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        影響蛋雞產(chǎn)蛋率的營養(yǎng)因素及調(diào)控措施

        2016-04-06 00:22:25強(qiáng)
        獸醫(yī)導(dǎo)刊 2016年10期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)蛋率產(chǎn)蛋蛋雞

        曾 強(qiáng)

        (華鎣市陽和鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川陽和 638600)

        影響蛋雞產(chǎn)蛋率的營養(yǎng)因素及調(diào)控措施

        曾 強(qiáng)

        (華鎣市陽和鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川陽和 638600)

        近年來,經(jīng)濟(jì)與科技的發(fā)展帶動了我國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。出售雞蛋是蛋雞養(yǎng)殖場的全部經(jīng)濟(jì)來源,蛋雞的產(chǎn)蛋率是衡量養(yǎng)殖場實(shí)現(xiàn)盈利的重要指標(biāo)。影響蛋雞產(chǎn)蛋率的因素有很多,只有保證這些因素向有利的方向發(fā)展,才能維持蛋雞產(chǎn)蛋率的穩(wěn)定。因此,我們必須對這些因素進(jìn)行調(diào)整,保證蛋雞產(chǎn)蛋率的穩(wěn)定性。本文將對營養(yǎng)因素對蛋雞產(chǎn)蛋率的影響進(jìn)行分析,并探討提高蛋雞產(chǎn)蛋率的調(diào)控措施。

        蛋雞;產(chǎn)蛋率;營養(yǎng)因素;調(diào)控措施

        1 前言

        隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活水平迅速提高,作為生活中最常見的食品之一,人們對雞蛋的需求量也逐漸提高。為了保證雞蛋的供應(yīng)量,蛋雞養(yǎng)殖業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位越來越重要。然而,目前我國的蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)水平有限,蛋雞的產(chǎn)蛋率無法保持穩(wěn)定,影響了雞蛋的產(chǎn)量,導(dǎo)致蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的從業(yè)者無法提高經(jīng)濟(jì)效益。為了改變這一現(xiàn)狀,我們必須要分析營養(yǎng)因素對于影響蛋雞產(chǎn)蛋率的影響,探討提高蛋雞產(chǎn)蛋率的調(diào)控措施。

        2 影響蛋雞產(chǎn)蛋率的營養(yǎng)因素

        在蛋雞的養(yǎng)殖中,有多種因素能夠?qū)Φ半u的產(chǎn)蛋率產(chǎn)生影響,這些因素有蛋雞的品種因素、疾病因素、蛋雞接受光照的因素以及營養(yǎng)因素,在這些因素中,營養(yǎng)因素是影響蛋雞產(chǎn)蛋率的最關(guān)鍵因素。營養(yǎng)因素對蛋雞產(chǎn)蛋率的影響主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

        2.1 能量水平

        食物的能量水平是影響蛋重的關(guān)鍵因素,當(dāng)雞飼料中的能量不足時(shí),雞蛋的重量就會變小。當(dāng)能量嚴(yán)重缺乏時(shí),蛋雞的產(chǎn)蛋量就會變少,有時(shí)還有可能造成停止產(chǎn)蛋。與此同時(shí),如果飼料中的能量水平過高,大量的碳水化和物就會被轉(zhuǎn)化為脂肪,造成蛋雞身體內(nèi)脂肪含量過高,蛋雞的產(chǎn)蛋率同樣會降低。

        2.2 氨基酸與蛋白質(zhì)含量

        眾所周知,雞蛋中蛋白質(zhì)的含量非常豐富,這些蛋白質(zhì)主要是由蛋雞從日常的飲食中獲取的,只有在日常飲食中攝入了足夠的蛋白質(zhì),才能滿足蛋雞對于蛋白質(zhì)的需求。與此同時(shí),蛋雞自身不能進(jìn)行氨基酸的合成,雞蛋中的氨基酸就必須由蛋雞的日常飲食中提供。所以,在蛋雞的飼養(yǎng)中,它們?nèi)粘_M(jìn)食的飼料中必須含有豐富的蛋白質(zhì),同時(shí)還要富含各種限制性氨基酸,滿足蛋雞日常對于蛋白質(zhì)以及氨基酸的需求。如果日常飲食中蛋白質(zhì)和氨基酸含量沒有滿足蛋雞的需求,就會導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋量的降低,甚至導(dǎo)致停止產(chǎn)蛋。但是如果飼料中的蛋白質(zhì)和氨基酸超出了蛋雞的正常需求范圍,會影響蛋雞的肝腎功能,導(dǎo)致蛋雞疾病的發(fā)生。

        2.3 維生素和礦物質(zhì)含量

        蛋雞日常飲食中維生素和礦物質(zhì)的含量也會對蛋雞的產(chǎn)蛋率造成巨大的影響。如果能夠?qū)⒌半u日常飲食中維生素和礦物質(zhì)的含量保持在一個適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi),就能夠使蛋雞的產(chǎn)蛋率有效提高。一旦日常飲食中存在維生素和礦物質(zhì)含量不足,就會對蛋雞產(chǎn)蛋率造成影響。例如,飼料中缺少維生素D,蛋雞對鈣的吸收能力就會減弱,產(chǎn)出雞蛋的蛋殼就會變軟,導(dǎo)致產(chǎn)蛋率及雞蛋孵化率的降低。飼料中鈣元素含量不足,就會影響蛋雞的生長,降低其產(chǎn)蛋率,產(chǎn)生薄殼蛋或軟殼蛋的幾率增加。飼料中磷元素含量不足,會導(dǎo)致蛋雞出現(xiàn)食欲下降的情況,影響蛋雞的生長和產(chǎn)蛋率。

        3 提高蛋雞產(chǎn)蛋率的調(diào)控措施

        對蛋雞的日常飲食進(jìn)行科學(xué)合理的搭配是保持蛋雞產(chǎn)蛋率的最關(guān)鍵因素,保持飼料中的所有營養(yǎng)物質(zhì)含量都維持在合理的范圍內(nèi),保證能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)的合理供應(yīng),就能夠有效的提高單蛋雞產(chǎn)蛋率,使蛋雞的產(chǎn)蛋高峰維持更長的時(shí)間。

        3.1 保證蛋雞飼料中的能量水平

        維持蛋雞的正?;顒优c產(chǎn)蛋功能都需要有足夠的能量供給,滿足它們對于熱量的需求。提高蛋雞日常飲食中的能量水平,就能使蛋雞產(chǎn)蛋期提前。然而,如果飲食中的能量水平過高,就會影響蛋雞的能量與蛋白質(zhì)比例的協(xié)調(diào),導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降的情況出現(xiàn)。因此,在蛋雞的日常飲食中必須要充分考慮到能量與蛋白質(zhì)比例的協(xié)調(diào),在飲食的能量水平發(fā)生變化時(shí),也需要改變飲食中蛋白質(zhì)的含量,保證能量與蛋白質(zhì)的比例不會發(fā)生變化。

        3.2 保持合適蛋白質(zhì)和氨基酸的含量

        蛋雞日常飲食中的蛋白質(zhì)含量會對直接影響其產(chǎn)蛋率。因此,在產(chǎn)蛋期間,如果可以預(yù)計(jì)蛋雞產(chǎn)蛋率即將提高,就應(yīng)該提前一周提高飼料中的蛋白質(zhì)含量,使其產(chǎn)蛋高峰提前。在產(chǎn)蛋高峰過后,產(chǎn)蛋率逐漸開始下降時(shí),不要立即下調(diào)蛋白質(zhì)含量,應(yīng)保持與高峰期相同的蛋白質(zhì)含量一周左右,降低產(chǎn)蛋率的下滑速度,使蛋雞的產(chǎn)蛋高峰期維持更長的時(shí)間。與此同時(shí),當(dāng)日產(chǎn)飲食中的氨基酸含量不合理時(shí),蛋雞的產(chǎn)蛋率也會有所下降。想要提高蛋雞產(chǎn)蛋率,也要保證飼料中氨基酸的含量在合理的范圍內(nèi),尤其是各種制性氨基酸的含量。

        3.3 保持合適的礦物質(zhì)含量

        蛋雞日常飲食中礦物質(zhì)的含量對保持蛋雞產(chǎn)蛋量同樣重要,尤其是能夠促進(jìn)產(chǎn)蛋的鈣、磷、鋅等微量元素。適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)含量能夠使蛋雞保持最佳產(chǎn)蛋率,其中鈣元素和磷元素對產(chǎn)蛋率的影響最大,蛋雞產(chǎn)蛋越多,需要的鈣元素和磷元素的量就越大。一般情況下,產(chǎn)蛋期的蛋雞對磷元素的需求是非產(chǎn)蛋期的4到5倍。與此同時(shí),還要保持兩種元素的比例合理。

        4 結(jié)束語

        綜上所述,蛋雞日常飲食中的營養(yǎng)因素對于蛋雞產(chǎn)蛋率的影響非常關(guān)鍵。因此,為了提高蛋雞產(chǎn)蛋率,我們必須從蛋雞的日常飲食入手,保證飼料中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量在合理的范圍內(nèi),提高蛋雞產(chǎn)蛋率,幫助蛋雞養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)更高的經(jīng)濟(jì)利益。

        [1] 李中習(xí).冬季提高蛋雞產(chǎn)蛋率措施[J].四川畜牧獸醫(yī),2015,42(11):41.

        [2] 楊玉,黃應(yīng)祥,張栓林.日糧能量水平對蛋雞生產(chǎn)性能的影響[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào),2008,(2):31-36.

        [3] 劉陸軍,莊曉薇,郭成亮,等.影響蛋雞產(chǎn)蛋率因素的研究[J].山東畜牧獸醫(yī),2010,(9):1-3.

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