胡　牮（麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江麗水323000）

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論茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的景觀設(shè)計技巧

胡牮
（麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江麗水323000）

摘要：創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園是實現(xiàn)行業(yè)聚合發(fā)展、促進資源整合應(yīng)用的有效策略，也是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要舉措，茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園同樣秉承著促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動茶文化傳播的重任，因而在景觀設(shè)計方面也有一些特殊要求。本文首先介紹了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的基本概念與主要優(yōu)勢，而后分析了茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園基于這些優(yōu)勢，在設(shè)計理念上呈現(xiàn)的四大特點，最后圍繞茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的景觀設(shè)計對于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及茶文化的弘揚之間的重要意義，分別從物質(zhì)景觀和非物質(zhì)景觀兩個層面對其設(shè)計技巧進行了探討。

關(guān)鍵詞：茶文化；創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園；景觀設(shè)計；理念；物質(zhì)；非物質(zhì)

1　創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的界定與優(yōu)勢

1.1創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的界定

創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園是產(chǎn)業(yè)集聚的載體，指的是與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相關(guān)的企業(yè)級機構(gòu)在地理空間上聚合，實現(xiàn)功能上相互關(guān)聯(lián)，資源上相互共享，并逐步形成顯著的區(qū)位競爭優(yōu)勢。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的主要構(gòu)成要素包括：能夠提供相關(guān)文化創(chuàng)意設(shè)計的文化企業(yè)，能夠提供高新科學(xué)技術(shù)支持的網(wǎng)絡(luò)及技術(shù)企業(yè)，能夠提供國際化策略定制與信息咨詢的中介企業(yè)，從事文化創(chuàng)意產(chǎn)品研發(fā)與制造的生產(chǎn)企業(yè)，以及專注于文化營銷的經(jīng)紀公司等。這些企業(yè)相互交織，形成復(fù)雜多樣的產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)，對于提高產(chǎn)業(yè)園區(qū)的整體創(chuàng)新能力與經(jīng)濟效益都具有深刻影響。發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的核心是構(gòu)筑起豐富而完善的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈，并盡量在橫向與縱向兩個方向上拓展延伸，形成較大的發(fā)展規(guī)模，實現(xiàn)最佳的經(jīng)濟效益。目前，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)與發(fā)展已經(jīng)成為促進經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的重要戰(zhàn)略措施，擁有巨大的經(jīng)濟及社會價值。

1.2創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的優(yōu)勢

創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的主要優(yōu)勢在于：其一，集約資源、節(jié)約成本。將相關(guān)生產(chǎn)、營銷及策劃企業(yè)融合在同一個聚集區(qū)域內(nèi)，可以為這些企業(yè)節(jié)約運輸及交易成本，對于硬件及軟件資源的共享，則能夠有效提升園區(qū)資源的利用效率，避免資源浪費與無效投資。其二，激發(fā)靈感，共同進步。創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)集中了大量的創(chuàng)新科技人才，他們來自于不同的行業(yè)領(lǐng)域，擁有不同的文化理念與思想意識，園區(qū)為他們提供了近距離交流的機會，能夠?qū)崿F(xiàn)不同思想觀念之間的摩擦與碰撞，有利于靈感與創(chuàng)意的生成，促進創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整體提升，同時，各企業(yè)之間通過密切的交流相互學(xué)習(xí)、相互促進，最終達到共同進步的理想狀態(tài)。第三，提供平臺，促進孵化。當(dāng)前，我國大多數(shù)創(chuàng)意企業(yè)規(guī)模都非常小，可以被界定為微型企業(yè)或小型企業(yè)，一部分甚至僅僅作為工作室或個體而存在，創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園所提供的優(yōu)惠政策及優(yōu)良環(huán)境則為這些企業(yè)提供了一個極佳的孵化及成長平臺。其四，創(chuàng)造崗位，帶動就業(yè)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的整體進步會帶動周邊配套設(shè)施及配套服務(wù)的發(fā)展，園區(qū)內(nèi)低廉的運作成本與優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營服務(wù)會吸引其他企業(yè)進入，使園區(qū)規(guī)模不斷擴大，從而產(chǎn)生更多職位空缺，帶動社會就業(yè)。其五，提高影響，促進競爭。在發(fā)展與擴展的過程之中，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的影響力會不斷提升，園區(qū)內(nèi)企業(yè)的品牌形象將得以確立，企業(yè)競爭能力將顯著提升。

2　茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的總體設(shè)計理念

茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園是專門為從事與茶文化創(chuàng)意相關(guān)活動的企業(yè)、機構(gòu)、工作室或個體等提供集聚和孵化功能的空間承載客體，在總體設(shè)計上具有四大特點。

2.1定位鮮明，特色突出

通常，在茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃前期就已經(jīng)對園區(qū)的核心產(chǎn)業(yè)予以明確，并以此為中心向外輻射，確立與之相關(guān)的產(chǎn)業(yè)有那些，并通過科學(xué)設(shè)計配套設(shè)施及硬件、軟件條件來促進相關(guān)茶葉的聚集與發(fā)展。茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的核心產(chǎn)業(yè)包括基于茶文化的創(chuàng)意設(shè)計與研發(fā)、茶文化旅游休閑產(chǎn)業(yè)、茶文化影視產(chǎn)業(yè)等?？傊?，一切皆與茶文化相關(guān)，一切皆應(yīng)展現(xiàn)中國茶道的深遠意境與豐富內(nèi)涵，因而在園區(qū)設(shè)計方面應(yīng)當(dāng)突出茶文化的歷史底蘊，呈現(xiàn)茶文化的傳統(tǒng)內(nèi)核與現(xiàn)代特征。

2.2以人為本，尊重知識

人才與知識是現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展必不可少的兩大要素，茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園在設(shè)計上應(yīng)當(dāng)突出對于知識與人才的尊重，應(yīng)當(dāng)重視創(chuàng)造條件去引入各類人才，還應(yīng)當(dāng)推進建立健全相關(guān)法律法規(guī)以保護知識產(chǎn)權(quán)，保證園區(qū)內(nèi)展示產(chǎn)品的獨特性與唯一性，促進茶文化創(chuàng)意園的持續(xù)發(fā)展。

2.3認識風(fēng)險，注重營利

作為新興產(chǎn)業(yè)，茶文化創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不可避免地會帶有較強的風(fēng)險性，其前期投入較大，盈利周期較長，具有一定的風(fēng)險性。相關(guān)園區(qū)在設(shè)計時應(yīng)當(dāng)將這些風(fēng)險納入考量，注重園區(qū)的營利性質(zhì)，可以開辟幾畝茶園，既能夠豐富園區(qū)的自然景觀，達到賞心悅目的效果，還能夠通過園區(qū)內(nèi)茶葉的收入來緩和巨額支出，提升園區(qū)的產(chǎn)值與交易額。

2.4注重美感，強調(diào)意蘊

茶文化是一種追求審美與藝術(shù)的文化，與之相關(guān)的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園在設(shè)計上應(yīng)當(dāng)盡可能地詮釋這種美感，從細微之處勾畫點睛之筆，強調(diào)古典茶文化的韻味，同時彰顯現(xiàn)代時代精神，融入當(dāng)?shù)匚幕厣?，使產(chǎn)業(yè)園成為五千年來我國經(jīng)典文化形態(tài)發(fā)展歷程的縮影。

3　茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的景觀設(shè)計技巧

3.1茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園物質(zhì)景觀設(shè)計

物質(zhì)景觀指的是在大自然原有的物質(zhì)基礎(chǔ)之上，經(jīng)過藝術(shù)性加工所打造出來的那些看得見、摸得著的景觀實體，既具有較強的功能性與實用性，又表現(xiàn)出深刻的審美性與藝術(shù)性。物質(zhì)景觀多為建造類景觀，與人類的生產(chǎn)與生活活動密不可分，其主要特征是可視性，包括道路、建筑、園林等。同時，物質(zhì)景觀又是對天然題材的形象化表現(xiàn)，是具備一定利益性與目的性的功能實體。

對于茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的物質(zhì)景觀設(shè)計而言，文化特性是相關(guān)景觀的共性，景觀設(shè)計應(yīng)當(dāng)立足于區(qū)域的茶文化歷史背景與受眾群體的心理特征，應(yīng)當(dāng)以茶及其相關(guān)活動為主題，以文化性為特色屬性，將生活功能、展示功能、文化功能、科技示范功能、品茗休閑功能等集于一身，充分發(fā)掘產(chǎn)業(yè)園所在區(qū)域的歷史文化精神與茶文化內(nèi)涵，努力將景觀設(shè)計與茶文化相互融合，以茶文化來吸引企業(yè)與訪客，將茶文化發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)園的精神依托與生命源泉。

結(jié)合茶文化所涵蓋的各項活動，可以根據(jù)對茶葉的知識普及、對品茗的活動體驗、對茶文化的綜合展示以及對茶具的使用介紹等，在茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園內(nèi)部進行各個區(qū)塊的功能劃分，在不同的功能區(qū)塊內(nèi)創(chuàng)造不同的物質(zhì)景觀環(huán)境，并與或具體、或抽象的茶文化元素相結(jié)合，打造茶園體驗區(qū)、茶道體驗館、茶湯品鑒室等獨特的茶文化景觀，將采茶、制茶、煮茶、品茶等過程納入景觀展示范圍之內(nèi)，讓人們在體驗學(xué)習(xí)的同時，真正領(lǐng)略到茶文化淡泊、寧靜、致遠的內(nèi)涵及其亙古不變的魅力所在。另外，這類物質(zhì)景觀的搭建還能夠為訪客提供休閑與休憩的空間，有效避免觀賞疲勞，促進精神恢復(fù)，進而提升后續(xù)觀賞效果。

在物質(zhì)景觀設(shè)計中，雕塑可謂是最能夠體現(xiàn)景區(qū)文化內(nèi)涵與設(shè)計師文化涵養(yǎng)的景觀小品?？v觀國內(nèi)外雕塑設(shè)計，意蘊豐富的雕塑無一不與歷史文化有著豐富的關(guān)聯(lián)。在茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的景觀設(shè)計中，設(shè)計師應(yīng)當(dāng)大膽采用雕塑這一展示素材，將與茶文化相關(guān)的神話傳說、歷史事件、種茶過程、采茶工序、煮茶方法及飲茶要點等以生動而直觀的雕塑、浮雕或者半浮雕的形式展現(xiàn)在園區(qū)之中，還可以依照茶樹與茶葉的天然形狀、飲茶器具的外觀造型或者制茶器具的形態(tài)設(shè)計等進行雕塑創(chuàng)作，抑或?qū)⒉瓒Y、茶俗等細節(jié)要素以及歷來著名的飲茶雅士等人物形象進行刻繪，或者在背景墻上鐫刻與種茶、采茶、制茶、煮茶與飲茶相關(guān)的詩詞歌賦、對聯(lián)和圖畫等，在周邊輔以真實的茶樹相映襯，既能以立體圖畫的形式向觀賞者全面而細致、淺顯而易懂地描述關(guān)于我國茶文化的點點滴滴，起到傳播與弘揚茶文化的作用，可謂寓教于樂，又能夠增添園區(qū)的情趣與風(fēng)味，使之生動而富有活力。

茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園中必不可少的另一件物質(zhì)景觀非茶館莫屬。在產(chǎn)業(yè)園中建造古樸的茶館，所看重的不僅僅是其蔚然的外觀，或是其對園區(qū)空間劃分以及人群定位的功能，其實，我們選擇茶館作為園區(qū)內(nèi)的典型物質(zhì)景觀，更在于由它所外化并展現(xiàn)出來的非物質(zhì)文化，即古往今來飲茶人士淡泊、風(fēng)雅、寧靜、悠遠的處世哲學(xué)與生活形態(tài)，飲茶所涉及的禮儀、道德等，也就是我們今日所說的茶館文化。茶館文化是茶文化的重要一支，將不同地區(qū)、不同時期的茶館文化進行橫向與縱向的對比，我們便能夠發(fā)現(xiàn)中國的茶文化在數(shù)千年的歷史長河中發(fā)展及演變的過程。茶館的內(nèi)部布置也應(yīng)當(dāng)與茶文化的普及推廣相契合，強調(diào)對茶文化的展示與應(yīng)用，例如其中的燈具、桌椅以及其他景觀設(shè)施應(yīng)當(dāng)盡可能地呈現(xiàn)茶文化古樸、典雅的風(fēng)味，簡約為之，點到為止，取材自然，渾然天成，帶給飲茶之人一種回歸自然、回歸簡約的感受。

3.2茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園非物質(zhì)景觀設(shè)計

至于非物質(zhì)景觀，它是物質(zhì)景觀的外延，是基于人類的生產(chǎn)活動所形成的文化景觀，能夠反映一個地理區(qū)塊以及一個社區(qū)群體的文化體系特征，又被稱為文化景觀。非物質(zhì)景觀是豐富多彩的人類文明作用于自然事物的必然結(jié)果，對于此類景觀的研究通常以觀察、分析為主。對于茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園而言，非物質(zhì)文化景觀就集中體現(xiàn)為對茶文化及其所傳達的審美意識、價值理念與處世哲學(xué)的彰顯。

我國是茶葉的故鄉(xiāng)，自種茶、飲茶至今已有數(shù)千年的歷史，在這一歷史過程中，好茶之士將飲茶的過程及心境與我國的傳統(tǒng)文化相結(jié)合，逐步形成了深厚的茶文化，而茶文化在沉淀之后，進一步與當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民俗、建筑風(fēng)格、審美理念融為一體，打造出濃郁的茶文化氛圍與文化認同之感。在茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園之中，非物質(zhì)景觀一般應(yīng)當(dāng)通過個體的活動來展現(xiàn)，在潛移默化之中對游客帶去心靈的滌蕩與精神的震撼，引起觀者共鳴，加深茶文化在游客心中的印象與影響力度。由于茶文化的非物質(zhì)景觀在設(shè)計定位方面聚焦于游客的心理體驗，因此，在園區(qū)中應(yīng)當(dāng)較多地設(shè)置體驗性的景觀空間與相關(guān)設(shè)施，讓游客在一種自然而然的氛圍之中了解茶葉的品評方法、煮茶的操作過程等，在美好的環(huán)境之中尋得恬靜自然的心態(tài)與意境，最終實現(xiàn)物質(zhì)與精神的統(tǒng)一。另外，上文所提到的物質(zhì)景觀包括茶園、茶館等，也是非物質(zhì)景觀的有力載體，游客在這些區(qū)域內(nèi)可以體驗茶藝，理解茶文化的精髓所在，感受傳統(tǒng)文化的獨特魅力。

總之，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園是實現(xiàn)行業(yè)聚合發(fā)展、促進資源整合應(yīng)用的有效策略，也是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要舉措。作為設(shè)計工作者，要在設(shè)計中注重文化韻味的注入，要秉承著促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動茶文化傳播的重任，將景觀與人文進行充分結(jié)合，進而達到完美的效果。

參考文獻

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作者簡介：胡牮（1985-），男，浙江麗水人，碩士，講師，工程師，研究方向：風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計、植物造景。