○　陳家榮

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丘陵地區(qū)精養(yǎng)魚塘節(jié)能減排技術(shù)

○陳家榮

丘陵地區(qū)普遍水資源缺乏，水體交換能力差，加之飼料的投入，池塘淤泥很厚，老化相當(dāng)嚴(yán)重。一旦提高養(yǎng)殖密度，伴隨而來的則是魚病發(fā)生頻繁，水環(huán)境污染等一系列問題。節(jié)能減排技術(shù)的應(yīng)用能有效利用土地資源，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，節(jié)約養(yǎng)殖成本，防止水環(huán)境污染，達(dá)到健康養(yǎng)殖的要求。本文主要介紹丘陵地區(qū)精養(yǎng)魚塘在池塘工程設(shè)施建設(shè)和養(yǎng)殖裝備配備環(huán)節(jié)的節(jié)能減排設(shè)計(jì)。

一、深挖塘

在設(shè)計(jì)魚塘的時(shí)候，將其深挖3-4m，條件好的地方還可以加深到4-5m，這樣一來，一畝池塘的容量就可以達(dá)到普通池塘2-3畝的容量，單位面積的魚產(chǎn)量也就相應(yīng)的增加。下雨時(shí)將雨水收集起來，魚池同時(shí)也起到了囤水的作用。

二、復(fù)合增氧

不同的增氧方式有其不同的優(yōu)缺點(diǎn)，要達(dá)到節(jié)能減排的目的，需要至少三種類型的增氧設(shè)備。

1.上下攪動(dòng)式增氧

該類型的增氧設(shè)備主要是為了使水體上下交換，打破水體分層，促進(jìn)上下水體溶解氧均衡。

2.池塘循環(huán)式增氧

該類型的增氧設(shè)備主要是為了使池塘內(nèi)的水體在水平方向上進(jìn)行循環(huán)流動(dòng)，這樣一方面增加了水體的交換，另一方面利于池塘底部的魚類排泄物和殘餌等的集中，提高底部排污的效率。

3.微孔增氧

該類型的增氧設(shè)備是近年來才發(fā)展起來的，在水產(chǎn)養(yǎng)殖的各個(gè)領(lǐng)域都有很好的應(yīng)用，它不但增氧效率高，還沒有噪音，不會(huì)對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象造成驚嚇。在集約化的養(yǎng)殖狀態(tài)下，在投餌時(shí)由于魚群大量集中，導(dǎo)致投飼區(qū)嚴(yán)重缺氧，而其他類型的增氧設(shè)備攪動(dòng)大、噪音大，對(duì)魚群的驚擾大，不利于魚類的吃食。在投飼區(qū)安裝微孔增氧設(shè)備，可以增加魚類的進(jìn)食和飼料轉(zhuǎn)化率。

三、池底排污

供排水系統(tǒng)是精養(yǎng)魚塘最重要的組成部分之一。特別是在丘陵地區(qū)水資源比較缺乏的情況下，更要節(jié)約用水。供排水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)可參考以下兩點(diǎn)。

1.池底建成“鍋底形”

鍋底形是一個(gè)相對(duì)的概念，只要池底設(shè)計(jì)坡度在1.5%左右，這樣就有利于魚類排泄物和殘餌等的集中。

2.在池塘的最低處建底排污口，并安裝排污管

排污口的口徑要足夠大，一般直徑在30cm以上，以免被底泥淤塞。排污管與池塘外的閥門相連，每次排污時(shí)打開閥門數(shù)分鐘，就能將污水排出，損失水量相當(dāng)小。同時(shí)，排污的時(shí)間不能間隔太長，一個(gè)星期至少排污一次。

四、固液分離

對(duì)養(yǎng)殖廢水的有效處理和利用，是判斷能否達(dá)到健康養(yǎng)殖水平，能否減少排污，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的重要標(biāo)準(zhǔn)。由于養(yǎng)殖廢水的成分相比城市生活污水、工業(yè)污水等要簡單的多，因此借鑒污水處理方法，對(duì)養(yǎng)殖廢水進(jìn)行固液分離。固液分離技術(shù)把握以下要點(diǎn)。

1.污水集中排放

在一個(gè)系統(tǒng)內(nèi)，所有的污水都要集中在一起，以利于處理。

2.雨污分流

在有效積雨面積內(nèi)把污水和雨水分開，雨水用明渠，污水用暗渠。這樣既可以防洪，又可以對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境和污水處理系統(tǒng)進(jìn)行有效控制，保證污水處理效果。

3.多級(jí)沉淀

養(yǎng)殖廢水中有機(jī)物含量豐富，顆粒細(xì)小，懸浮物多，需經(jīng)過6-8級(jí)沉淀池進(jìn)行沉淀，才能達(dá)到固液分離的效果。

五、污物處理

對(duì)養(yǎng)殖廢水進(jìn)行固液分離后，需對(duì)污物進(jìn)行處理，并綜合利用。固體部分可以加工成有機(jī)肥料，用于花卉、蔬菜等種植，液體部分可通過種植水生蔬菜、養(yǎng)殖濾食性魚類等方法對(duì)水體中的營養(yǎng)成分進(jìn)行回收處理。污物處理參考以下兩點(diǎn)要求。

1.對(duì)固體進(jìn)行發(fā)酵

系統(tǒng)在運(yùn)行過程中產(chǎn)生的固體要及時(shí)轉(zhuǎn)移并處理，防止對(duì)沉淀池的淤塞和對(duì)周圍環(huán)境的污染，要將固體成分進(jìn)行充分的發(fā)酵，做成有機(jī)肥料。

2.對(duì)液體中的N、P等進(jìn)行回收

一般情況下，在整個(gè)系統(tǒng)中，用于種植水生蔬菜和養(yǎng)殖濾食性魚類的面積占總面積的10%左右。同時(shí)，還可利用生態(tài)浮床等設(shè)施，加強(qiáng)對(duì)N、P等的回收。

六、循環(huán)利用

處理后的水可重復(fù)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，達(dá)到節(jié)約用水、零污染、零排放的目標(biāo)，如水源充足，經(jīng)處理達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后，可進(jìn)行排放。

目前，該模式在四川省成都市雙流縣的一些丘陵地區(qū)運(yùn)用，取得了很好的效果。雙流縣丘陵地區(qū)是典型的缺水地區(qū)，水資源比較匱乏，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，具有很大的局限性，通過運(yùn)用該模式，使當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了突破。一些養(yǎng)殖戶通過合作社的形式，將一定區(qū)域內(nèi)的池塘嚴(yán)格按照該模式的要求進(jìn)行建設(shè)，大大提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖單位面積的產(chǎn)量，畝產(chǎn)量達(dá)到了3500kg，提高了土地利用率，增加了養(yǎng)殖戶收入，且不會(huì)對(duì)系統(tǒng)外排放污水。一些養(yǎng)殖戶對(duì)老塘進(jìn)行了改造，重點(diǎn)進(jìn)行了底排污和固液分離的改造，效果顯著。

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