郭華峰

（山西省太岳山國(guó)有林管理局，山西　介休　032000）

晉南地區(qū)板栗嫁接栽培管理及病蟲(chóng)害防治

郭華峰

（山西省太岳山國(guó)有林管理局，山西介休032000）

板栗是我國(guó)特產(chǎn)的著名木本糧食干果樹(shù)種之一，在山西省中條山南部（運(yùn)城地區(qū)）自然分布，本文為大力發(fā)展板栗、植樹(shù)造林、綠化環(huán)境，概述了它的栽培種植及病害蟲(chóng)的防治技術(shù)。

晉南地區(qū)；板栗；栽培；病蟲(chóng)害防治

板栗屬山毛櫸科栗屬，為我國(guó)栽培數(shù)千年的干果經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種之一。板栗在我國(guó)海拔50m～2 800m都有分布，有“木本糧食”的美稱。板栗適應(yīng)能力強(qiáng)，具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值，耐干旱、耐瘠薄，既是經(jīng)濟(jì)栽培優(yōu)良的果樹(shù)，又是綠化造林的優(yōu)良樹(shù)種。本文對(duì)山西省中條山南部（運(yùn)城地區(qū)）板栗栽培條件、嫁接、管理措施及病蟲(chóng)害防治技術(shù)進(jìn)行了詳盡論述，旨在為提升山西板栗生產(chǎn)管理水平、經(jīng)濟(jì)效益提供借鑒及建議。

1　晉南部分地區(qū)栽培板栗環(huán)境條件

1.1溫度

由于板栗的生長(zhǎng)期在4月-10月，因而適合在年平均溫度10℃～15℃的范圍內(nèi)生長(zhǎng)，當(dāng)溫度＞15℃或＜27℃時(shí)會(huì)影響其授粉、受精和坐果；板栗開(kāi)花的最適溫度為17℃～25℃，＜20℃的氣溫可促進(jìn)堅(jiān)果迅速生長(zhǎng)。板栗生育期間的活動(dòng)積溫要求在4 900℃左右，所以山西南部部分地區(qū)（運(yùn)城地區(qū)）各縣基本能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育條件。

1.2降水

在降水量為500mm～1 000mm的地方最適宜其生長(zhǎng)。板栗在灌漿期，水分如果充足，對(duì)堅(jiān)果生長(zhǎng)、產(chǎn)量的提高都相當(dāng)有利。晉南部分地區(qū)8月-9月正是板栗灌漿盛期，較多的降水對(duì)堅(jiān)果生長(zhǎng)、產(chǎn)量提高有利。運(yùn)城市南部、東部、中部的芮城、垣曲、平陸等縣，從降水量來(lái)看，最適合栽植。

1.3日光

每天日光照射達(dá)到6.0h以上，對(duì)板栗樹(shù)體的生長(zhǎng)有很大幫助，這一地區(qū)日照時(shí)數(shù)全年2 300h左右，日照最多可以高達(dá)2 400h以上，而日照時(shí)數(shù)較少的只有2 200h左右。板栗果實(shí)膨大和干物質(zhì)累積的時(shí)間在5月-8月間，這時(shí)的平均日照數(shù)可達(dá)7.0h以上。所以如考慮氣候條件，部分多山和丘陵地區(qū)非常適合板栗的栽植。

1.4土壤及pH值

板栗在富含有機(jī)質(zhì)且通氣較好的沙壤地上生長(zhǎng)良好，而土壤粘重、排水不良而且通氣性差的土壤會(huì)使板栗生長(zhǎng)嚴(yán)重受阻。板栗最適合在pH4-7的微酸性土壤中生長(zhǎng)。而晉南部分地區(qū)，山坡和丘陵地大多為石頭沙子，因而根本不存在土壤透氣性差的問(wèn)題，大多數(shù)土壤的有機(jī)質(zhì)含量也比較少。

山西省土壤多偏中性或者弱堿性，對(duì)板栗生長(zhǎng)不利，所以在有能力栽植板栗的地方要多施有機(jī)肥，以保證板栗的根系周圍土壤呈酸性，促進(jìn)正常生長(zhǎng)。

2　板栗嫁接

2.1選擇接穗、砧木

板栗砧木應(yīng)選擇2.0a～30a生的優(yōu)良、早果且豐產(chǎn)的野生或優(yōu)良實(shí)生單株，在其發(fā)芽前45d，取1.0a～2.0a生的發(fā)育粗壯結(jié)果枝條蘸蠟，在低溫高濕下沙藏準(zhǔn)備嫁接，也可在春季時(shí)邊采穗邊嫁接。

2.2嫁接時(shí)間、方法及管理

春季嫁接最適時(shí)間是砧木的樹(shù)液流動(dòng)或者展葉期、氣溫在18℃左右時(shí)進(jìn)行。苗圃嫁接多以合接、皮下接、根接和插皮接等為主，嫁接成活后要抹芽3次～4次，為接穗的正常生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。當(dāng)30d后新梢長(zhǎng)到30cm時(shí)，要將新梢固定在支柱上，同時(shí)要注意防風(fēng)害和危害板栗愈合組織及嫩芽的害蟲(chóng)。

3　栽培技術(shù)

3.1增肥保水密植

在溝谷、丘陵、山坡的栗園做半圓形蓄水池，給每棵栗樹(shù)修筑里面低、外面高的攔水埂，同時(shí)要保證土層的厚度在1.0m以上。為了給平川的栗園攔蓄雨水和地面徑流，應(yīng)深翻20cm做成水平壟溝狀，要確保板栗在肥沃微酸性的土壤條件上生長(zhǎng)，使其增加產(chǎn)量。另外，應(yīng)增施有機(jī)肥，還要注意刨樹(shù)盤(pán)、擴(kuò)穴深翻，以促進(jìn)根系向縱深方向擴(kuò)展。隨著科技發(fā)展，板栗的栽植密度多采用3.0m×6.0m的株行距，或者2.0m×3.0m的株行距，即每公頃l 665株～3 330株，出現(xiàn)了由稀向密發(fā)展的板栗園。

3.2肥、水管理及修剪

春夏為促進(jìn)栗樹(shù)新梢生長(zhǎng)每株應(yīng)追施氮肥0.50kg，花期與果實(shí)膨大期也可以進(jìn)行根外追肥，同時(shí)，可連續(xù)噴施500mg/每株的稀土，并施入0.40%的CO（NH2）2；冬季以施有機(jī)肥為主，增加土壤肥力；秋季為了促進(jìn)雌花的形成應(yīng)施基肥。另外，在板栗的花芽分化、開(kāi)花以及果實(shí)膨大等不同時(shí)期，結(jié)合土壤和追肥情況澆水4次～5次。

通過(guò)拉開(kāi)枝間距離進(jìn)行疏間，以創(chuàng)造一個(gè)良好的骨架結(jié)構(gòu)；對(duì)母枝進(jìn)行疏剪，使樹(shù)勢(shì)平衡，提高產(chǎn)量。為使內(nèi)膛充實(shí)結(jié)果，盡可能利用新嫩枝；為防止結(jié)果部位向外移動(dòng)，最大限度地利用接班枝條控冠。

生長(zhǎng)期和休眠期的修剪也相當(dāng)重要，尤其是春夏生長(zhǎng)期為了使樹(shù)冠緊湊，保證發(fā)壯枝和樹(shù)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)充分利用，要進(jìn)行強(qiáng)旺枝摘心、抹除砧萌；秋剪是為了控制過(guò)多消耗樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)枝芽的充實(shí)，要剪除一部分生長(zhǎng)過(guò)旺的秋梢；盛果期應(yīng)及時(shí)使頂端枝回縮，以免結(jié)果部位外移、樹(shù)冠向外擴(kuò)展，保持小冠型樹(shù)型，有利于集約經(jīng)營(yíng)。

3.3病蟲(chóng)害防治

栗樹(shù)在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，盡管抗病能力比較強(qiáng)，但仍然會(huì)遭受部分病蟲(chóng)害的威脅，因而要特別注意對(duì)板栗病蟲(chóng)害的綜合防治。

3.3.1病害危害和防治

3.3.1.1白粉病

白粉病多在春季氣溫達(dá)到15℃以上時(shí)發(fā)病，受害部位為葉片、嫩梢及幼芽，使幼葉受害退綠，出現(xiàn)各種不規(guī)則的暈塊，然后連片擴(kuò)大，導(dǎo)致整個(gè)葉面布滿白色粉霉?fàn)钗铩５胶笃?，發(fā)病部位散生琥珀色甚至黑色的小點(diǎn)。防治白粉病應(yīng)在收麥前噴800倍液信生+800倍液大生M-45，或噴蟲(chóng)螨克星4000倍液+布三唑錫1200倍液。

3.3.1.2板栗疫病

病菌會(huì)危害板栗的主枝、主干，然后在病皮內(nèi)越冬。3月-4月開(kāi)始發(fā)病，初期枝條發(fā)軟、紅褐色、稍微有點(diǎn)隆起，樹(shù)皮的皮層腐爛，散發(fā)酒精味；6月-7月為發(fā)病高峰，嚴(yán)重的會(huì)致枝條枯死。防治板栗疫病應(yīng)在晚秋對(duì)樹(shù)干進(jìn)行涂白保護(hù)，發(fā)病初盡快刮掉病部樹(shù)皮，涂抹401抗菌劑，及時(shí)抑制病斑擴(kuò)展。

3.3.2蟲(chóng)害危害和防治

危害板栗堅(jiān)果及各器官（如總苞、嫩枝、花嫩芽、葉、樹(shù)皮、干）的蟲(chóng)害主要有金龜子類、天牛類、象甲、蚜等，可致使板栗減產(chǎn)50%或者絕收，甚至導(dǎo)致主、側(cè)枝枯死或整株死亡。

3.3.2.1化學(xué)防治

桃蛀螟對(duì)板栗危害最嚴(yán)重，一旦發(fā)生會(huì)造成30%以上的蟲(chóng)果率。應(yīng)在8月-9月向樹(shù)冠噴25%滅幼脲3號(hào)1000倍～2000倍液2次，間隔期10d；栗苞收獲后，應(yīng)立即脫粒，避免幼蟲(chóng)對(duì)栗果進(jìn)蛀，同時(shí)要將殼斗集中燒毀，殺死越冬幼蟲(chóng)；栗苞堆積期間要噴灑1000倍液的敵百蟲(chóng)。

3.3.2.2生物防治

近年來(lái)，利用天敵控制害蟲(chóng)危害，進(jìn)行生態(tài)調(diào)控的科學(xué)研究正在蓬勃興起，給栗園釋放害蟲(chóng)的天敵或創(chuàng)造對(duì)天敵生存有利的環(huán)境，不斷增加天敵數(shù)量，可以達(dá)到以天敵治蟲(chóng)的目的，對(duì)控制栗癭蜂、桃蛀螟危害有很大幫助；同時(shí)，在栗園還可以飼養(yǎng)雞、鴨等家禽，可在一定程度上控制蚜蟲(chóng)、透翅蛾、金龜子等害蟲(chóng)；還可利用栗園天敵蜘蛛控制害蟲(chóng)蟲(chóng)口密度。

［1］郭愛(ài)花，陳鈺.板栗栽培管理及病蟲(chóng)害防治［J］.天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，15（2）：66-68.

［2］楊麗娟，李獻(xiàn)生，魏學(xué)鋒等.板栗綜合豐產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.河南林業(yè)科技，2006，26（2）：55-56.

S664.2

C

1005-4707（2016）05-046-02

10.3969/j.issn.1005-4707.2016.10.022

郭華峰（1973-），男，1996年山西農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)，現(xiàn)任山西省太岳山國(guó)有林管理局工程師。

2016-08-10；

2016-09-20。