霜凍天氣對植物的影響及預(yù)防

霜凍是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常見的危害性天氣情況，在春、秋季節(jié)，由于冷空氣的入侵，地面氣溫急劇下降到0℃以下，導(dǎo)致霜凍的發(fā)生。霜凍會在短時間內(nèi)使地面和植物表面溫度下降到足以引起農(nóng)作物遭受傷害或者死亡的低溫，從而造成農(nóng)作物的減產(chǎn)甚至絕收，需采取預(yù)防措施。

霜凍；危害；預(yù)防

在春、秋季節(jié)，由于冷空氣的入侵，地面氣溫急劇下降到0℃以下，導(dǎo)致霜凍的發(fā)生。霜凍會在短時間內(nèi)使地面和植物表面溫度下降到足以引起農(nóng)作物遭受傷害或者死亡的低溫，從而造成農(nóng)作物的減少甚至絕收，需采取有效的預(yù)防措施減少損失。

1 霜和霜凍

霜和霜凍都是低溫條件下形成的。霜是當(dāng)植物在附近環(huán)境溫度降到0℃以下時，空氣中的水汽直接在其上凝華成白色的像冰屑一樣的結(jié)晶物，在結(jié)霜的時候，很多植物會枯萎死去，造成嚴重危害。霜凍主要指植物在越冬期間因遇到0℃以下或長期持續(xù)在0℃以下的降霜低溫，使植物體內(nèi)結(jié)冰或喪失一切生理活動，造成植株死亡或部分死亡的現(xiàn)象。霜凍的造成與降溫速度、低溫的強度和持續(xù)時間，低溫出現(xiàn)前后和期間的天氣狀況、氣溫日較差等及各種氣象要素之間的配合有關(guān)。此外，在出現(xiàn)霜凍時，由于空氣中水分不足，不能形成白霜，這樣的低溫所造成的無白霜冷凍現(xiàn)象叫黑霜，黑霜的危害通常比白霜還嚴重，首先，因為黑霜的溫度總在0℃以下，而出現(xiàn)白霜時，由于形成霜時水汽凍結(jié)要放出大量潛熱，阻止了溫度繼續(xù)下降，使溫度保持在0℃附近。其次，黑霜是無形的霜，它造成的傷凍，不易被人們及早察覺，等到發(fā)現(xiàn)植物受凍已經(jīng)晚了，很難采取補救措施。

2 霜凍對植物的危害

2.1 對植物細胞的危害。當(dāng)溫度降到0℃以下時，植物細胞間隙的水分凍結(jié)膨脹，使植物細胞受到擠壓甚至造成細胞壁破裂。同時，細胞內(nèi)的水分不斷外滲，使細胞內(nèi)部鹽分濃度增大，引起蛋白質(zhì)的凝固、沉淀，從而導(dǎo)致細胞死亡。霜凍過后，植物受陽光直射，溫度急劇回升，植株迅速解凍，細胞間的水分很快蒸發(fā)，植物會因失水過多而死亡。

2.2 對植物細胞原生質(zhì)的危害。這是一種生理性危害，低溫使細胞內(nèi)原生質(zhì)的正常生理活動受到阻礙，從而導(dǎo)致細胞死亡。

2.3 對植物根的危害。霜凍有時可以凍裂土壤，使冷空氣從裂縫中侵入地下，凍死植物的根部。另外，霜凍能造成土壤上層凍結(jié)，引起凍拔現(xiàn)象。使植物的根部被拉斷或使根部處于裸露懸空的狀態(tài)，從而導(dǎo)致植物死亡。

3 預(yù)防霜凍的方法

3.1 熏煙法。就是點燃發(fā)煙物質(zhì)，形成濃厚的煙幕，達到防霜凍的目的。煙幕可以減小地面的有效輻射，使地面失熱少，降溫慢。煙微塵可以吸濕，水汽容易凝結(jié)煙粒上，放出凝結(jié)潛熱。物體燃燒時，還可以直接放出熱量。試驗表明，煙?？梢栽鰷?.5℃～0.3℃。熏煙常用雜草、枯枝作燃料。用化學(xué)藥劑(煙霧劑)發(fā)煙防霜，不但價格便宜，經(jīng)濟省工，效果也好，但在使用人造化學(xué)煙霧劑時，要注意，所使用的原料要對人畜和植物無毒害。

3.2 灌溉法。霜凍之前向田間大量灌水，能增大土壤的熱容量和導(dǎo)熱率，使土壤溫度降溫減弱，溫度變化和緩。夜間當(dāng)空氣降溫時，土壤可以放出比較多的輻射熱，調(diào)節(jié)空氣的溫度，使近地面空氣溫度不致于驟降。灌水還可以提高空氣的濕度，使水汽易于飽和凝結(jié)成露。水汽凝結(jié)時放出潛熱，從而阻礙氣溫繼續(xù)下降。灌水后，空氣中的水汽多了，水汽放出的逆輻射被地面吸收以后，可以減弱地面有效輻射，使地面散熱慢。試驗表明，灌水后土壤表面溫度可以提高2℃～3℃，并可維持2～3d有效。

3.3 覆蓋法。此法適用于小面積防霜凍，作法是用草簾、席子、雜草、草木灰或塑料薄膜等覆蓋苗木和作物。防止地面輻射冷卻，使熱量不易散失，達到防霜凍目的。在苗地的北面架設(shè)簡易風(fēng)障，可以阻擋北風(fēng)，防止或減輕霜凍的危害。

3.4 農(nóng)業(yè)技術(shù)措施。通過培育抗寒品種，進行科學(xué)管理，如：在霜重的洼地栽植抗寒能力強的苗木，增施磷鉀肥料，畏寒與不畏寒的品種混交栽植，密植以及營造防護林等措施。采用物理方法防霜凍時，需要在霜凍發(fā)生前作好準備，所以應(yīng)該注意氣象臺站發(fā)布的霜凍預(yù)報，并細心觀察本地天氣狀況。比較簡單的辦法，是將一支溫度表掛在朝北的窗口外，如果8：00～9：00時，溫度降到5℃左右，天空又很晴朗，風(fēng)力微弱或無風(fēng)，那么夜晚發(fā)生霜凍的可能性就很大，這時就要作好一切防御工作。

[1]高忠誠，王立格.林業(yè)氣象知識[M].北京：中國林業(yè)出版社，1987.

[2]樂天宇，花慎良，于系民，等.小氣候的改善與管理[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1982.

461670 禹州市氣象局 張艷艷