楊　櫻，鄧曉科，雷開菊，李　慶

(1. 四川省自貢市農(nóng)牧業(yè)局，四川 自貢 643000；2.四川省自貢市大安區(qū)農(nóng)牧林業(yè)局，四川 自貢643000)

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砷、汞危害及前處理防護(hù)

楊櫻1，鄧曉科2，雷開菊1，李慶1

(1. 四川省自貢市農(nóng)牧業(yè)局，四川 自貢 643000；2.四川省自貢市大安區(qū)農(nóng)牧林業(yè)局，四川 自貢643000)

原子熒光光譜法測定農(nóng)產(chǎn)品及其產(chǎn)地環(huán)境中砷汞含量，檢出限低，準(zhǔn)確度高，是目前常用的方法。在測定砷汞的前處理試驗(yàn)中，安全防護(hù)應(yīng)當(dāng)放在首位。

原子熒光光譜法；砷汞；防護(hù)

目前，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已越來越引起人們的重視，農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的重金屬污染更是頻頻見諸報(bào)端。重金屬因其持久性和生物累積性，對人體的危害較大。利用原子熒光光譜儀能有效地測定農(nóng)產(chǎn)品及其產(chǎn)地環(huán)境中砷、汞的含量，對確保舌尖上的安全，具有非常重要的意義。

1　重金屬的危害特性

密度在5g/cm3以上的金屬統(tǒng)稱為重金屬，如金、銀、銅、鋅、汞、鎘、鉛、鉻等45種。從環(huán)境污染方面所指的重金屬，主要是汞、鎘、鉛、鉻以及類金屬砷等生物毒性顯著的重金屬[1-2]。

長期生活在自然環(huán)境中的人類，對于自然物質(zhì)有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。但是，人類對人工合成的化學(xué)物質(zhì)，其耐受力較低。所以，區(qū)別污染物的自然或人工屬性，有助于估計(jì)它們對人類的危害程度[3]。鉛、鎘、汞、砷等重金屬，是由于工業(yè)活動的發(fā)展，引起其在人類周圍環(huán)境中的富集，通過大氣、水、食品等進(jìn)入人體，在人體某些器官內(nèi)積累，造成慢性中毒，危害人體健康。采用有效的方法測定食品及其產(chǎn)地環(huán)境中砷、汞的含量，防止其污染有很好的指導(dǎo)作用。

2　原子熒光光譜法(AFS)

原子熒光光譜法是通過測量待測元素的原子蒸氣在特定頻率輻射能激發(fā)下所產(chǎn)生的熒光發(fā)射強(qiáng)度，以此來測定待測元素含量的方法。原子熒光光譜法是一種發(fā)射光譜法，它具有發(fā)射譜線簡單，靈敏度高，線性范圍較寬干擾少的特點(diǎn)，能夠進(jìn)行多元素同時測定。原子熒光光譜儀可用于分析汞、砷、銻、鉍、硒、碲、鉛、錫、鍺、鎘、鋅等11種元素。現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測、醫(yī)藥、地質(zhì)、農(nóng)業(yè)、飲用水等領(lǐng)域。

原子熒光光譜法檢出限較低，Hg可達(dá)0.001μg/L、As為0.01μg/L，還能實(shí)現(xiàn)多元素同時測定。近幾年來，冷原子熒光測汞儀作為專門的測汞儀被廣泛應(yīng)用于空氣、水、土壤、食品、生物樣品及化妝品中的痕量汞，具有自動化程度高、操作簡便、檢測下限低、測定結(jié)果準(zhǔn)確等特點(diǎn)。

3　砷、汞前處理防護(hù)

上機(jī)測定汞的過程中，會產(chǎn)生大量汞蒸氣，汞通常經(jīng)呼吸道進(jìn)入人體內(nèi)，再經(jīng)過血液循環(huán)進(jìn)入全身各個器官，并造成危害。砷在上機(jī)前需要用還原劑還原為三價砷，而三價砷是砒霜的主要成分。

測定As、Hg的前處理試驗(yàn)使用的試劑均為強(qiáng)酸，包括易制毒試劑鹽酸和硫酸，還有硝酸、氫氟酸、高氯酸等強(qiáng)腐蝕性酸，對皮膚有強(qiáng)烈的刺激性和腐蝕性。高濃度腐蝕和刺激會引起鼻喉部潰瘍，并導(dǎo)致呼吸困難和肺水腫，皮膚接觸會造成非常疼痛和嚴(yán)重灼傷。

在前處理操作過程中，必須保證密閉操作，注意通風(fēng)；盡可能機(jī)械化、自動化；提供安全淋浴和洗眼設(shè)備?？赡芙佑|其煙霧時，應(yīng)佩戴自吸過濾式防毒面具。緊急事態(tài)搶救或撤離時，建議佩戴氧氣呼吸器。使用過程中一定要穿橡膠耐酸堿服，戴橡膠耐酸堿手套。工作現(xiàn)場禁止吸煙、進(jìn)食和飲水。單獨(dú)存放被毒物污染的衣服，洗后備用。

[1]曹德菊,王光宇,汪琰,等. 安徽銅陵礦區(qū)優(yōu)勢植物的重金屬富集特性研究[J]. 農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào),2005,24(6):1079-1082.

[2] 陳同斌,黃啟飛,高定,等. 中國城市污泥的重金屬含量及其變化趨勢[J]. 環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào),2003, 23 (5):561-569.

[3] 束文圣,楊開顏,張志權(quán),等. 湖北銅綠山古銅礦冶煉渣植被與優(yōu)勢植物的重金屬含量研究[J]. 應(yīng)用與環(huán)境生物學(xué)報(bào),2001,7(1):7-12.