顧成軍

（建湖縣建陽獸醫(yī)站，江蘇建湖 224751）

簡析鹽城地區(qū)蛋雞的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

顧成軍

（建湖縣建陽獸醫(yī)站，江蘇建湖 224751）

飼養(yǎng)蛋雞應(yīng)該從雛雞飼養(yǎng)就開始做起，從雛雞到到產(chǎn)蛋雞，每一個(gè)環(huán)節(jié)的都要講究科學(xué)。對于廣大養(yǎng)雞戶來說，蛋雞的產(chǎn)蛋性能的好壞，關(guān)系到養(yǎng)殖效益。所以，從育成期至產(chǎn)蛋期的管理即產(chǎn)蛋初期的管理關(guān)系到產(chǎn)蛋期的經(jīng)濟(jì)效益。因此加強(qiáng)雞群的總體性能，提高產(chǎn)蛋率，加強(qiáng)預(yù)產(chǎn)期（產(chǎn)蛋初期）的管理，就成為蛋雞生產(chǎn)中關(guān)鍵。

蛋雞；飼養(yǎng)；管理

1 產(chǎn)蛋雞的生理

1.1 性成熟

開產(chǎn)的母雞雖然性已成熟，開始產(chǎn)蛋，但機(jī)體還沒有發(fā)育完全。

1.2 環(huán)境變化非常敏感

產(chǎn)蛋雞富于神經(jīng)質(zhì)，對于環(huán)境變化非常敏感，產(chǎn)蛋期間飼料配方突然變化、飼喂設(shè)備改換、環(huán)境溫度、通風(fēng)、光照、密度的改變，飼養(yǎng)人員和日常管理程序等的變換以及其他應(yīng)激因素都對蛋雞產(chǎn)生不良影響。

1.3 產(chǎn)蛋規(guī)律

產(chǎn)蛋母雞在第一個(gè)產(chǎn)蛋周期體重、蛋重和產(chǎn)蛋量均有一定規(guī)律性的變化，依據(jù)這些變化特點(diǎn)，可分為三個(gè)時(shí)期：產(chǎn)蛋前期、產(chǎn)蛋高峰期、產(chǎn)蛋后期。

2 產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)管理

2.1 做好轉(zhuǎn)群工作

在轉(zhuǎn)群的前3～5d，將產(chǎn)蛋雞舍準(zhǔn)備好并消毒完畢，并在轉(zhuǎn)群前做好后備母雞的免疫和修啄工作。關(guān)于轉(zhuǎn)群時(shí)機(jī)，由于近年來選育的結(jié)果，雞的開產(chǎn)日齡提前，轉(zhuǎn)群最好能在16周齡請進(jìn)行，但注意此時(shí)體重必須達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

2.2 適時(shí)更換產(chǎn)蛋料

當(dāng)雞群在17～18周齡，體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，馬上更換產(chǎn)蛋料能增加體內(nèi)鈣的貯備和讓小母雞在產(chǎn)前體內(nèi)貯備充足營養(yǎng)和體力。實(shí)踐證明，根據(jù)體重和性發(fā)育，較早些時(shí)間更換產(chǎn)蛋料對將來產(chǎn)蛋有利，過晚使用鈣料會出現(xiàn)癱瘓，產(chǎn)軟殼蛋的現(xiàn)象。

2.3 創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，保證營養(yǎng)供給

開產(chǎn)是小母雞一生中的重大轉(zhuǎn)折，是一個(gè)很大的應(yīng)激，在這段時(shí)間內(nèi)小母雞的生殖系統(tǒng)迅速發(fā)育成熟，青春期的體重仍需不斷增長，大致要增重400～500g，蛋重逐漸增大，產(chǎn)蛋率迅速上升，消耗母雞的大部分體力，因此，必須盡可能地減少外界對雞的進(jìn)一步干擾，減輕各種應(yīng)激，為雞群提供安寧穩(wěn)定的生活環(huán)境，并保證滿足雞的營養(yǎng)需要。

3 產(chǎn)蛋期日常管理

3.1 飼喂次數(shù)和次數(shù)

每天飼喂2次，為了保持旺盛的食欲，每天12～14點(diǎn)必須有一定的空槽時(shí)間，以防止飼料長期在料槽存放，使雞產(chǎn)生厭食和挑食的惡習(xí)。

每次投料時(shí)應(yīng)邊投邊勻，使投入的料均勻分布于料槽里，投入后約30min左右要?jiǎng)蛞淮瘟?，這是因?yàn)殡u在投料后的前10多min內(nèi)采食很快，以后就會挑食勾料，這時(shí)候槽里的料還比較多，雞會很快把槽里的料勾成小堆，使槽里的飼料分布極不均勻，而且常常將料勾到槽外，既造成飼料的浪費(fèi)又影響了其它雞的采食，所以要進(jìn)行勻料，并經(jīng)常檢查見到料不均勻的地方就要隨手勻開。

每次喂料時(shí)添加量不要超過槽深的1/3。

3.2 飲水

產(chǎn)蛋期蛋雞的飲水量與體重、環(huán)境溫度有關(guān)，飲水量隨舍溫和產(chǎn)蛋率的升高而增多。

產(chǎn)蛋期蛋雞不能斷水，有資料表明雞群斷水24h，產(chǎn)蛋率減少30%，須25～30d的時(shí)間才能恢復(fù)正常。各種原因引起的飲水不足都會使飼料采食量顯著降低，從而影響產(chǎn)蛋性能，甚至影響健康狀況，因此必須重視飲水的管理用深層地下水供做飲用水最為理想，一是無污染，二是相對冬暖夏涼，籠養(yǎng)雞的飲水設(shè)備有兩種：一是水槽，另一是乳頭飲水器，用水槽供水要特別注意水槽的清潔衛(wèi)生，必須定期刷拭清洗水槽，水槽要保持平直、不漏水，長流水的水槽水深應(yīng)達(dá)1cm，太淺會影響雞的飲水，使用乳頭飲水器供給要定期清洗水箱，每天早晨開燈后須把水管里的隔夜水放掉。

3.3 揀蛋

3.4 注意觀察雞群加強(qiáng)管理

喂料時(shí)和喂完料后是觀察雞只精神健康狀況的最好時(shí)機(jī)，有病的往往不上前吃料，或采食速度不快，甚至啄幾下就不吃了，健康的雞在剛要喂料時(shí)就要出現(xiàn)騷動(dòng)不安的急切狀態(tài)，喂上料后埋頭快速采食。

3.5 注意觀察神態(tài)

發(fā)現(xiàn)采食不好的雞時(shí)，要進(jìn)一步仔細(xì)觀察它的神態(tài)，冠髯顏色和被毛狀況等，挑出來隔離飼養(yǎng)治療或淘汰下籠。

4 產(chǎn)蛋高峰期管理

4.1 減少應(yīng)激

盡可能維持雞舍環(huán)境的穩(wěn)定，盡可能地減少各種應(yīng)激因素的干擾。

4.2 藥物預(yù)防

根據(jù)雞群情況必要時(shí)進(jìn)行預(yù)防性投藥或每隔一月投3～5d的廣譜抗菌藥。

5 產(chǎn)蛋后期飼養(yǎng)管理

當(dāng)雞群產(chǎn)蛋率由高峰降至80%以下時(shí)，就轉(zhuǎn)入了產(chǎn)蛋后期的管理階段。

（1）雞群產(chǎn)蛋性能漸下降，蛋殼漸變薄，破損逐漸增加。

（2）雞群產(chǎn)蛋所需的營養(yǎng)逐漸減少，多余的營養(yǎng)變成脂肪使雞變肥

6 產(chǎn)蛋雞在飼養(yǎng)過程須注意的問題

6.1 蛋雞的用藥禁忌

蛋雞在產(chǎn)蛋期間，用藥一定要小心，如果管理或用藥不當(dāng)，輕則會影響其產(chǎn)蛋量，重則將會影響到其終身的產(chǎn)蛋量，更嚴(yán)重的還會造成絕產(chǎn)甚至死亡。

6.2 接種疫苗

母雞產(chǎn)蛋期間應(yīng)停止新城疫、傳染性支氣管炎等疫苗注射，以免引起產(chǎn)蛋量下降和產(chǎn)軟殼蛋。

6.3 科學(xué)對癥用藥

對癥用藥是臨床常見的用藥方法。但對一個(gè)數(shù)百只、上千只的雞群，有時(shí)可能出現(xiàn)多種臨床癥狀，很可能造成治療失誤。

6.4 注意科學(xué)聯(lián)合用藥

聯(lián)合用藥也是臨床常見的治療措施，就是將兩種或兩種以上的藥物配伍用藥，以擴(kuò)大藥物抗菌范圍，提高治療效果。而有些養(yǎng)殖戶不了解藥物的抗菌譜和理化性質(zhì)，常隨意將兩種或多種藥物配合使用。如將青霉素與土霉素配合，青霉素與磺胺類配合，紅霉素與口服補(bǔ)液鹽配合等，這些都是禁忌的。

6.5 濫用藥

有的養(yǎng)殖戶治療畜禽疾病，當(dāng)使用一兩種抗菌藥療效不佳時(shí)，就增加藥物品種，有的甚至增加到5～6種，認(rèn)為用藥品種多了可產(chǎn)生累加效應(yīng)。其實(shí)有些藥物配合使用，藥效反而會減弱。

6.6 超劑量用藥

有些老養(yǎng)殖戶防治雞病往往加倍用藥，認(rèn)為這樣可以提高治療效果。其實(shí)這樣容易造成中毒，一旦發(fā)現(xiàn)有中毒現(xiàn)象若能及時(shí)停藥，一般不會造成大的損失。而新養(yǎng)殖戶也效仿用藥，常發(fā)生嚴(yán)重的畜禽中毒死亡事故。

6.7 頻繁更換藥物品種

這種情況多見于新養(yǎng)殖戶。當(dāng)雞發(fā)病時(shí)，治愈心切，希望

藥到病除，常常一種藥物使用一兩天不見明顯好轉(zhuǎn)又更換其他品種，結(jié)果拖延了病程。

7 季節(jié)管理

7.1 冬季管理

冬季天氣寒冷氣溫低，光照時(shí)間短，冬季的管理要點(diǎn)是防寒保溫、舍溫不低于15℃，防寒保溫的措施：有條件的加設(shè)取暖設(shè)備；條件差的雞場將雞舍門窗特別是北面窗用塑料膜釘好，由于自然光照時(shí)間短，要補(bǔ)充人工光照。

7.2 春季管理

春季氣候逐漸變暖，日照時(shí)間延長，是雞群產(chǎn)蛋量回升的階段，但又是大量微生物繁殖的季節(jié)，所以春季的管理要點(diǎn)是提高日糧營養(yǎng)水平，滿足產(chǎn)蛋需要，逐漸增加通風(fēng)量，做好衛(wèi)生防疫和免疫程序，同時(shí)做好雞場內(nèi)的綠化工作。

7.3 夏季管理

夏季氣溫較高，日照時(shí)間長，管理要點(diǎn)是：防暑降溫，促進(jìn)食欲，當(dāng)氣溫超過28℃時(shí)，雞的飲水增多，采食量減少，影響產(chǎn)蛋性能，并且很容易造成體質(zhì)的下降，影響抗病能力。

（1）設(shè)法增強(qiáng)屋頂和墻壁的隔熱能力，減少進(jìn)入舍內(nèi)的太陽輻射熱。（2）在窗外搭遮陽棚，或利用黑色編織袋在窗口擋光。（3）入夏前清除舍內(nèi)累積的雞糞，減少雞糞在舍內(nèi)產(chǎn)熱。（4）改善通風(fēng)條件，有條件的雞場可采用縱向通風(fēng)，舍內(nèi)有一定風(fēng)速后，可以在舍內(nèi)噴霧，利用水的蒸發(fā)來降低舍溫，一般都有明顯的效果?？傊?，夏季舍溫最好控制在30℃以下。（5）為使雞群能采食較多的飼料，應(yīng)盡可能地提早喂料時(shí)間，可在早晨6～7點(diǎn)開始喂料。（6）酷暑期間，雞的采食量少，為滿足雞體對能量和蛋白質(zhì)等的營養(yǎng)需要應(yīng)該增加飼料的營養(yǎng)濃度，可在飼料中添加吸收利用率高的油脂，單單提高蛋白質(zhì)含量的方法并不有利于防暑，過多的蛋白質(zhì)，多余的氨基酸在轉(zhuǎn)換成能量利用時(shí)，會增加雞體的產(chǎn)熱，正確的方法不是提高蛋白質(zhì)的含量而是提高蛋白質(zhì)的質(zhì)量，通過添加蛋氨酸和賴氨酸來提高蛋白質(zhì)的利用率。

8 總結(jié)

總之蛋雞的飼養(yǎng)必須認(rèn)真做到科學(xué)管理，科學(xué)配料，科學(xué)防疫等才能取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

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