本刊訊近日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)發(fā)區(qū)分局對(duì)3家食品經(jīng)營(yíng)單位20件畜產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，未收到不合格報(bào)告。

針對(duì)此次畜產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，該分局專門制訂了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢方案，明確了時(shí)間、內(nèi)容和責(zé)任分工?，F(xiàn)場(chǎng)抽取了9個(gè)豬肉樣品、7個(gè)牛肉樣品、4個(gè)羊肉樣品，查驗(yàn)了檢疫檢驗(yàn)票據(jù)、進(jìn)貨記錄和銷售記錄，現(xiàn)場(chǎng)要求各商家落實(shí)畜產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度和不合格食品退市制度，不得銷售過(guò)期、來(lái)源不明及無(wú)法辨別屬性的畜產(chǎn)品，確保轄區(qū)食品安全。