佫蒙

（首都師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院，北京100048）

“詩(shī)畫(huà)”元素在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

佫蒙

（首都師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院，北京100048）

飲茶作為中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣，已經(jīng)延續(xù)千年，經(jīng)久不衰。而中國(guó)畫(huà)作為中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)的瑰寶，更是以其空靈的藝術(shù)美感而流傳千古。本文從“詩(shī)畫(huà)”元素的應(yīng)用著眼，探討將中國(guó)畫(huà)中的“詩(shī)畫(huà)”元素與現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行巧妙的結(jié)合，以詩(shī)的精煉與畫(huà)的寫(xiě)意來(lái)烘托茶的民族文化底蘊(yùn)，使其在商品經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展、茶品設(shè)計(jì)層出不窮的市場(chǎng)洪流中脫穎而出。

詩(shī)畫(huà)；茶葉；包裝設(shè)計(jì)

時(shí)至宋代，制茶工藝得以突破。元代作為過(guò)渡期，無(wú)論制茶工藝還是飲茶方法上都進(jìn)一步完善成熟，明代是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，沸水沖泡的飲法顛覆了盛傳了幾百年的煎點(diǎn)飲法，并沿用至今。飲茶作為一種文化自古延續(xù)下來(lái)廣泛深入到社會(huì)各個(gè)階層，根植于廣大平民百姓生活之中，見(jiàn)證了華夏數(shù)千年之興衰。

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的日新月異的發(fā)展，中西方文化不斷相互影響。人們對(duì)品茶的要求不僅僅停留在味覺(jué)的享受，而開(kāi)始注重茶葉包裝的品味。茶葉包裝作為最直觀的視覺(jué)體驗(yàn)，不單單表現(xiàn)為一種物質(zhì)產(chǎn)品，它也集合了制作文化與審美價(jià)值于一體，成為茶葉文化發(fā)展的一種象征。上世紀(jì)80年，“包裝設(shè)計(jì)”作為舶來(lái)詞開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)，對(duì)茶葉包裝的有著極為深刻的影響，各式各樣的茶葉包裝層出不窮。琳瑯滿(mǎn)目的茶葉包裝，不僅開(kāi)拓了茶葉貿(mào)易市場(chǎng)，而且刺激了茶葉包裝業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。茶葉包裝作為茶文化的重要組成部分，對(duì)中國(guó)茶文化的傳播與發(fā)展起到積極的促進(jìn)作用。這其中與中國(guó)畫(huà)“詩(shī)畫(huà)”結(jié)合的包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格自成一派，如一汪清水，滌蕩在人心間，淡雅的“詩(shī)畫(huà)”風(fēng)格不光保留了茶葉本身古色古香的文化特性，還以茶葉包裝這一獨(dú)特的文化載體，將中國(guó)詩(shī)畫(huà)文化進(jìn)行發(fā)揚(yáng)和傳承。

1 當(dāng)前時(shí)期茶葉包裝設(shè)計(jì)特征和存在問(wèn)題

茶葉的包裝設(shè)計(jì)是宣揚(yáng)茶文化、提升茶葉產(chǎn)品本身關(guān)注度的重要組成部分。當(dāng)前時(shí)期中國(guó)的茶葉包裝設(shè)計(jì)具備以下特征：1.具有濃郁的區(qū)域文化性，體現(xiàn)區(qū)域特色的茶葉包裝逐漸成為茶文化中的一部分，在茶葉包裝設(shè)計(jì)中或多或少的加入一些民族特色與地方韻味，似乎已成為一種潮流，彰顯了地方茶文化底蘊(yùn)，也為一個(gè)地方打上了茶文化的標(biāo)簽。2.茶葉包裝設(shè)計(jì)的人性化，在千百年來(lái)的華夏文化中，萬(wàn)物都被賦予了情感，情在意中，意在音外。而茶葉也不例外，設(shè)計(jì)者們往往在茶葉的包裝設(shè)計(jì)中加入了一些人文的情懷，茶葉的包裝也就更加注重人性化。3.展現(xiàn)茶文化之美，茶葉包裝設(shè)計(jì)更深層次是要表達(dá)中國(guó)人飲茶這一古老的藝術(shù)，如用巧妙檀香木抽屜設(shè)計(jì)，配上古色古香的銅鎖，來(lái)烘托悠久的茶文化史，勾勒出一幅品茗賞月吟詩(shī)作對(duì)的佳作。

茶葉無(wú)論是生產(chǎn)保存還是外銷(xiāo)出口，包裝都是十分重要的，中國(guó)的茶葉包裝設(shè)計(jì)雖然種類(lèi)繁多，包裝材質(zhì)更加多元化，設(shè)計(jì)理念更加開(kāi)放，但受山寨文化的影響，包裝設(shè)計(jì)方向都趨于相近，產(chǎn)生審美疲勞，不能給人以明確的視覺(jué)表達(dá)和及時(shí)的信息傳遞，大多設(shè)計(jì)雖然選材高級(jí)，外表奢華，但往往缺少人文情懷。此外，還存在缺乏品牌意識(shí)、表達(dá)方式淺顯、包裝過(guò)度等諸多問(wèn)題，嚴(yán)重的制約了茶葉包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新發(fā)展，也間接影響了中國(guó)茶葉的銷(xiāo)量。茶葉包裝設(shè)計(jì)本該是一種特殊的文化，彰顯了中華民族千百年來(lái)對(duì)茶葉的獨(dú)特情懷和深厚的民族文化底蘊(yùn)，設(shè)計(jì)上不光要有物質(zhì)形態(tài)的表現(xiàn)，還要延伸到文化精神層面。既簡(jiǎn)潔明了地傳遞出茶葉的各項(xiàng)信息，又能通過(guò)包裝設(shè)計(jì)了解茶葉背后的故事，將茶葉的基本屬性、設(shè)計(jì)靈感、包裝的物質(zhì)特征都貫穿其中，才是茶葉包裝設(shè)計(jì)的根本所在。

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，商品市場(chǎng)化程度也越來(lái)越高，優(yōu)勝劣汰是不變的市場(chǎng)法則。盡管當(dāng)前時(shí)期茶葉包裝形式多種多樣，茶葉種類(lèi)和針對(duì)的消費(fèi)層次也較為全面，但在市場(chǎng)發(fā)展中會(huì)受到設(shè)計(jì)理念和市場(chǎng)因素的雙重制約之下，也暴露出我國(guó)茶葉包裝設(shè)計(jì)方面存在的問(wèn)題和不足。絕大部分茶葉包裝設(shè)計(jì)沒(méi)有獨(dú)立自主的創(chuàng)新意識(shí)，包裝設(shè)計(jì)理念單純的依靠拷貝和復(fù)制傳統(tǒng)元素，對(duì)外觀的設(shè)計(jì)，色彩的把控，形態(tài)意識(shí)的表達(dá)沒(méi)有自己獨(dú)特的見(jiàn)解，缺少地方特色和文化底蘊(yùn)，毫無(wú)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；此外茶葉包裝設(shè)計(jì)行業(yè)門(mén)檻較低，而利潤(rùn)十分可觀，大批人員涌向茶葉包裝行業(yè)，企圖分一杯羹，便出現(xiàn)了諸多作坊式企業(yè)甚至皮包公司。長(zhǎng)此以往，設(shè)計(jì)企業(yè)和設(shè)計(jì)者不求創(chuàng)新力，茶葉包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域發(fā)展進(jìn)程停滯不前，中國(guó)的茶葉包裝設(shè)計(jì)行業(yè)將面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

2 “詩(shī)畫(huà)”元素與茶葉包裝設(shè)計(jì)的融合

2.1 “詩(shī)畫(huà)”元素與茶文化的融合

中華民族的茶文化精髓在于追求天人合一的境界，近代茶學(xué)家對(duì)茶的精神實(shí)質(zhì)進(jìn)行了闡述：“清”“和”“美”“敬”。這其中包括品茗以獲得內(nèi)心的平凈、人與人之間的相互尊敬，以及親近自然之美的精神追求。而詩(shī)畫(huà)在諸多方面與茶文化有異曲同工之妙，其精神內(nèi)核高度一致?！霸?shī)者，志之所之也。在心為志，發(fā)言為詩(shī)。”自古中國(guó)有以詩(shī)言志的說(shuō)法，詩(shī)歌以特有的語(yǔ)言結(jié)構(gòu)，獨(dú)特的韻律，飽滿(mǎn)的文化內(nèi)涵，包羅萬(wàn)象，成為古代中國(guó)文化的重要載體，將詩(shī)人的感情賦予其中，展現(xiàn)了古代中國(guó)人豐富的文化造詣和多彩的精神世界。另外，詩(shī)歌還蘊(yùn)含著豐富的思想哲理，或剛健有為，或柔順因循，將儒家和道家思想互補(bǔ)相通，強(qiáng)調(diào)了善與美的統(tǒng)一。歷代詩(shī)人以詩(shī)言志，以茶言事，將清淡的茶比作生活，賦予茶和詩(shī)千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。中國(guó)的國(guó)畫(huà)以筆墨描繪山水為主，很少刻畫(huà)人物或是將人融入自然中去，回歸本真，這也恰恰體現(xiàn)了人與自然的高度融合，強(qiáng)調(diào)了道家尊重自然和平和無(wú)為的思想境界。這也與飲茶所追求的內(nèi)心平靜相契合。中國(guó)畫(huà)大量的寫(xiě)意與留白體現(xiàn)了古人看重精神的超脫、情感及想象的審美情趣，這種恬淡適意的藝術(shù)境界與茶文化強(qiáng)調(diào)修身養(yǎng)性以達(dá)到內(nèi)心的平和相一致。

2.2 與茶葉包裝設(shè)計(jì)的融合

現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)是指根據(jù)茶葉的口感、產(chǎn)地、流通意圖、消費(fèi)意向，構(gòu)思出合理的設(shè)計(jì)理念，并通過(guò)科學(xué)環(huán)保的選材、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)加上各項(xiàng)防護(hù)技術(shù)處理等，最后配以藝術(shù)手段美化外觀，創(chuàng)造出包裝實(shí)體的整個(gè)過(guò)程。茶葉本身代表一種文化，因此在包裝設(shè)計(jì)中要體現(xiàn)出茶文化內(nèi)涵，如果將“詩(shī)畫(huà)”元素應(yīng)用到茶葉包裝設(shè)計(jì)中去，能夠體現(xiàn)出茶文化本身的清雅、自然的特點(diǎn)。國(guó)畫(huà)的寫(xiě)意表現(xiàn)形式配上詩(shī)歌精簡(jiǎn)短小的藝術(shù)特征，十分適合茶葉自身包裝面積有限，結(jié)構(gòu)緊湊等特點(diǎn)。詩(shī)畫(huà)雖簡(jiǎn)，但其中蘊(yùn)含著大量的文化元素，如：水墨文化、字體形態(tài)、詩(shī)詞含義等，給人發(fā)散思維的空間極大，不拘一格。通過(guò)適當(dāng)?shù)目臻g設(shè)計(jì)能夠表現(xiàn)出不同茶葉的品牌特色與文化內(nèi)涵。詩(shī)畫(huà)是中國(guó)自古以來(lái)的文化載體，具有鮮明的文化特色，如果將詩(shī)畫(huà)元素與茶葉包裝設(shè)計(jì)巧妙結(jié)合，茶葉古樸高雅的民族文化特色也撲面而來(lái)，滿(mǎn)足了茶葉包裝設(shè)計(jì)奢華、簡(jiǎn)約、含蓄又充滿(mǎn)意境的審美需要，突出了茶葉的民族特性和文化底蘊(yùn)。

3 “詩(shī)畫(huà)”元素在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用表達(dá)

3.1 “詩(shī)”元素的應(yīng)用表達(dá)

我國(guó)以茶言事的詩(shī)詞歌賦不勝枚舉，勾勒出田園采茶焙茶的清新畫(huà)面。陸游在《夜汲井水煮茶》寫(xiě)下“山童己睡熟，汲水自煎茗”的情景等。但這其中的大部分詩(shī)詞并不是主要寫(xiě)茶葉的，茶葉只是寄托作者思想活動(dòng)的載體，并不能直接應(yīng)用于茶葉包裝設(shè)計(jì)中，以免給觀者造成理解誤區(qū)。如享譽(yù)中外的雅安蒙頂山茶，起最為膾炙人口的廣告語(yǔ)是--“揚(yáng)子江心水，蒙頂山上茶”這是從元代李德載的小曲《蒙山頂上春光早》的詞句中演化而來(lái)--“蒙山頂上春光早，揚(yáng)子江心水味高”，如今已成為四川、重慶地區(qū)茶館的招牌茶聯(lián)。

提到詩(shī)詞就不得不提到我國(guó)的漢字字體，作為國(guó)之瑰寶，我國(guó)書(shū)法藝術(shù)書(shū)寫(xiě)形式多樣，創(chuàng)作時(shí)自由靈活，具有極高的審美意象和表達(dá)意境，包括：楷書(shū)、隸書(shū)、草書(shū)、行書(shū)等幾大類(lèi)型。不同字體風(fēng)格迥異，設(shè)計(jì)師在茶葉包裝設(shè)計(jì)時(shí)靈活取用，能增加包裝的視覺(jué)沖擊，加深觀者的第一印象，提高詩(shī)句的古風(fēng)韻味。

3.2 “畫(huà)”元素的應(yīng)用表達(dá)

圖案的運(yùn)用是產(chǎn)品包裝的一項(xiàng)變革，包裝設(shè)計(jì)中運(yùn)用鮮明的圖畫(huà)，使得商品本身更富文化吸引力。中國(guó)古代關(guān)于茶的名作也有很多，南宋劉松年的《攆茶圖》、明代唐伯虎的《事茗圖》等。中國(guó)畫(huà)的精髓在于筆墨、賦色、線(xiàn)條、結(jié)構(gòu)的巧妙結(jié)合，筆墨注重濃淡適度；賦色講求“五墨六彩”，強(qiáng)調(diào)根據(jù)畫(huà)風(fēng)畫(huà)意隨意賦色，天馬行空，不追求寫(xiě)實(shí)之風(fēng)；對(duì)線(xiàn)條的拿捏，在于力度和流暢性的掌握，一桿毛筆，時(shí)而瀟灑脫俗，時(shí)而典雅莊重，時(shí)而古樸恬淡，一撇一捺中都蘊(yùn)含著深深的情感表達(dá)；中國(guó)畫(huà)的一大特點(diǎn)便是記白當(dāng)黑，留白是國(guó)畫(huà)不同于其他藝術(shù)風(fēng)格的根本所在，簡(jiǎn)約而又意境深遠(yuǎn)。

將中國(guó)畫(huà)元素應(yīng)用到茶葉包裝設(shè)計(jì)中，也能突出茶葉產(chǎn)品的區(qū)域特色。如以鵝黃色為主色調(diào)的《清明上河圖》，印于“中國(guó)名茶”的內(nèi)外包裝之上，突出了茶葉本身的古色古香，而清明上河圖本身的價(jià)值也能映襯到茶葉之上，更增添了一縷高貴氣息。安溪鐵觀音的包裝設(shè)計(jì)也恰到好處，茶葉包裝整體以淡雅的綠色為基調(diào)，竹筒狀的包裝帶著濃濃的江南水鄉(xiāng)之意，反面是一幅水墨畫(huà)，兩位居士在樹(shù)下品茗下棋，輕松愜意之情溢于言表，綠色的畫(huà)風(fēng)，加上人與自然的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，讓觀者聯(lián)想到產(chǎn)茶之地的自然風(fēng)光，令人神往。

結(jié)束語(yǔ)

中國(guó)的飲茶文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中國(guó)詩(shī)畫(huà)文化更是底蘊(yùn)深厚，享譽(yù)海外。要想讓中國(guó)茶葉品牌走出國(guó)門(mén)，打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)，就要著眼世界，創(chuàng)立有中國(guó)特色的民族茶葉品牌，在茶葉的品牌構(gòu)思，包裝設(shè)計(jì)中加入傳統(tǒng)的“詩(shī)畫(huà)”元素?！霸?shī)”元素在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用，主要是化用與茶葉品性相契合的詩(shī)句，通過(guò)恰當(dāng)?shù)臅?shū)法文字設(shè)計(jì)表達(dá)特定茶葉產(chǎn)品的精神內(nèi)核，“畫(huà)”元素則是通過(guò)筆墨、線(xiàn)條、賦色、構(gòu)圖四元素的變化來(lái)表現(xiàn)茶葉的文化意象。這樣才能開(kāi)拓出一條符合中國(guó)人自己的品牌之路，將中國(guó)“詩(shī)畫(huà)”元素融入到茶葉的外形包裝設(shè)計(jì)中，不僅僅是為了讓中國(guó)人繼承和弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，更是為了抵御外來(lái)文化的沖擊。

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佫蒙（1983-），男，河南人，首都師范大學(xué)博士研究生，現(xiàn)于浙江師范大學(xué)任教，從事基礎(chǔ)美術(shù)教育研究。