○賴春濤鐘必華甘沛君葉凱能

?

水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖臺灣泥鰍試驗初探

○賴春濤1鐘必華2甘沛君3葉凱能4

近年來，池塘養(yǎng)殖臺灣泥鰍高產(chǎn)高效的范例很多，就是鮮見水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖的報告。我們想，要是能在水庫網(wǎng)箱來養(yǎng)殖，不僅拓寬了養(yǎng)殖臺灣泥鰍的水域，還可進一步挖掘提高水庫養(yǎng)殖品種的潛力，也有益于生態(tài)健康養(yǎng)殖內(nèi)涵的延伸，確是件一舉多得的事情。正是基于這種想法，我們在水質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)光秀麗的廣東省梅州市梅縣區(qū)梅西水庫展開了這一試驗，現(xiàn)將試驗相關(guān)情況簡述如下：

一、試驗材料與方法

1.試驗條件該試驗水庫位于梅州市梅縣區(qū)西部程江中游，集水面積350km2，正常庫容5100萬m3。該試驗養(yǎng)殖區(qū)域選取梅西水庫主壩右側(cè)庫灣，庫灣內(nèi)設(shè)置的網(wǎng)箱規(guī)格為4m×6m×3m，網(wǎng)衣材料為聚乙烯，窗紗式網(wǎng)眼，每邊長0.2cm，為防雀鳥侵害，網(wǎng)箱加蓋網(wǎng)。養(yǎng)殖過程中因發(fā)現(xiàn)臺灣泥鰍拱鉆造成網(wǎng)箱穿孔，泥鰍外逃，后改用尼龍編織網(wǎng)衣，菱形網(wǎng)目，2a=0.8cm，網(wǎng)箱規(guī)格4m×4m× 3m。試驗臺灣泥鰍魚苗來自廣州一帆水產(chǎn)科技有限公司。

2.試驗方法

（1）魚種投放：2015年4月9日，投放4-5cm的臺灣泥鰍苗4萬尾。

（2）餌料投喂：投喂的飼料多種。開始時喂魚漿加蝦料，接著是0號泥鰍料（膨化，蛋白含量34%），再后來1號羅非魚料（膨化，蛋白含量30%），此外還用酒店的剩菜剩飯發(fā)蠅蛆作增加營養(yǎng)投飼。投喂數(shù)量以滿足臺灣泥鰍的食欲為準(zhǔn)。投喂次數(shù)，開始每天3-4次，投喂時間分別為上午7點、11點，下午3點、7點；后來每天2次，投喂時間分別為上午9點和下午5點至六點期間。

（3）魚病防治：養(yǎng)殖期間發(fā)現(xiàn)部分臺灣泥鰍因皮膚外傷引起細菌感染。起初是爛嘴爛尾，是魚苗場拉網(wǎng)捕魚及吊養(yǎng)時受傷所致，繼發(fā)細菌感染，個別出現(xiàn)癤瘡，叮咬摩擦網(wǎng)箱引起嘴部受傷感染細菌發(fā)炎引發(fā)疾病。用于治療的藥物有氟苯尼考、恩諾沙星（魚康菌克）等，用藥物溶解于水，噴灑飼料投喂和掛簍方式消毒，用量參照說明，效果好。過程中出現(xiàn)少量死亡，未發(fā)生大批死魚情況。

（4）日常管理：未雇請專職工人，由梅縣上官塘湖心綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖場老板葉凱能先生專管。養(yǎng)殖期間主要是觀察臺灣泥鰍活力和攝食情況，做好飼料投喂、病蟲害防治、防逃、洗刷網(wǎng)箱污物等工作。

二、試驗結(jié)果

1.收獲情況：根據(jù)已經(jīng)銷售和現(xiàn)存網(wǎng)箱內(nèi)臺灣泥鰍的數(shù)量估算，到試驗結(jié)束時這批臺灣泥鰍的成活率在80%左右，至2015年10月28日清箱，收成泥鰍650kg。

2.成本情況詳見表1。

3.網(wǎng)箱養(yǎng)殖臺灣泥鰍試驗利潤：本試驗最后收成泥鰍650kg，銷售收入可達32500元，扣除成本14000元，可盈利32500元，每平方米利潤為385元，經(jīng)濟效益顯著。

表1網(wǎng)箱養(yǎng)殖臺灣泥鰍試驗成本核算　元

三、討論

通過這次試驗，我們得出以下結(jié)論：水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖臺灣泥鰍是可行的，效益比池塘養(yǎng)殖高，池塘養(yǎng)殖臺灣泥鰍每畝產(chǎn)量可達到2500kg以上。若環(huán)境條件好，養(yǎng)殖戶疾病控制技術(shù)、管理技術(shù)到位，每畝產(chǎn)量可以突破5000 kg，市場收購價約30元/kg，即池塘養(yǎng)殖臺灣泥鰍最高收益225元/m2，若扣除成本費，收益更低，遠不及網(wǎng)箱養(yǎng)殖臺灣泥鰍每平方米獲利385元的高收益。水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖臺灣泥鰍的優(yōu)點是養(yǎng)殖密度高、管理方便、節(jié)約成本。但管理過程要注意四防：即防受傷、防敵害、防外逃、防病害。投喂飼料要新鮮，蛋白含量有保證，有活鮮餌料搭配更理想。

（通聯(lián)：1. 514700,廣東省梅州市梅縣區(qū)新城文化路2號梅州市梅縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局電話：13823861363；2.深圳市寶安區(qū)沙井街道辦；3.梅州市梅縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)技術(shù)推廣站；4.梅縣上官塘湖心綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖場）