向茂紅，張艷晨

（甘肅省高臺縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗(yàn)中心，甘肅高臺 734300）

加快農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

向茂紅，張艷晨

（甘肅省高臺縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗(yàn)中心，甘肅高臺 734300）

農(nóng)業(yè)要增產(chǎn)，農(nóng)民要增收，發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)是一個(gè)重要的抓手。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)將有力提升農(nóng)產(chǎn)品品牌形象、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)市場競爭力，成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的有力推手，成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收重要助推器，筆者在調(diào)研高臺縣農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)現(xiàn)狀基礎(chǔ)上，提出加快發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌的措施，對發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有借鑒意義。

農(nóng)業(yè)；品牌；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

近年來，高臺縣立足自然資源，充分發(fā)揮資源稟賦，按照“區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、規(guī)范化管理”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，大力發(fā)展特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，形成蔬菜、制種、食用菌、番茄、釀酒葡萄等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，努力建設(shè)以綠色有機(jī)食品為標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品安全品牌建設(shè)，積極打造“綠色高臺”，逐步培育發(fā)展起了一大批“名、特、新、優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品，有力提升了高臺縣農(nóng)產(chǎn)品品牌形象和市場競爭力，推動了本縣品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

一、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)狀

2015年，全縣農(nóng)作物播種面積57.35萬畝，其中，糧食作物36.10萬畝，蔬菜、制種、番茄等特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)面積分別達(dá)到12.23萬畝、20.53萬畝、1.87萬畝。全縣農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積達(dá)45.5萬畝，無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積達(dá)35.43萬畝，占農(nóng)作物總播面積的61.8%以上。以農(nóng)產(chǎn)品流通為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織龍頭企業(yè)17家，其中國家級1家，省級2家，市級6家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)值經(jīng)營額達(dá)16.55萬元，龍頭企業(yè)通過實(shí)行“公司＋農(nóng)戶”或“公司＋合作組織＋農(nóng)戶”發(fā)展模式,推行“利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的合作機(jī)制，有7家龍頭企業(yè)與基地農(nóng)戶建立了合同關(guān)系，帶動縣內(nèi)外基地農(nóng)戶36317戶。累計(jì)建設(shè)各類農(nóng)民專業(yè)合作社424家，其中國家級示范社6家、省級示范社15家、市級示范社17家。農(nóng)民社員人數(shù)累計(jì)達(dá)到0.53萬人，輻射帶動農(nóng)戶2.2萬余戶，農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織呈現(xiàn)出多層次、多成分、多領(lǐng)域的發(fā)展態(tài)勢。培育農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)合作社15家。目前，全縣共相繼成立與蔬菜有關(guān)專業(yè)合作組織238個(gè)，培訓(xùn)蔬菜經(jīng)紀(jì)人120人次。建成全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣（蔬菜）、全國商品糧基地縣、甘肅省蔬菜生產(chǎn)大縣、獲得國家科技進(jìn)步示范縣、全國科普示范縣稱號。

按照“因地制宜、合理布局、突出特色、實(shí)施品牌”的發(fā)展思路，實(shí)施區(qū)域化布局、規(guī)?；a(chǎn)、特色化創(chuàng)新、品牌化發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，先后申報(bào)注冊了“桑大叔”牌小麥面粉、“康翠”、“長虹”牌蔬菜、“河西紫歌”圓茄、“東莊”西甜瓜等品牌蔬菜?！捌钸B傳奇”牌葡萄酒、“仰光”牌加工辣椒等一批名、優(yōu)、特、新農(nóng)產(chǎn)品。目前，高臺縣擁有與農(nóng)業(yè)相關(guān)的省級以上著名商標(biāo)8個(gè)、省名牌產(chǎn)品2個(gè)，涉及15家企業(yè)（組織）、33個(gè)無公害、綠色、有機(jī)食品農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)面積達(dá)到14.65萬畝。獲地理標(biāo)志2個(gè)（金張掖玉米種子、張掖葡萄）?！翱荡洹薄白瞎趫A茄”“祁連葡萄酒”品牌編織出的“金菜籃”不僅帶給了農(nóng)民實(shí)惠，同時(shí)也充分證明，推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化是促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的重要手段。

二、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題

（一）缺乏集聚的向心力

高臺縣農(nóng)產(chǎn)品品牌開發(fā)以規(guī)模小、雜、弱為主，農(nóng)戶經(jīng)營分散，品牌集聚力不強(qiáng)。農(nóng)業(yè)企業(yè)規(guī)模小，分散經(jīng)營、條塊分割、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度低、品牌影響力弱，難以形成組團(tuán)出擊、抱團(tuán)聯(lián)合、集中打響品牌的合力。

（二）缺乏市場的競爭力

高臺農(nóng)業(yè)品牌具有明顯的地方特色，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)質(zhì)量較難穩(wěn)定。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營管理簡單粗放，產(chǎn)品大多粗加工，精深加工產(chǎn)品少，農(nóng)產(chǎn)品品牌科技含量低，缺乏統(tǒng)一的經(jīng)營模式和要求，產(chǎn)品數(shù)量和產(chǎn)品質(zhì)量效益低下。

（三）缺乏品牌的影響力

品牌知名度和美譽(yù)度的提高是品牌價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)的必要前提，由于農(nóng)產(chǎn)品屬性，單位價(jià)值較低，需求價(jià)格彈性較低，品牌效益短期內(nèi)難以顯現(xiàn)，品牌建設(shè)費(fèi)用投入大，見效慢，這也是制約農(nóng)產(chǎn)品品牌快速成長的重要原因。

三、對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的意見建議

一要“引”。加大品牌宣傳和輿論引導(dǎo)力度，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌意識，推動全社會形成支持農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)、消費(fèi)品牌農(nóng)產(chǎn)品的良好氛圍。建立品牌產(chǎn)品激勵(lì)保護(hù)機(jī)制，從單純追求數(shù)量增長轉(zhuǎn)為追求品質(zhì)安全生態(tài)，大力發(fā)展名、優(yōu)、新、特農(nóng)產(chǎn)品,減少生產(chǎn)的盲目性、隨意性、趨同性。充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，在農(nóng)產(chǎn)品品牌的設(shè)計(jì)和培育中，強(qiáng)化濃厚的人文、地域、風(fēng)土氣息，塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌的個(gè)性特色。因地制宜，因勢利導(dǎo)，鼓勵(lì)和扶持企業(yè)、合作社、行業(yè)協(xié)會注冊農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)，帶動企業(yè)、合作社、行業(yè)協(xié)會和農(nóng)民打好生態(tài)牌、綠色牌、安全牌，走農(nóng)產(chǎn)品品牌化道路。

二要“統(tǒng)”。質(zhì)量是農(nóng)產(chǎn)品的生命線，是農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)品牌的根本，要按照“統(tǒng)一、簡化、協(xié)調(diào)、優(yōu)選”原則，通過制定標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果和經(jīng)驗(yàn)的推廣普及，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通，規(guī)范市場秩序，指導(dǎo)生產(chǎn)，引導(dǎo)消費(fèi)，提高效益，提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力。

三要“聯(lián)”。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，聯(lián)合合作，培特培優(yōu)，做大做強(qiáng)，推動農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展。根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、特色和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)民組織化上，加強(qiáng)聯(lián)合合作，構(gòu)建多功能、多層次、全方位的農(nóng)民專業(yè)合作組織體系，積極探索把同類產(chǎn)業(yè)的大小合作社聯(lián)合起來，組織農(nóng)民走專業(yè)化道路。

四要“創(chuàng)”。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的落腳點(diǎn)是品質(zhì)和安全消費(fèi)。依托科技創(chuàng)新，加大科技投入力度，引進(jìn)新品種，運(yùn)用新技術(shù)，開發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品加工程度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的飛躍。依靠技術(shù)進(jìn)步，加強(qiáng)新品種引進(jìn)培育，提高農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)能力，以新產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、精深加工產(chǎn)品，注重優(yōu)良品種的引進(jìn)、培育、示范、推廣，淘汰劣質(zhì)品種，壓縮常規(guī)品種，擴(kuò)大名優(yōu)品種，以品種的更新?lián)Q代，提升產(chǎn)業(yè)層次保持品牌的生機(jī)和活力。

五要“拓”。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，必須進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)施企業(yè)、基地、農(nóng)戶三結(jié)合的運(yùn)行機(jī)制，作為品牌戰(zhàn)略的組織依托，解決生產(chǎn)規(guī)模小、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)差別小、營銷方式落后等問題。農(nóng)產(chǎn)品流通部門要幫助農(nóng)民建立有特色的品牌產(chǎn)品產(chǎn)地市場，集中銷售當(dāng)?shù)孛麅?yōu)農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)建立穩(wěn)定的銷售渠道，開拓新的業(yè)務(wù)關(guān)系，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通。

六要“扶”。政府要將農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)納入品牌建設(shè)總體規(guī)劃，組織相關(guān)部門參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)“大合唱”，加大對創(chuàng)“品牌”農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)或合作組織的政策扶持力度。建立長效投入機(jī)制，特別加大金融、稅收、科技、財(cái)政對供銷合作社等相關(guān)部門創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌的政策支持，推動競爭環(huán)境的有序化，支持鼓勵(lì)新產(chǎn)品開發(fā)、機(jī)械化“種、加、研”，推動規(guī)?；?jīng)營、精細(xì)化管理。

（編輯：張瓊瓊）

F323.7

A

1673-9019(2016)19-0020-02

2016-06-22

向茂紅（1973-），男，甘肅高臺人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和農(nóng)產(chǎn)品檢測檢驗(yàn)工作。