■武浩
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豬棚變金棚的啟示
——訪莫干山“后塢生活”度假村
■武浩
湖州,山青水秀、人杰地靈,獨特的大峽谷、大竹海等生態(tài)景觀,成為國內(nèi)外旅游度假的勝地。然而,近年來,繼莫干山洋家樂后,民宿農(nóng)莊的崛起,正在成為鄉(xiāng)村旅游的新熱點。其中,最受關(guān)注的就是“把豬棚變?yōu)榻鹋铩钡哪缮健昂髩]生活”民宿度假村。
春暖花開季節(jié),我們慕名前往莫干山“后塢生活”度假村。
莫干山位于浙江省德清縣境內(nèi),屬天目山余脈,相傳是干將、莫邪鑄劍之地。主峰塔山海拔758米,風景秀麗。素有“清涼世界”之美譽,被譽為“江南第一山”,與北戴河、廬山、雞公山并稱為中國四大避暑勝地。莫干山景區(qū)內(nèi)遍地修竹、郁郁蔥蔥,流泉飛瀑、綿延不絕,更有山中云霧,氣勢磅礴,變化萬千。莫干山名,來自春秋末期干將、莫邪二人鑄劍于此的古代傳說。據(jù)記載,清光緒年間,洋人紛至沓來建造“暑屋”,當時山上布滿了英國德國日本等風格100多棟別墅。至民國時期,浙江和上海的一些豪紳和社會名流在莫干山建豪宅別墅,獨霸風景,使莫干山成了中國名流顯貴的舞臺。如今,浙江省政府不僅開發(fā)“洋家樂”新項目,而且大力鼓勵發(fā)展民宿農(nóng)莊,推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
“后塢生活”度假村,位于德清莫干山南麓后塢村。How即如何,woo追求,life生活。從現(xiàn)代都市的繁重壓力中解脫出來返回到自然的懷抱,回歸生活本質(zhì),融入并享受簡單純粹的自然??丛凭碓剖?,自由放飛身心,賞花開花落,體味健康常青,這就是“后塢生活”為我們提供的融入自然的一種生活方式。
車子沿著莫干山盤山公路一路前行,時而竹海連綿,時而山花爛漫。來到后塢村口,但見右側(cè)山溪潺潺,綠樹婆娑,左邊整修一新的農(nóng)舍,墻面上刷著五彩繽紛的圖案,窗欞和門框上裝點著頗有藝術(shù)氛圍的招牌。陪同我們的保羅介紹說,這就是當?shù)剞r(nóng)民向王旅長學來的民宿農(nóng)莊的雅居,現(xiàn)在生意特別火爆。沿著山溪溯流而上,“后塢生活”度假村就在半山腰上。從停車場到接待中心,路很短,但坡很直,幾分鐘內(nèi),就讓你腿酸、出汗,這就是王旅長給你的“進門禮”。
來到接待中心,這也是一個農(nóng)舍改造成的,里面放滿了木頭臺凳,若明若暗的光線,就像城市里的咖啡吧。我們見到了王旅長。他盤腿坐在坑上,50開外,平頭短發(fā),講話犀利爽直。他的手里,正拿著一本民宿規(guī)劃在做方案,上面畫著許多民宿的房子規(guī)劃圖,我們?yōu)橹痼@。他向我們介紹,早年畢業(yè)于浙江美院,到歐洲旅居了幾年,后來回國創(chuàng)業(yè),正值國內(nèi)農(nóng)家樂興起之時,他就用自己的藝術(shù)創(chuàng)意來改造農(nóng)舍,形成民宿新業(yè)態(tài)。
他說,他的作品就是典型的鄉(xiāng)愁,是歷史與當代的結(jié)合。他舉了兩個例子:一是農(nóng)村的八仙桌,典型的農(nóng)家生活用品,我把它改造一下,臺面換幾塊幾何圖形的木板,再把四條腿鋸短些,就成了一張咖啡桌,為什么八仙桌不能喝咖啡?再有是農(nóng)村的火坑,我用當?shù)氐闹褡幼龀芍裉?,去年的大冷天,我就是在這火坑上看書、做規(guī)劃,這就是鄉(xiāng)愁。因為這兩樣東西來自當?shù)?,從來沒有離開過。我就是把鄉(xiāng)村的歷史與現(xiàn)代生活結(jié)合在一起。他說,現(xiàn)在中國到了這個時候。今年中央一號文件也講得很清楚,從頂層設(shè)計到鄉(xiāng)村旅游,有的地方就是落實不下去,因為基層干部不了解,蘇南與蘇北,蘇北與魯南區(qū)別有多大,搞鄉(xiāng)村旅游必須因地制宜。在“后塢生活”度假村,我們看到,用取材于當?shù)氐男÷咽伋闪艘粭l條山道,滿是竹林的山坡上,一棟棟民宿錯落有致。真是“遠上青山石徑斜,竹林深處有人家”。山坡上,還建了一個室外游泳池,一個養(yǎng)生鍛煉的運動場。在一個陽光屋里,王旅長擺滿了各種書籍和他妻子手工做的干花、各色手提包,色彩繽紛,栩栩如生。太陽從屋頂上照射下來,好一個融入自然的陽光屋。有人問,那夏天怎么辦?王旅長說,夏天就是要出汗么,回歸自然,就那么簡單。大家都笑了。
“后塢生活”是由著名藝術(shù)家王旅長設(shè)計而成?!昂髩]生活”的改建是以再利用物資最大化為前提,以盡可能不破壞自然環(huán)境為設(shè)計原則。其真正意義為二度創(chuàng)作,與原村民建造的夯土屋群體與居住環(huán)境交融一體。完美融合了物理人體工學的生活舒適度,以及與科技應用有機結(jié)合的生活是二度創(chuàng)作設(shè)計的重要內(nèi)容。后塢生活建筑主體為夯土屋,主要由厚重的泥土和堅實的木材構(gòu)筑而成。在此基礎(chǔ)上,依照王旅長的設(shè)計,請當?shù)厥止そ橙诉M行改造,使當代性與傳統(tǒng)藝術(shù)有機結(jié)合。
在后塢,我們找到了“豬棚變金鵬”的那棟農(nóng)舍。原來,那棟農(nóng)舍的東側(cè)有一個豬棚,王旅長把它改建成一個別致的會客室,地上鋪了木板,放上了長臺、藤椅,四周釘上了幾何形木條,頂上掛上了圓球形的大吊燈,現(xiàn)在已是身價不菲。
“后塢生活”正是不少城里人追求的理想生活。房屋四周環(huán)繞著竹林,擁有傳統(tǒng)鄉(xiāng)村風格的裝飾,簡單、返璞歸真、快樂、沒有過分的欲望。希望什么都能放下,也不因過去現(xiàn)在未來而煩惱。清晨吵醒你的絕不是惱人的鬧鐘,而是竹林中的鳥鳴。推開窗簾滿眼是莫干山脈風景。位于德清莫干山的“后塢生活”度假村,給人們一個接近自然的機會,得以重拾自然生活步調(diào),實現(xiàn)一個在繁華大都市里極不可能實現(xiàn)的夢想。
“后塢生活”不僅給我們提供了這種恬靜、自然的雅居生活,而且還提供了綠色、原汁原味的鄉(xiāng)村飲食文化。晚上,王旅長給來訪的客人安排了一次蔬菜盛宴。在接待中心,長臺一字排開,兩邊能坐二三十人。那完全是歐式酒會的派頭。長臺上,放著一個個大竹匾,里邊全是各種有機蔬菜、花生、果仁,還有各種調(diào)料等,每個客人面前一個小火鍋,用來涮蔬菜用。王旅長說,現(xiàn)在城市酒店,客人嫌辣、嫌淡,眾口難調(diào),而我這里,從田頭到餐桌,各取所需,安全綠色,只有我們特色農(nóng)莊做得到,我們“后塢生活”就是這個定位,客人就是沖著這個來的。我的民宿價值超過了城市五星級酒店,豬棚還不能變金棚嗎?
“后塢生活”就是為現(xiàn)代人提供了一種新的生活方式。在這里,形成最溫馨的家,可以賞最美的風景,可以做最美味的飯菜,可以歡聲笑語!在這里,有屬于兩人的私密旅程,晴天的晚上,一起在陽臺抬頭看星空,即便是相對無言卻你儂我儂。在這里,可以赴一場沒有壓力的約會。我們大聲笑或大聲哭,與愛情無關(guān),沒有掩飾,我們就是最真實的我們。在這里,輕音樂、夯土屋、雕花木梁、陽光房、照片墻等等構(gòu)成了“后塢生活”咖啡酒吧,一杯咖啡一本書就可在大陽光房坐上一整個下午,面朝竹海,在繾綣陽光中享受屬于自己的午后。在晚間或許你得來一杯充滿異國風情的雞尾酒。如火卻帶著憂傷的瑪格麗特,誘人卻帶著溫婉的紅粉佳人,香醇卻后勁火辣的轟炸機,各色各樣的后塢特調(diào)雞尾酒在燈光與音樂中發(fā)酵,展現(xiàn)出一個清醒而迷醉的夜晚。
王旅長,這位著名藝術(shù)家,既秉承了政府的旨意,順應了時代的需求,又跳出了傳統(tǒng)的眼光,他把藝術(shù)的靈感熔鑄于鄉(xiāng)村旅游的土壤中,在歷史與現(xiàn)實的時光隧道里縱橫馳騁。他頗有啟迪的兩句話發(fā)人深省:要創(chuàng)新,必然要冒風險,要有擔當;要尊重自然,就必須把自然融入到你的業(yè)態(tài)之中。如今,來自全國各地的政府官員、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者前往“后塢生活”取經(jīng)學習,王旅長也不斷地應邀去外地講學,做規(guī)劃。經(jīng)湖州市政府批準,一個規(guī)模更大的“后塢生活”式的度假基地正在興建。愿“豬棚變金棚”的奇跡在更多的地方出現(xiàn)?!?/p>