楊智莎（河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南鄭州450052）

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淺析茶藝表演過程中樂曲的選擇技巧

楊智莎
（河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南鄭州450052）

摘要：隨著生活水平的提高，人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，中國有著悠久的茶文化，人們在品茶中體會生活、感悟人生，獲得精神境界的提升。茶藝表演中樂曲的選擇不僅影響到品茶氛圍的營造，還直接影響到品茶者的心情與對茶文化的理解。因此，對茶藝表演中樂曲選擇技巧的研究具有重要意義。本文簡單介紹了茶藝表演中樂曲的類型與特點(diǎn)，并從表演環(huán)境和形式、茶藝種類以及民族不同三方面分別探討了茶藝表演過程中樂曲的選擇技巧，希望能為茶藝相關(guān)工作人員以及研究人員提供參考。

關(guān)鍵詞：茶藝表演；樂曲；選擇

茶藝表演中的配樂，一直是茶界人士熱烈探討的話題。有些人認(rèn)為，茶藝表演的重點(diǎn)應(yīng)該是茶藝文化的表達(dá)，配樂會喧賓奪主，影響人們對茶藝的欣賞。而有些人認(rèn)為，背景音樂可以增加茶藝表演的藝術(shù)魅力，有助于人們更好地欣賞、理解茶藝文化。在茶藝表演蓬勃發(fā)展的今天，背景音樂無疑已成為茶藝表演的一種必備藝術(shù)元素。無數(shù)實踐證明，掌握樂曲的選擇技巧，根據(jù)茶藝表演的自身特點(diǎn)選擇合適的樂曲，可以增強(qiáng)茶藝表演的感染力，促進(jìn)人們對茶藝文化、茶道精神乃至人生的思考。

1　茶藝表演中樂曲的類型與特點(diǎn)

茶藝表演中的樂曲有很多種，大致可以分為以下幾類：

1.1中國古典音樂

中國有著豐富的古典樂器，如古箏、古琴、琵琶等，也造就了豐富的古典音樂。中國古人強(qiáng)調(diào)意境美，無論是音樂，還是園林、繪畫等，其藝術(shù)的表達(dá)都有著濃郁的韻味，讓人心曠神怡，超然脫物，而這與茶藝文化不謀而合。在茶藝表演中加入中國古典音樂，有助于其環(huán)境氛圍的營造與意境的構(gòu)建[1]。

1.2近代茶樂

隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)音樂并不都能滿足現(xiàn)代人對茶藝文化表達(dá)的需求，有些茶藝表演強(qiáng)調(diào)時代感，希望賦予其現(xiàn)代化的生活氣息，而且太多的古典音樂也給人們造成一定的審美疲勞，因此，近代作曲家也為品茶譜寫了很多優(yōu)美的樂曲。

1.3自然之聲

自然之聲也是茶藝表演中的一種樂曲形式。茶藝本來就追求忘我及與大自然的融合，這些鳥叫聲、流水聲、風(fēng)聲、海聲等將品茶者帶入一個和諧美好的自然氛圍中，有助于其心靈的放松與對茶道精神的領(lǐng)悟。

2　茶藝表演過程中樂曲的選擇

2.1根據(jù)茶藝表演的環(huán)境和形式來選擇樂曲

現(xiàn)在，人們的生活觀念有了質(zhì)的飛躍，對美的要求越來越高，而茶藝表演的形式也不斷在創(chuàng)新與改善，有著豐富多樣、設(shè)計精美、理念新穎的特點(diǎn)。而無論是什么形式的茶藝表演，環(huán)境的營造都是其重要的，如果環(huán)境與茶藝表演的氛圍不搭，品茶者就很難進(jìn)入狀態(tài)，也就不能品出茶之美。因此，茶藝表演的環(huán)境一般都是根據(jù)其表演形式、內(nèi)容精心布置的，背景樂曲也是氛圍的重要營造者之一，其選擇要結(jié)合茶藝表演的形式與環(huán)境進(jìn)行，使之能與茶藝表演完美地融合在一起，很好地烘托茶藝表演的情趣。這樣，不僅可以使表演者更好地沉浸于藝術(shù)表現(xiàn)中，還可以激發(fā)表演者的藝術(shù)靈感，使表演更具有感染力。而這也就帶動了品茶者的情感，使品茶者能夠感受到茶藝中難以言說的韻味，并引發(fā)品茶者對茶藝、茶道乃至人生的思考[2]。

茶藝表演的樂曲選擇十分考究，不能直接地賦予其某種意義，這是生搬硬套，不僅會破壞茶藝的文化屬性，還會使品茶者感到莫名其妙，其樂曲的選擇要充分考慮茶藝表演的形式與環(huán)境。茶藝表演的形式大體上可以分為室外表演與室內(nèi)表演兩類，而室外表演又有不同的環(huán)境特點(diǎn)，要考慮是在車水馬龍的街頭鬧市，還是空曠幽遠(yuǎn)的山林之中，前者具有很強(qiáng)的民間氣息與生活趣味，可以選用一些茶農(nóng)在采茶勞作中自己創(chuàng)造的采茶歌，其樂曲簡單生動，具有很強(qiáng)的旋律感與節(jié)奏感，可以很好地帶動人們的情思。而后者則有明顯的禪味，宜選擇一些富有哲思的樂曲，如《高山流水》、《春江花月夜》等，通過意境的塑造，引發(fā)人對精神世界的思考與對宏觀世界的探索；而室內(nèi)表演，要注意其內(nèi)部的裝潢風(fēng)格，是簡潔大方的現(xiàn)代風(fēng)格還是典雅幽致的古典風(fēng)格。前者表現(xiàn)的是現(xiàn)代理念下的現(xiàn)代生活模式，追求的是抒情的直白性，其意境優(yōu)美而主題明確，在第一時間內(nèi)讓品茶者抓住所飲茶的特點(diǎn)，了解其茶道精神，因此，其茶藝表演通常也在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有所簡化。這時背景音樂可以選用一些近代譜寫的茶樂，如《桂花龍井》、《烏龍八仙》等，這些樂曲具有現(xiàn)代化的節(jié)奏與旋律，有助于人們在現(xiàn)代化的視角下去品鑒茶藝[3]。而后者則是一種慢藝術(shù)，它強(qiáng)調(diào)的是一種意境的層層渲染，層層鋪展，意在除煩滌塵，使欣賞者有一種忘我的感覺，能從茶道中品讀人生。因此，這類的茶藝表演可以選擇一些同樣追求意境的中國古典樂曲，如《陽關(guān)三疊》、《彩云追月》等，最大程度地激發(fā)人們的藝術(shù)意識。總之，要根據(jù)茶藝表演的具體環(huán)境特點(diǎn)，用樂曲營造相應(yīng)的欣賞氛圍，使兩種藝術(shù)更加融合，更好地傳達(dá)其精神。同時，現(xiàn)在茶藝表演的形式也越來越多變，除了歌舞，書法、繪畫、話劇等元素也被穿插在表演中，這時就要注意所選樂曲與這些元素的和諧性，要盡量保持茶藝表演的整體性，使每一種元素最后都能回歸到共同主題的表達(dá)上[4]。

2.2根據(jù)不同種類的茶藝表演來選擇樂曲

我國的茶藝樣式豐富，種類多樣，按照茶葉的分布大致可分為四大類：綠茶茶藝、紅茶茶藝、烏龍茶茶藝以及花茶茶藝。不同種類的茶藝在表現(xiàn)形式、藝術(shù)傳達(dá)上是不同的，其茶道、茶思、茶感也不同，需要相稱的樂曲來烘托其特性，使品茶者能更好地理解茶藝的主題與內(nèi)涵。

2.2.1綠茶茶藝表演的樂曲選擇

綠茶的特點(diǎn)是清幽淡雅，其色綠而形美，其味醇而香幽，具有一股山間氣息。綠茶的茶藝表演相應(yīng)的也比較簡潔、明快，其動作設(shè)計輕快活潑，服裝配飾清新脫俗。因此，綠茶茶藝表演的音樂選擇也能體現(xiàn)出一種寧靜素雅之美。我國古樂器中的古箏音色清澈如水澗山泉，笛聲明快如行云流水，都與綠茶茶藝的藝術(shù)屬性相得益彰。

2.2.2紅茶茶藝表演的樂曲選擇

紅茶從地域上可分為中國紅茶和西方紅茶兩類。中國紅茶色紅艷而味醇厚，具有一股甘甜香氣，在其茶藝表演中可以選用一些較溫馨、柔和的樂曲，比如鋼琴、小提琴等抒情性較強(qiáng)的樂器演奏的音樂；而西方紅茶多作為下午茶飲用，具有強(qiáng)烈的優(yōu)雅氣息，薩克斯的音色美妙而富有變化，具有一種沉靜與輕柔的感覺，又泛著淡淡的憂傷，若在西方紅茶的茶藝展示中配上一段曲風(fēng)相宜的斯克斯樂曲，將會有絕妙的功效。

2.2.3烏龍茶茶藝表演的樂曲選擇

烏龍茶的加工工藝極其復(fù)雜，而其茶味也最獨(dú)特，每一刻飲用都有不同的感覺，以其悠長的香氣和無窮的回味見長。烏龍茶的茶具很講究，主要是紫砂與陶瓷蓋碗茶具，所以給人一種沉穩(wěn)、莊重的感覺，就像一位隱居的智者。因此，烏龍茶的茶藝表演可以選用編鐘、古琴等中國古典樂器。編鐘音色雄渾悠揚(yáng)，經(jīng)過歷史的沉淀，有一種智者的深沉，而用編鐘演奏的《竹枝詞》、《梅花三弄》等都很適合烏龍茶的茶藝表演。

2.2.4花茶茶藝表演的樂曲選擇

花茶是最具有生活氣息的茶種，其湯色淺淡而明亮，味芳香而濃郁，具有明顯的鮮花氣息，因此很受人們的喜愛?；ú璧牟杷嚲褪菍ι畹臒釔郏瑢γ赖淖非?，所選樂曲應(yīng)該也具有生動、活潑的特點(diǎn)。如《好一朵美麗的茉莉花》，樂曲歡快而靈動，充滿了大自然的美好與對生活的熱愛。

2.3根據(jù)不同民族茶藝表演的習(xí)俗來選擇樂曲

我國是一個多民族國家，而且由于地域遼闊，地勢復(fù)雜，每個民族生活的自然環(huán)境、社會環(huán)境都有所不同，這也就形成了豐富多彩的民族文化。茶藝在我國發(fā)展已久，很多民族都愛飲茶，而他們生活習(xí)慣、觀念的不同造就了不同的飲茶方式與飲茶喜好，不同民族的茶藝表演也體現(xiàn)出其濃郁的民族氣息。隨著茶文化的發(fā)展，各民族紛紛走上舞臺，通過茶藝表演展現(xiàn)自己的茶藝特色，民族風(fēng)情。而茶藝表演中的樂曲選擇也尤其重要。少數(shù)民族多是善歌善舞的，他們有自己獨(dú)特的音樂符號與肢體語言，這些藝術(shù)形式的融合有助于其文化特色的表達(dá)。因此，民族茶藝表演的背景音樂也應(yīng)該具有相應(yīng)的民族特色。如蒙古族將敬茶作為歡迎客人的一種禮節(jié)，其茶有歡迎、友好的象征，是對蒙古人們熱情好客的表達(dá)。作為蒙古族的的經(jīng)典樂器，馬頭琴音色純樸而渾厚，演奏起來張揚(yáng)有力，具有濃郁的草原韻味。在蒙古族的茶藝表演中配上馬頭琴的樂曲，熱情的曲調(diào)與熱情的舞步相互呼應(yīng)，將蒙古族茶道的精神立刻就烘托出來了。少數(shù)民族的茶藝表演之所以如此受歡迎，很大一部分原因是其濃郁的民族風(fēng)味。當(dāng)這個民族獨(dú)有的樂曲響起時，人們就會立刻辨識出這個民族的特色，而已有的民族文化知識也有助于我們了解該民族的生活習(xí)性，從而促進(jìn)品茶者對其茶藝表演的理解以及對茶藝內(nèi)在精神的領(lǐng)悟。因此，民族茶藝表演的樂曲選擇一定要結(jié)合其民族特色，最大程度地表現(xiàn)其民族風(fēng)情與民族文化。

3　結(jié)束語

綜上可知，茶藝表演中的樂曲類型有很多，各自的特點(diǎn)不同，所適用的表演類型也不同。為了更好地實現(xiàn)樂曲在茶藝表演中的藝術(shù)效果，促進(jìn)茶藝表演的優(yōu)化發(fā)展，我們要根據(jù)茶藝表演的環(huán)境與形式的不同選擇合適的樂曲，為茶藝表演營造一個良好的發(fā)展空間；要根據(jù)不同種類茶藝的自身特點(diǎn)選擇與其文化屬性相近的樂曲，促進(jìn)人們對其茶藝文化的欣賞與茶道精神的領(lǐng)悟；要根據(jù)茶藝表演的民族特色選擇具有其民族文化象征的樂曲，使民族茶藝表演具有濃郁的民族風(fēng)味。

參考文獻(xiàn)

[1]胥佳.中國傳統(tǒng)音樂在茶藝表演活動中的地位和作用[J].戲劇之家.2014（04）：133.

[2]葉志霞.淺談茶藝表演中的背景音樂[J].福建茶葉.2015（02）：50-51.

[3]宋曉胤，楊曉等.茶藝配樂選擇創(chuàng)新嘗試—引入新世紀(jì)音樂[J].中國茶葉.2014（05）：38-39.

[4]黃靖.茶藝表演中背景音樂的選擇[J].中外企業(yè)家.2014（15）：248.

作者簡介：楊智莎（1983-），女，河南鄭州人，碩士研究生，講師，研究方向：鋼琴。