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        青花菜栽培技術(shù)

        2016-03-28 15:00:31毛山海
        現(xiàn)代農(nóng)村科技 2016年17期

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        青花菜栽培技術(shù)

        1 栽培季節(jié)

        青花菜花芽分化、花蕾形成因品種而異。早熟品種不需要低溫春化就可花芽分化,形成花球,晚熟品種要經(jīng)過低溫,在4.5℃~10℃時才能完成花芽分化形成花球,因此在栽培時要根據(jù)季節(jié)和海拔選擇栽培品種,在永勝縣南片高氣溫季節(jié)宜選用早熟品種,如“東京綠”或“海洋”等品種。北片冬季氣溫偏低的鄉(xiāng)鎮(zhèn)宜選用中、晚熟品種,若全年栽培可根據(jù)氣溫,早、中熟品種配套四季栽培,播種期從2~12月均可。

        2 培育壯苗

        青花菜花期短,種子貴,必須認真整地,選擇土壤肥沃疏松、通風(fēng)透光、排水方便,上薦作物為禾本科作物的田塊作為苗床,深翻曬壟,旱季低墑,雨季高墑,墑寬1~1.2m,播種前每畝施2500kg腐熟的農(nóng)家肥,澆足水后播種,播后撒一層草木灰或有機肥與土壤各半的培養(yǎng)土,以蓋沒種子為度。如果冬季育苗可用小拱棚,在高溫多雨季節(jié)搭遮陰棚或遮陽網(wǎng)。播種后加強水分和溫度管理,保持土壤濕潤,土壤以相對濕度70%左右,溫度15℃~25℃為宜。出苗后視天氣情況逐步揭去遮蓋物,加強煉苗,經(jīng)20~25d、當(dāng)苗有4~5片真葉時即可移栽。

        3 整地施肥合理密植

        選擇前薦沒有栽過十字花科蔬菜的地塊,深翻曬壟。要施足基肥,畝施腐熟有機肥2000kg左右、復(fù)合肥30kg、硼砂0.5kg,早熟品種株距35cm,行距45cm,中晚熟品種株距40cm,行距50cm,定植時盡量多帶土,少傷根。

        4 肥水管理

        青花菜需肥量大,宜施足底肥,巧施追肥,苗期追施氮肥,促進營養(yǎng)生長,中期控制施肥,防止生長過旺,后期重施球肥,一般定植后一周或10d施1次,用1∶5的清糞水(沼氣液最佳)。定植后25~30d畝施復(fù)合肥(塘施)20kg,施后澆水以防燒苗,現(xiàn)蕾前再施1次追肥,用復(fù)合肥15kg、尿素10kg,促進花球肥大,主花球采收后促進側(cè)花球生長,應(yīng)立即施農(nóng)家肥或復(fù)合肥,配合根外追肥在現(xiàn)蕾期補充微量元素,可噴施2~3次花菜類專用葉面肥。青花菜整個生長應(yīng)保持土壤濕潤,尤其在花蕾形成期需水量較大,如遇干旱則易導(dǎo)致花莖空心、黑心、莖裂等現(xiàn)象,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。雨季及時排水,夏季氣溫高,下部葉片易脫落,根莖部極易腐爛,要適時中耕除草培土,以利青花菜生長。

        5 病蟲害防治

        青花菜害蟲主要有小菜蛾、菜青蟲、蚜蟲等,可用敵敵畏800倍、辛硫磷1000倍或阿維菌素2000倍液交替防治。

        674200云南省永勝縣生物產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣站毛山海

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