楊花軍

(珙縣恒遠(yuǎn)食用菌種植專合社, 四川 珙縣 644500)

蠶農(nóng)園地

發(fā)展桑枝食用菌 闖出蠶桑致富新門路

楊花軍

(珙縣恒遠(yuǎn)食用菌種植專合社, 四川 珙縣 644500)

我叫楊花軍，是一個地道的農(nóng)民，近年在縣、鎮(zhèn)、鄉(xiāng)及各級部門的引領(lǐng)支持下，在智溢公司的帶動下，利用桑枝發(fā)展香菇，實現(xiàn)了我創(chuàng)業(yè)致富的夢想。

1 探索出路

1.1 個人情況

我出生在陜西安康農(nóng)村，今年35歲，18歲就遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)外出打工。外出務(wù)工期間進(jìn)過工廠，開過小店、跑過三輪、做過直銷、修過家電、下過煤礦，摸索了幾年都沒有成功。2009年與妻子羅孝玲結(jié)婚后落戶在仁義鄉(xiāng)桂香村6組。

1.2 發(fā)展信心

桂香村栽桑養(yǎng)蠶的氛圍非常濃，在勤勞的村民影響和帶動下，我們?nèi)乙餐度氲椒N桑養(yǎng)蠶的隊伍中，養(yǎng)蠶很辛苦，收獲很喜悅，第一年養(yǎng)蠶收入4200元。從2013年入社公路硬化完成以后，更加燃起發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心，我們夫妻倆決定在仁義這塊土地上找一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展的致富出路。

1.3 學(xué)習(xí)取經(jīng)

陜西老家有多年的香菇種植歷史，仁義鄉(xiāng)蠶農(nóng)們修剪下來的大量桑枝正好是食用菌種植的廉價原料。在家人的支持下，我多次前往陜西老家學(xué)道取經(jīng)，回來后又翻閱書籍對照摸索，實際操作中遇到問題就通過電話請教專家老師。

1.4 初見成效

在努力之下，第一年生產(chǎn)了菌袋4000袋，看著自己種植的香菇一蔟蔟鮮嫩的生長在自己的大棚里，我感到收獲的喜悅。僅這一季我們家就收入2萬元，我自信可以在桑枝食用菌這條路上走出美好的明天，讓妻子孩子過上好日子。

2 謀求發(fā)展

2.1 壩壩會討論發(fā)展方案

隨著精準(zhǔn)扶貧工作的深入推進(jìn)，在入戶時鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)走到我家，了解到桑枝食用菌的可行性，對廣闊的前景給予了肯定和期望，并問我愿不愿意參與到精準(zhǔn)扶貧中，帶動和幫助更多的農(nóng)戶致富。我文化水平不高，以前每一天想的不過是怎么讓自己及家人吃飽飯，過上好日子。突然有一個機(jī)會可以幫助和帶動其他人的時候，我感到責(zé)任重大。

2.2 領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷給予信心

縣級領(lǐng)導(dǎo)的肯定給了我很大的鼓勵，仁義鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)帶著我外出學(xué)習(xí)交流香菇種植和銷售經(jīng)驗，在發(fā)展和銷售方面給予更好的意見和建議，積極幫助尋求發(fā)展壯大的路子和協(xié)調(diào)發(fā)展資金等問題，感受到這么多關(guān)心和支持，我漸漸增加信心，并堅定了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、帶動父老鄉(xiāng)親一起脫貧致富的決心。

2.3 利益聯(lián)結(jié)模式搭建

我積極配合仁義鄉(xiāng)提出了“公司+支部+專合社+農(nóng)戶(貧困戶)”的發(fā)展模式，采取三種模式帶領(lǐng)群眾發(fā)展桑植食用菌，帶動農(nóng)戶，引導(dǎo)農(nóng)民，讓利貧困戶。一是托管模式。對無勞動能力、無知識。無法發(fā)展產(chǎn)業(yè)的貧困戶，實施產(chǎn)業(yè)項目托管，采取保底分紅的模式帶領(lǐng)貧困戶發(fā)展。貧困戶用幫扶資金入股，我們專合社在黨支部的監(jiān)督下運(yùn)用這部分資金種植銷售香菇，最后銷售所得按照比例對貧困戶分紅，并逐年歸還貧困戶本金。目前簽訂三方協(xié)議接受托管貧困戶25戶94人，資金18萬8千元，菌袋58750袋，預(yù)計可產(chǎn)生效益35萬余元；二是入股模式。由有意愿的貧困戶整合政策資源，從信用社貸款入股專合社，定期按股分紅。三是幫扶模式。完成了“公司+支部+專合社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式構(gòu)建。

2.4 專合社和培訓(xùn)學(xué)校成立

在鄉(xiāng)黨委政府的幫助下，我成立了恒遠(yuǎn)食用菌專合社，入社社員30戶。培訓(xùn)學(xué)校開班三期，培訓(xùn)學(xué)員120名。

2.5 建設(shè)香菇基地、帶動貧困戶發(fā)展

租用18畝地，添置必要的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行擴(kuò)大再生產(chǎn)。今年計劃建設(shè)3000m2大棚，可同時容納香菇10萬袋，從湖北邀請專家常駐基地保證出菇質(zhì)量，從桑枝粉碎、拌料、裝袋、霉菌、保溫、菌種接種、發(fā)酵等整個流程規(guī)范化的生產(chǎn)線，接納70名村民就近就業(yè)。完成了從蠶桑種植到養(yǎng)殖到桑枝食用菌的生產(chǎn)鏈條搭建。按照政府要求，開展貧困戶幫扶試點(diǎn)工作，在桂香村、玉峰村共幫助7戶貧困戶建菌棚7個，黨員帶頭人1戶。種菌7800余袋，并親自指導(dǎo)貧困戶管理，第一季就為94名貧困戶人均增收5000元。貧困戶實現(xiàn)效益了，更多的農(nóng)戶要求加入進(jìn)來，現(xiàn)在已經(jīng)接受的訂單近30戶，五萬袋菌種。為了發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，滿足貧困戶發(fā)展需求，實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，我積極加大投入，計劃最終實現(xiàn)年產(chǎn)菌袋20萬袋，發(fā)展農(nóng)戶300余戶，產(chǎn)值500萬元。我相信在我們的努力下，仁義這個神奇的地方一定會出現(xiàn)一個奇跡，一個神話，這是一條蠶桑種植、食用菌產(chǎn)銷，規(guī)?；⒖萍蓟?、系統(tǒng)化、產(chǎn)業(yè)化的可循環(huán)可持續(xù)的發(fā)展道路，我們可以在仁義成就一番美好富裕的新天地。這也是我和我的父老鄉(xiāng)親們的美好愿望。

3 發(fā)展前景

3.1 帶動更多農(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)

在保證質(zhì)量的前提下進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，培養(yǎng)更多的農(nóng)戶加入桑枝食用菌生產(chǎn)。

3.2 精深加工提高效益

引進(jìn)食用菌種植品種，增加木耳、銀耳、雞腿菇等多品種，開展食用菌的深加工，食用菌烘干、加工、食品、調(diào)料等加工流程，增加產(chǎn)品附加值。

3.3 打造生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)

以支部建設(shè)帶動產(chǎn)業(yè)建設(shè)，產(chǎn)業(yè)中心帶動城鄉(xiāng)規(guī)劃，以香菇基地為中心，打造香菇生產(chǎn)、香菇文化基地、香菇公園，集香菇“生產(chǎn)—采摘—食用”為一體的休閑養(yǎng)生基地。

楊花軍(1982-)，男，蠶農(nóng)。