陳登峰郭紅光王夏莉

(1.山西省芮城縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心,山西芮城 044600; 2.山西省太原市省畜牧獸醫(yī)學(xué)校,山西太原 030024)

提高肉雞經(jīng)濟(jì)效益的措施

陳登峰1郭紅光2王夏莉1

(1.山西省芮城縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心,山西芮城 044600; 2.山西省太原市省畜牧獸醫(yī)學(xué)校,山西太原 030024)

肉雞飼養(yǎng)周期短,飼料轉(zhuǎn)化率高,生產(chǎn)成本低,肉嫩、皮薄、味美、易消化,蛋白質(zhì)含量高,被稱為畜牧業(yè)中的輕工業(yè)。

肉雞;養(yǎng)殖;經(jīng)濟(jì)效益

1 超前的經(jīng)營(yíng)理念

現(xiàn)代肉雞飼養(yǎng)業(yè)，要想從根本上提高經(jīng)營(yíng)管理水平，首先必須轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路，用現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)新理念來(lái)經(jīng)營(yíng)肉雞業(yè)。先進(jìn)的理念是白羽肉雞企業(yè)走向成功的助推器。要成功地養(yǎng)好白羽肉雞首先要有國(guó)際化的先進(jìn)理念，國(guó)際化的先進(jìn)理念包括：（1）標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的理念；（2）規(guī)模質(zhì)量理念；（3）制度復(fù)制理念；（4）融資理念；（5）出口創(chuàng)外匯。

2 做出正確的經(jīng)營(yíng)決策

根據(jù)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查，結(jié)合現(xiàn)有的條件，如資金、場(chǎng)地、技術(shù)、勞力等，做出生產(chǎn)規(guī)模、飼養(yǎng)方式、周轉(zhuǎn)批次的正確經(jīng)營(yíng)決策。正確的經(jīng)營(yíng)決策可以收到較高的經(jīng)濟(jì)效益，決策不當(dāng)或錯(cuò)誤可導(dǎo)致重大的經(jīng)濟(jì)損失或破產(chǎn)。

3 確定正確的經(jīng)營(yíng)方針

既考慮需要，隨著日齡和體重的增加，密度逐漸減小，到出欄 需要，又考慮效果；既考慮眼前效果，又考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。應(yīng)按照市場(chǎng)的需要和本場(chǎng)的可能，充分挖掘內(nèi)部的潛力，合理使用資金和勞力，實(shí)現(xiàn)合理經(jīng)營(yíng)，保證生產(chǎn)發(fā)展，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，最終提高經(jīng)濟(jì)效益。總之，正確的經(jīng)營(yíng)方針，要能夠以最低的消耗取得最多、最優(yōu)的產(chǎn)品。

4 適度規(guī)模生產(chǎn)與合作經(jīng)營(yíng)

養(yǎng)雞的數(shù)量與養(yǎng)雞的經(jīng)濟(jì)效益同步增長(zhǎng)，即養(yǎng)雞越多，效益越高，適度規(guī)模生產(chǎn)便于應(yīng)用科學(xué)的管理方法和先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)，合理地配置勞力及使用資金，降低飼養(yǎng)成本。隨著肉雞生產(chǎn)的發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，必然導(dǎo)致生產(chǎn)每只肉雞贏利水平的下降，這就需要通過(guò)規(guī)模飼養(yǎng)，靠薄利多銷的辦法來(lái)提高整體效益，即“規(guī)模效益”。

搞公司加農(nóng)戶，產(chǎn)供銷一體化的肉雞聯(lián)營(yíng)公司，具有經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和管理等方面的優(yōu)勢(shì)；二者簽訂生產(chǎn)合同，由公司提供雞苗、飼料、獸藥、疫苗和技術(shù)服務(wù)，農(nóng)戶出房舍、設(shè)備和勞力，生產(chǎn)出的肉仔雞按合同規(guī)定的規(guī)格、時(shí)間、價(jià)格由公司收購(gòu)。這種合作經(jīng)營(yíng)，可根據(jù)市場(chǎng)需要有計(jì)劃地組織生產(chǎn)，許多產(chǎn)供銷環(huán)節(jié)均由公司統(tǒng)一承擔(dān)，可節(jié)省開(kāi)支，降低成本。農(nóng)戶不需要更多的周轉(zhuǎn)資金，減少了非生產(chǎn)性工作，產(chǎn)品銷售有保證，并能按合同獲取一定的利潤(rùn)；公司統(tǒng)一進(jìn)行產(chǎn)品的屠宰加工，并投放國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

[1] 宋澤兵，寧巧玲.提高飼養(yǎng)肉雞經(jīng)濟(jì)效益的措施[J].養(yǎng)禽與禽病防治，1998，（1）：19-20.

[2] 毛戰(zhàn)勝.提高肉雞飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵措施[J].中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊，2008，（24）：38-39.