何丹秋

（湖南大學(xué)，湖南長沙410082）

淺析傳統(tǒng)裝飾紋樣在茶館設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

何丹秋

（湖南大學(xué)，湖南長沙410082）

世界茶文化的起源在中國，中國的茶文化在世界上廣為流傳。近年來，隨著傳統(tǒng)文化的復(fù)興，茶館文化也有了新的進(jìn)展。本文介紹了茶館文化的興起和發(fā)展，重點(diǎn)分析傳統(tǒng)裝飾紋樣的基本形式和裝飾效果，基于此，對傳統(tǒng)裝飾紋樣在茶館設(shè)計(jì)中的應(yīng)用進(jìn)行了討論，并運(yùn)用實(shí)例進(jìn)行了詳細(xì)的解析，這對茶館的設(shè)計(jì)研究有一定的參考意義。

傳統(tǒng)文化；茶館文化；裝飾紋樣；茶館設(shè)計(jì)

1 中國的茶文化和茶館

1.1 中國的茶文化

我國是世界四大文明古國之一，作為古代文明的發(fā)源地，中國文化有著悠久的歷史。在歷史的沉淀中，我國形成了一套獨(dú)特的中國禮儀。在人與人，國與國之間的交流中，茶葉作為不可或缺的一種交互媒介，促進(jìn)了國際禮儀的溝通，也促進(jìn)了人與人之間的溝通。茶葉是人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵?，以茶待客在中國已?jīng)有幾千年的歷史了，飲茶和茶文化是不可分割的。有朋自遠(yuǎn)方來，一杯清茶代表著主人和客人之間深厚的情誼。

1.2 茶館的發(fā)展歷史

我國最早有歷史記載的茶館出現(xiàn)于兩晉時(shí)期，早期茶館是以茶攤的形式存在的。戰(zhàn)爭年代，人們喝茶只為了解渴。而到了唐朝開元年間，社會穩(wěn)定，出現(xiàn)初具規(guī)模的茶館來供文人品茗。直至到了大唐中期，國家政治、經(jīng)濟(jì)繁榮，四海升平，茶館迅速發(fā)展。茶館提供了人們聊天、談生意的場所。到了宋朝，隨著種茶范圍的擴(kuò)大和商業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展，茶館進(jìn)入了鼎盛時(shí)期。明清時(shí)期，茶風(fēng)更加興盛。社會經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，使得人們對各種娛樂活動的需求越來越高。茶館成了人們休閑、娛樂的首選之地。隨著茶館行業(yè)的發(fā)展，茶館的形式也越來越多元化，功能也越來越豐富，茶館已成為人們豐富業(yè)余生活的一個(gè)重要場所。

1.3 茶館的功能

茶館是茶文化的重要載體，茶文化在茶館的設(shè)計(jì)過程中是必不可少的部分。茶館在其不斷的發(fā)展過程中，展現(xiàn)出了越來越多的功能。茶館的文化功能明顯地體現(xiàn)在茶文化的傳承、發(fā)展與創(chuàng)新中。品茶是一種休閑的方式，人們在品茶的過程中，感受茶文化的熏陶。在茶館古香古色的環(huán)境下放松自己，既釋放壓力又陶冶了情操。現(xiàn)代人選擇在茶館里品茗來放松心情，茶館是一個(gè)縮小版的世界，在茶館喝茶的客人來自于四面八方，有著不同的社會經(jīng)歷，每個(gè)人都是信息的來源和傳播者，他們之間將不可避免地產(chǎn)生情感和信息的交流。因此，茶館是人們?nèi)粘Ｉ钪兄匾纳缃粓鏊?/p>

2 我國傳統(tǒng)裝飾紋樣的基本元素

中國文化內(nèi)涵豐富，其在茶館裝飾設(shè)計(jì)中的應(yīng)用可謂是種類繁多、數(shù)不勝數(shù)。一個(gè)成功的茶館，是可以將中國茶文化和傳統(tǒng)的裝飾紋樣藝術(shù)結(jié)合，應(yīng)用于傳統(tǒng)的茶館設(shè)計(jì)中，并賦予茶館新的生命和意義。當(dāng)代的茶館已經(jīng)不是普通意義上的茶館，而是擁有生命的藝術(shù)品。

2.1 傳統(tǒng)的裝飾紋樣

我國傳統(tǒng)裝飾紋樣主要有以下幾種基本形式即字、畫和吉祥的紋飾等。一個(gè)優(yōu)秀的茶館設(shè)計(jì)，精致的背景裝飾可以和品茗人的心靈產(chǎn)生共鳴，潛意識地陶冶品茗人的情操。茶具亦是如此?？傮w上來說，茶館的裝飾紋樣可以直接影響到品茗人的心情?，F(xiàn)代茶館設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師們已經(jīng)開始將傳統(tǒng)裝飾紋樣應(yīng)用于茶館的設(shè)計(jì)裝修之中。這樣不僅可以展現(xiàn)綿延千年的茶文化的厚重感和優(yōu)雅，而且適應(yīng)時(shí)代的潮流，創(chuàng)新性地賦予了茶館和傳統(tǒng)文化新的生命和價(jià)值。

2.1.1 字畫裝飾

茶館主要是靠文人發(fā)展起來的，書法和繪畫是古代貴族和文人們非常推崇的一種裝飾形式。因此，在茶館設(shè)計(jì)當(dāng)中，書法和國畫是必不可少的兩個(gè)要素。用書法和繪畫裝飾和設(shè)計(jì)茶館可以大幅度提高文化品位。中國的漢字經(jīng)歷了數(shù)千年的發(fā)展和演變，可以形象地表達(dá)人們的主觀感受。在如今的茶館中，我們經(jīng)常會看到店主用吉祥的書法（例如多壽多福，和氣生財(cái)?shù)龋┭b飾大廳和包間，這源自于人們對自己美好生活的祝福和期盼。中國畫也是茶館裝飾的重要元素之一。中國畫的畫風(fēng)多變，表達(dá)形式多種多樣，具有強(qiáng)烈的裝飾性，能形象的表達(dá)豐富的文化。畫中反映了中國傳統(tǒng)的美學(xué)氣質(zhì)。當(dāng)代茶館采用中國傳統(tǒng)的字畫做裝飾，提高了裝飾的靈活性，營造了不同的藝術(shù)氛圍。

2.1.2 吉祥紋樣裝飾

吉祥的圖案是人們寄托希望和期冀的載體，通過一些如諧音，隱喻和象征等手法，將幸運(yùn)和吉祥的圖案組合出寓意美好的圖案。諸如吉祥鳥、鳳凰、常青樹等。瑞鳥祥獸在中國傳統(tǒng)吉祥圖案的藝術(shù)中是一個(gè)重要的組成部分。例如：蝙蝠被看做是福的諧音，五只蝙蝠的圖案寓意五福臨門；而獅子則寓意為迎福納喜、吉祥富貴。另外植物也是一類吉祥的圖案，人們常把植物的繁榮和枯萎和人們的運(yùn)勢聯(lián)系在一起。例如：平常常見的牡丹和蓮花等花卉，牡丹代表富貴，蓮花代表出淤泥而不染的高潔。另外，梅蘭竹菊常被人成為四君子，來代表高尚的節(jié)操。我國古代也常用很多吉祥的符號，如意紋、冰裂紋等等。

2.1.3 裝飾紋樣的選用

根據(jù)不同的裝飾風(fēng)格，我們可以使用不同形式的裝飾紋樣。傳統(tǒng)的茶館一般都是中國風(fēng)特別濃郁的地方。因此，我們可以大量使用雕漆、描金和復(fù)古的成漆家具。在茶館的設(shè)計(jì)中，我們可以引進(jìn)仿晚清時(shí)期的茶桌、茶椅、屏風(fēng)、托盤、杯子和杯墊來營造氛圍，裝飾以云紋和如意紋為主，寓意吉祥。另外，茶館內(nèi)的陳設(shè)品也可以使用古香古色的仿制古董，懸掛燈籠、鋪設(shè)鵝卵石的小路，根據(jù)不同的需要，進(jìn)行有層次的變化和設(shè)計(jì)，會給人舒適和愜意的享受。

2.2 傳統(tǒng)裝飾紋樣在茶館中的應(yīng)用

在當(dāng)代茶館的設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者要表達(dá)的是具有中國傳統(tǒng)特色的氛圍，用各種裝飾紋樣來形成是一個(gè)內(nèi)容豐富的世界。在設(shè)計(jì)過程中，我們要注意無論什么樣的設(shè)計(jì)，需要和茶館內(nèi)部空間的氣氛協(xié)調(diào)一致。以這個(gè)為前提才能豐富茶館的空間表達(dá)形式，展現(xiàn)文化氛圍，繼而滿足客戶的需求。

2.2.1 傳統(tǒng)裝飾界面在茶館中的應(yīng)用

我國古代的建筑風(fēng)格經(jīng)過了數(shù)千年的累積和發(fā)展。到了明清時(shí)，已經(jīng)形成了一套非常成熟的體系。在茶館設(shè)計(jì)中，墻面的裝飾可以用花墻和各種造型墻?；▔Φ脑煨头浅６?，可以用瓦片搭建出波浪紋、蓮花、古錢幣和魚尾紋等各種不同的形狀。花墻中有一個(gè)很出名的漏窗墻，也就是在墻上開景窗，既增加了屋內(nèi)的明亮度和采光性，又巧妙的將自然環(huán)境融入到了茶館之中。至于造型墻的種類就更多，可以用磚瓦木石等不同的材料組合出不同的雕花圖案，這類造型墻通常都有濃厚的歷史感，能有很好的裝飾和烘托氣氛的作用，是茶館設(shè)計(jì)常用的方式之一。

2.2.2 傳統(tǒng)建筑構(gòu)件在茶館中的應(yīng)用

傳統(tǒng)的建筑構(gòu)件種類繁多，大致分為結(jié)構(gòu)構(gòu)件、裝飾構(gòu)件和分隔構(gòu)件。事實(shí)上，傳統(tǒng)的建筑構(gòu)件不是單純的裝飾品，而是在建筑房屋過程中起支撐作用的建筑構(gòu)件，不過隨著時(shí)代的變遷，為了營造氛圍，現(xiàn)在的建筑構(gòu)件已經(jīng)大多不是承重構(gòu)件了。門頭作為茶館的門面，通常采用不同的門扇、色彩和傳統(tǒng)的建筑形式進(jìn)行裝飾。茶館門面通常裝飾有對聯(lián)、詩句，門框上通常裝飾有魚、蟲、花、鳥的紋飾圖案，門口有一對守門石獅子。而室內(nèi)的裝修則多采用掛落、屏風(fēng)、隔扇和欄桿等，這些裝飾品既有一定的裝飾作用，也在一定程度上將茶館分隔開，形成了不同的小茶間，增添了神秘感和趣味性。

3 傳統(tǒng)裝飾紋樣在茶館設(shè)計(jì)中的應(yīng)用分析

四川瀚若居茶館位于成都一處繁華的商業(yè)區(qū)，是一個(gè)兩層的大型茶館，占地面積約400平方米。茶館館主想開一家具有中國風(fēng)的茶館。要求在一層大廳設(shè)有柜臺和樂器演奏區(qū)，而二樓則要分隔成不同的隔間，但是要視野開闊，另外二樓可以提供休息室，并有琴、棋、書、畫等主題式包間。

3.1 茶館設(shè)計(jì)方案

在四川瀚若居茶館的設(shè)計(jì)過程中，我們以“天人合一”為主要思想，以打造明清時(shí)期復(fù)古茶館為主要目的，對茶館內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行了統(tǒng)一裝飾。由于是仿明清時(shí)代的茶館。因此，瀚若居茶館內(nèi)要引入大量的雕漆和烤漆類的桌椅。不僅如此，墻上的裝飾品也主要以明清時(shí)期的字畫為主，而室內(nèi)的裝飾品則以傳統(tǒng)的木雕和石雕為主。茶館內(nèi)的窗欞和家具采用木質(zhì)材料，并且借用中國傳統(tǒng)的“回字紋”和“魚鱗紋”以及花鳥蟲獸，來寓意天人合一的思想。整個(gè)茶館的內(nèi)部擺設(shè)以中國古代象征皇族的黃色為主，空間的主體顏色則以棕色為主，配以灰色調(diào)的樹雕和石雕，給人一種愜意的氛圍。

3.2 茶館的實(shí)際效果

白天在成都川流不息的街頭看到這樣一個(gè)茶館。古樸而大方地屹立于車水馬龍的喧囂中，鏤空的漏窗用細(xì)竹裝飾，活潑而不失莊重。而到了晚上，茶館門口高高的大紅燈籠，馨黃的燈光，給人一種家的溫馨和安穩(wěn)。茶館的整體設(shè)計(jì)使用了中國古代傳統(tǒng)的木制框架。利用規(guī)則的矩形，將整塊木料劃分成規(guī)則的圖形，然后用薄竹以花式填充，細(xì)竹填充既確保了材料自然簡單，增添了大自然的趣味。茶館內(nèi)部的桌椅以長木桌為主，線條簡單、色調(diào)明亮，和茶館的整體設(shè)計(jì)和諧一致、互相輝映。加上茶獨(dú)特的香氣，給人一種置身大自然的靜謐之美。

4 結(jié)論

隨著茶館的日益發(fā)展，茶館已經(jīng)不能局限于給客戶提供一個(gè)喝茶的地方，而是一個(gè)充滿文化氣息，能感染來喝茶的每一個(gè)人的文化氛圍。近年來，茶館的的發(fā)展都注重與時(shí)代文化相接軌，用中國傳統(tǒng)建筑裝飾元素來裝飾茶館，使茶館空間更具有民族特色。它在感染品茗人的同時(shí)，也傳播了傳統(tǒng)文化。在現(xiàn)代茶館的傳統(tǒng)建筑裝飾紋樣中，如何合理的使用中國傳統(tǒng)的裝飾紋樣，并深化傳統(tǒng)文化的傳播，這個(gè)問題仍需要我們深入探討。

[1]朱廣宇，中國傳統(tǒng)建筑——門窗、隔扇裝飾藝術(shù)[M].北京：機(jī)械工業(yè)出版社.2008.

[2]王文灝.吉祥裝飾紋樣在中國傳統(tǒng)建筑中的應(yīng)用及其儒家思想內(nèi)涵探析[J].民俗研究.2012(3):137-141.

何丹秋（1991-），女，侗族，湖南人，碩士研究生，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)。