王超

（安徽新華學(xué)院 商學(xué)院，安徽省 合肥 230088）

提升安徽省農(nóng)產(chǎn)品競爭力的對策研究
——以亳州中藥材為例

王超

（安徽新華學(xué)院 商學(xué)院，安徽省 合肥 230088）

亳州中藥材種植歷史悠久、產(chǎn)品種類多，其中藥材交易市場在國內(nèi)外都有較大的知名度.而且中藥材產(chǎn)業(yè)鏈長，就業(yè)面廣，具有巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，已被當(dāng)?shù)亓袨橹еa(chǎn)業(yè)之一.文章首先考察亳州中藥材分產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，提出提升中藥材產(chǎn)品競爭力的對策.

農(nóng)產(chǎn)品；競爭力；中藥材

1 問題的提出

中藥材種植在我國有著悠久的歷史，目前，我國已經(jīng)成為世界最大的中藥材種植、生產(chǎn)和出口國.在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的推動(dòng)下，以中藥材為基礎(chǔ)的中藥材種植、飲片加工、零售、制藥、養(yǎng)生保健、日用品、美容以及生活工程等產(chǎn)業(yè)鏈逐漸形成，具有巨大的經(jīng)濟(jì)開發(fā)潛力.

亳州市地處安徽西北部，溫潤的氣候和水土環(huán)境為中藥材的栽培和種植提供了優(yōu)良的先天條件，已經(jīng)成為了全球最大的中藥材集散中心.從近幾年中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r來看，雖然中藥材產(chǎn)量、出口額以及加工企業(yè)數(shù)量不斷增多，但是亳州中藥材產(chǎn)業(yè)依然集中于初級產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工，科技含量低，高技術(shù)人才不足，各項(xiàng)配套實(shí)施不完善.這些問題都極大的制約著亳州中藥材產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展.

2 亳州中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 種植面積廣，產(chǎn)量大

亳州有悠久的中藥材種植歷史，這里種植的中草藥種類多，分布廣.常年種植的中藥超過200種，比較出名的有毫芍、毫花粉、毫菊、白術(shù)、丹皮、白芍、桔梗等.目前,亳州市超過800個(gè)村進(jìn)行專業(yè)種植，種植面積逐年遞增.截至2013年，全市中藥材種植面積為54.5公頃.同時(shí)，產(chǎn)量也不斷增大，從2010年的15.88萬噸增加到2015年的26.3萬噸，年均增長率為8.8%.

2.2 生產(chǎn)加工企業(yè)逐漸增多

毫州市除了藥材基地外，制造業(yè)也快速發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計(jì)亳州有中藥廠100多家，其中有58家獲得GMP認(rèn)證，產(chǎn)值超過130億元.中藥飲片加工業(yè)也迅速發(fā)展，集群化程度大大加強(qiáng)，生產(chǎn)能力平均在40多萬噸，占全國的十分之三，全省的十分之.獲得GMP認(rèn)證通過的飲片加工廠高達(dá)75家.中成藥生產(chǎn)企業(yè)也有所發(fā)展，獲得生產(chǎn)許可的已經(jīng)達(dá)到了13家，獲得GMP認(rèn)證的有10家.除了這些，醫(yī)藥批發(fā)業(yè)也迅速崛起，將近達(dá)到了100家，超過60%獲得GSP認(rèn)證.

2.3 出口規(guī)模越來越大

亳州具有全國最大的中藥材交易中心，這里的產(chǎn)品齊全，市場活躍.每年的9月9日，都會舉行中藥材交易博覽會（簡稱：藥交會），已經(jīng)成為了亳州市的名片.藥交會的舉行除了進(jìn)行學(xué)術(shù)研討和產(chǎn)品展示以外，還提供了投資洽談和中藥材貿(mào)易的平臺，對促進(jìn)亳州市中藥材的出口起到了重大的作用，出口額逐年上升.根據(jù)亳州市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)的數(shù)據(jù)，截至2015年，中藥材出口額已經(jīng)達(dá)到16289萬美元，占到全市出口額的32.5%.

2.4 科技人才投入不斷增大

近年來，在發(fā)展傳統(tǒng)中藥材種植業(yè)、飲片加工業(yè)的同時(shí)，越來越重視科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用.目前，亳州市有涉藥CNAS認(rèn)證檢測中心1家，國家級中藥類工程研究中心2家、省級工程研究（技術(shù)）中心14.另外，亳州市部分藥企跟各大高校進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作.其中安徽中醫(yī)藥大學(xué)每年都會到亳州中藥材市場實(shí)習(xí).坐落于亳州市的亳州重要科技學(xué)校和亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院每年輸送的專業(yè)畢業(yè)生多達(dá)200.

3 發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢

3.1 具有良好的品牌效應(yīng)

亳州是我國的四大藥都首之一，著名的神醫(yī)華佗就在這里行醫(yī).1995年，時(shí)任國家主席江澤民為亳州親自題詞“華佗故里，藥材之鄉(xiāng)”.一年一度的中藥材交易博覽會邀請包括中國北京同仁堂在內(nèi)的各界知名公司、機(jī)關(guān)共同參與，至今已經(jīng)舉辦了30屆，為亳州市中藥材產(chǎn)業(yè)贏得了廣泛的贊譽(yù)，具有良好的品牌效應(yīng).

3.2 市場優(yōu)勢明顯

亳州是全國的中藥材集散中心，交易中心規(guī)模大，功能全，品種多，同時(shí)有眾多的零散的銷售、批發(fā)戶.而且，亳州地處平原，交通條件優(yōu)越，運(yùn)輸資源充足.近年來，隨著電子商務(wù)的興起，亳州部分藥企也采取網(wǎng)絡(luò)和店面同時(shí)銷售的方式.為了充分利用信息化平臺，在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下，建立了眾多中藥材信息網(wǎng)站.主要的有亳州藥通網(wǎng)、中藥材信息網(wǎng)（亳州部分）、中國藥材市場（亳州部分）和亳州中藥材批發(fā)網(wǎng)等.

3.3 當(dāng)?shù)卣С至Χ却?/p>

亳州中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得到了當(dāng)?shù)卣酥潦≌母叨戎匾暎?009年后相繼出臺并實(shí)施《2020規(guī)劃》與《亳州市“1125”藥業(yè)企業(yè)振興與提升計(jì)劃（2010—2015年）》.旨在建立研發(fā)機(jī)構(gòu)，培養(yǎng)研發(fā)隊(duì)伍，打造公共研發(fā)平臺，以科技創(chuàng)新推動(dòng)重要企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展.良好的政策環(huán)境使加快了亳州中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展.

4 亳州中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

4.1 種植成本高，配套措施尚不完善

亳州市中藥材的種植雖然很廣泛，但是規(guī)?；潭冗h(yuǎn)遠(yuǎn)不足，導(dǎo)致成本很高.亳州市是全國中藥材種植面積最大的市，但是卻沒有GAP認(rèn)證的示范基地，比較規(guī)范化的種植面積很少，僅僅1萬畝，國家雖然對這一行業(yè)有所支持，但是扶持的力度不夠，尤其在種植業(yè)方面.單靠藥農(nóng)的個(gè)體化種植難以形成大規(guī)模，而且局面很混亂，市場出現(xiàn)壟斷，原材料價(jià)格上不去，嚴(yán)重影響種植戶的積極性.

4.2 科技投入不足，產(chǎn)品估價(jià)值低

亳州雖然原材料生產(chǎn)多，中藥產(chǎn)業(yè)也越來越多，但還是以種植和飲片加工為主.由于缺乏中藥研發(fā)的技術(shù)支持，大多數(shù)的企業(yè)還是出售原材料或者是在其基礎(chǔ)上稍作加工，處在價(jià)值鏈中的較低環(huán)節(jié).同時(shí)，市場缺乏龍頭企業(yè)，外省在這些方面做的就比較好.比如湖南的瀏陽生物醫(yī)藥園；南陽市宛西制藥，武漢健民藥業(yè)等由于科研的投入，它們的形成了各自的知名品牌，幾乎形成了市場壟斷的局面.就拿六味地黃丸來說，南陽市銷售額超過2億，而亳州最好的企業(yè)才3000萬.

4.3 產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系不完善

中藥材種植較易出現(xiàn)技術(shù)等問題，然而目前亳州市能夠提供種植服務(wù)的專業(yè)性組織還不健全.雖然有一些協(xié)會和合作社慢慢形成，但是還處在初級階段，對于信息收集，技術(shù)扶持，生產(chǎn)資料供應(yīng)等方面都還缺乏力度，在新品種的推廣，種苗的配發(fā)，以及專用肥料的供應(yīng)也不到位，局面還是很混亂，運(yùn)轉(zhuǎn)效率不高.農(nóng)民對市場間的聯(lián)系缺乏有效的中間部門提供信息，與企業(yè)，基地間的直接聯(lián)系難度大.技術(shù)研究組織，科研力度相對薄弱，成立起來的一些研究中心，研究能力不足.比如華佗中藥研發(fā)中心，中藥檢測等中心沒有發(fā)揮好應(yīng)有的作用，還需加大監(jiān)管和投入.

5 對策建議

5.1 提高科技含量，引導(dǎo)藥農(nóng)種植

政府可以成立引導(dǎo)資金，選派專業(yè)人員來引導(dǎo)規(guī)范化種植，優(yōu)先種植優(yōu)良品種，對于新品種，良性資源加大研發(fā)培育和保護(hù)措施，并且開發(fā)新的工藝，提高產(chǎn)品的附加值.同時(shí)，應(yīng)該引導(dǎo)開發(fā)中藥的提取加工新工藝，制定飲片行業(yè)更高的標(biāo)準(zhǔn)，對中藥藥效成分給予鑒定，引導(dǎo)企業(yè)加快科技成果轉(zhuǎn)化.

5.2 注重藥企人才的培養(yǎng)和引進(jìn)

人才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，政府和企業(yè)都需要致力于人才隊(duì)伍的壯大，可以從以下幾點(diǎn)出發(fā)：一，實(shí)施人才引進(jìn)，加大培訓(xùn)力度，最主要缺乏的還是高層次的技術(shù)人才和經(jīng)驗(yàn)豐富的管理經(jīng)營人才.二，加強(qiáng)與各大高校的對接與合作，向高校提出人才類型需求，委托高校培養(yǎng)或者是聯(lián)合培養(yǎng)，企業(yè)可以為高校學(xué)生設(shè)立實(shí)習(xí)崗位，高校也可以為企業(yè)提供智力支持，互相合作共同發(fā)展.三，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不論是高校還是企業(yè)，首先要在設(shè)備上加快更新，運(yùn)用國內(nèi)外先進(jìn)的設(shè)施，從而為高質(zhì)量人才的培育提供一個(gè)培養(yǎng)的良好平臺.四，隨著中藥材市場的需求，政府和學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)當(dāng)?shù)馗咝５尼t(yī)藥類專業(yè)建設(shè)，吸引高科技人才來亳州任教、研發(fā)，提高人才的培養(yǎng)質(zhì)量.

5.3 完善服務(wù)體系建設(shè)，培育市場龍頭企業(yè)

科技服務(wù)體系的建設(shè)對亳州中藥企業(yè)的發(fā)展非常重要，良好的服務(wù)體系能夠加快示范基地建設(shè)，可以加強(qiáng)政府和企業(yè)間的溝通，能夠快速的掌握消費(fèi)市場信息，方便與外界同類優(yōu)勢企業(yè)聯(lián)系，學(xué)習(xí)先進(jìn)的發(fā)展體制.這些服務(wù)體系可以以不同的平臺來為該行業(yè)服務(wù).比如公共科技平臺、組織服務(wù)平臺、協(xié)商平臺、中介平臺、商會行業(yè)協(xié)會平臺，市場信息平臺、企業(yè)聯(lián)合平臺、市場監(jiān)管平臺等等.

另外，政府應(yīng)有目的選擇部分基礎(chǔ)較好的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育，為該類企業(yè)提供盡可能多的政策支持，包括融資、技術(shù)、人才、市場信息等等.只有先將培育出自己的知名龍頭企業(yè)，并起到良好的引導(dǎo)和示范作用，才能將亳州中藥材品牌做大做強(qiáng)，進(jìn)而才能帶動(dòng)中藥材產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展.

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F327

A

1673-260X（2016）11-0060-02

2016-08-17

安徽省高校人文社科重點(diǎn)項(xiàng)目 “電商時(shí)代背景下 ‘一帶一路'節(jié)點(diǎn)城市農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)營銷力指標(biāo)體系研究”（SK2016A0445）；安徽省高校人文社科重點(diǎn)項(xiàng)目“提升安徽省汽車產(chǎn)業(yè)競爭力的研究——基于產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈地域分工的視角”（SK2016A0453）