鄧妍
(湖北商貿(mào)學(xué)院,湖北武漢 430079)
英語教學(xué)在茶葉貿(mào)易中的作用及地位分析
鄧妍
(湖北商貿(mào)學(xué)院,湖北武漢 430079)
隨著日新月異的科技與經(jīng)濟(jì)發(fā)展,商品市場的競爭也日趨激烈,作為商品市場不可或缺的一部分。茶葉貿(mào)易近年來更是呈現(xiàn)出白熱化的態(tài)勢,為此,保持穩(wěn)定的貿(mào)易量并且穩(wěn)固立足于競爭市場對每個茶葉貿(mào)易商而言尤為必要。而在經(jīng)濟(jì)全球化的大前提下,茶葉貿(mào)易必然走向多元化與多區(qū)域化,英語作為國際運(yùn)用最為廣泛的語種之一,在貿(mào)易中扮演著日益重要的角色。故掌握嫻熟、流利、地道的英語有助于茶貿(mào)商在國際茶葉貿(mào)易中處于主動地位,亦為其不被激烈的市場競爭所淘汰提供了一份有力保障。下文筆者將圍繞英語教學(xué)與茶貿(mào)的關(guān)系、所發(fā)揮的作用與所處的地位展開詳盡的分析,望能給予讀者參考借鑒。
茶葉貿(mào)易;英語教學(xué);作用地位
因世界的多元化與國家之間相互交流的普遍化,英語已經(jīng)成為國與國之間交流交易的主要通用語言之一。站在茶葉貿(mào)易的角度看來,無論是茶葉市場里的相互交流學(xué)習(xí),抑或是茶葉貿(mào)易里的價格洽談,都離不開英語。好的語言運(yùn)用一般來源于好的語言教學(xué)和語言環(huán)境。因此,在國際和區(qū)域貿(mào)易的語言環(huán)境下,英語教學(xué)成了英語運(yùn)用良莠與否的重要取決因素。目光敏銳的茶貿(mào)商抓住其能給商家?guī)砜沙掷m(xù)性利益與價值的特點,對英語教學(xué)日益重視。
在現(xiàn)代社會,英語已儼然成了各國相互交流與傳遞感情的主要語言渠道,它的作用也日益顯著。就我國而言,縱觀現(xiàn)代的英語教學(xué),幾乎每個小學(xué)都從2年級或3年級起開設(shè)英語教學(xué)課程,這也能從側(cè)面反映出英語日益受人關(guān)注。而仔細(xì)研究英語教學(xué)與茶葉貿(mào)易的關(guān)系,我們不難發(fā)現(xiàn)英語教學(xué)在茶葉貿(mào)易中所發(fā)揮的多元化作用,其不但可以成為茶葉貿(mào)易里商家相互間價格洽談的渠道,同時也可讓不同的茶葉貿(mào)易商相互學(xué)習(xí)與交流茶葉相關(guān)的知識,從而使各自在茶葉上表現(xiàn)出更加專業(yè)的一面。所以英語教學(xué)與茶葉貿(mào)易呈現(xiàn)出不可分割的聯(lián)系,一個更好的市場茶葉貿(mào)易始終離不開應(yīng)用嫻熟與功能完善的英語教學(xué)的支撐。
2.1英語教學(xué)有利于茶葉貿(mào)易商借鑒國外先進(jìn)知識
茶葉本是我國南方的一種農(nóng)作物,經(jīng)五千載文化熏陶,現(xiàn)今已成為我國悠久歷史文明的象征之一,成了泱泱華夏的一個代表,由其所衍生的茶道和茶文化都廣為世界人民所認(rèn)可和敬重。雖然茶文化源于我國,但眾所周知,我國的商品經(jīng)濟(jì)相對于世界其他發(fā)達(dá)國家來說還是晚起步、后發(fā)展,所以在商業(yè)領(lǐng)域仍處下風(fēng)。茶葉貿(mào)易作為商品貿(mào)易的其中一部分,同樣不能幸免,無論是在茶貿(mào)的相關(guān)專業(yè)知識方面,還是在和其相關(guān)的各種交易規(guī)則與禮儀方面都呈現(xiàn)出許多不足。由此可見,對于目前我國茶葉貿(mào)易而言,如何使自身貿(mào)易變得更為專業(yè)、應(yīng)用更為自如實為當(dāng)務(wù)之急。我國的茶貿(mào)商若欲要在茶葉貿(mào)易領(lǐng)域展現(xiàn)出專業(yè)與多元化的一面,那么就務(wù)必更新和完善自身的專業(yè)知識與服務(wù)體系,就還需參考和引進(jìn)國外較為先進(jìn)的茶葉貿(mào)易理念與體制。在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,英語作為一門通用的語言工具在茶貿(mào)商人學(xué)習(xí)和借鑒的過程中發(fā)揮了極大的作用。為順應(yīng)世界發(fā)展潮流,提高自身競爭能力,取得更大收益,茶貿(mào)商團(tuán)中應(yīng)相應(yīng)配備高質(zhì)量的英語轉(zhuǎn)譯團(tuán)隊,與此同時,英語教學(xué)作為英語培訓(xùn)中的重要一環(huán),才展現(xiàn)出其至關(guān)重要的一面。其重要性主要體現(xiàn)在,完善的英語教學(xué)體系可以為經(jīng)濟(jì)貿(mào)易領(lǐng)域培養(yǎng)出許多擅長英語交流的人才。這些人才可以充分地為市場經(jīng)濟(jì)所利用,成為我國茶葉貿(mào)易市場的中堅力量,他們可憑借自身優(yōu)越的英語交流條件,遠(yuǎn)赴國外學(xué)習(xí)和引進(jìn)先進(jìn)的茶葉貿(mào)易理念與服務(wù),最終將這些知識在國內(nèi)貿(mào)易市場傳播開來,有利于我國茶貿(mào)的成熟與穩(wěn)健。
2.2英語教學(xué)可以為茶葉貿(mào)易開拓更多的國外市場
在以市場經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)的背景下,茶葉貿(mào)易要想擴(kuò)大市場并始終處在優(yōu)越的競爭位置,則不能過于單一地依賴國內(nèi)市場的支持和發(fā)展。受我國基本國情所限,茶葉貿(mào)易實難在國內(nèi)謀求更好更全面更完善的發(fā)展環(huán)境。因國內(nèi)市場無法滿足自身生存與壯大的要求,那么就應(yīng)竭盡全力尋求更為廣闊的國外茶葉貿(mào)易市場,只有這樣才可能實現(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展。但如何從國外的貿(mào)易市場里去開拓出更多的茶葉貿(mào)易市場,使我國茶貿(mào)走向世界,屹立于世界貿(mào)易之林,成為世貿(mào)蔚為可觀的一環(huán),這就有賴于英語這門語言的獨特作用了。英語本屬于印歐語系中日耳曼語族下的西日耳曼語支,由古代從歐洲大陸移民大不列顛島的盎格魯、撒克遜和朱特部落的日耳曼人所說的語言演變而來,并通過英國的殖民活動傳播到世界各地。為了適應(yīng)世界的發(fā)展趨勢與潮流,英語應(yīng)成為我國茶葉貿(mào)易在外國市場生存并壯大的關(guān)鍵溝通語言,因此英語教學(xué)可謂順勢而生,它的出現(xiàn)為我國茶葉市場培養(yǎng)出更多的交流與學(xué)習(xí)型人才。他們可以在國外的茶葉市場里交流與溝通的如魚得水,與此同時,東方人獨特的思維能力與溝通技巧能使我國茶貿(mào)在國外的茶葉市場里更加占有優(yōu)勢。不但茶貿(mào)得到了國外貿(mào)易市場的認(rèn)可,而且還順帶建立起我國的威望與聲譽(yù)。隨著世界貿(mào)易市場的日益激烈與多元化,英語教學(xué)在茶葉貿(mào)易的市場開拓方面的作用就越發(fā)顯著,從而也有利于茶葉市場在國內(nèi)外的穩(wěn)健生存。
3.1英語教學(xué)是茶葉貿(mào)易國際交流不可或缺的部分
隨著日趨頻繁的國際交往,掌握一種通用語言至關(guān)重要。當(dāng)今社會國家間的交流與溝通往往采用英語進(jìn)行,英語在國際交往中發(fā)揮出越來越重要的作用。從茶葉貿(mào)易的角度出發(fā),掌握好英語同樣可帶來無法估算的利益價值。筆者研究英語教學(xué)在國際交流中的地位發(fā)現(xiàn),開展英語教學(xué)工作可使愈來愈多的人群掌握英語這門與世界接軌的語言,其中就包括我國茶貿(mào)商人,他們可在相應(yīng)的英語教學(xué)中獲取關(guān)于英語溝通與交流的技巧與本領(lǐng),習(xí)得國外科學(xué)的管理經(jīng)營之道,謀求更加經(jīng)濟(jì)的管理機(jī)制,學(xué)習(xí)他們更加符合消費(fèi)人員需求的服務(wù)政策,同時也習(xí)得如何規(guī)避因風(fēng)險的手段。當(dāng)國內(nèi)的茶葉貿(mào)易市場出現(xiàn)不景氣時,我國茶貿(mào)商可依靠在英語教學(xué)里汲取的資源充分地與國外的不同茶葉貿(mào)易商進(jìn)行溝通與洽談,使之繼續(xù)存活。綜上所述,英語教學(xué)在我國的茶葉貿(mào)易中的地位是無法忽視的,它給茶葉貿(mào)易打開了一扇通向世界的財富大門,由此在茶貿(mào)商眼中,投資英語教學(xué)亦成為一種致富的方式。
3.2英語教學(xué)是開拓世界茶葉市場的關(guān)鍵渠道
眾所周知,我國大部分商品貿(mào)易對外開放。針對經(jīng)濟(jì)全球化現(xiàn)狀,我國茶葉貿(mào)易商應(yīng)學(xué)會適應(yīng)當(dāng)前的發(fā)展趨勢,盡量引領(lǐng)茶葉貿(mào)易走向世界,在有限條件下發(fā)展國外市場。
從國內(nèi)茶葉貿(mào)易商的角度出發(fā),為了使茶貿(mào)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)健壯大,往往不能只寄往于國內(nèi)消費(fèi),因國內(nèi)市場總會飽和,將目光放遠(yuǎn),尋求更廣闊的銷售市場才是最為關(guān)鍵的工作。與此同時,我國茶葉貿(mào)易商還應(yīng)竭盡全力在國際貿(mào)易領(lǐng)域里開拓出更多的茶葉消費(fèi)市場。為此,不僅僅需掌握溝通與服務(wù)的技巧,還用該熟悉與國外各個貿(mào)易商相互溝通交流的方式——即熟識英語這門通用語言。市場講求供需,既然英語流通已成必然,相應(yīng)的英語教學(xué)也應(yīng)當(dāng)具備完善。所以英語教學(xué)油然而生,且短短的幾十年里通過英語教學(xué)培養(yǎng)出了許多英語極佳的茶葉貿(mào)易人才,他們有能力有實力將“開拓出更多的國外茶葉市場”從一個大膽的想法付諸實施,變成客觀事實,創(chuàng)下許多輝煌成就。由此可見,英語教學(xué)的確成為了國內(nèi)茶葉貿(mào)易商開拓更多的國外茶葉市場必不可少的渠道與方式。
在市場貿(mào)易競爭日趨激烈的背景下,我國茶葉貿(mào)易作為商品市場不可或缺的一部分,若不能與時俱進(jìn)、面向世界,則容易遭受淘汰,難以繼續(xù)生存。為達(dá)成茶貿(mào)業(yè)穩(wěn)固立足于競爭市場、可持續(xù)發(fā)展的目的,茶葉貿(mào)易市場務(wù)必要順應(yīng)社會發(fā)展的潮流,使貿(mào)易市場更加的多元化與國際化,從而使自身的市場更好地與世界市場接軌。英語教學(xué)在其中發(fā)揮了毋庸置疑的巨大作用,因此在目前的經(jīng)濟(jì)市場發(fā)展背景下英語教學(xué)任務(wù)逐漸為茶葉貿(mào)易商所關(guān)注和重視。完善和優(yōu)越的英語教學(xué)不但為國內(nèi)茶葉貿(mào)易商開拓了一個更寬廣和專業(yè)的國際市場交流渠道,同時也為茶葉貿(mào)易走出國門、發(fā)掘國外市場奠定了基礎(chǔ)。擁有了足夠的國外國內(nèi)市場資源,想要茶葉貿(mào)易立足于不敗之地也就不難實現(xiàn)了。
[1]陳娟.對外漢語教學(xué)中的茶文化教學(xué)[D].河南大學(xué),2014.
[2]李宏娟.高職商務(wù)英語口語實訓(xùn)課程設(shè)計初探[J].讀與寫(教育教學(xué)刊),2010(9):19-20.
[3]石玉濤.地方本科院校轉(zhuǎn)型背景下《茶學(xué)專業(yè)英語》課程教學(xué)改革探索與實踐——以武夷學(xué)院茶學(xué)(茶文化經(jīng)濟(jì)方向)專業(yè)為例[J].武夷學(xué)院學(xué)報,2014(5):99-101.
[4]古能平,鐘衛(wèi)紅.五年制茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)中職和高職英語課程銜接探索[J].廣西教育,2015(27):53-54+58.
[5]陳勝利.英語中的漢語借詞研究[D].蘇州大學(xué),2014.
[6]鄧威威,李大祥,夏業(yè)鮑等.《茶學(xué)專業(yè)英語》課程教學(xué)改革研究與實踐[J].教育教學(xué)論壇,2013(2):41-43.
[7]蘭冰.淺議西方茶文化及英語“茶”語[J].曲靖師范學(xué)院學(xué)報,2011 (1):118-121.
[8]汪榕培,常駿躍.英語詞匯中漢語借詞的來源[J].四川外語學(xué)院學(xué)報,2001(4):70-73.
[9]阮績智.英語中漢語借詞構(gòu)詞探析[J].浙江工業(yè)大學(xué)學(xué)報,2002(6):66-69.
[10]鄭朝紅,李玲.英語中的早期漢語借詞淺議[J].河北大學(xué)成人教育學(xué)院學(xué)報,2007(2):125-126.
[11]曾亮.茶學(xué)專業(yè)英語教學(xué)之我感[J].才智,2012(30):241.
鄧妍(1981-),女,湖北武漢人,碩士,講師,研究方向:英語語言學(xué)及翻譯。