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        那瓢玉米疙瘩湯

        2016-04-12 00:59:12祥子
        飲食保健 2016年14期
        關鍵詞:疙瘩湯白面玉米面

        文/祥子

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        那瓢玉米疙瘩湯

        文/祥子

        在我童年記憶里,只向母親要過兩次吃的,一次是感冒了,想吃山楂。母親給我兩角錢到小賣店買了十幾個山楂。我抓起山楂還沒等揣進兜里,一下子昏倒了,山楂撒了一地。

        窮家的孩子,再饞也得忍著,從不敢張嘴向大人要東西。看到人家孩子吃冰棍,我饞得背過臉去直咽口水。

        一年秋天,大姨來看望父母,拎來一斤月餅,父母一塊沒舍得吃,留給我上學帶了四天午飯。也許,月餅對現(xiàn)在的孩子來說算不上什么稀罕物,但對一個從沒吃過月餅、一年到頭見不到一點兒肉腥、只盼過年吃頓餃子的窮孩子來說,卻覺得父母對自己的恩情太重了。當時年僅十歲的我,竟說出一句:“媽,我一輩子都忘不了你!”母親淚眼婆娑地拍了拍我的肩膀,半天沒言語。

        另一次是向母親要疙瘩湯。

        十歲那年,我在小興安嶺山區(qū)上學,下雪天遇到壞人,我連驚嚇帶凍感冒高燒一天一夜,醒來后對母親說想吃點疙瘩湯。

        母親曾帶我去大姨家吃過一次白面疙瘩湯,那是我第一次吃疙瘩湯,覺得世界上最好吃的東西就是疙瘩湯了。而且這種情結(jié)持續(xù)了好多年。

        可是,母親卻沒有吱聲,而是抬頭瞅一眼父親……

        父親起身向門外走去,卻被我叫住了:“爸,我不想吃了?!蔽抑栏赣H要去鄰居家借白面,我知道鄰居家也不一定有白面,那時候家家都很窮。再說借來白面拿什么還人家?

        望著父親站在門口的背影,我知道他一定是落淚了。父親心地善良,愛動感情。好一會兒,父親才說了一句:“我出去劈點柈子?!辈灰粫?,門外果然傳來哐哐的劈木頭聲。

        母親卻說了一句:“等著,媽給你做疙瘩湯!”母親在霧氣騰騰的屋里忙活了一陣之后,將一水瓢黃乎乎的玉米面做的疙瘩湯端到我面前,說:“來,嘗嘗媽做的疙瘩湯,可好吃了,比你大姨家的還好吃呢!”

        四十年過去了,我在星級飯店吃過多少山珍海味,嘗過多少美味佳肴?可我一次都沒記住,惟獨記住了在小興安嶺山區(qū)的馬架窩棚里,母親用玉米面給我做的那瓢疙瘩湯……

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