程依林，黃坤英，丁夢建

（1.重慶市榮昌區(qū)職業(yè)教育中心，重慶 榮昌 402460；2.重慶市榮昌區(qū)河包鎮(zhèn)人民政府，重慶 榮昌 402460；3.西南大學(xué)榮昌校區(qū)動物醫(yī)學(xué)系，重慶 榮昌 402460）

肉鴨胃梗阻繼發(fā)大腸桿菌病診斷

程依林1，黃坤英2，丁夢建1

（1.重慶市榮昌區(qū)職業(yè)教育中心，重慶 榮昌 402460；2.重慶市榮昌區(qū)河包鎮(zhèn)人民政府，重慶 榮昌 402460；3.西南大學(xué)榮昌校區(qū)動物醫(yī)學(xué)系，重慶 榮昌 402460）

1 臨床癥狀

病鴨羽毛蓬松、無光澤，兩眼無神，眼周有少量分泌物，呆視一旁，張口出氣，消瘦，腳部皮膚干燥，兩腿無力，驅(qū)趕不動。

聽診，第一心音、第二心音減弱，心率在100～135次/min不等，呼吸音以清音為主，部分鴨發(fā)濁音，呼吸頻率為40～55次/min不等。

2 剖檢病變

病死鴨肌胃內(nèi)有大量黑色的綠豆大至黃豆大的形狀不規(guī)則、質(zhì)地堅硬的顆粒。顆粒質(zhì)量在30g-50g之間，部分顆粒阻塞在鴨的胃幽門處，不能進(jìn)入十二指腸。

病鴨心肌柔軟、心臟塌陷，大腸、小腸空虛，無內(nèi)容物。部分病死鴨氣囊混濁，肝被膜增厚，邊緣鈍圓，心包增厚，內(nèi)有10～15mL的積液。

3 實驗室檢查

采集病鴨所食的200g飼料溶解于2000mL自來水中反復(fù)沖洗后，收集沉淀物，并分離出與鴨胃內(nèi)相似的堅實黑色顆粒12 g，經(jīng)調(diào)查，確認(rèn)該黑色顆粒為棕櫚殼。

無菌采取表現(xiàn)出“三炎”癥狀鴨的心、肝、脾病料劃線接種至巧克力固體培養(yǎng)基、SS固體培養(yǎng)基和麥康凱固體培養(yǎng)基，37℃培養(yǎng)24h后，取單菌落純化，經(jīng)生化鑒定，病菌為大腸桿菌，鑒定值為AG062。

4 小結(jié)

根據(jù)臨床癥狀、剖檢病變、實驗室檢查，診斷本次導(dǎo)致肉鴨胃梗阻繼發(fā)大腸桿菌病的原因是鴨料中存有未粉碎完全的棕櫚殼。

放養(yǎng)家禽有采食碳渣、石子等硬顆粒的習(xí)慣，這些硬顆粒對家禽肌胃內(nèi)的食物有研磨作用，其有利于促進(jìn)家禽消化。本次發(fā)病的肉鴨長期以飼料為食，其肌胃不發(fā)達(dá)，當(dāng)鴨肌胃中的硬性顆粒太多時，其會出現(xiàn)飽脹感而不愿進(jìn)食，進(jìn)而其抵抗力下降，并易繼發(fā)其他疾病。

此次引起發(fā)病的飼料中添加有棕櫚仁粕，棕櫚仁粕是棕櫚樹上的棕果脫殼榨取棕櫚油后的副產(chǎn)品，其含有較豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、礦物質(zhì)、維生素及氨基酸等，通?？勺髂芰匡暳鲜褂?。

含有棕櫚殼的棕櫚仁粕可引發(fā)肉鴨胃梗阻，為防止棕櫚殼導(dǎo)致鴨胃梗阻繼發(fā)大腸桿菌病，在引進(jìn)棕櫚仁粕作飼料原料時，需對棕櫚仁粕中的雜質(zhì)含量進(jìn)行限定。

S858.326.4

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1001-8964（2016）12-0049-01

2016-11-08