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耕地質量提升技術模式（六）

五、畜禽糞便治理

（一）自然發(fā)酵，直接還田

適用于中小型、周圍有足夠消納畜禽糞便土地的養(yǎng)殖場。固體糞便在堆糞場或貯糞池自然堆腐熟化，作為肥料使用。液體糞污，在氧化塘自然發(fā)酵處理后，直接還田。

1.科學選擇清糞方式：盡量使用干清糞工藝，實現干濕分離。

2.建設標準堆肥場所：堆糞場或貯糞池應具備三防功能，即“防雨、防滲、防溢流”，并根據養(yǎng)殖規(guī)模確定相配套的體積。

（二）發(fā)酵床養(yǎng)殖、墊料還田

適用于生豬、肉雞、肉牛養(yǎng)殖。 按一定比例將發(fā)酵菌種與秸稈、鋸末、稻殼以及輔助材料等混合、發(fā)酵形成有機墊料，將有機墊料置于特殊設計的豬舍內，利用微生物對糞便進行降解，吸氨固氮而形成有機肥還田。

1.發(fā)酵床制作：根據溫度、碳氮比、經濟性等要求選擇發(fā)酵菌種與及墊料原料，并充分混合。置于20～100厘米的發(fā)酵池內（肉雞一般為20～30厘米，生豬、肉牛一般為40～100厘米）。

2.發(fā)酵床養(yǎng)護：保持通透性；保持正常氧氣水平，定期翻扒；調節(jié)水分含量，發(fā)酵床表面以下核心發(fā)酵層，水分控制在50%～60%；采取自然通風，機械通風作補充；定期補充墊料。

（三）沼氣工程、渣液還田

適用于沼氣能完全利用，同時周邊有足夠消納沼液、沼渣面積的土地的大中型畜禽養(yǎng)殖場；適用于豬、奶牛、肉牛、蛋雞、肉雞。畜禽糞污經過厭氧發(fā)酵生產的沼氣作為燃料或用于發(fā)電，沼渣沼液還田。

1.預處理。清除糞污中的草和羽毛；清除糞污中的砂礫，處理養(yǎng)雞場或散放式奶牛場廢水時應強化沉砂池設置，其他養(yǎng)殖廢水處理可使設置的集水池具有一定的沉砂功能，不單獨設置沉砂池；厭氧處理系統(tǒng)前設置集水池，集水池的容量不宜小于最大日排放量的50%，集水池的設置應方便去除浮渣和沉渣，處理食草類動物糞污時，應增加集水池容積，使其具有化糞的功能。糞污貯存池，糞污無害化處理后應設置專門的貯存池；厭氧反應器宜選用全混合厭氧反應器（CSTR）、升流式固體反應器（USR）和推流式反應器（PFR）。宜采用中溫（35℃左右）或近中溫消化，有其他熱源利用的可采用高溫（55℃左右）消化。當溫度條件不能滿足工藝要求時，厭氧反應器宜按要求設置加熱保溫措施，保溫措施可采用池（罐）外保溫措施，蒸汽直接加熱，蒸汽通入點宜設在集水池（或計量池）內，也可采用厭氧反應器外熱交換或池內熱交換；貯存池的總有效容積應根據貯存期確定。種養(yǎng)結合的養(yǎng)殖場，貯存池的貯存期不得低于當地農作物生產用肥的最大間隔時間和冬季封凍期或雨季最長降雨期，一般不得小于30天的排放總量；貯存池的結構應具有防滲漏功能，不得污染地下水；對易侵蝕的部位，應采取相應的防腐蝕措施貯存池應配備防止降雨（水）進入的措施；貯存池宜配置排污泵。

2.沼氣凈化、貯存及利用。厭氧處理產生的沼氣須完全利用，不得直接向環(huán)境排放。經凈化處理后通過輸配氣系統(tǒng)可用于居民生活用氣、鍋爐燃燒、沼氣發(fā)電等。沼氣的凈化、貯存按照有關標準執(zhí)行。

3.沼液、沼渣處置與利用。沼渣應及時運至糞便堆肥場或其他無害化場所，進行妥善處理。沼液可作為農田、大棚蔬菜田、苗木基地、茶園等的有機肥，宜放置2～3天后再利用。沼渣、沼液應全部進行資源化利用，不得直接向環(huán)境排放。

（四）好氧堆肥，有機肥生產

適用于周圍不具有足夠消納畜禽糞便土地的大中型養(yǎng)殖場。通過干清糞工藝或干濕分離設備將固體糞便和尿液/污水分離開來，固體糞便進行好氧堆肥、生產有機肥。

1.預處理。堆肥糞便的起始含水率應為40%～60%；碳氮比（C/ N）應為20∶1～30∶1，可通過添加植物秸稈、稻殼等物料進行調節(jié)，必要時需添加菌劑和酶制劑；堆肥糞便的pH值應控制在6.5～8.5之間。

2.發(fā)酵。發(fā)酵過程溫度宜控制在55～65℃，且持續(xù)時間不得少于5天，最高溫度不宜高于75℃；堆肥時間應根據碳氮比（C/N）、濕度、天氣條件、堆肥工藝類型及廢物和添加劑種類確定；堆肥物料各測試點的氧氣濃度不宜低于10%；可適時采用翻堆方式自然通風或設有其他機械通風裝置換氣，調節(jié)堆肥物料的氧氣濃度和溫度。

3.后處理。發(fā)酵完畢后應進行后處理，確保堆肥制品質量合格。后處理通常由再干燥、破碎、造粒、過篩、包裝至成品等工序組成，可根據實際需要確定。

4.貯存。貯存時要注意保持干燥通風，防止閉氣受潮。堆肥場宜設有至少能容納6個月堆肥產量的貯存設施。