李旭升 童永紅

(榮縣農(nóng)牧業(yè)局， 四川 榮縣 643100)

實(shí)用技術(shù)

上蔟及采繭技術(shù)要點(diǎn)

李旭升 童永紅

(榮縣農(nóng)牧業(yè)局， 四川 榮縣 643100)

上蔟采繭是養(yǎng)蠶的最后階段，是整個(gè)養(yǎng)蠶工作中較為繁忙的時(shí)候，也是關(guān)系蠶繭是否優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。做好上蔟采繭工作，可以提高蠶繭質(zhì)量，降低下足繭比例，實(shí)現(xiàn)蠶繭優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，促進(jìn)蠶農(nóng)增產(chǎn)增收。但是，目前我縣蠶農(nóng)上蔟采繭過(guò)程中存在許多錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)和做法：一是為省錢、方便，仍大量使用草籠等不良蔟具，增加了黃斑、雙宮、柴印等次繭，降低蠶繭質(zhì)量；二是為增加繭重而不翻蔟涼蔟，甚至用報(bào)紙、薄膜、編織袋、舊衣物等覆蓋在蔟具上，人為造成雙宮繭、黃斑繭、死籠繭增加，繭色變黃，解舒等蠶繭質(zhì)量指標(biāo)嚴(yán)重下降；三是采混合繭，將薄皮、死籠等下繭混入好繭，造成大量的污染繭；四是用塑料口袋裝運(yùn)蠶繭，使蠶繭發(fā)生蒸熱，繭色變黃，死籠增加，解舒下降。蠶業(yè)主管部門和龍頭企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)蠶后期技術(shù)管理，強(qiáng)化上蔟采繭技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，推廣使用紙板方格蔟等優(yōu)良蔟具，嚴(yán)格上蔟采繭技術(shù)規(guī)程，徹底改變上述錯(cuò)誤的觀念和做法，以提高蠶繭質(zhì)量和效益，促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。上蔟及采繭的技術(shù)要點(diǎn)是：

1 上蔟準(zhǔn)備

1.1 蔟室的準(zhǔn)備

選擇地勢(shì)高燥，通風(fēng)透光、光線明暗均勻便于升溫排濕的房屋作為上蔟室。蠶桑專業(yè)大戶和家庭農(nóng)場(chǎng)應(yīng)根據(jù)養(yǎng)蠶量的多少，建設(shè)相應(yīng)的專用上蔟室。

1.2 蔟具的準(zhǔn)備

大力推廣使用紙板方格蔟，徹底取消草籠等不良蔟具，可以使用梅花蔟、塑料折蔟和蔑折蔟。紙板方格蔟使用方便又易收藏，通風(fēng)排濕好，結(jié)繭均勻，多營(yíng)橫繭，繭衣和浮絲少，繭色、解舒好，柴印繭、黃斑繭、雙宮繭等下繭少，上車率高，與使用其他蔟具相比，蠶農(nóng)每千克鮮繭可增收1～2元。一般情況下，飼養(yǎng)1張蠶需準(zhǔn)備紙板方格蔟180片，可連續(xù)使用5年以上，與塑料方格蔟和竹木方格蔟相比，使用紙板方格蔟可大大降低生產(chǎn)成本。

1.2.1 方格蔟的捆扎。根據(jù)四川生產(chǎn)實(shí)際，為方便掛蔟和翻蔟，新使用的紙板方格蔟上蔟前要進(jìn)行綁蔟，具體是將兩個(gè)蔟片張開，短邊相合，按一正一反方向放好，將兩個(gè)蔟片用細(xì)繩捆在一起，每隔一孔捆扎一次，最好用麻繩或尼龍繩捆扎，在“雙連”的蔟片上、下兩邊各捆綁一根寬3cm，長(zhǎng)118cm的竹片，捆扎時(shí)竹片一邊留長(zhǎng)5cm，一邊留長(zhǎng)10cm，以便于掛蔟翻蔟。

1.2.2 方格蔟的壅蔟。為提高蠶兒入孔結(jié)繭率，第一次使用的紙板方格蔟要進(jìn)行壅蔟，一是用桑葉壅蔟，時(shí)間需要30min以上，可以邊壅邊用，二是用桑葉取汁后均勻噴灑在紙板方格蔟上，待紙板方格蔟晾干后，即可投入上蔟使用。

1.2.3 方格蔟的消毒。紙板方格蔟上蔟使用后，要先用廢牙刷或毛刷繞去廢絲，用福爾馬林消毒液熏蒸消毒，并在烈日下暴曬，曬干后把方格蔟折合收起，放入尼龍袋或編織袋內(nèi)收貯，并存放在干燥清潔處，防止受潮和老鼠為害。

2 上蔟處理

2.1 上蔟適期

近年來(lái)，炎癥在NAFLD疾病進(jìn)展中的作用越來(lái)越受到重視，對(duì)其機(jī)制的研究也越來(lái)越多。依賴于NLRPs炎癥小體激活的細(xì)胞焦亡也是這些年的研究熱點(diǎn)，其引起的炎癥應(yīng)答也被認(rèn)為是疾病進(jìn)展的推動(dòng)者。各類NLRPs影響NAFLD疾病進(jìn)展的不同的分子機(jī)制還需我們進(jìn)一步的探究。

蠶兒上蔟應(yīng)掌握好上蔟的適期。蠶兒到了5齡末期，食桑減少，體軀縮短、胸部透明、排出綠色軟糞，前半身昂起、左右擺動(dòng)，這是蠶兒老熟的特征，稱為適熟蠶，應(yīng)及時(shí)上蔟。但若未熟的蠶(俗稱青蠶)上蔟，蠶兒則會(huì)四處爬動(dòng)，并排出大量糞尿，污染蠶繭，造成大量黃斑繭，減少蠶農(nóng)收入；過(guò)熟的蠶兒上蔟則由于蠶兒急于吐絲，容易形成雙宮繭、畸形繭、薄皮繭等下繭，影響蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.2 上蔟方法

2.2.1 人工拾取法。即人為逐頭拾取熟蠶，放到蔟具上上蔟，此法簡(jiǎn)單可靠，但費(fèi)工費(fèi)時(shí)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，勞力不足時(shí)容易造成適熟蠶不能及時(shí)上蔟，從而損失絲量，降低蠶繭質(zhì)量。

2.2.2 自動(dòng)上蔟法。即利用熟蠶向上爬的習(xí)性，把蔟具放在蠶臺(tái)上，讓熟蠶自動(dòng)上蔟。此法省工省力，勞動(dòng)效率高，但要搞好飼養(yǎng)管理，尤其是提青分批工作，使蠶兒發(fā)育整齊，老熟齊一。其次，用紙板方格蔟上蔟，要適熟偏老，不可過(guò)早，一般在見熟5%左右添食蠶用蛻皮激素，10～12h后把紙板方格蔟放在蠶臺(tái)上，讓熟蠶自動(dòng)上蔟，待熟蠶爬滿蔟具時(shí)，及時(shí)掛蔟、晾蔟，并捉去蔟具上的浮蠶重新上蔟，避免污染其他已結(jié)繭的蠶，從而保全蠶繭質(zhì)量。掛蔟時(shí)蔟片間距離保持在10cm以上，并翻蔟3～4次，將蔟片上方翻到下方，左方翻到右方，若紙板方格蔟上部熟蠶集聚較多，就翻蔟一次，使其分布均勻，以提高入孔結(jié)繭率。

2.3 上蔟密度

熟蠶上蔟稀密要均勻，密度要適當(dāng)，過(guò)密易形成雙宮繭等下繭，過(guò)稀則浪費(fèi)蔟室和蔟具。紙板方格蔟每單片上熟蠶150頭為宜，塑料折蔟每張最多上熟蠶450頭，梅花蔟則每米條長(zhǎng)上蔟不超過(guò)80頭熟蠶。

3 蔟中保護(hù)

3.1 溫度調(diào)節(jié)

蔟中保護(hù)首先要注意上蔟室的溫度調(diào)節(jié)，溫度過(guò)低蠶兒結(jié)繭慢，不結(jié)繭蠶增多，溫度過(guò)高結(jié)繭雖快，但雙宮繭多，因此，春季和晚秋季要加強(qiáng)上蔟室的升溫，夏秋季應(yīng)注意上蔟室的降溫。蔟中保護(hù)溫度要前期高后期稍低，即上蔟初期24.5～25℃，結(jié)繭后期以24℃為宜。

3.2 蔟中排濕

熟蠶上蔟后要排出大量糞尿，熟蠶的呼吸也要釋放大量水分，吐出的生絲水分蒸發(fā)則更多。據(jù)測(cè)算，熟蠶體重的一半要變成水分排到上蔟環(huán)境中，而蔟中多濕會(huì)使繭色變黃，導(dǎo)致解舒率急劇下降。因此，必須加強(qiáng)蔟中通風(fēng)排濕工作，春季和晚秋季還要加強(qiáng)升溫排濕，以保持蔟中相對(duì)濕度70%～75%為宜。一般在上蔟一晝夜后熟蠶己基本定位營(yíng)繭，可打開門窗，用風(fēng)扇通風(fēng)排濕，繭殼變白后，要及時(shí)翻蔟晾蔟，將塑料折蔟、蔑折蔟掛到室外晾蔟，徹底改變?cè)谳呱细采w廢紙、薄膜、編織袋、舊衣物等陋習(xí)，以利于盡快排濕。

3.3 蔟中光線

熟蠶有背光性，為避免熟蠶趨向暗處密集而形成大量雙宮繭、黃斑繭，蔟中要避免強(qiáng)光直射，光線要明暗一致，以自然分散光線為好。

3.4 及時(shí)除沙

上蔟結(jié)束后，要及時(shí)清除蠶沙、死蠶等廢棄物，防治病原擴(kuò)散和蠶沙堆積發(fā)酵，便于通風(fēng)排濕和排除不良?xì)怏w，清新空氣，以提高蠶繭質(zhì)量。

4 采繭售繭

4.1 采繭適期

采繭過(guò)早蠶兒未化蛹(俗稱毛腳繭)易傷蠶，造成半脫皮蛹，采繭過(guò)遲則有出蛾和出蛆的危險(xiǎn)。采繭適期一般春季和晚秋季在上蔟7d后采繭，夏季和秋季則在上蔟 6d后采繭為宜。

4.2 采繭方法

采繭時(shí)要先撿出死蠶和血繭，然后把正繭和雙宮繭、黃斑繭、柴印繭、薄皮繭、畸形繭等下繭分開采，分采分放，不采混合繭。采繭時(shí)要輕采輕放，采下一定數(shù)量后，要把鮮繭平攤在蠶箔中，以2～3層為宜，不要堆得太厚，以免發(fā)生蒸熱。

4.3 分類售繭

蠶農(nóng)售繭要堅(jiān)持選繭出售，要在分類采繭的基礎(chǔ)上進(jìn)一步分類選繭，并分類裝運(yùn)出售，不能混裝混售。選用籮筐或背簍等裝運(yùn)蠶繭，中間要放氣筒，以免發(fā)生蒸熱，嚴(yán)禁用塑料編織袋裝運(yùn)鮮繭。鮮繭在運(yùn)往繭站途中，要盡量避免振動(dòng)，防止日曬雨淋。蠶繭收烘企業(yè)要合理布局繭站，適時(shí)開秤收繭，以方便蠶農(nóng)售繭，收繭開秤時(shí)間過(guò)早，則毛腳繭多，鮮繭含水率高，烘折高，開秤過(guò)遲則有出蛾出蛆風(fēng)險(xiǎn)，蠶農(nóng)也有怨言。要全面推行儀評(píng)收繭，嚴(yán)禁壓級(jí)壓價(jià)，不收毛腳繭、潮濕繭、混合繭和夜繭，落實(shí)好“優(yōu)繭優(yōu)價(jià)，劣繭低價(jià)”政策，以鼓勵(lì)蠶農(nóng)提高蠶繭質(zhì)量。

李旭升(1965- )，男，中專，助理農(nóng)藝師，從事蠶業(yè)技術(shù)推廣工作。