(wěn)中略漲1.49%，同比小幅上漲2.94%，明顯低于全國均價9.87%。

黃花魚零售價44.30元/kg，環(huán)比上浮0.43%，與上月均價比平穩(wěn)，同比下跌4.26%，大幅高于全國均價14.27%。

鯰魚零售價23.02元/kg，環(huán)比下滑0.85%，與上月均價比表現(xiàn)平穩(wěn)，同比明顯下跌6.37%。

白鰱零售價10.32元/kg，環(huán)比下滑0.63%，與上月均價比平穩(wěn)，同比小幅上漲2.50%，大幅低于全國均價12.33%。

鯽魚零售價21.46元/kg，環(huán)比下滑0.29%，與上月均價比明顯上漲5.26%，同比明顯上漲9.44%，明顯低于全國均價8.11%。

5水果監(jiān)測品種零售價漲跌參半

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場8種大眾、時令水果監(jiān)測，第34周重慶水果總體零售均價8.33元/kg。環(huán)比，2漲2跌4平穩(wěn)，總體上浮0.74%，表現(xiàn)平穩(wěn)；4個與全國共有監(jiān)測品種總體零售均價與全國均價持平。

5.1李子、香蕉等淡季水果價格漲

李子零售價11.36元/kg，環(huán)比上漲7.11%，與上月均價比大幅上漲29.65%，同比下跌6.46%。

香蕉零售價6.70元/kg，環(huán)比略漲2.05%，與上月均價比表現(xiàn)略漲3.67%，同比小幅上漲5.45%，小幅低于全國均價5.30%。

5.2梨子、西瓜等大眾水果價格回落

梨子零售價出現(xiàn)回落，本周價7.57元/kg，環(huán)比略跌3.03%，與上月均價比表現(xiàn)略跌3.12%，同比明顯下跌13.83%，高于全國均價7.09%。

西瓜零售價繼續(xù)回落，本周3.12元/kg，環(huán)比略跌2.01%，與上月均價比明顯下跌10.39%，同比上漲9.51%，高于全國均價9.97%。

5.3葡萄、蘋果、桃子、菠蘿零售價平穩(wěn)

巨峰葡萄、蘋果、桃子、菠蘿零售價分別為10.99元/kg、11.67元/kg、7.44元/kg、7.81元/kg。

6主要農(nóng)資品種價格環(huán)比少數(shù)上漲，多數(shù)平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13種主要農(nóng)資監(jiān)測，第34周總體均價5.12元/kg，環(huán)比5漲1跌7平穩(wěn)，總體上浮0.79%，表現(xiàn)平穩(wěn)。

6.1部分飼料原料價格回升

魚粉批發(fā)價11.40元/kg，環(huán)比小幅上漲2.43%，與上月均價比小幅上漲2.70%，同比明顯下跌6.56%，明顯低于全國均價9.52%。

豆粕批發(fā)價3.56元/kg，環(huán)比略漲1.14%，與上月均價比略漲1.71%，同比小幅下跌2.47%，高于全國均價3.79%。

6.2飼料零售價有漲有跌

育肥豬濃縮料4.26元/kg，環(huán)比上漲3.90%，與上月均價比上漲3.65%，同比上漲3.15%，大幅高于全國均價36.98%。

蛋雞全價料零售價3.65元/kg，環(huán)比略跌0.27%，與上月均價比略漲1.67%，同比略漲1.96%，明顯高于全國均價26.74%。

6.325%復合肥零售價明顯回升

25%復合肥1.79元/kg，環(huán)比明顯上漲7.19%，與上月均價比明顯上漲8.48%，同比明顯上漲7.83%。

6.4碳銨零售價穩(wěn)中略漲，普通地膜穩(wěn)中略跌；高濃度復合肥、普通棚膜、國產(chǎn)尿素、麥麩、過磷酸鈣、0號柴油環(huán)比平穩(wěn)

（責任編輯：丁志祥）