呂　莎，張煥國（宜賓職業(yè)技術學院，四川宜賓 644003）

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現(xiàn)代休閑觀光茶園的規(guī)劃與設計

呂莎，張煥國
（宜賓職業(yè)技術學院，四川宜賓 644003）

現(xiàn)代休閑觀光茶園的規(guī)劃與設計需要以茶葉文化作為規(guī)劃設計的基礎。本文從現(xiàn)代休閑觀光茶園簡析入手，分析了現(xiàn)代休閑觀光茶園規(guī)劃要點的具體設計工作。

現(xiàn)代休閑；觀光茶園；規(guī)劃設計

現(xiàn)代休閑觀光茶園的規(guī)劃與設計是一項系統(tǒng)性的工作，因此只有規(guī)劃設計人員考慮到休閑觀光茶園本身的特性后，才能夠在此基礎上進一步地提升規(guī)劃設計的合理性。

1　現(xiàn)代休閑觀光茶園簡析

現(xiàn)代休閑觀光茶園有著自身的特色，以下從茶園發(fā)展歷史、觀光茶園意義、茶園區(qū)位因素、茶園管理工作等方面出發(fā)，對現(xiàn)代休閑觀光茶園進行分析。

1.1茶園發(fā)展歷史

現(xiàn)代休閑觀光茶園的規(guī)劃和設計需要以茶園發(fā)展歷史為基礎。由于茶葉的文化起源于我國，因此中國具有源遠流長的茶文化。這一方面提升了中國人與茶的聯(lián)系，另一方面也有效地發(fā)展了中國的茶文化。與此同時，我國茶園的進步通常也是茶園文化的發(fā)展和體現(xiàn)之一，對茶文化的發(fā)展有著非常重要的促進作用。另外，茶文化與農耕文化之間有著千絲萬縷的聯(lián)系，從古至今的演變發(fā)展過程，和喝茶習俗、詩詞歌賦、文化繪畫等方面的內容有著非常緊密的聯(lián)系，這種文化傳承一直延續(xù)到了現(xiàn)代，并體現(xiàn)在相當多的建筑文化之中。

1.2觀光茶園意義

現(xiàn)代休閑觀光茶園的規(guī)劃和設計需要進一步地提升出其本身的意義。通常來說由于茶文化可以滲透到觀光茶園的各個角落，茶葉基地的景觀規(guī)劃設計就具有很強的普遍性，這些觀光茶園的規(guī)劃和設計將會促進茶文化在國內外的進一步發(fā)展，最終建立企業(yè)更加具有自身特性的觀光茶園。

1.3茶園區(qū)位因素

現(xiàn)代休閑觀光茶園的規(guī)劃和設計需要工作人員考慮到茶園本身的區(qū)位因素。觀光茶園建設，是一項系統(tǒng)工程，涉及農村的規(guī)劃、文化保護、特色經濟等多方面的工作。我國現(xiàn)已建成的茶園中不乏優(yōu)秀成功的設計案例，但仍有諸多案例的景觀功能設計存在著明顯的雷同化，沒有擺脫重復開發(fā)與模仿建設的怪圈，究其原因在于景觀設計初期沒有搞好整體形象的定位與塑造，缺乏主題創(chuàng)意與文化特色。因此在對茶園區(qū)位因素進行分析的過程中需要考慮到地勢情況、地表是否平整或者是否存在溝壑，當?shù)氐耐恋赝临|是否偏酸，每個季節(jié)的溫度、降水等諸多因素。其次，在對茶園區(qū)位因素進行考慮的過程中，為了能夠更進一步發(fā)展茶葉旅游，需要著眼于引資建設更大規(guī)模、更具有系統(tǒng)性的觀光茶園，從而能夠在提升茶園經濟效益的同時，更好地宣傳與推廣茶文化。

1.4茶園管理工作

現(xiàn)代休閑觀光茶園規(guī)劃和設計的關鍵在于茶園的后續(xù)管理工作。工作人員在進行茶園管理工作時首先應當做好游客的接待和進行科研試驗的學生的輔助工作，并且對包括管理辦公樓、茶葉加工廠、附屬休閑綠地、停車場等設施做好相應的日常管理工作。其次，由于觀光休閑茶園本身所體現(xiàn)的就是大眾化的品茗環(huán)境，這意味著管理人員在進行茶園管理時應當著眼于營造出古香古色的整體感覺，并且在這一過程中合理地渲染一種寧靜、恬悅、淡雅的品茗氛圍，在促進茶文化長遠發(fā)展的同時，進一步為觀光休閑茶園增加了顧客源。

2　現(xiàn)代休閑觀光茶園的規(guī)劃要點

現(xiàn)代休閑觀光茶園的規(guī)劃有著諸多的要點，以下從規(guī)劃工作指導思想、茶園基本功能規(guī)劃、茶園資源分布規(guī)劃、觀光休閑銷售規(guī)劃等方面出發(fā)，對現(xiàn)代休閑觀光茶園的規(guī)劃要點進行分析。

2.1規(guī)劃工作指導思想

現(xiàn)代休閑觀光茶園規(guī)劃需要在相應指導思想的指導下進行。通常來說規(guī)劃工作指導思想主要是指在休閑觀光茶園規(guī)劃過程中，以茶葉為主題的前提下，以茶文化作為特色，并且盡可能地集文化展示、科技示范、品茗休閑于一體。其次，工作人員在進行規(guī)劃的過程中還應當進一步遵循整體指導思想，挖掘茶文化內涵，能夠力求將景觀規(guī)劃設計與茶文化相結合。以茶文化吸引游客、帶動茶園經濟發(fā)展。例如在進行規(guī)劃時可以利用銷售各式各樣的紀念品來增加茶園的經濟收入，并且可以在茶具出售的過程中將茶葉文化很好地融入其中，讓游客在感性認識茶文化的基礎上取得理性認識。

采集高原藥用植物，館藏藏藥標本最多。多次組織檢驗研究人員赴四川、云南、西藏等少數(shù)民族地區(qū)，采（搜）集藏藥蠟葉標本和實地調查，掌握第一手資料。目前擁有中藏藥材植物蠟葉標本2萬余份、中藥材標本1200種（2800瓶），是全國省級藥檢機構擁有青藏高原藥用動、植、礦物標本最多的一家。

2.2茶園基本功能規(guī)劃

現(xiàn)代休閑觀光茶園規(guī)劃需要考慮到其基本功能的規(guī)劃，輔以優(yōu)雅的人文氣氛和特色的民俗活動，為游人創(chuàng)造凝重深厚的文化感與靜雅怡性的景觀享受。按照功能來將其進行分區(qū)與歸類。

2.3茶園資源分布規(guī)劃

現(xiàn)代休閑觀光茶園規(guī)劃的關鍵在于茶園資源分布規(guī)劃。在茶園資源分布規(guī)劃的過程中應當著眼于更好地展示出休閑觀光茶園本身的特性和優(yōu)越性。促進茶園整體管理水平的不斷進步，應當在不同的區(qū)位中設置出不同數(shù)量、不同類型的攤位，讓更多的顧客買到自己心儀的茶葉產品，最終能夠在此基礎上有效地增加了廣大顧客對于茶園的喜愛。與此同時，游客在觀光茶園品茶時可以由導游來講解相應的茶葉風俗和茶葉文化歷史，從而能夠有效地激起顧客本身的興趣。

2.4觀光休閑銷售規(guī)劃

現(xiàn)代休閑觀光茶園規(guī)劃需要兼顧到觀光休閑銷售規(guī)劃。在進行觀光休閑銷售規(guī)劃的過程中首先應當按照茶文化的發(fā)展將銷售區(qū)分為若干部分，這些部分應當能夠對茶葉文化的發(fā)展過程進行清晰的描述。然后，其他的分區(qū)應當作為茶文化發(fā)展過程中的一個極為重要的符號，發(fā)揮出本身的歷史印記和文化意義?？梢杂镁G地作為過渡和銜接，并且在此基礎上形成若隱若現(xiàn)的視覺聯(lián)系。

3　現(xiàn)代休閑觀光茶園的設計工作

現(xiàn)代休閑觀光茶園設計是一項系統(tǒng)性的工作，以下從景觀雕塑設計、茶葉周邊產品設計、茶園景觀設施設計、茶葉綠化設施設計等方面出發(fā)，對現(xiàn)代休閑觀光茶園設計工作進行分析。

3.1景觀雕塑設計工作

景觀雕塑設計工作是觀光休閑景觀設計中必不可少的重要組成。工作人員在景觀雕塑設計時，首先應當做好大型雕像和小型雕像等不同類型的設計工作，在這一過程中這些設計本身是景觀雕塑設計工作的關鍵所在。其次，工作人員在景觀雕塑設計時還應當進一步地優(yōu)化雕塑本身的存在形式，應當體現(xiàn)出我國勞動人民的勤勞淳樸以及茶農采摘過程的幸福感。

3.2茶葉周邊產品設計

茶葉周邊產品設計是現(xiàn)代休閑觀光茶園設計的重心之一。在茶葉周邊產品設計的過程中應當著眼于造型多姿多彩并且能夠體現(xiàn)出不同方面茶文化內容的產品。例如能夠體現(xiàn)出茶禮、茶俗、茶具文化、茶人的茶詩和茶聯(lián)。其次，可以在景墻上刻畫詩文與對聯(lián)，構建出一幅體現(xiàn)茶文化的立體圖畫，還可以設計出具有茶壺感覺的茶桌和具有茶杯感覺的坐凳，來進一步的體現(xiàn)出茶文化豐富多彩的特質。

3.3茶園景觀設施設計

現(xiàn)代休閑觀光茶園設計離不開茶園景觀設施的合理設計。首先應當著眼于景觀燈具、休息設施、樹池、環(huán)境衛(wèi)生設施的合理設計上。其次，還應當根據茶具的獨特造型來設計出本地觀光茶園所特有的景觀燈，在確保景觀造型獨特的同時更好地體現(xiàn)出茶文化，體現(xiàn)設計者本人對弘揚茶文化的重視。

3.4茶葉綠化設施設計

現(xiàn)代休閑觀光茶園長期化的基礎是茶葉綠化設施的設計工作。設計人員在茶葉綠化設施設計的過程中首先需要做好綠化設計植物種類的選擇工作。其次，設計人員在茶葉綠化設施設計的過程中可以設計出一種由清風、明月、松吟、竹韻、梅開等形成的種種妙趣和意境的綠化設施，這實際上要求設計人員在觀光茶園特殊環(huán)境下要考慮到植物在此的生長情況，從而能夠在保護茶園環(huán)境的同時進一步提升茶園文化水平。

4　結束語

觀光休閑茶園作為現(xiàn)代茶文化發(fā)展的重要基地，其本身的規(guī)劃與設計需要遵循相應的規(guī)劃原則和設計原理。因此只有規(guī)劃設計人員理解茶園文化內涵之后，才能夠在此基礎上進一步地提升觀光休閑茶園的整體規(guī)劃設計水平。

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呂莎（1980-），女，四川宜賓人，碩士研究生，講師，研究方向：美術學、園林景觀設計、平面設計。