許海

（應天職業(yè)技術(shù)學院教育與藝術(shù)學院，江蘇南京210046）

綠色可持續(xù)茶葉包裝設(shè)計

許海

（應天職業(yè)技術(shù)學院教育與藝術(shù)學院，江蘇南京210046）

茶包裝在起到保護茶的功能的同時，其包裝材料、結(jié)構(gòu)、視覺體現(xiàn)也在影響著人們對茶的認識，所以本文從茶包裝的選材、結(jié)構(gòu)到視覺設(shè)計上進行了討論，并從“以物載物”、“以形解意”、“簡約設(shè)計”這幾個方面進行了詳細的論述，并結(jié)合茶包裝的材料使用及茶文化對茶包裝的影響進行了趨勢分析，希望茶包裝可以實現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展，讓人們在品茶之前便可感受到茶文化。

綠色設(shè)計；茶包裝；以物載物

茶文化在我國有著悠久的歷史，代代相傳的茶文化，讓我們對茶從種植、做茶、運茶、售茶等各方面都很關(guān)注，在售茶時我們都講究茶的包裝問題，在實際的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，市場上的茶包裝存在一些問題，比如說包裝材料有異味、未消毒、不透氣、不可回收、不能降解等，這就造成了茶包裝對環(huán)境造成了污染，破壞了茶的品質(zhì)，也與茶文化有悖。在現(xiàn)代經(jīng)濟下，人們的生活節(jié)奏越來越快，如何讓人們通過茶包裝便可以感受到茶的氣息，想象到茶的湯色和清香，這就要研究一下茶所承載的文化。設(shè)計師是茶包裝的參與者，其有責任從專業(yè)角度去解決上述問題，包裝設(shè)計是一個全方位的創(chuàng)作活動，它需要設(shè)計者考慮茶文化、消費者、地域文化、包裝原理、材料、造型設(shè)計等多方面的因素。實現(xiàn)茶包裝在綠色包裝的同時體現(xiàn)出茶文化。

1 綠色包裝概述

傳統(tǒng)的包裝設(shè)計理念和綠色包裝的設(shè)計理念在根本上是不同的，傳統(tǒng)的包裝設(shè)計是優(yōu)先考慮人的利益，只要能夠達到保護商品的作用即可，并沒有考慮包裝在使用過后可能帶來的環(huán)境問題，也并未考慮在使用的過程中帶來的能源消耗問題，但綠色包裝講究的是在保護資源和保護環(huán)境的同時實現(xiàn)傳統(tǒng)包裝的作用，綠色包裝不僅考慮到了產(chǎn)品的產(chǎn)生和生產(chǎn)制造過程，也考慮到了包裝使用過程、使用過后的回收及處理問題等。使其滿足了國家對綠色包裝的以下四點規(guī)定：第一是在保護、方便、銷售等功能的同時，實現(xiàn)包裝使用量最小。第二是包裝應可重復利用或者是可回收再生。第三是包裝物在廢棄后不會形成永久性的垃圾，對土壤造成傷害，第四是包裝材料對人體及生物是無毒害的。綠色包裝體現(xiàn)出了設(shè)計師們對人與自然和諧的美好憧憬，體現(xiàn)了茶文化的天人合一思想，達到了綠色包裝與茶文化的遙相呼應。

2 可持續(xù)茶葉綠色包裝設(shè)計要點

為了了解茶包裝的現(xiàn)狀，筆者也走訪了一些有關(guān)茶的場所，例如茶的種植地、茶的研究所、茶的銷售場所--批發(fā)市場、專門店和超市，還查閱了與茶有關(guān)的書籍，通過分析，我認為茶包裝在經(jīng)濟發(fā)展很快的今天，已經(jīng)出現(xiàn)了商業(yè)化和工業(yè)化的特征。很多不同品牌的茶包裝從材料的運用到包裝圖案的設(shè)計都存在雷同現(xiàn)象，致使品牌特色不明顯，且包裝很花哨，讓人感受到了一浮躁的氣息，無法傳達不同種類茶的特性；消費者在購買茶產(chǎn)品時，首先看到的便是茶包裝，這就使得其無法從包裝上來感受茶的特性，也不能很好的判斷茶的品質(zhì)。隨著生活品質(zhì)的提高，人們也在追求更精致的生活態(tài)度，因而在對茶的選取時，不僅僅只是滿足于喝的需求，人們從購茶、包裝、擺放等活動中體驗著生活的樂趣。

2.1 以物載物

可持續(xù)茶葉包裝設(shè)計要求我們在設(shè)計包裝時，要選用綠色環(huán)保的材料作為茶葉的包裝材料。目前的綠色包裝材料主要有可食用性的包裝材料、可降解性包裝材料、天然生物包裝材料等。天然生物性包裝材料是指木材、竹子、草類、紙類、麻類等，這些都可以在自然環(huán)境中被分解，不會對環(huán)境造成不良的影響，同時也可以減少對能源的消耗?？墒秤玫陌b材料主要有淀粉、植物纖維和蛋白質(zhì)等，這些材料通常用于藥品和食品的包裝。故茶葉包裝要選擇這類型的材料。據(jù)資料顯示科技人員已經(jīng)研制出一種以廢棄茶渣為原料的新型材料，該材料制作工藝簡潔，且不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，而且該新型材料還保留著茶的清香氣味。若是以此材料作為茶的包裝材料，正好體現(xiàn)了以物載物的理念。目前市場上也出現(xiàn)了很多用茶渣壓制而成的工藝茶罐，這種茶罐很好的詮釋了綠色包裝的概念，也暗合了以物載物的觀念。

我們除了關(guān)注綠色包裝的選材之外，還應關(guān)注一下綠色包裝設(shè)計結(jié)構(gòu)的問題。目前市場上的很多茶產(chǎn)品都存在過度包裝的問題，這樣不但讓消費者無法真正的去識別茶產(chǎn)品的品質(zhì)，還增加了產(chǎn)品的體積和重量，對資源、環(huán)境都造成了不良的影響。綠色包裝講究的是在保護、方便、銷售等功能的同時，實現(xiàn)包裝使用量最小，我們可以通過設(shè)計可拆卸式的包裝結(jié)構(gòu)以達到降低成本、提高包裝使用率的目的。比如可以設(shè)計一種包裝材料，既可以組裝起來做展示也可以組合成有茶文化的工藝品，以此來增加包裝的趣味性和使用率，這樣既體現(xiàn)了綠色理念，又增加了很多趣味性。

2.2 以形解意

了解某個產(chǎn)品時，我們最先觀察的便是其外觀，對于茶產(chǎn)品亦是如此，所以茶包裝的外觀帶給我們的視覺體驗也是很重要的。大自然孕育出的自然形態(tài)也有規(guī)律可循，據(jù)研究表明大自然產(chǎn)生的圖形具有豐富的層次和維度、對稱的美感，于是藝術(shù)家和設(shè)計師也開始涉足這個領(lǐng)域，將其對自然的理解應用到藝術(shù)方面。消費者在對茶產(chǎn)品進行選擇時，首先看到的便是茶包裝，其通過茶包裝的設(shè)計來了解茶的特性，此外茶包裝的圖形、色彩也影響著消費者對茶的認識。當消費者在購買茶產(chǎn)品并對茶產(chǎn)品產(chǎn)生認同后，便會通過產(chǎn)品包裝去領(lǐng)會產(chǎn)品的內(nèi)涵，深入的了解其茶性，這便是以形解意。故在茶包裝的視覺設(shè)計上應多加入茶文化的元素，可以以茶的生長變化形態(tài)作為一種設(shè)計的元素，創(chuàng)造一種新的視覺體驗。

2.3 簡約設(shè)計

走訪過很多的地方，發(fā)現(xiàn)一個有趣的事情，那些當?shù)赜忻氖称钒b有極其的簡約，但卻讓人無法忘懷，比如云南的竹筒飯菜、竹筒酒、筍葉包茶等，包裝材料都是選用當?shù)氐闹褡印⒐S葉等進行簡單的加工，然后對食品進行包裝，既簡單又適用還透出一種濃濃的地域風情。竹筒飯菜用的竹筒就是竹子本身的形態(tài)，而筍葉包茶中筍葉也只是經(jīng)過簡單裁剪并折疊使用，為了牢固可以加上竹條捆綁。這些包裝在選材上符合了環(huán)保的理念，而在形態(tài)上也顯的別具一格，簡約但不簡單。這些美食的包裝古老而經(jīng)典，體現(xiàn)了人與自然的和諧狀態(tài)，茶的包裝也可借鑒這些簡約而質(zhì)樸的包裝方式，以突出其自然的特性。當然，要想達到包裝設(shè)計的簡約風格，是需要各項專業(yè)技術(shù)相融合，需要各個環(huán)節(jié)都做到位。比如之前提到的選材，可以使用以廢棄茶渣為原料的材料來達到以物載物的理念，另外在外形和色彩上還要體現(xiàn)茶的形態(tài)和文化，在綜合這兩點的情況下達到簡約的設(shè)計，這樣的包裝將讓我們通過看似簡約的形態(tài)感受到不同地域的茶文化。

3 未來可持續(xù)茶葉包裝設(shè)計發(fā)展趨勢

3.1 天然材料與技術(shù)的創(chuàng)新應用

在提倡綠色環(huán)保的現(xiàn)在社會，綠色包裝材料也是茶包裝發(fā)展的方向。茶產(chǎn)品的包裝可以根據(jù)地域的不同選擇具有地域特點的包裝材料，這些天然的材料經(jīng)過加工后還保留著其特有的清香、淳樸特點，這是其他材質(zhì)制成的包裝無法相比的，并且這些天然的包裝材料在生產(chǎn)和使用的時候不會造成環(huán)境的污染。另外，在茶種植地，每年在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生很多的茶葉廢料，我們可以利用技術(shù)的創(chuàng)新將這些廢棄茶葉加以利用，將其制成可以用于進行包裝的材料，這樣，既達到了綠色包裝的目的，也使得廢棄的茶葉得到利用。這種天然的綠色包裝給人們帶來的不僅僅是經(jīng)濟上的效益，更是為人類的生產(chǎn)環(huán)境做出了很大的貢獻。

3.2 茶文化與包裝材料的合二為一

文化作為人類發(fā)展千年的積淀，承載了多少我們對生活的感悟，文化同時也在不斷的影響著人們的生活和品位，所以我們在對茶包裝進行設(shè)計時要考慮到茶文化的影響。茶文化在茶產(chǎn)品的包裝中占據(jù)的重要程度不言而喻，茶文化不是一種單調(diào)的文化，我國地域遼闊，產(chǎn)茶地也不同，正是不同的地域差別孕育出了豐富多彩的茶文化，可以使人們在緊張的生活過后去感受不同茶品所攜帶的不同的茶文化，讓心靈得到升華。當然由于茶的地域性，也要求茶包裝在設(shè)計時要結(jié)合不同地區(qū)的文化去設(shè)計出具有地域特性的包裝形象，讓人們在看到茶包裝時便可聯(lián)想到此茶所蘊含的文化特質(zhì)，達到茶雖未入口，但卻先入心的效果。另外，茶包裝還應根據(jù)消費群體的不同，運用不同的印刷字體，精準的反映文字的內(nèi)容和表現(xiàn)出的基調(diào)，設(shè)計出針對目標人群氣質(zhì)的文字形象。在對產(chǎn)品進行介紹的說明性文字涵蓋的內(nèi)容包括：產(chǎn)品成分和配比、使用方法、使用范圍、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、產(chǎn)品規(guī)格等。這些說明性文字一般具有印刷正規(guī)，排列規(guī)范，閱讀方便的特性。包裝上一般還有廣告性文字，這些文字常常用來為商品做宣傳，烘托氣氛。為了盡可能的消除消費者對包裝上文字的抵觸情緒，我們必須科學的安排品牌文字、廣告文字和說明性文字的排版。比如說，若我們的產(chǎn)品只是在國內(nèi)銷售，便不要將英文說明作為首選，但若認為這種營銷會對逐漸喜歡進口產(chǎn)品的國人來說更具有吸引力，而去以此為目的使用英文說明，這可能存在銷售者認為其以次充好而帶來反感的風險。

在包裝設(shè)計的過程中，有很多的影響因素，比如市場競爭、經(jīng)濟因素、文化因素、工藝技術(shù)等等，這些都是包裝設(shè)計要提前考慮的。要實現(xiàn)茶葉的綠色包裝就要在考慮實現(xiàn)包裝的基本性能前提下，使用新材料并加入茶文化的元素進行設(shè)計，這將是一個體現(xiàn)設(shè)計師專業(yè)技能和對茶文化理解的一個考驗，當然茶葉的綠色包裝在新材料和茶文化的設(shè)計中也將傳遞出人與自然的和諧之美，傳播保護生態(tài)環(huán)境的理念。

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[2]張迎春.再論產(chǎn)品競爭中的包裝設(shè)計[J].包裝工程，2010(2):119-212.

[3]王玉琴，雷敏.關(guān)于包裝結(jié)構(gòu)中的木質(zhì)新型材料的淺析[J].硅谷，2011(1):40-41.

許海（1978-），男，江蘇南京人，藝術(shù)碩士，講師，研究方向：視覺傳達設(shè)計。