譚麗娜（內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川內(nèi)江 641111）

從茶思想中提煉英語(yǔ)教學(xué)激勵(lì)策略的研究

譚麗娜
（內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川內(nèi)江 641111）

中國(guó)既是茶葉的原產(chǎn)地，也是茶文化的發(fā)祥地，茶文化和茶思想在現(xiàn)代化的今天，仍對(duì)我們的生活產(chǎn)生著深遠(yuǎn)的影響。中國(guó)茶思想的西化和中國(guó)課堂的英語(yǔ)教學(xué)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。本文從茶思想的源頭和演化入手，在分析了中西方茶思想的關(guān)聯(lián)性及茶思想與教育之間的影響后，結(jié)合英語(yǔ)教學(xué)模式的特點(diǎn)，從茶思想中提煉出了相應(yīng)的英語(yǔ)教學(xué)的激勵(lì)策略，并對(duì)其進(jìn)行了分析和研究，為英語(yǔ)教學(xué)注入新的活力，對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)者內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)力，有一定的指導(dǎo)意義。

茶思想；英語(yǔ)教學(xué)；激勵(lì)策略

茶思想起源于中國(guó)，既是中國(guó)傳統(tǒng)思想不可分割的一部分，也是中國(guó)傳統(tǒng)文化乃至社會(huì)發(fā)展的一個(gè)縮影。茶思想所具備的兼容并包的特質(zhì)，使其不但吸取了中國(guó)傳統(tǒng)文化中儒家、道家和佛家的文化精髓，還隨著茶葉的腳步走入了西方，與當(dāng)?shù)氐奈幕ト?，形成了?dú)具特色的西方茶文化。隨著我國(guó)社會(huì)上及學(xué)界對(duì)茶思想研究的不斷深入，茶思想中的一些例如“重生”、“貴和”的思想也被運(yùn)用到了經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)以及教育學(xué)的各個(gè)方面。毫不夸張地說(shuō)，茶思想是一座瑰麗的文化寶庫(kù)。英語(yǔ)教學(xué)也應(yīng)打開思路，從茶思想中提煉出能夠適用的策略和方法，為教育教學(xué)的發(fā)展找到新的道路。

1　“開眼”看茶思想

廣泛意義上的茶思想，就是指在茶葉的種植、加工、傳播以及飲用等各個(gè)環(huán)節(jié)中形成的思想內(nèi)涵的綜合。既包括技術(shù)和工藝等外化的思想，也包括文化藝術(shù)等內(nèi)在的思想。一切與茶有關(guān)的生產(chǎn)和活動(dòng)都是茶思想的外化。

1.1茶思想的源頭

有關(guān)茶的最早記載，可見于我國(guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)代編寫的《神農(nóng)本草》一書。學(xué)界一般認(rèn)為，茶樹最初主要在中國(guó)的西南地區(qū)一帶種植，大多集中在云貴川一帶。隨著茶葉飲用的不斷推廣和普及，茶樹的種植也逐漸推廣到東南亞和印度等世界各地。中國(guó)作為茶葉的原產(chǎn)地，孕育了博大精深的茶葉文化思想，歷朝歷代國(guó)人對(duì)飲茶活動(dòng)的喜好和追求使得茶從最初的藥用變?yōu)轱嬘茫謴膯渭兊娘嬘没癁榱似吩u(píng)，并夾雜了諸多文人雅士，皇家貴族對(duì)其的藝術(shù)發(fā)揮，為茶思想的發(fā)生和發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。其中，唐人陸羽的《茶經(jīng)》和宋徽宗趙佶的《大觀茶論》，成為我國(guó)古代茶思想興盛的兩個(gè)重要標(biāo)志。

1.2中西茶思想的精髓

西方飲茶的習(xí)慣并非是由中國(guó)直接傳入，而是經(jīng)由印度、非洲等地間接傳入的，其間茶思想與當(dāng)?shù)匚幕l(fā)生了諸多碰撞，使得西方的茶思想與中國(guó)的茶思想產(chǎn)生了一些不同。比如：西方茶思想更講究實(shí)際功用，而中國(guó)的茶思想更為細(xì)膩綿柔。中西茶思想雖然在發(fā)展階段上差距較大，但基于其存在著共同的淵源，在思想層面，中西茶思想還是有著一定的共同性。首先，無(wú)論在中國(guó)還是西方，飲茶都代表著閑適和健康自然的生活方式；其次，不管是相約飲茶或自斟自飲，飲茶這一行為本身就具有著更深層次的社會(huì)屬性；最后，中國(guó)的君子飲茶和西方的紳士飲茶，舉手投足間都流露著一種生活品質(zhì)和獨(dú)特的人文氣質(zhì)。

1.3茶思想與教育的聯(lián)系

茶葉在中國(guó)，不僅有著國(guó)飲的地位，更承載著我國(guó)的歷史和文化，飲茶這一活動(dòng)也被國(guó)人賦予了更多的思想精神內(nèi)涵。自二十世紀(jì)以來(lái)，茶思想逐漸以多種形式走入多所高等、中等院校的國(guó)民教育體系。各大高校不僅增開了茶思想的相關(guān)必修選修課程，還專門設(shè)置了茶文化及茶藝專業(yè)。同時(shí)，茶藝師也已經(jīng)成為國(guó)家承認(rèn)勞動(dòng)技能的一種職業(yè)。中國(guó)的茶文化內(nèi)容博大精深，在學(xué)校的教學(xué)活動(dòng)中，除以文化知識(shí)普及課的形式對(duì)其進(jìn)行推廣和普及外，還可作為興趣課程進(jìn)行茶文化思想教育，茶文化對(duì)人的思想品德和價(jià)值取向都有潛移默化的影響。

2　英語(yǔ)教學(xué)模式

在英語(yǔ)的教學(xué)中，針對(duì)不同年齡階段以及不同英語(yǔ)基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)者，教學(xué)的模式和策略都是有所不同的。我國(guó)的英語(yǔ)教學(xué)最初是采用以文法翻譯法和直接教學(xué)法為基礎(chǔ)，是建立在密集的語(yǔ)言訓(xùn)練上的傳統(tǒng)教學(xué)模式。隨著教學(xué)改革的進(jìn)一步推進(jìn)，更多更新的教學(xué)模式也被教育研究者們相繼提出。

2.1英語(yǔ)教學(xué)策略

傳統(tǒng)的語(yǔ)言教學(xué)策略及方法主要有文法翻譯法、直接教學(xué)法、聽說(shuō)教學(xué)法以及認(rèn)知教學(xué)法四種。傳統(tǒng)的這些語(yǔ)言教學(xué)法或利用文法翻譯分析，有的直接將學(xué)習(xí)者代入新的語(yǔ)言環(huán)境，有的僅僅練習(xí)單字或?qū)υ挼挠洃浐捅痴b，還有的是通過(guò)語(yǔ)言技藝的練習(xí)去深入應(yīng)用。這些方法在二十世紀(jì)之前，作為語(yǔ)言教學(xué)的基本方法和策略，有一定范圍的應(yīng)用，也收到了一定程度的效果，但因其存在的片面性。隨著第二、第三語(yǔ)言的學(xué)習(xí)風(fēng)氣興起，尤其對(duì)于中國(guó)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)英語(yǔ)來(lái)講，還是十分困難，且不得要義的。這就需要現(xiàn)代的英語(yǔ)教育從業(yè)者充分考慮并激發(fā)學(xué)習(xí)者的主動(dòng)性和積極性，對(duì)原有的教學(xué)策略進(jìn)行改革。

2.2激勵(lì)策略在英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用

美國(guó)教育技術(shù)專家海涅克（R.Heinich）在總結(jié)學(xué)習(xí)理論的四種視角之后，概括了成功教學(xué)實(shí)踐所具備的六個(gè)特征：吸引學(xué)習(xí)者的參與和交互，提供多樣化的練習(xí)以提高學(xué)習(xí)者的各項(xiàng)能力，及時(shí)的強(qiáng)化與反饋，關(guān)注個(gè)體差異，創(chuàng)造真實(shí)情境，組織小組合作學(xué)習(xí)。這六個(gè)特征均從不同的方面和角度體現(xiàn)了激勵(lì)策略的思想。所以我們可以得知：只有在教學(xué)中運(yùn)用激勵(lì)策略的教學(xué)，才能稱作是成功的教學(xué)實(shí)踐。在具體的英語(yǔ)教學(xué)中，運(yùn)用激勵(lì)策略的方法和手段可以有很多。比如：小組競(jìng)賽、多媒體教學(xué)、熱身活動(dòng)、角色扮演、實(shí)景參與等方法。

2.3激勵(lì)策略在英語(yǔ)教學(xué)中的優(yōu)越性

激勵(lì)策略應(yīng)用與教學(xué)的實(shí)質(zhì)就是在于激發(fā)和鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，使他們的內(nèi)外部動(dòng)機(jī)保持在一個(gè)較高的水平。從而讓他們的潛力得以發(fā)揮，并能夠積極為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)而努力。而在英語(yǔ)教學(xué)中，尤其是國(guó)內(nèi)的英語(yǔ)教學(xué)中，教師通常忽略了學(xué)習(xí)者的激勵(lì)的需求，一味的用傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)方法讓學(xué)習(xí)者大量的背誦，不但沒有對(duì)英語(yǔ)的教育教學(xué)起到良好的激勵(lì)促進(jìn)作用，反而使得學(xué)習(xí)者產(chǎn)生了厭煩情緒，對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)逐漸失去信心和興趣。將激勵(lì)策略引入英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程，對(duì)提高學(xué)習(xí)者的英語(yǔ)水平和英語(yǔ)的學(xué)習(xí)能力，都有著顯著的作用。首先，激勵(lì)策略能夠鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者多去用英語(yǔ)表達(dá)，訓(xùn)練了他們使用英語(yǔ)的準(zhǔn)確性和流暢性；其次，在互動(dòng)的激勵(lì)過(guò)程中，英語(yǔ)作為一門語(yǔ)言的特質(zhì)得到凸顯，交流的功能更加促使學(xué)習(xí)者進(jìn)入學(xué)習(xí)環(huán)境；再次，在激勵(lì)策略中，學(xué)習(xí)者能夠大膽的嘗試所學(xué)的語(yǔ)言技巧和策略，在練習(xí)中不斷完善和提高英語(yǔ)水平；最后，激勵(lì)的策略由于激發(fā)了學(xué)習(xí)者自身的主動(dòng)性，使得學(xué)習(xí)者有了對(duì)自己學(xué)習(xí)效果負(fù)責(zé)的觀念，更進(jìn)一步激發(fā)了他們學(xué)習(xí)的自主性和積極性。

3　茶思想精髓在英語(yǔ)教學(xué)激勵(lì)策略中的應(yīng)用分析

不管是中國(guó)傳統(tǒng)的茶思想，還是在傳播當(dāng)中被西化了的“西方的茶思想”，其都不僅是單一的思想內(nèi)容，而是包羅萬(wàn)象的思想體系。茶思想不僅包括物質(zhì)方面的種茶、采茶、制茶、品茶等，還包含更深厚的精神文明層次，滲透了文學(xué)、藝術(shù)、宗教、醫(yī)學(xué)等各個(gè)方面。其追求躬身自省、反復(fù)品味以及兼容并包的精神內(nèi)涵貫穿了整個(gè)茶思想的演變和發(fā)展。

3.1“躬身自省”的自主學(xué)習(xí)

任何語(yǔ)言都離不開反復(fù)積累，不斷熟練的過(guò)程。在傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)中，這一過(guò)程是由教師“強(qiáng)迫”學(xué)習(xí)者完成的。然而，運(yùn)用一些合理的激勵(lì)策略。例如：英語(yǔ)電影、英語(yǔ)笑話的熱身等等后，這樣的反復(fù)訓(xùn)練就成為了學(xué)習(xí)者自主自發(fā)的一個(gè)活動(dòng)。在英語(yǔ)教學(xué)中一定要告別擠牙膏的教學(xué)模式，可以開展專題的方法，將興趣和學(xué)習(xí)結(jié)合。更好情況下，學(xué)習(xí)者還會(huì)利用課下時(shí)間自行查詢一些相關(guān)的背景知識(shí)，這都為英語(yǔ)的日常化、自主化奠定了基礎(chǔ)，也讓學(xué)習(xí)者形成了自主學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。

3.2“反復(fù)品味”的熟能生巧

中國(guó)的茶思想講究反復(fù)品味，這一點(diǎn)和西方的茶思想是有所區(qū)別的。在品茶時(shí)我們可以像西方人飲茶用沸水浸煮，一次將茶味完全逼出，飲個(gè)痛快，但在英語(yǔ)的學(xué)習(xí)中，國(guó)人的慢泡細(xì)品卻是更適合將語(yǔ)言應(yīng)用做到熟能生巧的。運(yùn)用激勵(lì)策略，在學(xué)習(xí)者的每一次改正或者每一次發(fā)現(xiàn)新的用法時(shí)對(duì)其進(jìn)行激勵(lì)，比如在記憶單詞時(shí)，為了強(qiáng)化記憶，可以選擇填空、猜謎、反復(fù)背誦的方法，將單詞記熟、記牢。如此以來(lái)，學(xué)習(xí)者對(duì)既有知識(shí)既能夠做到反復(fù)鞏固、熟能生巧，也做到了溫故知新，可謂一舉兩得。

3.3“兼容并包”的探索貫通

一國(guó)的語(yǔ)言，也如一國(guó)的思想文化，承載的不僅是單純的表象和符號(hào)，而是整個(gè)國(guó)家的歷史和文化。茶思想的溯源和傳播，運(yùn)用到英語(yǔ)的學(xué)習(xí)中，一是指讓學(xué)習(xí)者了解到英語(yǔ)所植根的文化基礎(chǔ)，才能對(duì)這門語(yǔ)言有更深的理解和運(yùn)用；二是指讓學(xué)習(xí)者通過(guò)教師的激勵(lì)、學(xué)習(xí)者之間的相互激勵(lì)。實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)最原始的目的——交流。此時(shí)，運(yùn)用小組競(jìng)爭(zhēng)、小組討論或者角色扮演的激勵(lì)方法，就可以充分開拓學(xué)習(xí)者的思維，讓他們?cè)谧匀环潘傻沫h(huán)境下自如的使用英語(yǔ)這門語(yǔ)言。

4　結(jié)論

將茶思想中的精髓提煉出來(lái)，應(yīng)用到英語(yǔ)教學(xué)中，尤其是英語(yǔ)教學(xué)的激勵(lì)策略中是可行而且是較為適用的。茶思想作為中國(guó)乃至全世界的優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，在現(xiàn)代的作用和意義也是不可小覷的。在推行新時(shí)期素質(zhì)教育的今天，將茶思想中的躬身自省、反復(fù)品味和兼容并包的精神與英語(yǔ)課堂教學(xué)的激勵(lì)策略相融合，既為英語(yǔ)的課堂提供了新的思路，也為多樣化的教育教學(xué)打開了新的大門。

［1］張忠良.中國(guó)世界茶文化/經(jīng)典文化系列［M］.時(shí)事出版社，2002.

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譚麗娜（1980-），女，黑龍江齊齊哈爾人，大學(xué)本科，講師，研究方向：英語(yǔ)教學(xué)，英美文學(xué)。