范立梅

（錫林浩特市畜牧工作站，內(nèi)蒙古錫林浩特 026000）

種公牛養(yǎng)殖技術(shù)

范立梅

（錫林浩特市畜牧工作站，內(nèi)蒙古錫林浩特 026000）

提高牛的生產(chǎn)性能，種公牛起關(guān)鍵作用，所以在肉牛生產(chǎn)中要注重種公牛的飼養(yǎng)管理。為種公牛提供優(yōu)良的飼養(yǎng)場地，配備過硬的專業(yè)技術(shù)力量和充足的飼養(yǎng)草料，而且科學(xué)飼養(yǎng)是關(guān)鍵。

種公牛；科學(xué)；飼養(yǎng)管理

1 基礎(chǔ)條件

（1）場址的地勢、交通、通訊、能源和防疫隔離條件良好；生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)和辦公區(qū)隔離分開；水源充足，潔凈無污染。

（2）生產(chǎn)區(qū)清潔道和污染道分設(shè)；有糞污排放處理設(shè)施和場所，符合環(huán)保要求。

（3）種畜舍布局合理、生產(chǎn)工藝及設(shè)備配套齊全。

（4）種牛場有足夠的放牧場或飼料地。種牛場具有青貯等配套設(shè)施。

（5）具有資料檔案室、疫病診斷室，配備必要的儀器設(shè)備。

2 技術(shù)力量配備

（1）種牛場場長具有中專以上學(xué)歷或中級以上技術(shù)職稱。

（2）從事種牛育種繁殖、疫病防治、飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)經(jīng)營管理的技術(shù)人員具備中專以上相關(guān)專業(yè)學(xué)歷。

（3）直接從事種牛繁育的工人經(jīng)過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，熟練掌握人工受精等基本知識和技能，并取得相應(yīng)技術(shù)崗位證書。

（4）安排資金用于員工的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。

3 種公牛繁育

（1）必須制定種牛選育計劃，包括選育方法、配種制度及性能測定方案等。

（2）根據(jù)育種要求建立核心群。

（3）保持合理的種群更新率，保持15%以上的年更新率。

（4）種牛質(zhì)量必須符合本品種國家標(biāo)準(zhǔn)，暫無國家標(biāo)準(zhǔn)的參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，既無國家標(biāo)準(zhǔn)又無行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，參照地方標(biāo)準(zhǔn)。

（5）要有科學(xué)、健全的飼養(yǎng)管理制度，采用先進(jìn)的飼養(yǎng)工藝，按照營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制糧，滿足不同種牛生理階段的營養(yǎng)需要。

4 技術(shù)資料

（1）要有完整系統(tǒng)的原始記錄和統(tǒng)計分析資料。 要有母牛配種、產(chǎn)犢、犢牛培育、母牛泌乳、體重體尺、外貌鑒定、公牛采精及精液品質(zhì)、獸醫(yī)防疫、種?？ㄆㄈ庥门Ｓ懈髌隗w重、日增重、飼料報酬）等記錄與分析資料。

（2）種牛要進(jìn)行良種登記，系譜資料齊全。

（3）各項(xiàng)資料按年度裝訂成冊并存檔（如采用無紙記錄系統(tǒng)，各項(xiàng)資料應(yīng)存入計算機(jī)軟盤）。

5 種公牛保健

（1）有免疫程序、場內(nèi)防疫和監(jiān)測制度。

（2）無一、二類烈性傳染病和國家規(guī)定的其他疫病。

（3）場內(nèi)設(shè)有病畜隔離舍、死畜處理設(shè)施。

6 經(jīng)營管理

（1）建立健全生產(chǎn)經(jīng)營管理制度和崗位責(zé)任制。

（2）出場種牛有清楚的系譜證、種牛合格證和動物檢疫合格證。

（3）建立售后服務(wù)制度。

7 種公牛場要求

（1）具有種公牛飼養(yǎng)舍、運(yùn)動場、采精室及細(xì)管凍精生產(chǎn)、檢測分析、獸醫(yī)診斷資料檔案等場所和設(shè)施，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)布局合理、科學(xué)。

（2）儀器設(shè)備的性能、量程、精度滿足生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求，其中細(xì)管灌封機(jī)、精子密度測定儀為必備儀器設(shè)備。

（3）單位技術(shù)負(fù)責(zé)人具有中級以上畜牧獸醫(yī)專業(yè)職稱，有本專業(yè)工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

（4）飼養(yǎng)管理、產(chǎn)品質(zhì)檢等各類專業(yè)技術(shù)人員，具有助理工程師職稱以上人員不低于技術(shù)人員總數(shù)的30%。

（5）產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)人員經(jīng)相應(yīng)的崗位培訓(xùn)，考核合格后上崗。

（6）采精、凍精制作人員熟悉操作規(guī)范，能正確使用有關(guān)儀器設(shè)備，并經(jīng)培訓(xùn)考核后上崗。

8 技術(shù)管理制度和質(zhì)量體系

（1）有種公牛飼養(yǎng)管理制度、衛(wèi)生防疫制度、實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度、各類人員崗位責(zé)任制度、技術(shù)檔案資料管理制度。

（2）儀器設(shè)備完好率為100%，儀器設(shè)備有檔案記錄和使用記錄。

（3）有公牛采精技術(shù)操作規(guī)程、冷凍精液制作工藝規(guī)程等。

（4）細(xì)管冷凍精液要注明種公牛品種、個體號、凍精日期、生產(chǎn)單位，并有包裝、貯存、運(yùn)輸方面的管理規(guī)定。

（5）種公牛有三代系譜，乳用公牛有相應(yīng)的生產(chǎn)性能資料。

（6）冷凍精液質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

9 環(huán)境與保健

（1）實(shí)驗(yàn)室、精液操作室內(nèi)清潔衛(wèi)生，溫度、濕度適宜。

（2）周圍環(huán)境無影響種公牛健康的污染源。

（3）有場內(nèi)防疫和監(jiān)測制度，種公牛無一、二類傳染病和國家規(guī)定的其他疫病。

10 種公牛飼養(yǎng)管理

10.1 種公牛飼養(yǎng)

根據(jù)種公牛的營養(yǎng)需要，在飼料的安排上，應(yīng)該是全價營養(yǎng)，多樣配合，適口性強(qiáng)，容易消化，精、粗、青飼料要搭配得當(dāng)。精料應(yīng)以生物學(xué)價值高的蛋白質(zhì)為重點(diǎn)，精料的比例，以占總營養(yǎng)價值的40%左右為宜。

飼料搭配：多汁飼料和粗飼料不可過量，精飼料按體重每100kg給予0.4～0.6kg。一頭種公牛精料日給量最好不要超過8kg，一般在5～6kg為宜，但精料質(zhì)量要求應(yīng)該是優(yōu)良的。青粗飼料的喂量，按體重每100kg可給予干草1～1.5kg，青貯0.6～0.8kg，胡蘿卜0.8～1.0kg。青粗飼料的日給量總共在10～12kg左右。夏季喂青割草（中等品質(zhì)，以禾本科草為主），體重每100kg可喂給2～3kg。此外，每頭種公牛每天可補(bǔ)喂雞蛋0.4～0.5kg，或牛乳2～3kg，或魚粉100～150g，骨粉每天給予100～150g，食鹽70～80g。

種公牛應(yīng)保證充足的飲水，配種或采精前后，運(yùn)動前后半小時內(nèi)都不要飲水，以免影響公牛的健康，更不使飲臟污水、冰碴水。

10.2 種公牛的管理

（1）記憶力強(qiáng)：種公牛對它周圍的事物和人，只要過去曾經(jīng)接觸過，便能記得住，印象深刻者，多年也不會忘記。例如，過去給它進(jìn)行過醫(yī)療的獸醫(yī)人員或者曾嚴(yán)厲鞭打過它的人，接近時即有反感的表現(xiàn)。

（2）防御反射強(qiáng)：種公牛具有較強(qiáng)的自衛(wèi)性。當(dāng)陌生人接近時，立即表現(xiàn)出要對陌生人進(jìn)行攻擊。因此，不了解公牛特性的外來人，切勿輕易接近它。

（3）性反射強(qiáng)：公牛在采精時，勃起反射，爬跨反射與射精反射都很快，射精時沖力很猛，如長期不采精，或采精技術(shù)不良，公牛的性格會變壞，容易出現(xiàn)頂人的惡癖，或者形成自淫的壞習(xí)慣。公牛個體之間，盡管在性格上各有不同，有的脾氣暴躁，有的性格溫順，但三個特性都是共同存在的?？傊?，在飼養(yǎng)管理種公牛的過程中要注意“恩威并施，馴致為主”。

［1］ 陳幼春.現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)［M］.中國農(nóng)業(yè)出版社，1999.