李卓華

大學英語教學改革中多模態(tài)教學模式的應用

李卓華

在現(xiàn)代信息技術飛速發(fā)展的今天，多模態(tài)教學模式能夠更有效地使用多媒體資料，優(yōu)化利用現(xiàn)代教學資源。為了順應新的時代的要求和發(fā)展，廣州商學院外語系對大學英語課程進行了改革，開設了全新的大學英語模塊課程——商務視聽說課程。作者選取此課程作為研究對象，分析在多模態(tài)教學模式下的商務視聽說課程的教學，旨在為探討多模態(tài)教學模式對英語商務視聽說課程教學的影響和發(fā)展。

多模態(tài) 大學英語 商務視聽說 教學模式

1.引言

在21世紀的今天，互聯(lián)網(wǎng)信息技術飛速發(fā)展，并且廣泛應用于人類的生活、工作、娛樂等各個方面，網(wǎng)絡信息具有信息量大，多維信息豐富，立體等優(yōu)勢，成為了教育現(xiàn)代化進程中不可或缺的教學手段及重要資源。而多模態(tài)教學模式正是把網(wǎng)絡信息技術與課堂教學結合起來，學生通過多種感官來接收信息，加工處理，最后形成自己的知識。

顧曰國（2007）認為在視覺模態(tài)的影響下，視聽動態(tài)圖像逐漸取代文本來傳遞信息。多模態(tài)課堂通過使用不同的媒介把靜態(tài)的資源和動態(tài)的資源納入教學過程，給學生以全方位的多感官充盈的體驗，引起多層次的聯(lián)想。實踐已證明，大腦記憶東西與聯(lián)想密切相關，聯(lián)想越多記憶越深刻。他認為用視頻流材料僅僅為了增加趣味性是對高級多模態(tài)資料的低級使用，也是一種浪費。恰當?shù)靥幚砗枚嗝襟w資料與多模態(tài)的輸入與產(chǎn)生之間的關系是對計算機輔助教學的優(yōu)化。因此，在大學英語教學中，在教學課堂上充分利用現(xiàn)代化數(shù)字技術和多媒體設備，使用多模態(tài)教學模式，從聲音、圖像、文字等多方面立體資料為學生提供全方位的接觸，使學生在聽覺、視覺、觸覺等多方面的感官接收信息，多方位地感知、理解、編碼、存儲所接收的知識，能夠更有效地幫助學生吸收大量的知識并且能夠提高記憶力，并完善認知能力，也是現(xiàn)代教學改革的發(fā)展方向。

廣州商學院自2012年開始進行了大學英語改革課程，針對部分提前通過四級的學生開設了的模塊課程——商務視聽說課程，本文以此課程為研究對象，探討多模態(tài)視聽說教學新模式對大學英語課程發(fā)展的影響。

2.多模態(tài)教學的發(fā)展及特點

“多模態(tài)教學”因應現(xiàn)代信息技術發(fā)展而產(chǎn)生，與多媒體信息技術密不可分。系統(tǒng)功能語言學家Martin（1992）提出的從文化、語境、意義、形式、媒體等五個層面，以及身體性因素，如面部表情、手勢、動作等以及非身體性的工具，如PPT，網(wǎng)絡平臺，投影設備等，為多模態(tài)話語分析提供了綜合理論框架。1996年“新倫敦組合”( New London Group)提出了“多模態(tài)教學”這個新的教學理念，強調培養(yǎng)學習者的多元能力，主張利用網(wǎng)絡、圖片、角色扮演等多種渠道和多種教學手段來調動學習者的各種感官，使之協(xié)同運作參

與語言學習。

胡壯麟在2007年發(fā)表的《社會符號學研究中的多模態(tài)化》中，對多模態(tài)符號學和多媒體符號進行了區(qū)分，認為我們是通過視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺不同的感知模式感受客觀世界。他認為模式是用某種媒體表達信息的特殊方式，而媒體則是表達信息的物理工具。我們可以采用某一種媒體不同方法表達信息，也可以用同樣的模式可以用不同媒體表達。朱永生（2007）對人們的五種交際模態(tài)進行了細分，他指出：人體通過視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺等五種感知渠道，接收了外界事物信息并作出反應，從而產(chǎn)生相應的五種交際模態(tài)：視覺模態(tài) （visual-modality） 聽覺模態(tài)（auditive-modality）觸覺模態(tài)(tactile-modality)嗅 覺 模 態(tài) (olfacotry-modality)和味覺模態(tài)(gustatry-modality)。張德祿（2010）則認為，多模態(tài)話交際可以使聽話者通過多渠道獲得信息，比單模態(tài)交際更容易使受話人理解和記憶。

3.多模態(tài)視角下的商務視聽說課程

現(xiàn)代的中國在國際舞臺日愈活躍，與國際的交流日趨頻繁，英語作為最重要的語言工具，在我們對外交流中充當了不可代替的角色。而在現(xiàn)代的中國高等教育中，大學英語課程也是不可或缺的必修課。在日新月異科技進步的今天，傳統(tǒng)的教學方式已經(jīng)不能滿足學生的個性化學習。因此，在這個超文本、超模態(tài)（hypermodality）文本的時代，利用網(wǎng)絡中的語言、圖像和聲音等資料，進行大學英語課堂教學模式改革已經(jīng)成為教學改革的必然趨勢。

隨著現(xiàn)在技術的發(fā)展，語言的學習和發(fā)展與技術結合越來越緊密，英語教學也呈現(xiàn)多模態(tài)化。為了順應現(xiàn)在社會對應用人才的需求，也為了使學生的個性化學習得以發(fā)展，廣州商學院外語系進行了大學英語教學改革，也對課程內容進行了較大的變革，針對部分提前通過四級的學生開設了專門用途英語（ESP）的模塊課程—商務英語視聽說。

在這次大學英語教學改革中，廣州商學院的大學英語模塊課程選用了較新的在線課程方式，這門課程與其他課程最大的區(qū)別在于利用網(wǎng)絡教學，完全無紙化。課程的各單元設定了商務主題，并且按照語言功能分成4個部分，每個部分包括了模擬交際、語言目標、詞匯積累、技能拓展等環(huán)節(jié)。在各個環(huán)節(jié)中，該課程提供與商務主題相關的語言材料，配合多種形式的聽、說、讀等交互練習，著重培養(yǎng)學生的聽說方面商務英語綜合應用能力，同時也兼?zhèn)淞俗x寫的能力。

這門課程的教學分成兩個模塊:教師指導下的多模態(tài)課堂聽力（1學時/周）和口語面授部分（1學時/周）以及多模態(tài)課外自主學習部分（2學時/周）。多模態(tài)課堂聽力和口語面授部分與傳統(tǒng)教學方式比較接近，上課的時間和地點是固定的，同時也優(yōu)于傳統(tǒng)教學模式。多模態(tài)教學包括了老師引導學生運用多模態(tài)觀察、分析、表述各類信息的認知能力。在聽力面授（1學時/周）過程中，授課老師根據(jù)網(wǎng)絡課程的內容，著重選取較為實用的商務主題內容，在課堂上播放課程的視頻，學生按照教師的要求，通過視覺模態(tài)進行教材文字識讀，認知信息。在此學習過程中，老師引導學生進行商務英語視聽學習，學生觀察教師運用的多模態(tài)教學手段以獲取相關信息，然后通過回答問題、小組討論、老師講解，PPT演示等視、聽、觸覺模態(tài)提高聽力水平，訓練語言表達能力和思維能力。在此過程中，學生可以通過手機下載該網(wǎng)絡課程，根據(jù)自己的水平選擇學習進度和內容，面授老師在課堂上引導學生通過網(wǎng)絡環(huán)境下進行個性化多媒體聽力學習，然后再針對學生不同的學習內容分別進行指導，講解答疑，以達到因材施教，指導學生掌握必要的商務知識，提高學生聽力水平的效果，同時也滿足了學生個性化的學習要求。

而在口語面授課程（1學時/周）過程中，面授課教師通過多媒體教學手段結合課程內容設定相關的商務主題，用PPT向學生演示口語要求及相關信息，引導學生分小組進行口語訓練，要求學生運用從視聽材料中學習到相關知

識及英語詞匯、句式等表達方式進行指定主題的商務情景模擬訓練，通過在視覺、聽覺和觸覺等多種感知模式感受和學習，最終達到訓練學生在商務情景下解決問題、同時提高口語教學效果。授課老師除了播放相關的視聽視頻，帶領學生學習商務英語知識之外，再根據(jù)相關主題，給設定學生兩人或三人組的以下的商務情景，讓學生進行情景模擬對話。

通過相關的情景模擬訓練，學生除了在口語方面得到提高之外，還能夠實踐性地接觸和運用到相關的商務知識，學會解決問題，互相展示多模態(tài)的教學和學習成果，達到了學生綜合運用多模態(tài)來呈現(xiàn)和展演所認知的信息的教學效果。

多模態(tài)課外自主學習部分（2學時/周）為開放式教學，是課堂教學的有效延伸部分。網(wǎng)絡自主學習能夠幫助學生鞏固和加深課堂教學內容，學生在視覺、聽覺等多種模態(tài)上接收信息，同時學生能夠針對自己的水平調整學習的內容以及頻度，有效地滿足了學生的個性化需求。在商務英語視聽說這門課程中，網(wǎng)絡系統(tǒng)在自主學習方面運用了多模態(tài)綜合評估，實現(xiàn)了學生之間互評和自評的評估模式，全面考查學生在平時學習過程中信息的認知能力、思想的交際能力、思維創(chuàng)新能力等方面。

本門課程的多模態(tài)課堂聽力（1學時/周）和口語面授部分（1學時/周）以及多模態(tài)課外自主學習部分（2學時/周）這一模式在教學模塊、內容和手段三個方面實現(xiàn)了多模態(tài)化，既豐富了教學形式，又提高了學生的聽說能力，有效地培養(yǎng)學生的綜合應用能力和自主學習能力。

4.結語

隨著社會與科技的發(fā)展，與現(xiàn)代信息技術相結合的多模態(tài)教學已經(jīng)成為現(xiàn)代教育重要的教學模式，尤其是對于大學英語改革具有非常重大的影響。相較于傳統(tǒng)的教學模式，多模式教學模式能夠滿足學生個性化學習的需求，同時還培養(yǎng)學生的多元聽說能力和英語綜合運用能力。因此，課堂資源的多樣化、視角文化和視角交際手段的多模態(tài)方面發(fā)展必將成為大學英語教學手段的趨勢。

本文僅從廣州商學院的大學英語模塊課程出發(fā)，以商務視聽說課程為研究對象，今后需要進一步研究，探討多模態(tài)教學在大學英語改革和教學模式的發(fā)展方向的影響和作用。

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（作者介紹：李卓華，廣州商學院講師）

課題信息：第七批“中國外語教育基金項目”（一般課題），課題名稱：多模態(tài)視角下應用型本科專門用途英語教學模式研究，課題編號：ZGW YJYJJ2014A07。