王多東，張全禮，張巖波（.第二師三十六團(tuán)農(nóng)業(yè)科，新疆　若羌縣　8480；.第二師三十六團(tuán)農(nóng)業(yè)綜合實驗室）

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三十六團(tuán)黑果枸杞栽培技術(shù)

王多東1，張全禮1，張巖波2
（1.第二師三十六團(tuán)農(nóng)業(yè)科，新疆若羌縣841802；2.第二師三十六團(tuán)農(nóng)業(yè)綜合實驗室）

摘要：黑果枸杞比紅色枸杞有更高的保健和藥用價值。本文從黑果枸杞苗木的引進(jìn)、園地選擇、定植、田間管理及病蟲害防治等方面總結(jié)了三十六團(tuán)黑果枸杞高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供種植生產(chǎn)者參考。

關(guān)鍵詞：黑果枸杞；栽培技術(shù)

黑果枸杞蒙名為“喬諾英-哈爾馬格”、藏藥名為“旁瑪”，屬于茄科枸杞屬。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素-天然原花青素（簡稱OPC），其OPC含量超過藍(lán)莓，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被譽(yù)為野生的“藍(lán)色妖姬”。黑果枸杞在中國甘肅酒泉、青海東部、新疆中部、內(nèi)蒙古西部、寧夏和西藏等地皆有零星分布。野生黑果枸杞擁有著極強(qiáng)的生命力。但隨著人類對大自然的開發(fā)，野生黑果枸杞的生存空間越來越小，使黑果枸杞這一珍稀珍貴植物成為原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。2015年三十六團(tuán)引進(jìn)并種植黑果枸杞133.33余hm2，種植當(dāng)年平均凈利潤1 500元/667 m2，經(jīng)過試種和推廣種植，形成了一套適合本地區(qū)栽培黑果枸杞的成功經(jīng)驗。

1基本情況

新疆兵團(tuán)第二師三十六團(tuán)位于阿爾金山北麓、羅布泊南岸、塔克拉瑪干沙漠邊緣，總面積565 km2，可耕地1.53萬hm2，氣溫高，降水量少，蒸發(fā)量大（年平均高達(dá)2 947 mm），冬暖無積雪。年平均氣溫11.3℃，無霜期189～209 d，有利于作物和各種果樹的生長。

2015年三十六團(tuán)首次推廣種植黑果枸杞，為確保苗木成活率，避免職工不必要的損失，三十六團(tuán)選擇了土地條件好、滴灌設(shè)施齊全、土壤有機(jī)質(zhì)含量較高的沙壤土地種植黑果枸杞，同時進(jìn)行了鹽堿地的種植示范試驗。為了減小栽植風(fēng)險，觀察不同地區(qū)苗木在三十六團(tuán)的適應(yīng)能力，從而篩選最佳經(jīng)濟(jì)效益的黑果枸杞苗木，三十六團(tuán)分別從新疆、甘肅、青海3個地方引進(jìn)穴盤、營養(yǎng)缽、一年生和兩年生黑果枸杞苗木。種植采用了合作社經(jīng)營管理模式，團(tuán)有計劃的將土地劃撥給各合作社，由合作社統(tǒng)一栽培、經(jīng)營、管理和統(tǒng)一銷售。

2形態(tài)特征及生物學(xué)特性

黑果枸杞為多棘刺灌木，高50～150 cm，多分枝；分枝斜升或橫臥于地面，枝條白色或灰白色，堅硬，常成之字形曲折，有不規(guī)則的縱條紋。葉2～6枚，簇生于短枝上，在幼枝上則單葉互生，肥厚肉質(zhì)，近無柄，條形、條狀披針形或條狀倒披針形，中脈不明顯，長0.5～3.0 cm，寬2～7 mm。花1～2朵，生于短枝上；花梗細(xì)瘦，長0.5～1.0 cm?；ㄝ嗒M鐘狀，長4～5 mm，有時稍膨大成半球狀，包圍于果實中下部，花冠漏斗狀，淺紫色，長約1.2 cm；雄蕊稍伸出花冠，著生于花冠筒中部，花絲離基部稍上處有疏絨毛，同樣在花冠內(nèi)壁等高處亦有稀疏絨毛[1]；花柱與雄蕊近等長。漿果紫黑色，球狀，有時頂端稍凹陷，直徑4～9 mm，最大17 mm。種子腎形，褐色?；ü? ～10月。

黑果枸杞分布于高原沙林、戈壁堿灘，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。黑果枸杞的適應(yīng)性很強(qiáng)，耐寒、耐高溫、耐鹽堿、耐干旱。喜光，全光照下發(fā)育健壯，在庇蔭下生長細(xì)弱，花果極少。對土壤要求不嚴(yán)，沙土、沙壤土、粘土、鹽堿地均可生長。

3栽培技術(shù)

3.1鋪膜

種植前采用機(jī)械鋪膜，鋪設(shè)0.1 mm白色地膜，以提高地溫、減少澆水后的水分蒸發(fā)量，提高黑果枸杞成活率。

3.2定植

通過考察調(diào)研，結(jié)合苗木生長發(fā)育特點(diǎn)，并考慮到方便機(jī)械操作、簡化栽培，確定行株距配置為（3.0＋2.0）m×0.8 m的定植模式，定植密度333 株/667 m2。種植的第1和第2年可以適當(dāng)增加定植密度，采用行株距為（3.0＋1.5）m×0.8 m的模式定植，定植密度476株/667 m2。

當(dāng)土壤5 cm深度平均地溫12℃以上，即4月上中旬開始定植。定植穴深30 cm，直徑30 cm，表土、底土分別堆放，土壤回填時，表土填下面，底土填上面，具體視苗木大小開挖定植坑。

3.3田間管理

3.3.1灌水

苗木栽植前后立即灌水，灌溉量30 m3/667 m2，15 d后再灌1次，待苗木完全成活后，每25～30 d灌溉1次，開花前用水總量不超過40 m3/667 m2，花果期用水總量不超過120 m3/667 m2，全生育期用水總量不超過400 m3/667 m2。

黑果枸杞屬于沙生植物，抗旱能力強(qiáng)，為了降低黑果枸杞種植成本、提高其木質(zhì)化程度，8月中、下旬開始控水，確保其安全越冬。

3.3.2施肥

基肥施入復(fù)合肥30 kg/667 m2，待苗木完全成活即種植1個月后，施尿素5 kg/667 m2，花果期追施磷、鉀肥20～25 kg/667 m2，全生育期施肥總量不超過60 kg/667 m2。

3.3.3除草

在黑果枸杞萌芽初期，人工除去田間雜草，后續(xù)隨時拔除地面雜草，特別是田旋花須拔除干凈，否則會纏繞樹體。

3.3.4枝條固定

待苗木完全成活后，用竹竿或水泥樁拉鐵絲固定苗木，以便培養(yǎng)樹形；防治果實貼地、遇水發(fā)霉變質(zhì)以及方便果實采摘等勞動操作。

4病蟲害防治

三十六團(tuán)種植的黑果枸杞出現(xiàn)了地老虎、枸杞木虱和枸杞負(fù)泥蟲3種病蟲害。

地老虎可用敵殺死兌水40 kg/667 m2防治，日落后全園噴灑，效果明顯。

枸杞木虱以成蟲越冬，隱藏在寄主附近的土塊下、墻縫里、落葉中以及樹干和樹上殘留的枯葉內(nèi)。故可在冬季成蟲越冬后清理樹下的枯枝落葉及雜草，清潔田園，全園噴灑石硫合劑，可有效降低越冬成蟲數(shù)量，早春即發(fā)芽前全園噴灑石硫合劑，生長期（5月中旬）樹體噴施菊酯類農(nóng)藥進(jìn)行化學(xué)防治，可有效阻止其早春上樹產(chǎn)卵。

負(fù)泥蟲是我國西北干旱和半干旱地區(qū)枸杞主要種植區(qū)為害枸杞的食葉性害蟲。該蟲為暴食性食葉害蟲，食性單一，主要為害枸杞的葉子，成蟲、幼蟲均嚼食葉片，幼蟲危害比成蟲嚴(yán)重，以3齡以上幼蟲為害嚴(yán)重。幼蟲食葉造成葉片不規(guī)則缺刻或孔洞，嚴(yán)重時全部吃光，僅剩主脈，并在被害枝葉上到處排泄糞便，早春越冬代成蟲大量聚集在嫩芽上危害，致使枸杞不能正常抽枝發(fā)葉。防治負(fù)泥蟲可采取在冬季成蟲或老熟幼蟲越冬后清理樹下的枯枝落葉及雜草，全園噴灑石硫合劑，可有效降低越冬蟲口數(shù)量，早春清潔田園，全園噴灑石硫合劑，幼蟲時期可以使用1.3%苦煙乳油1 000倍液進(jìn)行噴灑或1.8%阿維菌素1 000倍液進(jìn)行噴灑，效果明顯。

5果實采收和晾曬

待果實完全成熟即完全變?yōu)樯詈稚?，果實發(fā)軟，種子完全成熟，開始人工采收，第1批果實采收完畢，15～20d后采摘第2批果實，全期可采收3～4批。

果實晾曬可選擇陽光直射條件下曬干，也可烘干、凍干、陰干，對2015年三十六團(tuán)黑果枸杞晾曬效果進(jìn)行觀察，陰干的黑果枸杞顏色深，果型好，售價較烘干和曬干高。

6　小結(jié)

三十六團(tuán)在紅棗栽植不成活的粘土、鹽堿地試種了黑果枸杞，成活率達(dá)75%以上，說明黑果枸杞適應(yīng)性強(qiáng)，可以在土地條件較差的粘土、鹽堿地推廣種植。

參考文獻(xiàn)

[1]姜磊，王俊山，邵維仙，等.黑果枸杞的開發(fā)前景和栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2014（21）：29.

收稿日期：2015—12—07