楊 娟

（河南省濟源市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南濟源 454600）

奶牛結核病的診斷技術要點

楊 娟

（河南省濟源市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南濟源 454600）

奶牛結核病是由牛型結核分枝桿菌引起的一種人畜共患的、慢性、消耗性傳染病，根據(jù)我國農(nóng)業(yè)部動物疫病分類將其歸為二類動物疫病。筆者根據(jù)多年實踐經(jīng)驗，從病原學、臨床表現(xiàn)、病理解剖、實驗篩查等方面就如何準確診斷奶牛結核病做簡要介紹，供防疫人員和養(yǎng)殖戶參考。

奶牛；結核病；診斷

隨著生活質量的提高，人們對奶類產(chǎn)品的需求逐年上升，奶牛養(yǎng)殖業(yè)得到大力發(fā)展，但同時奶牛結核病疫情也有所增多，嚴重威脅著奶制品質量安全、人們身體健康和奶牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，因此，快速、準確的診斷是有效預防和控制該病的前提。

1 病原特征

結核分枝桿菌共分為人型、牛型、禽型三種，桿菌形態(tài)因種別不同而不同，人型細長略彎，牛型粗短且著色不均，禽型短小、多形。本菌革蘭氏染色呈陽性，嚴格的厭氧菌，無芽孢和莢膜，無鞭毛，不能運動；最適生長溫度為37.5℃，耐干燥和濕冷環(huán)境，存活時間：干痰中或冷藏奶油中10個月以上，糞便、土壤中6～7個月，病變組織中2～6個月；不耐熱，70℃10min、或陽光直射2h、或100℃瞬間即可將其殺死，使用常用消毒劑如70%酒精、10%漂白粉溶液能很快將其殺死；對鏈霉素、異煙肼、對氨基水楊酸鈉、環(huán)絲氨酸敏感[1]。

2 流行病學

奶牛結核病主要由牛型、人型兩種分枝桿菌引起，牛型可感染人、豬、馬，人型可感染牛、豬、馬，本病主要經(jīng)呼吸道、消化道感染，發(fā)病無季節(jié)性，患病動物及帶本菌的動物是主要傳染源，病菌隨糞尿、乳汁、分泌物等排出。在飼養(yǎng)密度大、圈舍陰暗潮濕、通風不良的養(yǎng)殖環(huán)境中最易發(fā)生此病[2]。

3 臨床特征

奶牛結核病主要為慢性、消耗性經(jīng)過，潛伏期隨奶牛個體的體質而定，短的2周逐漸發(fā)病，長的可持續(xù)數(shù)年，病初癥狀不易察覺，病程越長癥狀越明顯。奶牛感染結核病后主要表現(xiàn)為肺結核、乳房結核、淋巴結核、腸結核，偶爾出現(xiàn)生殖器結核、腦結核、全身結核。其中肺結核最為常見，病初常表現(xiàn)為易疲勞，在運動、冷空氣刺激等情況下易短促干咳，后期咳嗽加重，有腐臭味膿性痰液，呼吸困難，呼吸聲大，骨瘦嶙峋。奶牛換乳房結核時可見乳房淋巴結腫大，乳房中有硬結節(jié)，乳量減少，乳汁呈混濁的水狀。腸結核主要發(fā)生于犢牛，癥狀有食欲減退，消化不良，頑固性的反復便秘、腹瀉，生長緩慢或停止。患病奶牛病情嚴重時可發(fā)生全身性結核。

4 病理解剖

病理解剖可見被結核分枝桿菌侵害的部位如肺部、胸膜、腹膜、肝臟、子宮、乳房等處有大小不一、呈灰白色、半透明狀的硬結節(jié)，病程長者結節(jié)壞死呈干酪樣或鈣化，壞死組織液化后形成空洞。

5 診斷技術

本病依據(jù)流行病學、臨床特征、病理變化等可做出初步診斷，由于奶牛在患結核病的初期臨床癥狀不明顯，應結合實驗技術手段對該病進行確診。

5.1 細菌學診斷

采集被侵害部位的組織、分泌物、滲出液等病料直接涂片，采用抗酸染色法、金胺染色法染色鏡檢。

5.2 牛型提純結核菌素皮內變態(tài)反應實驗

目前，國內多采用牛型提純結核菌素做皮內變態(tài)反應實驗對奶牛結核病進行篩查，將奶牛頸側中間注射位置被毛、消毒，用游標卡尺測量被毛處皮厚并做好記錄，不論奶牛大小，均皮內注射牛型提純結核菌素0.1ml（含2000IU），注射后分別于72h，96h，120h測量皮厚并做好記錄，同時反復觀察注射部位有無紅腫現(xiàn)象。判定奶牛是否患有結核病的依據(jù)為：注射位置有明顯紅腫現(xiàn)象、皮厚差≥4.0mm為陽性；注射位置紅腫不明顯、2.0mm≤皮厚差≤4.0mm為疑似；注射位置無紅腫、皮厚差≤2.0mm為陰性。根據(jù)《牛結核病防治技術規(guī)范》的要求：對判定為疑似反應的奶牛，在第一次篩查42d后進行復查，復查結果為陽性的按陽性牛處理，復查結果仍是疑似反應的應間隔42d再復查一次，結果仍為疑似反應的，視同陽性牛。

奶牛結核病必須堅持“預防為主”，防疫人員及養(yǎng)殖戶要加強監(jiān)測，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理，一旦發(fā)現(xiàn)陽性奶牛，應立即撲殺、凈化消毒，防止病情的進一步擴散。

[1] 陳溥言.獸醫(yī)傳染病學第五版[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2006.

[2] 劉琴.奶牛結核病，人類健康潛在的威脅[J].乳業(yè)科學與技術，2007，（1）：53.

[3] 任少廣，袁鵬，竇同喜.奶牛結核病的流行特點與防治[J].畜牧與飼料科學，2014，35（1）：86-88.