綠色蔬菜溫室番茄栽培技術(shù)

1　育苗

選用高產(chǎn)抗病優(yōu)良品種盛德3000，該品種高抗葉霉病、病毒病、灰葉斑病，硬粉果，果形美觀亮麗。采用72孔穴盤育苗，苗齡30 d，小苗移栽，育苗基質(zhì)選用商品基質(zhì)和商品微生物有機肥按1∶1配比，整個生長期不追肥，葉面噴施二次硼肥和磷酸二氫鉀，促進花芽分化，噴施二次微生物菌劑“三效王”防病壯苗。

2　高溫悶棚

7月中旬～8月中旬利用溫室休閑期進行高溫悶棚，悶棚之前先把上茬蔬菜的殘枝落葉和殘根清除干凈，每畝撒施牛糞15 m3（不能用雞糞和豬糞），用鐵锨深翻30 cm，澆透水，用白色地膜全覆蓋，密閉大棚，不留任何縫隙，將棚膜擦干凈，悶棚1個月，棚內(nèi)溫度能達(dá)到60℃左右，可殺死大部分病菌。

3　采用秸稈反應(yīng)堆技術(shù)

3.1整地施菌肥。高溫悶棚1個月后，撒施木美土里微生物菌劑，用旋耕機翻一遍，促進糞肥發(fā)酵，同時補充有益菌，抑制有害菌，經(jīng)過7～10 d，基本能腐熟徹底。

3.2做畦挖溝。挖溝做成90 cm的畦，在中間挖溝寬60 cm、深30 cm，挖出的土分放兩邊。3.3鋪秸稈。濕秸稈反應(yīng)慢，干秸稈反應(yīng)快。8月份小麥秸稈充足，在溝內(nèi)鋪滿踩實，溝兩頭露出10 cm，溝兩邊露出5 cm，溝上面做成髙壟，高25 cm，利于氧氣進入，秸稈厚度30 cm。

3.4拌菌種。使用秸稈反應(yīng)堆專用菌種，每畝用菌種10 kg。按照菌種、麥麩、芝麻餅、花生殼粉1∶20∶15∶50的比例，加水?dāng)嚢杈鶆颍铀恳允治站o剛流出水滴為好。然后堆放陰涼處發(fā)酵，待1～2 d料堆發(fā)熱后使用。

3.5撒菌種與覆土。按一溝菌種用量，將拌好的菌種分成若干等份，分別均勻撒入溝中秸稈上面，用鐵鍬拍實，覆土成高壟，溝兩側(cè)露出少量秸稈，單行定植，以利于通風(fēng)透光和覆蓋地膜。

3.6澆水打孔。為了使菌種快速活化，覆土后3～4 d澆1大水，間隔5 d后再澆第2水，這兩水保證秸稈澆透。澆水第2 d，用12號鋼筋在高壟中間及兩邊打孔，孔距20 cm，深度穿透秸稈層。

4　定植

打孔后10 d定植，一般在9月10日左右，株距35 cm，每畝定植2 100株。定植時適當(dāng)稀植，穴內(nèi)點水定植，定植水中加入秸稈反應(yīng)堆防病疫苗，1 kg疫苗加10 kg活化麥麩、50 kg水點澆，每棵1碗，防病促緩苗。定植后5 d澆1次透水，促進緩苗，再打孔1次，與上次打孔錯開。打孔目的是使氧氣進入地下，利于二氧化碳從地下散出，提高室內(nèi)二氧化碳濃度，增強葉片的光合作用，相當(dāng)于二氧化碳施肥，因為光合作用產(chǎn)物的90%是依靠二氧化碳合成的。一般每個月打孔1～2次。

5　定植后管理

定植至膨果階段主要是控溫控水，培養(yǎng)健壯植株，此時外部溫度正適合番茄生長，溫室晝夜大通風(fēng)，緩苗后中耕劃鋤2遍。進入10月份陸續(xù)開花，棚內(nèi)放入熊蜂授粉。1.5畝溫室放入1箱熊蜂，將蜂箱綁在溫室后墻離地面1.4 m高處。初花期棚室面積小于1.5畝的可飼喂花粉，每次少量。授粉期間白天溫度控制在25℃左右，夜間15℃左右。當(dāng)?shù)?穗果核桃大小時澆膨果水（10月15日左右），2 ～3 d后中耕劃鋤，追施疫苗防病，每畝用疫苗3袋，方法是：按照疫苗、麥麩、芝麻餅、花生殼粉1∶20∶10∶100比例，發(fā)酵好后撒至整個栽培畦面，番茄根部和髙壟兩邊溝內(nèi)多施，盡量把溝填平。然后覆上地膜，每畦蓋兩幅地膜，在壟中間栽培行用夾子連接固定，兩邊溝上方各拉一鋼絲繃直，使地膜拱起，這樣地溫能提高3℃左右。

6　膨果后管理

此時進入冬季，以防病為主。利用秸稈反應(yīng)堆技術(shù)最大優(yōu)勢就是地溫高，比正常栽培地溫高5℃，用秸稈反應(yīng)堆專用疫苗防病。冬季番茄主要病害為灰霉病，每隔10 d噴施1次疫苗防病。配方是：疫苗∶麥麩∶水比例1∶10∶100，兌3桶水于晴天下午噴霧。進入深冬灰霉病零星發(fā)生時，結(jié)合用凱澤、露娜森噴霧防治，陰天用煙劑熏棚。在2015年冬季持續(xù)陰天寡照情況下，番茄長勢正常。在做好藥劑防治同時，也要進行物理生態(tài)治療。灰霉病在低溫高濕環(huán)境下容易發(fā)病，因此，在管理上首先將溫度提高到31℃再放風(fēng)，保持高溫管理。其次，地面鋪放秸稈吸濕。棚膜外前臉處加蓋3層草苫保溫，夜間遇寒流時臨時加溫。通過綜合措施，保證番茄生長的溫度要求，創(chuàng)造適合番茄生長、抑制病害發(fā)生的環(huán)境。

利用秸稈反應(yīng)堆技術(shù)，整個生長期可不追肥，澆水次數(shù)比常規(guī)栽培減少，冬季1個月澆1次水，棚內(nèi)濕度低，有利于防病。利用上述栽培方法，一次施足底肥，而且全部是有機肥和生物菌肥，整個生長過程不施用化肥和激素，結(jié)出的果實顏色亮麗，口感好，市場售價比普通番茄高1～2元，經(jīng)濟效益顯著。

063500河北省灤南縣農(nóng)牧局王曉敬