強生軍
(甘肅省白銀市白銀區(qū)科學技術局,甘肅 白銀 423300)
白銀區(qū)林果產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策
強生軍
(甘肅省白銀市白銀區(qū)科學技術局,甘肅白銀423300)
分析了白銀區(qū)基本情況及林果產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題,從推動產業(yè)發(fā)展、加強技術指導、創(chuàng)建特色品牌、培育龍頭企業(yè)等方面提出了推動產業(yè)發(fā)展的思路和建議。
白銀區(qū);林果產業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;對策
白銀市白銀區(qū)位于甘肅中部、白銀市西部,黃河上游中段,地理坐標介于北緯36°14′38″至36°47′29″、東經103°54′24″至104°24′55″之間。轄區(qū)東西長約47公里,南北寬約60公里,總面積1 372平方公里。地處隴西黃土高原西北邊緣,地形總趁勢西北高,東南低,平均海拔1 946.5米。白銀區(qū)氣候屬中溫帶大陸性干旱、半荒漠氣候區(qū),總的氣候特點是四季分明,光照充足,干旱多風,降雨稀少。多年平均氣溫8.07℃,日極端最高氣溫37.3℃,最低氣溫-26℃。年均降水量198毫米,年均蒸發(fā)量1 997.1毫米。太陽年均輻射量141千卡/平方厘米,年均無霜期183.8天。區(qū)內生產的果品含糖量高,著色好,口感佳,品質優(yōu),非常適宜發(fā)展林果、蔬菜產業(yè),大力發(fā)展特色林果產業(yè),對加快種植結構調整、促進農民增收和農村經濟快速發(fā)展,具有十分重要的意義。
白銀區(qū)林果產業(yè)發(fā)展歷史悠久,主要栽培蘋果、梨、棗樹等果樹,其中梨樹生產歷史已超過百年,主要位于水川鎮(zhèn)、四龍鎮(zhèn),品種以冬果梨、香水梨為主,還有少量長把梨、酥木梨等地方老品種,其中不少梨樹樹齡都超過百年,目前全區(qū)面積約1 000畝,但都為零星栽植,部分老品種幾近消失。近兩年武川鄉(xiāng)新栽了1 000多畝皇冠梨。傳統(tǒng)的蘋果有沙果、綿蘋果、楸子等,以國光、青香蕉、紅元帥、倭錦為主的蘋果新品種大面積栽培,始于上世紀60年代,種植區(qū)域主要分布在水川鎮(zhèn)、四龍鎮(zhèn)、強灣鄉(xiāng)等,主要以四龍鎮(zhèn)為主。1985年開始引進栽培紅富士蘋果品種,80年代后期,全區(qū)僅蘋果就發(fā)展到萬畝。目前為蘋果主栽品種,面積約5 000畝。棗樹栽培歷史也悠久,地方品種有小口棗,近幾年引進栽植了駿棗、圓豐棗、灰棗、大王棗、梨棗等,主要集中在水川鎮(zhèn)、強灣鄉(xiāng)、武川鄉(xiāng),面積約15 000畝。
1991年開始,白銀區(qū)從山東壽光引進日光溫室種植反季節(jié)蔬菜,畝收入基本上都在2~3萬元以上,遠遠高于林果生產效益。所以作為林果主產區(qū)的水川鎮(zhèn)農民對發(fā)展日光溫室積極性非常高,紛紛砍伐果樹,建造日光溫室,發(fā)展反季節(jié)蔬菜生產,果樹種植面積逐漸減少,到2004年全區(qū)林果面積減少到11 400畝左右。直到2008年后,國內果品價格上漲,效益提高,四龍鎮(zhèn)個別果農年收入達10萬元以上,而日光溫室蔬菜由于周邊地區(qū)種植面積不斷擴大,生產成本的增長,效益下降,部分農民又開始發(fā)展以紅富士蘋果為主的特色經濟林。另外,近年來,我區(qū)陸續(xù)引進種植試驗示范了桃、李、杏、紅提葡萄等果品反季節(jié)栽培技術。1999年建立四龍北坪優(yōu)質林果示范園,日光溫室油桃、李子反季節(jié)示范基地面積達到500畝。在水川鎮(zhèn)等地發(fā)展了300多畝日光溫室紅提葡萄,但是由于種植前期效益低、市場行情影響等多種因素影響,大部分農民都挖樹返菜,目前不足百畝。截至2015年,全區(qū)蘋果、梨樹種植面積達到13 200畝,主要集中在四龍鎮(zhèn),水川鎮(zhèn),其中蘋果面積大約在8 000畝左右,以紅富士為主,年產量約42 600噸左右。棗樹面積約15 000畝,主要集中在武川鄉(xiāng)、強灣鄉(xiāng)及水川鎮(zhèn)部分村,其中水川鎮(zhèn)關家溝小口棗品質較好,曾獲得甘肅省農產品優(yōu)質金獎,但面積僅有百畝左右,年產量約10萬公斤。武川鄉(xiāng)、強灣鄉(xiāng)棗樹種植面積較大,但品種大部分是原來退耕還林栽植的圓豐棗,其生育期長,成熟度不夠,棗子個頭較小,商品性差,不適宜高海拔地區(qū)栽植,近年來逐步進行高接換頭改良品種。
白銀區(qū)林果產業(yè)發(fā)展雖然取得了一定的成效,但是與周邊發(fā)展較快的地區(qū)相比還存在較大差距。尤其是與同在白銀市的景泰縣、靖遠縣等相比較,差距較大。以景泰縣為例,近年來大力發(fā)展皇冠梨、早酥梨、大棗、枸杞等特色林果產業(yè),在以條農集團為代表的龍頭企業(yè)帶領下,取得了非常好的經濟和社會效益,值得我區(qū)學習借鑒。
白銀區(qū)在林果生產中主要存在以下問題:一是產業(yè)化程度低,品種單一。主要種植品種以紅富士蘋果、旱沙地棗樹等為主,以農民自主經營為主,沒有大型的龍頭企業(yè)牽頭帶動,果品生產、管理、儲藏、銷售各個環(huán)節(jié)脫節(jié),沒有形成產業(yè)鏈條。林果產品沒有創(chuàng)建自己的品牌,市場競爭力弱。二是專業(yè)化水平有待提高。一些果農觀念陳舊,管理技術仍采用以前的老經驗、老模式,對果樹栽培等新型管理栽培技術認識不到位,缺乏果樹整形修剪的基本知識,生產中管理粗放,對疏花疏果、果實套袋等提高果品品質和增產的綜合性措施運用較少。尤其是零星栽植和面積小的果園表現(xiàn)尤為突出,既延遲掛果期,又增加了殘次果和等外果。三是現(xiàn)有果園品種不適宜和樹體老化病害嚴重。武川鄉(xiāng)旱沙地棗園面積發(fā)展到近15 000畝,但是品種以圓豐棗為主,成熟期晚、個頭小、商品性差。四龍鎮(zhèn)部分紅富士果園樹體老化,腐爛病嚴重,農民不得已砍伐后重新栽植。四是專業(yè)技術力量薄弱。目前,白銀區(qū)林果生產技術方面以市區(qū)兩級農技人員指導為主,鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技人員很多從事鄉(xiāng)鎮(zhèn)其他工作,沒有發(fā)揮應有的作用,缺乏更高層面的技術支撐。五是由于城鎮(zhèn)化建設加快,農村勞動力嚴重不足,尤其是缺乏有文化、懂技術、會經營的青壯年勞動力,部分果園長期無人管理,處于放任生長狀態(tài)。六是果品儲藏保鮮方面技術、設施落后,沒有大型的氣調、冷藏保鮮庫,主要以果窖等土法貯藏為主,容積小,貯藏性能差,貯藏期短等問題。
㈠推動產業(yè)化發(fā)展
依據(jù)我區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)特點,編制林果產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,樹立“上規(guī)模、產精品、增效益”的觀念和思路,把林果產業(yè)發(fā)展作為農業(yè)增效農民增收的一條重要途徑,走產業(yè)化發(fā)展的步伐。按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)氣候條件,品種布局區(qū)域化,堅持“因地制宜、適地適樹”的原則。水川鎮(zhèn)、四龍鎮(zhèn)沿黃灌區(qū)以紅富士蘋果產業(yè)為主;強灣鄉(xiāng)、武川鄉(xiāng)等干旱山區(qū)以旱沙地棗樹等為主;適度示范推廣核桃、反季節(jié)葡萄、反季節(jié)水蜜桃、反季節(jié)棗等生產,有計劃地建設一批有特色、有規(guī)模的林果生產示范基地,加強對新技術的組裝配套和推廣應用,推動林果產業(yè)越上一個新臺階。
㈡加強技術服務
加大對農民尤其是年輕農民的技術培訓力度,充分依靠市、區(qū)兩級農業(yè)科技人員,積極協(xié)調省農科院、甘農大等農業(yè)科研院所,邀請專家對農民進行系統(tǒng)的技術培訓,通過專家講座、田間示范、考察學習等多種手段,讓他們充分掌握最新的果樹生產理念和技術,進行現(xiàn)代標準化管理栽培。
㈢創(chuàng)特色林果品牌
依托農業(yè)龍頭企業(yè)和農民專業(yè)合作社,大力推進特色林果品牌創(chuàng)建,依托標準化生產綜合手段,大力推廣合理的整形修剪、果實套袋、配方施肥、病蟲害綜合防治等技術,不斷提高果品質量,積極申報有機產品、綠色產品認證和產地認定,申報優(yōu)質林果商標,打造拳頭產品和品牌,提高林果產品市場競爭力和市場占有率。
㈣進行果園改造
對不適合的品種進行改造,例如對圓豐棗進行高接換頭,示范推廣七月鮮、早脆王、駿棗、小口棗等經濟性狀和效益較好的品種。對老果園進行整體改造,采用高接換頭、間伐、蘋果腐爛病防治、增施有機肥等綜合技術,進去果園管理,提高經濟效益。
㈤培育龍頭企業(yè)
堅持把培育壯大產業(yè)龍頭、提高產品附加值作為促進林果產業(yè)提質增效的重要抓手,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和林果產業(yè)合作社、經濟林協(xié)會的帶動作用,著力提升林業(yè)產業(yè)化水平。以龍頭企業(yè)和合作社帶動農民發(fā)展精品果園,提高林果基地建設水平和效益。扶持種植大戶發(fā)展采摘園、觀光園,積極發(fā)展觀光農業(yè),精心打造集采摘、休閑、觀光、娛樂為一體的生態(tài)林果產業(yè)。
㈥引導農民流轉土地
加快扶持培育農業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社和農民大戶等,推動土地流轉,使土地經營適度規(guī)模化,可以提高果園生產的集約化水平,有利于產業(yè)的轉型升級和現(xiàn)代化發(fā)展。
(編輯:魏翔)
F307.2
A
1673-9019(2016)10-0026-02
2016-04-18
強生軍(1973-),甘肅白銀人,農藝師,主要從事蔬菜生產研究。