唐 眉，胡易容

（1.四川省樂(lè)山市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，四川 樂(lè)山 614000；2.四川省樂(lè)山市畜牧站，四川 樂(lè)山 614000）

規(guī)模豬場(chǎng)改擴(kuò)建（上）

唐 眉1，胡易容2

（1.四川省樂(lè)山市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，四川 樂(lè)山 614000；2.四川省樂(lè)山市畜牧站，四川 樂(lè)山 614000）

1 無(wú)區(qū)改有區(qū)

豬場(chǎng)設(shè)立四個(gè)區(qū)域，即辦公生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離觀察區(qū)和無(wú)害化處理區(qū)。

用圍墻將豬舍和辦公生活區(qū)分開(kāi)，條件許可的力爭(zhēng)使生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)保持15～20 m以上的距離。圍墻采用12墻，高度1.8～2.2m，雙面抹灰，墻體應(yīng)堅(jiān)固，不易倒塌。

豬場(chǎng)后方設(shè)立無(wú)害化處理區(qū)、糞便堆放區(qū)，并建專用通道與二者相連，場(chǎng)內(nèi)凈道污道分開(kāi)。

2 建消毒通道

進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)處建一個(gè)車(chē)輛消毒通道，鄰近消毒通道的地方修建一個(gè)消毒室。消毒通道長(zhǎng)、寬、深為5m、3m、0.2m，消毒室有更衣室、消毒室兩部分，總面積在4～6 m2，高度為2.5～3m2，其采用全封閉式。

有條件的豬場(chǎng)可在豬場(chǎng)大門(mén)口設(shè)一個(gè)車(chē)輛消毒池，消毒池長(zhǎng)5m、寬3.5m、深0.3cm，消毒池兩頭應(yīng)有5°左右的坡度。豬舍門(mén)口建長(zhǎng)1.5m、寬1.2m、深0.1cm的人員消毒池（坑）。

3 建新型豬舍

3.1 建全封閉豬舍 如果豬舍原有的墻體和屋頂可以繼續(xù)使用，則在墻體上安裝窗戶，屋頂上安裝保溫隔熱層，以實(shí)現(xiàn)炎熱夏天和寒冷冬天能全封閉（需安裝降溫和供暖設(shè)備），春秋兩季能開(kāi)窗通風(fēng)。

豬舍按統(tǒng)一規(guī)格建造，每棟豬舍跨（寬）度9～11 m，長(zhǎng)度視豬場(chǎng)地形而定，最長(zhǎng)不超過(guò)100 m，高度4.5～5m，屋檐高度3.8m，屋檐伸出墻外1m，門(mén)高1.8～2m，寬1.3～1.4m，窗離地1～1.1m，寬2～2.5 m，高1～1.2 m，窗戶采用推拉式，走道寬1.3～1.4 m，也可建聯(lián)體豬舍，豬舍大小根據(jù)豬場(chǎng)地形與面積確定，聯(lián)體豬舍可以節(jié)約用地。

3.2 采用新型建材 建豬舍應(yīng)采用環(huán)保、保溫、防腐、防水、防火、抗沖擊的新型建筑材料，新型建材應(yīng)價(jià)格低廉，易安裝、建造，無(wú)毒無(wú)味。

4 建欄柵圈

傳統(tǒng)的實(shí)體圈不利于通風(fēng)，為加強(qiáng)通風(fēng)，可將原實(shí)體圈拆除，改用熱浸鋅管材建造豬圈，也可根據(jù)具體情況采購(gòu)成品豬圈使用。

自行改造豬圈的，圈欄可用熱浸鋅鋼管焊接，鋼管直徑3～4cm，圈欄高90cm，欄間隙10cm，圈底坡度為3～5°，整個(gè)圈舍的地面用磚鋪，水泥灌縫，或前1/3用磚鋪，水泥灌縫，后2/3用漏縫地板。

5 凈道污道分開(kāi)

5.1 建兩側(cè)走道 傳統(tǒng)豬舍的走道設(shè)在中間出糞口在墻底部，不便負(fù)壓抽風(fēng)且冬天容易產(chǎn)生賊風(fēng)，這樣的豬舍在進(jìn)行人工清糞時(shí)，需要從圈上翻進(jìn)翻出，極為不便，也容易造成交叉污染。

對(duì)此可將通道設(shè)在圈的兩側(cè)，一側(cè)為凈道，一側(cè)為污道，這樣既便于操作，又可避免交叉污染，一般凈道寬1～1.2m，污道寬0.8～1m。豬舍可開(kāi)兩道門(mén)，一個(gè)為凈道門(mén)，一個(gè)為污道門(mén)。

5.2 建舍內(nèi)污水道 將豬舍墻體上的排污口改設(shè)在舍內(nèi)，以做到全封閉后負(fù)壓抽風(fēng)。

糞水道設(shè)在舍內(nèi)污道側(cè)，可以做成U型明溝，也可做成漏縫溝，還可將尿水溝與糞便溝分設(shè)，以減少污水排量。

6 建漏縫地面

仔豬全部采用網(wǎng)上培育，地面可用金屬網(wǎng)、漏縫地板等，也可采購(gòu)成品保育欄使用。商品豬豬圈前1/3為實(shí)體地面，后2/3為漏縫地面，漏縫地面可用混凝土制作，也可購(gòu)買(mǎi)漏縫地板進(jìn)行安裝使用。

7 建舍內(nèi)糞溝

7.1 傳統(tǒng)糞溝的弊端 傳統(tǒng)豬舍的糞溝開(kāi)在舍外，其弊端在于糞溝裸露在外，糞臭容易散發(fā)；糞溝處于舍外，在寒冷的冬天極易在出口形成賊風(fēng)而造成豬只生病，甚至導(dǎo)致豬只死亡。

7.2 舍內(nèi)糞溝建設(shè) 在舍內(nèi)沿墻體開(kāi)溝，溝寬35～40 cm，深30～35 cm，溝用水泥涂抹，做到光滑、不滲漏，溝上用活動(dòng)的漏縫水泥板覆蓋。

8 采用現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備

8.1 采用自動(dòng)飼槽 將傳統(tǒng)的U型飼槽改為自動(dòng)飼槽，飼槽可以用混凝土制作，也可以購(gòu)買(mǎi)成品自動(dòng)飼槽。

飼槽的一側(cè)安裝自動(dòng)飲水器，離地面20 cm和40 cm處各安裝1個(gè)飲水器，以滿足不同生長(zhǎng)階段豬的飲水需要。飲水器水壓不能太高，以免豬發(fā)生嗆咳，如果水壓過(guò)高，可安裝減壓閥減壓。

8.2 采用機(jī)械投料 可根據(jù)豬場(chǎng)自身?xiàng)l件，購(gòu)買(mǎi)成品化半自動(dòng)、全自動(dòng)料線進(jìn)行投料。

8.3 采用降溫、供熱設(shè)備 采用水簾降溫系統(tǒng)在炎熱的夏天對(duì)豬舍進(jìn)行降溫，可根據(jù)豬舍大小確定水簾面積和風(fēng)機(jī)數(shù)量。寒冷冬天可采用水暖和地暖向豬舍供熱。

8.4 采用機(jī)械刮糞 傳統(tǒng)人工清糞費(fèi)時(shí)費(fèi)力，水沖清糞產(chǎn)生的糞污量巨大，而采用機(jī)械刮糞系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)糞尿分離，使尿水和糞便由兩個(gè)方向出去，且節(jié)省人力，故有條件的可采用機(jī)械刮糞，豬舍每天應(yīng)刮糞2次。

9 實(shí)行制度化管理

9.1 健全制度 建立健全消毒、防疫、用藥、無(wú)害化處理、生產(chǎn)管理、人員培訓(xùn)、健康體檢、產(chǎn)品銷(xiāo)售等一系列制度，并嚴(yán)格執(zhí)行，同時(shí)做好記錄，并及時(shí)對(duì)記錄進(jìn)行分析。

9.2 完善報(bào)檢手續(xù) 養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)500頭以上的豬場(chǎng)，應(yīng)在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門(mén)進(jìn)行備案登記，并取得《動(dòng)物防疫條件合格證》，同時(shí)應(yīng)從國(guó)土部門(mén)取得用地手續(xù)，從環(huán)保部門(mén)取得環(huán)評(píng)手續(xù)等。

10 糞污綜合利用

10.1 糞污、雨水輸送系統(tǒng)建設(shè)

10.1.1 生豬專用通道 豬舍之間用專用通道連接，通道僅供豬行走，通道高90～100 cm，寬80～130cm，墻厚12cm，內(nèi)層抹灰（便于消毒）。

10.1.2 糞尿輸送系統(tǒng) 豬糞運(yùn)輸專用通道（污道）用混凝土鋪設(shè)，寬4m以上，厚度10cm左右，設(shè)在豬舍一側(cè)，與凈道分開(kāi)。

豬糞運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)定制，其應(yīng)全封閉、無(wú)泄漏。

排出沖洗尿、糞的主管道沿豬糞運(yùn)輸?shù)缆凡捎冒倒茕佋O(shè)，管道直徑50～100cm，每隔30～50 m（視豬場(chǎng)地勢(shì)落差）修建一個(gè)沉降池（體積1 m× 1 m×1 m）。豬舍旁邊修建1個(gè)沉降池（體積1m× 1 m×1 m），其一端連接豬舍糞溝，另一端連接豬場(chǎng)糞污主管道，連接管采用暗管鋪設(shè)，直徑可小些（30～50cm）。

10.1.3 雨水系統(tǒng) 雨水系統(tǒng)與糞污管道分開(kāi)，主排水溝沿凈道修建，排水溝大小視豬場(chǎng)大小及當(dāng)?shù)氐慕邓慷āＱ胤块芩闹芙ㄓ晁疁吓c主排水溝相連。（未完待續(xù)）

S815.9

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1001-8964（2016）12-0035-02

2016-09-28