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唐人神首創(chuàng)生豬安全三維溯源“掃一掃”便知豬肉“前世今生”

唐人神集團打造的生豬安全三維溯源體系已成功實現。該集團董事長陶一山稱，這不僅源自唐人神30年創(chuàng)業(yè)的厚實積淀，還得益于移動互聯網等技術的成功運用。工作人員演示了三維溯源體系。隨意挑選一塊唐人神鮮肉，用手機微信掃描包裝盒上的二維碼，手機界面立即進入“唐人神冷鮮肉追溯系統(tǒng)”。界面上可清晰地看到，這塊肉的生產日期、產地、來源豬場以及相關檢驗情況。點擊“參觀豬場”，界面馬上跳轉到位處株洲茶陵的農華農牧豬場的實時監(jiān)控畫面。通過操控，豬場內外景隨意切換。

唐人神生豬安全三維溯源包含飼養(yǎng)安全溯源、食糧安全溯源和遺傳安全溯源3個方面的溯源內容。不僅可以追溯生豬來源于哪個豬場，還可追溯從仔豬斷奶到肥豬出欄的全過程養(yǎng)殖情況，安全飼糧的原料、配方和生產全過程，甚至可追溯到豬的父母代、祖代和曾祖代。根據“十三五”規(guī)劃，我國將建立全程可追溯、互聯共享的農產品質量安全信息平臺，健全從農田到餐桌的農產品質量安全全過程監(jiān)管體系。此舉意味著唐人神已開始下沉產業(yè)重心，在溯源生豬產業(yè)鏈方面進行有益探索。