○修建文

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大宗淡水魚夏花培育技術

○修建文

一、魚苗培育前的準備

1.魚塘的選擇和清整：魚苗池應選擇注水、排水方便，水源充足、水質清潔的魚池。面積2-3畝，水深1-1.5m，形長方，東西向，陽光充足，池底平坦，淤泥適量，以6-10cm較好，無水草雜草，池子也不能漏水。在魚苗未入池前應進行清塘。一般在冬春進行，挖去池底過多的淤泥，平整池底，修好地埂，補漏裂縫，清除堤坡雜草。

2.清塘消毒：采用生石灰清塘。有兩種方法，一是干池清塘，選擇晴天將池水排出，留6cm左右的池水，在池內均勻挖幾個小坑，將生石灰倒入，溶解后趁熱潑灑于池中及池周圍。每畝用生石灰50-75kg。另一種帶水清塘，即每畝水深1m需生石灰125-150kg，將生石灰溶解后潑入池中。清塘后7-10天放魚苗，在水源和排水困難的魚池應用此法，但生石灰用量大。

生石灰清塘能殺死雜魚、蛙卵、水生昆蟲等，又能中和淤泥中的有機酸使水質呈微堿性，有利于浮游生物繁殖。因為生石灰遇到水溶解產生氫氧化鈣能使水中的pH值很快升到11以上，故能殺死野生魚類、敵害生物和病原體。

二、魚苗入池及飼養(yǎng)管理

1.清水下塘對養(yǎng)殖初學者或養(yǎng)殖經驗不足的養(yǎng)殖戶，提倡清水下塘，清水下塘在魚苗下塘后即使用蛋黃、豆?jié){潑灑，蛋黃、豆?jié){不但能解決魚苗吃食問題，多余部分還可肥塘。

2.肥水下塘養(yǎng)殖經驗豐富的養(yǎng)殖戶采用肥水下塘能保證魚苗放養(yǎng)后有豐富的天然餌料供其食用。 魚苗下池前6-7天,用晶體敵百蟲0.5g/m3兌水全池潑灑,然后施足基肥,每畝潑灑腐熟的糞肥200-300kg,或餅肥100-150kg、硫酸銨2.5-5kg和磷肥5-10kg。如果在放苗前池水肥度不夠,每畝可再施尿素3kg和過磷酸鈣3-4kg使池水呈淡黃色,透明度30-40cm。通過先培肥水質,培育大量浮游生物,魚苗下塘后就可吃到充足的天然餌料。魚苗下池前1 天,需用密眼網在池內拉網1-2次。一般施肥后8-10天，輪蟲達旺盛期。因輪蟲大小適口，活動能力緩慢，營養(yǎng)豐富，是解決魚苗開食的好餌料。魚苗入池到全長15-20m m時的適口餌料順序是輪蟲、無節(jié)幼蟲、小型枝角類、大型枝角類、橈足類。利用魚苗適口餌料和浮游生物發(fā)展的一致性，使魚苗在各個發(fā)育階段都有豐富的適口的天然餌料。如果魚苗下塘不能與輪蟲高峰期相遇，則要采用臨時補救措施，即每天每萬尾魚苗投喂半個熟蛋黃。用紗布包好蛋黃在盆水中搓碎成蛋黃水漿，再加水潑灑池中。因蛋黃顆粒適口，營養(yǎng)價值高，在水中懸浮時間長，也有利于魚苗攝食。一萬尾夏花7天需4個蛋黃。

3.放養(yǎng)密度魚苗養(yǎng)到夏花，因各種魚的生活習性無顯著差別，多采用單養(yǎng)方式，放養(yǎng)量不宜過多或過稀。一般每畝投放水花10-20萬尾。15天后體長1.65cm時開始進行逐級分塘培養(yǎng)，培育一個多月后，達夏花規(guī)格。

4.加強飼料對清水下塘培育及餌料不足的池塘，采用豆?jié){飼養(yǎng)法，魚苗下塘后5-6小時，喂第一次漿。先將黃豆浸泡，以豆瓣間縫隙漲滿為好。1kg生黃豆可磨成30kg豆?jié){。1kg豆餅可磨成20-24kg漿。磨漿時和水同時加入，不能后加水沖稀，這樣易產生沉淀。另外豆?jié){應隨喂，時間長了也易沉淀和變質。青、草、鰱、鯽、鯉、鳊魚苗，出膜后2-3天喂黃豆?jié){每天2次，每次一桶漿（每桶漿用黃豆1.25kg），滿池潑灑。

5.定期注水初下塘的魚苗體小，池水深度為50-70cm為宜，因水淺池水溫度易升高，有機物易分解，浮游生物繁殖快。同時池水淺、空間小，餌料利用率高，可加速魚苗生長。下塘7-10天后每隔3-5天加水一次，每次加水10-15cm，一般加3-4次，使魚池水深達1m左右即可。注水要防止野雜魚入池。

6.早晚巡塘巡塘是夏花培育日常管理工作中重要內容之一,應堅持在黎明、午后和傍晚各巡塘1次。早上巡塘主要觀察魚類活動、浮頭情況,若魚苗早上浮頭,日出后恢復正常,說明水質適中,如晴天8時后仍浮頭,是供氧不足的表現(xiàn),應及時加注新水,適當控制施肥投餌。同時撈出蛙卵、雜草和水膜,清除水邊滋生的青泥苔等。午后巡塘檢查魚苗生長、活動和水質變化情況,并保持池塘清潔。傍晚巡塘檢查魚苗吃食情況,考慮次日投餌、施肥、注水等工作。通過巡塘,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

7.拉網鍛煉魚苗飼養(yǎng)18-20天，體長2.64cm以上時，應開網鍛煉魚體，增強魚苗體質，鰱鳙魚要經過3次拉網鍛煉，青草魚要經過2次拉網鍛煉，并過數分塘。第一次讓魚在網中呈半離水的狀態(tài)密集一下，即放回池中。拉網2小時后喂豆?jié){，隔一天拉第二網，將魚密集在網中半小時后放回池中。再隔一天拉第三網，除去野魚并分塘、過數。拉網應在晴天上午9時左右進行。如遇到下雨延期，還要重新進行拉網鍛煉。另外應注意魚苗體質嬌嫩，拉網前喂3-5天熟漿，使魚體結實，經得起鍛煉。

8.防病除害魚苗夏花階段,正好是盛雨時期魚病流行季節(jié),主要有跑馬病、白頭白嘴病、白皮病、車輪蟲及藻類形成的“水華”及大型枝角類等病害。培育期內每5-7天,每畝水深1m用生石灰25-30kg化水全池潑灑,澄清水質,預防魚病。當發(fā)生白皮病、白頭白嘴病時,可用漂白粉l g/m3或強氯精0.3g/m3兌水全池潑灑。當發(fā)生車輪蟲病時,用硫酸銅0.5/m3,或每畝水深l m用苦楝樹葉35kg加適量石灰煮沸后兌水全池潑灑。施藥后要加注新水,并及時掌握池魚的各種狀況。

魚苗階段常見的蟲害有水蜈蚣、紅娘華、水斧蟲、蜻蜓幼蟲等,水蜈蚣是危害最嚴重的蟲害,可用晶體敵百蟲0.4g/m3全池潑灑殺滅。

9.夏花體質優(yōu)劣鑒別優(yōu)質夏花，頭小背厚，體色光亮潤澤，規(guī)格大而且整齊，在魚池中行動活潑、集群游動，受驚后很快潛入水底，搶食能力強。在容器中喜在水下活動和頂水游動。體質差的夏花，頭大背狹、尾柄細，行動呆滯，分散漫游，受驚時行動不敏捷，吃食落后，在容器中行動緩慢，體色暗淡，發(fā)黃或黑色。

經分塘后的夏花池塘密度已較小，飼料應以青飼料和商品飼料相結合，水質也應該轉變到清新高溶氧了。在防病方面，一般按常規(guī)的消毒法進行。秋后魚長半，此時水溫適宜餌料系數低于夏季，上、下午各投餌1次。經幾個月的精心養(yǎng)殖后至冬天，魚苗都基本達到10-20cm的冬片魚種。進入冬天，氣溫很低，因魚是變溫性動物，所以食量明顯減少以至停止，在冰天雪地的寒冬已處于冬眠期。在每年元旦前后都是投放魚種的好季節(jié)，如暫不投放，把魚種并在較深的池塘越冬，等待春天投苗即大功告成。

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