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畜禽糞污處理常見技術問答（四）

15.什么是沼氣工程？

沼氣工程是一項以開發(fā)利用養(yǎng)殖場糞污為對象，以獲取能源和治理環(huán)境污染為目的，實現農業(yè)生態(tài)良性循環(huán)的農村能源工程技術。它包括厭氧發(fā)酵主體及配套工程技術，主要是通過厭氧發(fā)酵及相關處理降低糞水有機質含量，達到或接近排放標準并按設計工藝要求獲取能源—沼氣；沼氣利用產品與設備技術，主要是利用沼氣或直接用于生活用能，或發(fā)電、或燒鍋爐、或直接用于生產供暖、或作為化工原料等；沼肥制成液肥和復合肥技術，則主要是通過固液分離，添加必要元素和成分，使沼肥制成液肥或復合肥，供自身使用或銷售。

沼氣工程的關鍵技術是沼氣厭氧發(fā)酵技術，包括常規(guī)和高效發(fā)酵工藝技術，如上流式厭氧污泥床（UASB）、上流式厭氧固體反應器（USR）和全混式厭氧反應器（CSTR）等。

16.什么是生物濾池？

生物濾池又稱生物接觸氧化法，其在反應器內設置填料，經過充氧的廢水與長滿生物膜的填料相接觸，在生物膜生物的作用下，污水得到凈化。

生物濾池具有體積負荷高，處理時間短，占地面積小，生物活性高，微生物濃度較高，污泥產量低，不需污泥回流，出水水質好，動力消耗低等優(yōu)點；但由于生物膜較厚，脫落的生物膜易堵塞填料，生物膜大塊脫落時易影響出水水質。該技術適用于大中型養(yǎng)殖場污水處理。

17.什么是氧化塘？

氧化塘是一種依靠微生物生化作用來降解水中污染物的天然池塘或經過一定人工修整的有機廢水處理池塘。氧化塘處理是自然處理方法中的一種，一個氧化塘就是一個小型污水處理廠。其處理污水的過程實質上是一個水體自凈的過程。在凈化過程中，既有物理因素（如沉淀、凝聚），又有化學因素（如氧化和還原）及生物因素。污水進入塘內，首先受到塘水的稀釋，污染物擴散到塘水中從而降低了污水中污染物的濃度，污染物中的部分懸浮物逐漸沉淀至塘底成為污泥，這也使污水污染物質濃度降低，隨后，污水中溶解的和膠體性的有機物質在塘內大量繁殖的菌類、藻類、水生動物、水生植物的作用下逐漸分解，大分子物質能轉化為小分子物質，并被吸收進微生物體內，其中一部分被氧化分解，同時釋放出相應的能量，另一部分可為微生物所利用，合成新的有機體。

18.什么是人工濕地？

濕地是由水、永久性或間歇性處于水飽和狀態(tài)下的基質及水生植物和微生物等所組成的、具有較高生產力和較大活性、處于水陸交界的復雜的生態(tài)系統(tǒng)。而人工濕地是為處理污水而人為設計建造的工程化的濕地系統(tǒng)。這種濕地系統(tǒng)是在一定長寬比及地面坡度的洼地中，由于土壤和基質填料（如礫石等）混合組成填料床，污水在床體的填料縫隙或床的表面流動，并在床的表面種植具有處理性能好、成活率高、抗水性強、成長周期長、美觀及具有經濟價值的水生植物（如蘆葦等）。

19.畜禽污水好氧處理技術條件和工藝參數是什么？

目前在國內畜禽養(yǎng)殖污水處理中，應用最多的好氧處理技術有序批式活性污泥法、活性污泥法、生物濾池和人工濕地等，其處理技術適用條件和工藝參數見下表。

20.沼渣有哪些用途？

沼渣是沼氣發(fā)酵后的殘余懸浮物，由部分未分解的原料和新生的微生物菌體組成，其中無機營養(yǎng)元素和有機營養(yǎng)含量豐富，主要用途包括用作肥料、配制培養(yǎng)土、制作人工基質以及牛場墊料等。

（1）用作肥料。施入土壤后，一部分被作物吸收利用，其余的營養(yǎng)仍存在于土壤之中，并隨水進入土壤較深層次，改良土壤肥力。沼渣中含有大量的氯、磷、鉀等速效養(yǎng)分，還含有豐富的中量元素及微量元素，可促進作物的生長發(fā)育；沼渣中還含有大量有機質和腐殖質，能改善土壤結構、理化性質，培肥地力，而且沼渣中不含硝酸鹽成分，是優(yōu)質的無公害、綠色、有機農產品生產的肥料。國內沼渣大多用作基肥，生產蔬菜、水果以及大田農作物，具有很好經濟和生態(tài)環(huán)境效益。

（2）配制營養(yǎng)土。與肥沃大田土按1∶3比例摻勻，可作為營養(yǎng)土使用。用沼渣配制的營養(yǎng)土能較好地防治枯萎病、立枯病、地下害蟲的危害，并起到壯苗作用。

（3）制作人工基質。沼渣產品不僅營養(yǎng)豐富，而且質地疏松，酸堿適中，是食用菌等栽培的優(yōu)質人工基質，既可單獨使用，也可與稻殼、鋸末混合使用。研究表明，用沼渣人工基質栽培食用菌，可增產30%～50%，并能提高食用菌品質。優(yōu)質沼渣人工育苗基質部分甚至可完全替代草灰，且育苗效果優(yōu)于常規(guī)人工育苗基質。

（4）牛場墊料。目前散欄飼養(yǎng)牛場，牛舍里都是水泥地面，養(yǎng)殖戶為了給奶牛提供舒適環(huán)境，常在地面鋪上沙子、鋸末等形成臥床，用沼渣鋪床，既可增加舒適度，也可節(jié)約成本。生產中，沼渣更多用于運動場地面的鋪墊。

（未完待續(xù)）

（全國畜牧總站體系建設與推廣處供稿）