劉麗，楊金庫，王月華

（1.廊坊市園林綠化管理局，河北 廊坊 065000；2.廊坊市農(nóng)科院，河北 廊坊 065000）

適合廊坊當(dāng)?shù)赝临|(zhì)的園林專用有機肥的研制

劉麗1，楊金庫2，王月華1

（1.廊坊市園林綠化管理局，河北 廊坊 065000；2.廊坊市農(nóng)科院，河北 廊坊 065000）

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)廊坊市周邊園林綠化地塊土壤普遍為堿性，且鹽分過高，有機質(zhì)含量偏低，不利于植物的健康生長。為解決這個問題，該試驗擬研究一種改良當(dāng)?shù)赝临|(zhì)的園林專用有機肥。試驗發(fā)現(xiàn)：牛糞∶羊糞∶廢菌棒∶牛骨粉=2∶2∶5.7∶0.3，牛糞∶羊糞∶廢菌棒∶牛骨粉∶廢飼料=3∶1∶5.7∶0.2∶0.1，兩種配比通過有氧高溫發(fā)酵后，利用檸檬或草酸調(diào)節(jié)其pH在6.5～7之間，將其干燥造粒，粒徑為0.6～0.8mm，制成適宜廊坊土質(zhì)的園林專用有機肥。該有機肥有機質(zhì)含量51％，總養(yǎng)分（N+P2O5+K2O）含量10.8％，pH值6.7，每公頃用量6750kg能顯著提高花卉生長量和存活率。

土壤；有機肥；綠地養(yǎng)護

2013年以來，廊坊重點突出精細管理、提升品位兩大主線，圍繞一街一景一特色，全面提升城區(qū)綠化景觀水平，園林綠化工作取得階段性成果。廊坊的綠化水平提高了，市民的生活環(huán)境改善了，但園林綠地的種植與養(yǎng)護離不開肥料的使用。市場上有機肥種類很多，但是專為園林系統(tǒng)研制的卻比較少，尤其是針對廊坊當(dāng)?shù)赝临|(zhì)和水質(zhì)研制的園林專用有機肥根本沒有。鑒于此情況，廊坊市園林局成立課題組，在對當(dāng)?shù)鼐G化環(huán)境充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，啟動園林專用有機肥的研制工作。

1 研究內(nèi)容

1.1 土壤檢測

為給本項研究提供理論依據(jù)，2015年課題組采集了廊坊市不同的街道、生活小區(qū)、苗圃、周邊農(nóng)田等不同地域的土壤樣本，進行了集中的檢測，主要的檢測指標(biāo)為pH值、有機質(zhì)含量、含鹽量。

1.1.1 試驗材料與儀器

土壤樣本1～9號（課題組采集），JK-PHM-002臺式pH計（上海精學(xué)科學(xué)儀器有限公司），重鉻酸鉀，濃硫酸，硫酸亞鐵，鐵架臺，酸式滴定管，DHG-9035A高溫烘箱（上海溪乾儀器設(shè)備有限公司），HY-5A回旋震蕩器（金壇億能實驗儀器有限公司），VIS723分光光度計（上海精學(xué)科學(xué)儀器有限公司），F(xiàn)P6432火焰光度計（上海滬粵明科學(xué)儀器有限公司）。

1.1.2 試驗方法

pH值的檢驗方法按GB 7859-1987森林土壤pH值的測定。用蒸餾水浸提土壤樣品，加5倍于樣品重量的蒸餾水后攪勻，靜置30min，然后用pH計測定。

土壤有機質(zhì)按GB 9834-1988土壤有機質(zhì)測定法測定。用定量的重鉻酸鉀-硫酸溶液，加熱加速土壤有機質(zhì)的氧化，使土壤有機質(zhì)中的碳氧化成二氧化碳，而重鉻酸離子被還原成三價離子，剩余的重鉻酸鉀用二價鐵的標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，并以二氧化硅為添加物作試劑空白標(biāo)定，根據(jù)氧化前后氧化劑質(zhì)量差值，可計算出有機碳的含量。再乘以系數(shù)1.724，即為土壤有機質(zhì)含量。

土壤鹽分檢測依照GB 7871-1987森林土壤水溶性鹽分分析來測定，土壤水溶性鹽是鹽堿土的一個重要屬性，是限制作物生長的一個障礙因素。具體操作：稱取通過1mm篩孔的風(fēng)干土樣100.0g放入1000mL廣口塑料瓶浸提瓶中，加入去CO2水500mL，用橡皮塞塞緊瓶口，在振蕩機上振蕩3min，立即用抽濾管（或漏斗）過濾，最初約10mL濾液棄去。如濾液渾濁，則應(yīng)重新過濾，直到獲得清亮的浸出液。清液存于干凈的玻璃瓶或塑料瓶中，不能久放。電導(dǎo)、pH、碳酸根、硫酸根離子等項測定，應(yīng)立即進行，其它離子的測定最好都能在當(dāng)天做完。濾液用離心分離，分離出的溶液也必須清晰透明。取一定量的待測液蒸干后，再在105～110℃烘干，稱至恒重，稱為“烘干殘渣總量”，它包括水溶性鹽類及水溶性有機質(zhì)等的總和。用H2O2除去烘干殘渣中的有機質(zhì)后，即為水溶性鹽總量。

1.1.3 結(jié)果與分析

2016年春季，對廊坊城區(qū)主要交通道路的綠化帶和郊區(qū)的特定地點的土壤進行采樣，因路邊綠地呈條狀，采樣用直線5點法，其它地方用對角線法采樣，采集地面以下15cm土壤為樣本，并將同一標(biāo)記地采集來的土樣混合，干燥后粉碎過篩，在實驗室稱重分類，按標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗，結(jié)果見表1。

表1 廊坊市及周邊園林綠化地塊土壤檢測結(jié)果

由表1可知：所有被檢測土壤均為堿性，而且土壤當(dāng)中的鹽分過高，有機質(zhì)含量偏低，導(dǎo)致栽植初期苗木的成活率低，苗木、花卉生長不良，對養(yǎng)護來說成本過高。

要想解決這個問題，只能增加土壤有機質(zhì)含量，調(diào)節(jié)pH值，降低鹽堿對苗木花卉的影響，同時有機肥能夠提供給苗木生長所需的必需養(yǎng)分和微量元素，對提高苗木的抗逆性有明顯效果。

所以研制一種高效有機肥，并調(diào)節(jié)pH值在7以下，可以改良土壤，促進植物根系發(fā)育，提高苗木栽植成活率，減少人工的使用，對園林業(yè)有保駕護航作用。

2 園林專用有機肥的研制

2.1 園林專用有機肥發(fā)酵原料的篩選

材料：牛糞（從奶牛養(yǎng)殖場購進）、羊糞（養(yǎng)羊農(nóng)戶提供）、蘑菇廢菌棒（鑫祥食用菌養(yǎng)殖廠提供）、牛骨粉（從大廠福華肥牛公司購進）、廢飼料（社會收購）。

最近幾年，廊坊大力發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，畜禽糞便產(chǎn)量在廊坊比較充足，2003年時畜禽糞便的年產(chǎn)量在3000萬t以上，最近幾年養(yǎng)殖小區(qū)的發(fā)展和規(guī)模化養(yǎng)殖場的迅速上升，動物糞便來源更是廣泛。廊坊當(dāng)?shù)厥秤镁耘鄰U棄菌棒，僅廊坊周邊30km內(nèi)的供應(yīng)量就在300萬t左右，這也是有機肥非常好的原材料。而且，廊坊當(dāng)?shù)氐氖称芳庸て髽I(yè)的廢棄物和殘次品也很多，這也可以作為有機肥的原材料加以利用。

經(jīng)過詳盡的調(diào)查，在廊坊周邊，有8種有機材料可以作為園林專用有機肥原料的備選材料，這些原料來源可靠，加工簡單，易于發(fā)酵。詳細結(jié)果見表2。

表2 廊坊周邊有機肥原材料

由表2可知：有機肥原材料充足，而且來源地近，具備有機肥規(guī)?；a(chǎn)的外部條件。在所有原材料當(dāng)中，牛糞、羊糞氣味相對較小，運輸條件好，所以優(yōu)先選擇。廢菌棒有機質(zhì)含量高（40％～55％），而且含有各種微量元素，經(jīng)過出菇以后，菌棒極易發(fā)酵腐熟，而且菌棒廢棄以后，對周圍環(huán)境污染很嚴(yán)重，所以選用廢舊菌棒作為有機肥發(fā)酵原料可以兼顧環(huán)保與效益。廢飼料一般處理方式就是廢棄，這不但會污染環(huán)境，還會造成浪費，用作有機肥的原料，可以廢物利用，減少環(huán)境壓力，是一舉多得的好事。廊坊當(dāng)?shù)氐那逭媸称菲髽I(yè)的牛骨產(chǎn)量可觀，可作為高效有機肥料的原料，這對提高有機肥質(zhì)量有明顯的作用。

經(jīng)初步試驗，課題組最終選定的有機肥配方組合為4種，詳見表3。

表3 有機肥配方

各個配方物料備齊以后，經(jīng)過干燥、粉碎、混合，渥堆有氧發(fā)酵。發(fā)酵過程中監(jiān)測發(fā)酵溫度，發(fā)酵溫度超過55℃要翻堆，當(dāng)堆溫下降，發(fā)酵結(jié)束后，記錄發(fā)酵時長。最后檢測氮、磷、鉀、有機質(zhì)、pH值，綜合評定肥效的高低。結(jié)果見表4。

表4 發(fā)酵結(jié)束后各項檢測果

由表4得知：1、2、3號配方發(fā)酵結(jié)束后，pH值都不符合國標(biāo)，國標(biāo)要求pH值（5～8），4號雖然合格但是N、P、K都偏低，發(fā)酵時間太長（2個月），所以將配方1、4進行促發(fā)酵，并調(diào)節(jié)pH值到7以下作為備選配方需求。

2.2 發(fā)酵

采用有氧高溫發(fā)酵法，物料篩選后成熟的發(fā)酵工藝是保證有機肥質(zhì)量的關(guān)鍵一環(huán)，通過調(diào)節(jié)C/N比，水分和適宜的發(fā)酵促進劑的應(yīng)用，可以保證有機肥的發(fā)酵順利進行，選擇無氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵是根據(jù)外加菌劑的不同所決定的。本工藝擬采用有氧高溫發(fā)酵工藝，利用好氧放線菌和好氧芽孢桿菌發(fā)酵物料。

2.3 發(fā)酵終點檢測

白菜種子發(fā)芽法。通過發(fā)芽率和根長計算發(fā)芽指數(shù)（GI），作為衡量堆肥腐熟指標(biāo)。當(dāng)Gl>80％時，堆肥已消除植物毒性。

取新鮮的發(fā)酵原料20g放入大燒杯中，倒入無菌水200mL，攪拌5min，30℃浸提1晝夜，過濾到三角瓶中待用。取白菜種子120粒，放入6個9cm培養(yǎng)皿中，每個培養(yǎng)皿內(nèi)鋪一張濾紙并編號，每皿放入白菜種子20粒。在3個培養(yǎng)皿中放入6mL浸出液，另3個培養(yǎng)皿倒入6mL無菌水，放入（20±）1℃恒溫培養(yǎng)箱進行發(fā)芽實驗。培養(yǎng)24h后調(diào)查白菜種子的發(fā)芽率（GI）。

發(fā)芽指數(shù)Gl的計算方法：

3 有機肥的pH測試

由于大多數(shù)園林植物的適生環(huán)境為微酸性，而廊坊的土質(zhì)多為堿性，所以本項研究著重研制一種微酸性肥料，以中和土壤堿性而且不能增加土壤鹽分含量。所以首先考慮具有絡(luò)合作用并能促進植物生根作用的檸檬酸為備選調(diào)酸劑，草酸作為補充選項。但是這兩種酸都有降低Ca2+活性的副作用，所以要控制用量，再就是加大鈣在有機肥當(dāng)中的比重，即增加含鈣有機物的量。

用金葉女貞和大葉黃楊的嫩莖作為生物檢材進行生根實驗，用不同的pH值的發(fā)酵原料來扦插兩種生物檢材，12d以后調(diào)查成活率、生根數(shù)、根總長，以判斷最適pH值。

稱發(fā)酵料50g，用去離子水250mL浸提1晝夜，經(jīng)10％硫酸調(diào)節(jié)pH值為8、7.5、7、6.5、6、6.5共6個梯度。將調(diào)好pH值的浸提液放入50mL廣口瓶內(nèi)，液體高度2～3cm。將個體生長量相同的兩種生物檢材帶葉插穗豎直放置在廣口瓶中，每瓶1個處理，每個處理3株，相當(dāng)于3次重復(fù)。首先將小苗放在弱光環(huán)境2d，然后移到有光處培養(yǎng)2周。

兩種檢材的生根量最佳的pH值是6.5～7之間。也就是說，有機肥的pH值在6.5～7之間最佳。

4 有機肥的干燥造粒

通過機械造粒對有機肥的使用、包裝、儲運是非常有利的。有機肥顆粒施入土壤后，以顆粒為中心釋放有益菌和營養(yǎng)物質(zhì)，有緩釋作用，不易流失；顆粒狀的肥料密度大，易包裝和儲存；顆粒狀有機肥相比粉沫狀肥料更持久，不易被風(fēng)吹散，不易揮發(fā)，使用方便。本產(chǎn)品造粒時用圓盤造粒，經(jīng)旋轉(zhuǎn)的干燥桶干燥。

顆粒的粒徑為適合盆栽花卉和小灌木等栽植使用，選用的粒徑為0.6～0.8mm，這個粒徑有助于撒施，也有助于肥效的迅速釋放。

5 結(jié)論

（1）本項研究主要研發(fā)出一種園林專用有機肥料及其使用方法。該肥有機質(zhì)含量51％，總養(yǎng)分（N+P2O5+ K2O）含量10.8％，pH值6.7，用量4500～6750kg/hm2，能夠顯著提高花卉生長量（株高×葉展）和存活率，說明專用有機肥能夠改良土壤，提高作物的抗逆性，提高土壤有機質(zhì)含量。作為底肥或追肥，用在園林、花卉等經(jīng)濟作物種植上有提高產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量，降低勞動成本的作用。

（2）本研究兼顧環(huán)保與效益。在食用菌種植當(dāng)中，出完菌的廢菌棒處理成為難題，每年我國產(chǎn)生的廢菌棒400萬t，廢菌棒堆積在一起，經(jīng)雨水浸泡后腐爛發(fā)臭，引起環(huán)境污染。本項研究所要解決的另一個技術(shù)問題是解決了食用菌生產(chǎn)當(dāng)中的廢棒資源再利用問題，還有就是動物高蛋白、高脂肪、高膠原廢棄物的資源化利用問題，解決了環(huán)保壓力，同時生產(chǎn)出多功能，高效有機肥。

生產(chǎn)此園林專用有機肥對操作場地要求低，生產(chǎn)規(guī)模大小可調(diào)，適合各型企業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用，具有廣闊的市場前景。

S141

A

1002-3356（2016）06-0044-03

2016-11-09

劉麗（1976-），女，學(xué)士，園林高級工程師，主要研究方向為植物保護。