張生帥 韓 飛

(新疆尉犁縣第二師三十三團畜牧管理站,新疆尉犁 841505)

塔墾區(qū)良種肉羊育肥技術(shù)

張生帥 韓 飛

(新疆尉犁縣第二師三十三團畜牧管理站,新疆尉犁 841505)

為了加快團場農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的步伐,根據(jù)我團的生產(chǎn)實際,找到一條肉羊全舍快速育肥出欄的致富之路。益民養(yǎng)殖合作社是塔墾區(qū)小尾寒羊肉羊養(yǎng)殖基地,養(yǎng)殖規(guī)模從小到大,到現(xiàn)在三千多只,使塔墾區(qū)的肉羊養(yǎng)殖業(yè)登上一個新臺階。

轉(zhuǎn)型;致富;養(yǎng)殖基地;新臺階

1 場址的選擇

新建羊場時，對場址的選擇要從多方面進行考慮：要選擇干燥通風，冬暖夏涼的環(huán)境。所以要選擇地勢較高，通風良好，排水方便，南坡向陽的地方。忌低洼澇地，冬季風口，道路不通的地方。其次，我門以舍飼羊為主的集中育肥，要有足夠的草料來源。而且還要有清潔足夠的水源，以自來水為最好，沒有條件的，最好用深井水。在次，建場要在非傳染病疫區(qū)，而且周圍居民和畜群較少。最后場址要交通方便，但要離主干道1000米以上為好，羊舍之間要留出一定的隔離帶。

2 圈舍的準備

養(yǎng)舍是肉羊育肥業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，依據(jù)“經(jīng)濟，合理，實用”的原則，這里主要介紹一種比較常見實用的類型。方形羊舍：這種羊舍具有建造方便，變化多樣，實用性強的特點。我們以舍飼為主的養(yǎng)殖，其內(nèi)部以雙列式居多。四周用磚泥墻圍起，每列之間留有1.5m左右的過道，過道一般用水泥磚石鋪地，過道二邊修建固定式飼槽和水槽，也是每舍的圍墻，一般高50cm左右。飼槽上寬30cm，下寬20cm，深15cm左右。一般用水泥做成，這樣堅固耐用，便于清洗消毒。每舍的面積，可以長8m寬6m，面積50m2左右，里面放養(yǎng)60～70只為好，可根據(jù)飼養(yǎng)管理條件，做適當調(diào)整。在頂部留好氣孔，也可以安裝無動力屋頂通風器，以防舍內(nèi)空氣污濁，和溫度過高。

3 育肥羊的準備

盡量選擇大小相差不多，身體強壯，沒有病態(tài)的羊只。而且要分析羊的生長習性，選擇4～5月齡左右，體重30kg左右，為生長最佳期的肉羊。

肉羊的品種在我國的種類也不少，國內(nèi)品種有小尾寒羊、阿勒泰大尾羊、烏珠穆沁羊、馬頭山羊、福清山羊等。國外引進的有夏洛來羊、無角陶塞特羊、波爾山羊等。現(xiàn)在主要介紹一下小尾寒羊：小尾寒羊主要產(chǎn)區(qū)在山東省以及河北，江蘇，東北等地。小尾寒羊四肢較長，頭、頸長，體軀高，前軀、后軀都較發(fā)達，鼻梁隆起，耳大下垂，脂尾短，一般不超過飛節(jié)。公羊頭大，有三棱形螺旋狀大角；母羊約半數(shù)有角，或角細小，形狀不一致。毛色絕大部分為白色，部分頭部，身上帶有黑色斑塊。小尾寒羊生長發(fā)育快、早熟，肉用性能好，產(chǎn)胎率高。我們就是利用小尾寒羊在4～6月齡生長的快速時期，全舍快速育肥50～60d，宰前活重45kg左右，屠宰率和凈肉率都是最高峰。從而達到最佳效益的目的。

4 育肥羊的飼養(yǎng)標準與飼料配方

4.1 飼養(yǎng)標準

這里提出的全舍飼肥育飼養(yǎng)標準，是以4月齡左右斷奶羔羊為肥育對象指定的，羔羊體重30kg左右，日增重200g左右，每只每日干物質(zhì)（精料）1.5kg，占體重的3.0～4.3%，總消化養(yǎng)分1.14kg，代謝能20.9MJ，粗蛋白質(zhì)160g，鈣8.6g，磷4.3g，食鹽8.0g。到6月齡左右出欄，體重能達到45kg左右。

4.2 飼料配方

飼料配方：草粉類，包括農(nóng)作物桔桿粉、玉米殼、青草粉、酒糟、麩皮，牧草粉等占54%；玉米粉占26%；棉餅粉占5%；豆餅粉6%；肉羊復(fù)合預(yù)混料7%；骨粉1%；鹽1%。其中的草料，可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況做調(diào)整。有條件的，還可以貯備青貯飼草。但霉變，變質(zhì)的草料絕對不能飼喂。

5 育肥羊飼養(yǎng)管理技術(shù)要點

5.1 消毒

羊群進場前，場地、羊舍、飼草料槽等，先用2%火堿消毒，過12h用清水沖洗。羊群進場前一天，在用百毒殺、金碘消毒液等在消毒一次。以后就是每7d左右消毒一次。

5.2 草料與飲水

羊群進場后，先在運動場靜養(yǎng)1d，用活動草料槽投少量飼草，適量的飲水。前3d都只喂草粉，自由飲水；第4～7d，日糧仍以草粉為主，開始增加精料。從第8d開始，每天逐步加大精料量。直到育肥期的配方飼料。在育肥中期開始，還可以在草料中加入2%的尿素，更有利于育肥。其他配料可做相應(yīng)調(diào)整。

5.3 所用飼料應(yīng)精細加工調(diào)制

精料與飼草，農(nóng)作物秸桿等要粉碎，分別貯存，使用時按日糧配方，精料與草粉等用混料機混勻，可以在混料時加入適量的清水，做成潮草料供羊只食用，這樣可以避免羊只爭先搶食時噎到或嗆到。

5.4 分群

羊群進場一天靜養(yǎng)后，對羊群進行分群。先要把公母分開，在按大小分群，最好體重相差不超過4kg為一舍。這樣就可避免弱小的受欺負，而影響育肥。

5.5 剪毛

羊只進場后的7d左右，對羊只進行剪毛，這樣可以增加育肥效果，而且出欄時羊只的整體形態(tài)也更加美觀。

5.6 嚴格按照飼養(yǎng)管理日程進行操作

育肥羊的日糧定額一般按照2～3次喂給。為防止羊搶食和準確觀察每只羊的采食情況，應(yīng)訓練羊養(yǎng)成在固定飼槽號位上采食的習慣。羊吃完草料后，及時供給清潔飲水。下面提供一例舍飼育肥羊的管理日程安排，供參考。8時，清掃飼槽，第一次飼喂，供給飲水；9～11時，將羊趕到運動場，打掃圈舍衛(wèi)生或直接墊腳；14時，少量投喂鍘短的干草類飼料，供羊自由采食；16～18時將羊趕到運動場，清掃飼槽；18時第二次飼喂，供給飲水；21時，投少量鍘短的干草類飼料，供羊夜間自由采食。

5.7 育肥期間，每隔半個月給羊稱體重一次，以檢測育肥效果

稱重應(yīng)在早晨空腹狀態(tài)進行，要求對5%的羊跟蹤稱重。然后根據(jù)每次稱重對比分析，如發(fā)現(xiàn)問題，及時調(diào)整飼料配方和定額，以求獲取最佳育肥效果。舍飼育肥羊通過實施強度育肥，日增重應(yīng)在200g以上，當羔羊活重45kg左右，就可以出欄了。

[1] 陳玉林，王永軍.寧夏農(nóng)墾百萬肉羊良種繁育和雜交利用體系的設(shè)計[J].西北農(nóng)業(yè)學報，2002，11（4）：117-120.

課題項目：塔墾區(qū)肉羊優(yōu)質(zhì)、高效、規(guī)?；a(chǎn)模式的研究與示范項目組。