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華北黃淮小麥價(jià)格以穩(wěn)為主

今年小麥產(chǎn)量不會(huì)有很大波動(dòng)：當(dāng)前冬小麥自南向北進(jìn)入成熟期。南方冬小麥已進(jìn)入成熟收獲期，其中云南冬小麥?zhǔn)斋@基本結(jié)束，長(zhǎng)江流域小麥已經(jīng)成熟，江淮和沿淮地區(qū)小麥成熟期在5月下旬，黃淮地區(qū)小麥成熟期為5月下旬和6月上旬，華北地區(qū)小麥成熟期預(yù)計(jì)為6月上旬，華北北部、山西中部等地冬小麥成熟期為6月中旬?？傮w而言，今年小麥產(chǎn)量較去年不會(huì)有很大波動(dòng)，國(guó)家糧油信息中心5月預(yù)計(jì)，2016年全國(guó)小麥產(chǎn)量13031萬(wàn)噸，較2015年增加12.3萬(wàn)噸。

華北黃淮小麥的價(jià)格以穩(wěn)為主：5月中下旬河北石家莊普通小麥進(jìn)廠價(jià)2520元/噸，河南鄭州2500元/噸，江蘇徐州2440元/噸，安徽宿州2440元/噸，山東濟(jì)南2540元/噸。與上月同期相比，華北黃淮小麥價(jià)格普遍上漲20～40元/噸，局部地區(qū)上漲50 元/噸。

隨著新麥上市日益臨近，小麥?zhǔn)袌?chǎng)流通糧源基本見(jiàn)底，部分制粉企業(yè)考慮到目前價(jià)格上漲及上市新麥有一定時(shí)間的后熟期，并不能即時(shí)投入加工，出現(xiàn)了一些補(bǔ)庫(kù)需求，制粉企業(yè)會(huì)適量采購(gòu)部分小麥以維持生產(chǎn)。不過(guò)，收儲(chǔ)企業(yè)為新麥上市騰倉(cāng)出庫(kù)增多，5月麥價(jià)繼續(xù)上漲的動(dòng)力不足，會(huì)以穩(wěn)為主，部分地區(qū)可能小幅回落。

國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行：5月中下旬河北石家莊制粉企業(yè)“藁優(yōu)2018”進(jìn)廠價(jià)為2780～2820 元/噸，較上月同期上漲40元/噸；河南鄭州“鄭麥3 6 6”進(jìn)廠價(jià)2710～2730元/噸，比上月同期上漲10元/噸；山東濰坊“濟(jì)南17”進(jìn)廠價(jià)為2720元/噸，廣東深圳“濟(jì)南17”進(jìn)廠價(jià)2900元/噸，與上月同期均持平。

（糧油市場(chǎng)報(bào)）