○錢倫　楊劍立

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池塘養(yǎng)鱉水質(zhì)調(diào)控技術(shù)

○錢倫楊劍立

近年來(lái)，隨著甲魚養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，水質(zhì)問(wèn)題越來(lái)越引起人們重視。一是養(yǎng)殖水體的惡化不利于甲魚生長(zhǎng)，甚至引發(fā)病害，最終影響經(jīng)濟(jì)效益；二是養(yǎng)殖尾水直接外排對(duì)水域環(huán)境造成影響，不利于產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。通過(guò)采用池塘養(yǎng)鱉水質(zhì)調(diào)控技術(shù)，對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行調(diào)控，并對(duì)養(yǎng)殖尾水進(jìn)行生物凈化，能夠產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。

一、養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)

1.場(chǎng)地選擇。要求養(yǎng)殖場(chǎng)周邊無(wú)工業(yè)污染，水源充沛清潔，交通便捷，便于物資運(yùn)送和甲魚銷售。

2.整體布局。養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮進(jìn)排水溝渠排布，以及進(jìn)水凈化池、尾水凈化池的位置和面積，一般來(lái)說(shuō)面積比為養(yǎng)殖塘∶進(jìn)水凈化池∶尾水凈化池=10∶1∶1，要求進(jìn)排水渠道分開(kāi)，水流能夠環(huán)通（外蕩→進(jìn)水凈化池→養(yǎng)殖塘→尾水凈化池→排出）。

3.池塘要求。甲魚養(yǎng)殖池以3-4畝為佳，以長(zhǎng)方形為宜，利于集約化精養(yǎng)，池中用毛竹、木板等搭設(shè)曬臺(tái)，四周設(shè)防逃設(shè)施。

4.進(jìn)水和尾水凈化池要求。凈化池以土池為宜，深度在2m以上，增加水體容量。也可根據(jù)實(shí)際情況，將原有的排水溝渠進(jìn)行改造，挖深拓寬，用作尾水凈化池，這樣可提高土地利用率。

二、養(yǎng)殖管理

1.清塘消毒。將養(yǎng)殖池清塘晾曬池底，進(jìn)水前用生石灰對(duì)池底徹底消毒。

2.苗種放養(yǎng)。放養(yǎng)400-500g的大規(guī)格幼鱉，放養(yǎng)時(shí)間為5月底至6月初，這樣養(yǎng)至12月底即可上市，減少生產(chǎn)周期和資金周轉(zhuǎn)壓力。甲魚放養(yǎng)前用碘制劑浸泡消毒，畝放1000-1200只，畝均套養(yǎng)白鰱80-100尾，花鰱20-40尾。

3.投飼。當(dāng)前甲魚飼料主要有鮮活飼料、混合飼料和配合飼料，提倡采用全價(jià)配合飼料。飼料投喂以定質(zhì)、定量、定點(diǎn)、定時(shí)的“四定”原則。日投喂量為甲魚體重的2%-3%，日投喂2次，時(shí)間為早晨及下午16時(shí)左右（高溫季節(jié)下午投飼時(shí)間延長(zhǎng)至17時(shí)左右），投喂量以2小時(shí)內(nèi)吃完為準(zhǔn)。

4.水質(zhì)控制

（1）養(yǎng)殖用水凈化及換水。養(yǎng)殖用水先通過(guò)渠道引入進(jìn)水凈化池，池內(nèi)種植水葫蘆、浮萍等水生植物，放養(yǎng)白鰱、螺螄等濾食性動(dòng)物，還可增設(shè)增氧機(jī)，通過(guò)曝氣充氧，加強(qiáng)凈化效果。

（2）加強(qiáng)巡塘，定期開(kāi)展水質(zhì)監(jiān)測(cè)。肉眼觀察，養(yǎng)殖塘水的透明度為20-30cm為宜，正常良好的水色為黃綠色或茶褐色，如果水質(zhì)變黑或灰白色，表面形成一層厚浮膜，表明水質(zhì)已經(jīng)惡化。定期對(duì)養(yǎng)殖池中pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等指標(biāo)進(jìn)行綜合檢測(cè)。甲魚養(yǎng)殖過(guò)程中要求水質(zhì)穩(wěn)定，根據(jù)實(shí)際情況，少量換水。

（3）使用微生物制劑。常用的微生物制劑有硝化細(xì)菌、光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸菌及EM菌制劑等。建議采用多菌復(fù)合的EM菌制劑，對(duì)COD、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等都有降解效果。在水體中每7-10d潑灑一次EM制劑調(diào)控水質(zhì)，用量為2-5g/m3。

三、養(yǎng)殖尾水凈化

尾水凈化池周圍種植菖蒲、蘆葦?shù)戎参铮貎?nèi)可種植水花生、水葫蘆、浮萍等浮水植物，也可種植空心菜、水芹菜等具有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水生植物，或者也可以種植睡蓮、荷花、美人蕉（需浮板）等景觀植物，同時(shí)池內(nèi)放養(yǎng)花白鰱、螺螄等濾食性生物，增加水體自凈能力。凈化池內(nèi)使用底質(zhì)改良劑，在使用底質(zhì)改良劑3天后再使用微生物制劑。

一般7至10月高溫季節(jié)，水體在池中凈化5-7天，COD、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等指標(biāo)下降達(dá)80%以上，可對(duì)外排放。根據(jù)養(yǎng)殖池塘和尾水凈化池水體容量比例，合理安排各池塘換水時(shí)間和數(shù)量。

（通聯(lián)：314400，浙江海寧市水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)站）