○張建吳德才

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赤眼鱒魚種池塘培育試驗(yàn)

○張建吳德才

赤眼鱒又名紅眼魚，屬鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，是長江優(yōu)質(zhì)野生經(jīng)濟(jì)魚類。2015年7月15日至12月20日我們?cè)谔┡d市天邦水產(chǎn)有限公司進(jìn)行了赤眼鱒魚種池塘培育試驗(yàn)，取得了較好的試驗(yàn)效果。育成的赤眼鱒魚種體長一般在13～16cm，平均體長14.4cm/尾，平均尾重28.6g，成活率97.5%。

一、材料與方法

1.池塘條件試驗(yàn)使用0#池進(jìn)行赤眼鱒魚種培育，面積4.5畝，池深2.5m，已清淤，池塘進(jìn)排水方便，水源清潔無污染。

2.池塘消毒采用生石灰?guī)逄练ǎ舫厮?0cm左右，每畝施生石灰180kg，化漿后趁熱全池潑灑，包括池埂、池邊，以殺滅池塘內(nèi)的病原體及敵害生物。

3.夏花放養(yǎng)

⑴池塘消毒10天以后，用密眼網(wǎng)布1.5～2m的網(wǎng)袖過濾進(jìn)水，以防止野雜魚卵苗和敵害生物進(jìn)入池塘。

⑵在赤眼鱒夏花入池前3天，每畝施入經(jīng)充分發(fā)酵的畜禽糞180kg，同時(shí)潑灑適量豆?jié){，保持水質(zhì)肥、活、嫩、爽。

⑶放養(yǎng)密度設(shè)計(jì)為赤眼鱒夏花10000尾/畝。7月15日清晨放養(yǎng)3～5cm/尾體質(zhì)健壯、無病無傷的赤眼鱒夏花45000尾，并搭配放養(yǎng)花白鰱夏花9000尾。

4.喂養(yǎng)管理采用人工配合顆粒飼料與青綠飼料組合投喂技術(shù)進(jìn)行喂養(yǎng)。

⑴人工配合飼料采用了嘉吉5171#浮性料，使用投餌機(jī)進(jìn)行投喂，在投喂前先敲打再投喂，使魚形成攝食條件反射，以培養(yǎng)赤眼鱒集群上浮搶食的習(xí)慣。人工馴食成功以后，按照“四定”投餌要求，日投喂二次，上午8:30-9:30，下午3:30-4:30。投喂量以赤眼鱒30分鐘之內(nèi)吃完為宜，同時(shí)要結(jié)合天氣、水質(zhì)、魚體活動(dòng)情況和攝食情況靈活掌握。

⑵青綠飼料采用在池塘一角欄養(yǎng)蕪萍，供赤眼鱒攝食，以均衡營養(yǎng)，促進(jìn)生長。

5.水質(zhì)調(diào)節(jié)試驗(yàn)前期，由于氣溫較高，夏花放養(yǎng)時(shí)水深1.2m，水質(zhì)調(diào)節(jié)主要采取加注新水調(diào)節(jié)水質(zhì)，每周加注新水一次，每次20cm左右，7月底池水深度達(dá)1.5～1.8m，每月定期使用水爽靈調(diào)節(jié)水質(zhì)，水體透明度保持在25～30cm。

6.魚病防治認(rèn)真執(zhí)行“以防為主，防治結(jié)合，防重于治”的方針。試驗(yàn)期間，堅(jiān)持早、中、晚各巡塘一次，密切關(guān)注魚的吃食、活動(dòng)情況。每隔半個(gè)月用溴氯海因0.15g/m3和生石灰20g/m3交替全池潑灑1次。

二、試驗(yàn)結(jié)果

1.產(chǎn)量12月20日拉網(wǎng)起捕，共收獲赤眼鱒魚種43875尾，1253.1kg，平均體長14.4cm，平均尾重28.6g，成活率97.5%；花白鰱魚種8550尾，598.5kg，平均規(guī)格70g/尾，成活率95%。

2.效益試驗(yàn)總投資18576元，其中夏花種苗費(fèi)9135元；飼料費(fèi)6516元；塘租1350元；水、電、藥費(fèi)675元；其它費(fèi)用900元?？偸杖?3278元，其中赤眼鱒魚種產(chǎn)值30713元；花白鰱魚種產(chǎn)值2565元。純利14702元，平均畝利潤3267元，投入產(chǎn)出比1∶1.79。

三、小結(jié)與討論

1.堅(jiān)持使用生石灰清塘。由于7月份氣溫較高，大多數(shù)病原體數(shù)量處于峰值狀態(tài)，在留水30cm左右后，使用生石灰的量上調(diào)至150～200kg/畝，清塘效果較好。

2.試驗(yàn)中使用投餌機(jī)投喂。一方面降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約了成本，另一方面提高了餌料的利用率，由剩餌、殘餌對(duì)水質(zhì)造成的不良影響降到了最低，有利于水質(zhì)的改善。

3.根據(jù)赤眼鱒雜食性偏植物性的生物學(xué)特性，在餌料投喂上我們應(yīng)用了人工配合顆粒飼料與青綠飼料（蕪萍）組合投喂技術(shù)，達(dá)到營養(yǎng)均衡的作用，節(jié)約了餌料成本，促進(jìn)了赤眼鱒的快速生長。

4.水質(zhì)培肥創(chuàng)造性地應(yīng)用了施放充分發(fā)酵的畜禽糞與適量潑灑豆?jié){相結(jié)合的技術(shù)，當(dāng)水質(zhì)過濃時(shí)，停止?jié)姙⒍節(jié){，并加注新水和潑灑生物制劑的方法；水質(zhì)過清時(shí)，適當(dāng)增加豆?jié){潑灑量，使水體透明度保持在25～30cm，為夏花入池后生長提供較好的水體環(huán)境。

5.本次試驗(yàn)由于種苗質(zhì)量較高、水質(zhì)條件較好，加之對(duì)魚病的綜合預(yù)防措施到位，整個(gè)魚種培育過程中尚未出現(xiàn)病害現(xiàn)象，為試驗(yàn)的最終成功打下了較好的基礎(chǔ)。

（通聯(lián)：225400，江蘇省泰興市水產(chǎn)技術(shù)推廣站）