摘 要 為了提高土地產(chǎn)出率、資源利用率、勞動生產(chǎn)率，2014年、2015年在重慶市永川區(qū)進(jìn)行了糧經(jīng)作物多熟輪作種植模式試驗示范。結(jié)果表明：多熟輪作模式中，平均667 m2純收入以“油菜-高粱-萵筍”最高，達(dá)3804.6元，“油菜//蘿卜-糯玉米”也較高，為3431.6元，均比“油菜-高粱-再生高粱”高出1倍以上。多熟與單熟比較，“油菜-高粱-萵筍”模式，平均667 m2純收入比單種油菜增加2936.0元，比單種高粱增加2508.0元，比單種萵筍增加1604.0元；“油菜//蘿卜-糯玉米”模式，平均667 m2純收入比單種油菜增加2470.0元，比單種蘿卜增加2931.0元，比單種糯玉米增加1431.0元。“油菜//蘿卜”套作新模式要求在油菜機撒播的同時將蘿卜種子與油菜種子一起混播。并提出了實施過程需注意的事項。

關(guān)鍵詞 糧經(jīng)作物；多熟輪作；種植模式；試驗示范；成效；重慶市永川區(qū)

中圖分類號：S344.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.22.022

知網(wǎng)出版網(wǎng)址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20160904.0026.004.html 網(wǎng)絡(luò)出版時間：2016/9/4 0：26：00

如何挖掘旱地耕作潛力，提高耕地效益，減少耕地撂荒，有效利用耕地資源，激發(fā)農(nóng)民的種植積極性，2014年、2015年重慶市永川區(qū)開展了糧經(jīng)作物多熟輪作種植模式試驗示范工作，成功總結(jié)出適合永川糧經(jīng)作物多熟輪作種植的模式。

1種植模式及內(nèi)容

1.1模式

1.1.1 “油菜+高粱+再生高粱”種植模式

種植品種：油菜為‘先油188’‘德新油49’，高粱為‘瀘糯8號’‘國窖紅1號’。

1.1.2 “油菜+蘿卜+糯玉米”種植模式

種植品種：油菜為‘先油188’‘德新油49’，糯玉米為‘黔糯768’，蔬菜為‘白團(tuán)蘿卜’。

1.1.3 “油菜+高粱+萵筍”種植模式

種植品種：油菜為‘先油188’‘德新油49’，高粱為‘瀘糯8號’‘國窖紅1號’，蔬菜為萵筍‘二白皮’。

1.2內(nèi)容

1.2.1 油菜、蘿卜（單種與套種）

于頭年9月底至10月中旬，用55～75馬力（40.45～55.16 kW）的大拖拉機深中耕作業(yè)整地，實行邊耕地邊播種辦法，搶晴抓陰和避開下雨的間隙進(jìn)行耕地、播種；油菜和蘿卜同期間套播種，最遲播期不超過11月20日。播種方式以機械撒播為主，播種機型為“黃山”牌電動施肥播種機，播種量250～300 g/667 m2；播種時按每667 m2用種量加入2.5～3.0 kg尿素均勻混播，同時施用“驅(qū)鳥劑”防種子被“斑鳩”等撿食，提高出苗成苗率。播后不間苗、勻苗，出苗期（播后10～15 d）對過度空閑、密度不夠處適度補播或勻密苗移栽補空。11月中下旬3.5～5葉時667 m2撒施40%復(fù)合肥（22-8-10）15～20 kg+尿素5～10 kg（根據(jù)苗情長勢和地力肥瘠酌量增減）；1月下旬根據(jù)苗情長勢667 m2施復(fù)合肥10～15 kg做越冬蕾薹肥；3月上旬667 m2施粉銹寧、吡蟲啉各4包+速樂硼0.25 kg液防治霜霉病、蚜蟲，預(yù)防菌核病和花而不實，提高結(jié)實著果率。5月上旬至中旬采用“久保田688Q”型多功能聯(lián)合收割機“一段機收”或“兩段撿拾機收”。其中套種白蘿卜的，667 m2用0.05 kg蘿卜種與油菜種子和尿素一起均勻混播，與油菜一起同期同時管理，不增加額外處理措施。待12月底至1月中下旬分批采收蘿卜批發(fā)或上市售賣。

1.2.2 高粱-再生高粱

要蓄留再生高粱的于3月中下旬，視油菜生長發(fā)育進(jìn)度進(jìn)行集中育苗；4月底至5月上旬移栽本田。不蓄留再生高粱的于5月上、中旬機耕整地，同時將油菜秸稈翻壓還田；采取邊耕地邊播種辦法，搶陰雨天和田間土壤濕潤的有利條件及時播種。播種時667 m2用0.5～0.75 kg高粱種與5 kg左右尿素或復(fù)合肥混勻撒播或條播，同時施用驅(qū)鳥劑防鳥害；播后適度疏苗、間苗和勻苗補稀，保證667 m2有效株數(shù)0.8萬～1.2萬株。6月下旬看苗適時追肥、化學(xué)除草和防治粘蟲、蚜蟲等；7月中旬防治“粟穗螟”和施用再生高粱“促芽肥”；7月底至8月上旬“一段機收”頭季高粱，要蓄留再生高粱的實行人工砍稈割穗適度晾曬，采取機械式喂入脫粒；8月下旬至9月中旬加強再生高粱田間施肥、除草和病蟲害防治工作，10月上中旬“一段機收”再生高粱。

1.2.3 糯玉米

于當(dāng)年4月底至5月上旬油菜機收后，及時機耕作業(yè)將油菜秸稈翻壓還田，并采用“黃鶴”糧油作物精量播種機拖掛播種作業(yè)，采取邊耕地邊播種辦法，搶陰雨天和田間土壤濕潤的有利條件及時播種。播種時667 m2用2.0～3.0 kg糯玉米種與20～25 kg復(fù)合肥均勻混播條播，同時施用“驅(qū)鳥劑”防鳥害；播后適度疏苗、間苗和勻苗補稀，保證667 m2有效株數(shù)0.3萬～0.5萬株。6月下旬至7月中旬看苗適時追肥、化學(xué)除草和防治螟蟲、蚜蟲和紋枯病等；9月中旬至10月上旬適時分批采收上市。

1.2.4 蔬菜

不蓄留再生高粱的于7月底至8月上旬頭季高粱機收（或人工收割）后，及時移栽萵筍苗（需提前育苗）；8—9月加強萵筍施肥管理和青枯、綿腐等病害防治工作；9月下旬至10月中旬適時分批采收上市。

2效益分析

根據(jù)業(yè)主投入、田間測產(chǎn)、銷售情況調(diào)查測算。

2.1成本

2.1.1 單熟667 m2投入成本

單熟667 m2投入成本包括生產(chǎn)種植成本（種子、肥料、農(nóng)藥等和勞務(wù)成本）及土地成本。

（1）油菜全程機械化生產(chǎn)種植成本500元/667 m2；（2）高粱-再生高粱全程機械化生產(chǎn)種植成本1050元/667 m2；（3）蘿卜收獲售賣成本150元/667 m2；（4）糯玉米生產(chǎn)種植成本650元/667 m2；（5）萵筍生產(chǎn)種植成本1500元/667 m2；（6）土地平均租金259.4元/667 m2。

2.1.2 多熟667 m2投入成本

多熟667 m2投入成本包括模式全過程生產(chǎn)種植成本（種子、肥料、農(nóng)藥等和勞務(wù)成本）及土地成本。

（1）“油菜-高粱-再生高粱”種植模式成本1809.4元/667 m2；（2）“油菜//蘿卜-糯玉米”種植模式成本1559.4元/667 m2；（3）“油菜-高粱-萵筍”種植模式成本2759.4元/667 m2。

2.2收入

2.2.1 單熟667 m2產(chǎn)出

（1）油菜籽（干重）平均144.1 kg/667 m2，產(chǎn)值893.42元；（2）頭季高粱（干重）平均394.2 kg/667 m2，產(chǎn)值1419.12元；（3）再生高粱（干重）平均275.9 kg/667 m2，產(chǎn)值993.24元；（4）糯玉米（鮮重）平均1250 kg/667 m2，產(chǎn)值2000元；（5）蘿卜（鮮重）平均500 kg/667 m2，產(chǎn)值500元；（6）萵筍（鮮重）平均2000 kg/667 m2，產(chǎn)值4400元。

2.2.2 多熟667 m2產(chǎn)出

（1）“油菜-高粱-再生高粱”模式平均產(chǎn)出3309.2元/667 m2；（2）“油菜//蘿卜-糯玉米”模式平均產(chǎn)出4991.0元/667 m2；（3）“油菜-高粱-萵筍”模式平均產(chǎn)出6564.0元/667 m2。

2.3多熟輪作制增加收入

2.3.1 多熟比較

多熟輪作模式中，平均667 m2純收入以“油菜-高粱-萵筍”最高，達(dá)3804.6元，“油菜//蘿卜-糯玉米”也較高，為3431.6元，均比“油菜-高粱-再生高粱”高出1倍以上。

2.3.2 多熟與單熟比較

“油菜-高粱-萵筍”模式，平均667 m2純收入比單種油菜增加2936.0元，比單種高粱增加2508.0元，比單種萵筍增加1604.0元。

“油菜//蘿卜-糯玉米”模式，平均667 m2純收入比單種油菜增加2470.0元，比單種蘿卜增加2931.0元，比單種糯玉米增加1431.0元。

3總結(jié)

多熟制比單熟制效益高，多熟制中投入越高產(chǎn)出越高，但投入中勞動力占比較大，是一個現(xiàn)實問題，因此“油菜-高粱”連作機械化耕、種、防、收“一體化”是一個切實可行的首選模式，該模式可極大降低勞動強度和生產(chǎn)成本，同時有效縮短茬口期收、播時間，搶抓時節(jié)和有利天氣與土壤墑情及時收、播，積極應(yīng)對農(nóng)村勞動力減少和人工工資快速增長的矛盾，有效提高糧油種植收益。

無論是“油菜-高粱”“油菜-高粱-再生高粱”還是“油菜//蘿卜-糯玉米”“油菜-高粱-蔬菜”等旱地多熟種植模式，茬口銜接都十分緊密，因此，品種的選擇與搭配十分重要，油菜、高粱、玉米及蔬菜品種均要選擇生育期較短、個體生長快速且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、耐瘠、耐肥、抗逆性好并耐粗放種植的優(yōu)良品種，力求在較短的生育期內(nèi)獲得較好的收成。

“油菜//蘿卜”套作新模式的創(chuàng)新點在于：在油菜機撒播的同時將蘿卜種子（50 g/667 m2）與油菜種子一起混播。由于蘿卜生育期較短，在12月底即可收獲上市，對油菜苗架影響較小；蘿卜收獲時段錯開了當(dāng)?shù)卦缣}卜收獲的高峰期錯季銷售，能獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益；同時因直播油菜密度較大，間種蘿卜可起到疏苗間苗的作用，對油菜產(chǎn)量不會造成較大影響。一般667 m2可收獲蘿卜400～500 kg，增加產(chǎn)值300～400元，有效提高了土地的綜合產(chǎn)出效益。

實施過程需注意：（1）土地耕整質(zhì)量要達(dá)到土壤細(xì)、碎、平整，防止油菜、高粱等小顆粒種子因播種下陷過深，不能發(fā)芽出苗和整齊度差等問題出現(xiàn)。（2）播種時，根據(jù)天氣趨勢和土壤濕度情況，要適時搶播，盡量避免因水分不足而導(dǎo)致發(fā)芽出苗不整齊。（3）要嚴(yán)格控制用種量和播種密度，避免用種不足或用種過多，帶來不必要的種子浪費、補播、補種或移栽人工成本。（4）播種時，一定要施用“驅(qū)鳥劑”和殺鼠藥，防止鼠鳥撿食種子和家禽為害幼苗。（5）由于旱地多熟種植密度高、強度大，農(nóng)作物秸稈、殘茬留還田土的量多，病源累計基數(shù)大，要特別加強油菜菌核病、高粱炭疽病，高粱玉米紋枯病、大小斑病等病害的防治工作。

（責(zé)任編輯：丁志祥）