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        權(quán) 威 發(fā) 布

        2016-03-27 23:07:32
        食品安全導(dǎo)刊 2016年23期
        關(guān)鍵詞:通則食藥監(jiān)乳粉

        權(quán) 威 發(fā) 布

        ●國家糧食局 糧食行業(yè)供給側(cè)改革意見出爐

        為加快推進糧食行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進糧食流通事業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,國家糧食局近日印發(fā)《關(guān)于加快推進糧食行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的指導(dǎo)意見》。

        新發(fā)布的意見提出四大主要目標,包括糧食安全保障能力明顯增強,糧食流通能力現(xiàn)代化水平顯著提升,糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展,以及糧食產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化,并明確了重點任務(wù)。

        意見提出,要完善糧食收儲體制機制,繼續(xù)執(zhí)行并完善稻谷、小麥最低收購價政策,積極穩(wěn)妥推進玉米收儲制度改革;認真落實糧食安全省長責任制,積極爭取財政、信貸等支持政策,鼓勵引導(dǎo)大中型糧食加工企業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)等入市,推動形成多元主體積極參與收購的糧食流通新格局;完善優(yōu)質(zhì)糧食評價標準體系,健全收獲糧食品質(zhì)測報制度,引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn);積極發(fā)展“訂單糧食”,鼓勵糧食收儲加工企業(yè)與專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種糧大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體簽訂收購合同。

        ●食藥監(jiān)總局 發(fā)布粉新奶政

        國家食品藥品監(jiān)督管理總局在6月8日發(fā)布了被稱為“史上最嚴”的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》,此次發(fā)布的《辦法》明確了“用藥品管理方式規(guī)范配方奶粉”,嚴格限定了嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品注冊申請人必須為生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的企業(yè)。而且在我國境內(nèi)生產(chǎn)銷售的嬰幼兒配方乳粉和進口的嬰幼兒配方乳粉都應(yīng)當取得食藥監(jiān)總局頒發(fā)的注冊證書。根據(jù)規(guī)定,只有具備相應(yīng)研發(fā)能力、生產(chǎn)能力和檢驗?zāi)芰?,符合粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范要求,對出廠產(chǎn)品實施逐批檢驗的企業(yè),才能申請產(chǎn)品配方注冊。

        此外,《辦法》對配方奶粉管理限制配方數(shù)量從原來每個企業(yè)可生產(chǎn)5個系列15種產(chǎn)品配方,縮窄至不得超過3個配方系列9種產(chǎn)品配方。這直指當前嬰幼兒配方乳粉配方過多、過濫,甚至配方制定隨意、更換頻繁的問題。

        預(yù)計在新政實施后,目前市場上三分之二的奶粉配方都將被淘汰。

        ●食藥監(jiān)總局 發(fā)布生產(chǎn)許可證新規(guī)

        8月16日,食藥監(jiān)總局近日正式發(fā)布《食品生產(chǎn)許可審查通則》,將于2016年10月1日起施行?!锻▌t》嚴格劃分了許可審查的方式,將生產(chǎn)許可審查劃分為申請材料審查和現(xiàn)場核查兩種方式;完善了許可審查機制,賦予申請人核查整改機會,對于判定結(jié)果為通過現(xiàn)場核查但存在一些管理瑕疵的情況,準予申請人在1個月內(nèi)進行整改,發(fā)放生產(chǎn)許可;提出了行政許可方便服務(wù)機制,準許申請人委托代理人申請生產(chǎn)許可證。新《通則》與現(xiàn)行的《食品生產(chǎn)許可審查通則》相比,主要有“兩通一簡”三大變化:一是實現(xiàn)《通則》的通用性。食品(含保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品)、食品添加劑通用一個《通則》,對同一企業(yè)生產(chǎn)不同類別食品,統(tǒng)一審查基本要求,與“一企一證”原則實現(xiàn)有效銜接。

        ●農(nóng)業(yè)部 《農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)交易市場運行規(guī)范(試行)》

        農(nóng)業(yè)部日前印發(fā)《農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)交易市場運行規(guī)范(試行)》。

        規(guī)范提出,交易主體是農(nóng)村集體經(jīng)濟組織、承包農(nóng)戶、家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等各類農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,以及具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營能力的其他組織或個人。交易條件應(yīng)該是交易標的權(quán)屬清晰無爭議,交易雙方具有流轉(zhuǎn)交易的真實意愿,符合法律法規(guī)政策和規(guī)劃要求。交易品種包括以家庭承包方式和其他承包方式取得的土地經(jīng)營權(quán),也包括集體經(jīng)濟組織未發(fā)包的土地經(jīng)營權(quán),以及其他依法可流轉(zhuǎn)交易的土地經(jīng)營權(quán)。

        為進一步規(guī)范工商資本下鄉(xiāng)行為,規(guī)范還強調(diào),流入土地超過當?shù)匾?guī)定標準以上的,需提供農(nóng)業(yè)經(jīng)營能力等證明,項目可行性報告,以及有權(quán)批準機構(gòu)準予流轉(zhuǎn)交易的證明。

        ●食藥監(jiān)總局 加強救援食品監(jiān)管

        國家食藥監(jiān)總局日前發(fā)布《汛期食品安全風險提示》,要求監(jiān)管部門加強對救援食品的監(jiān)督檢查和抽樣檢驗,嚴格督促救援食品生產(chǎn)經(jīng)營單位確保生產(chǎn)、運輸、分發(fā)等全過程的食品安全,尤其是做要好運輸工具的清潔、消毒。

        《風險提示》指出,應(yīng)根據(jù)受災(zāi)地區(qū)特點和需要來選擇適宜的救援食品,如清潔的包裝飲用水、可常溫保存的定型包裝直接入口食品(乳類、肉類、果蔬類罐裝食品)、含水量較低或干燥的食品(餅干等)、清潔的蔬菜水果(包括某些有助于預(yù)防腸道傳染病的生大蒜)、維生素和礦物質(zhì)補充劑等。新鮮或冷凍的動物性產(chǎn)品、非定型包裝直接入口類食品、非冷藏運送的熟肉熟魚類制品等不宜作為救援食品。

        《風險提示》要求,監(jiān)管部門應(yīng)對臨時應(yīng)急狀態(tài)下的食物加工環(huán)境和供應(yīng)地點的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行監(jiān)控。對洪澇導(dǎo)致霉變的糧食和食品,應(yīng)依法及時處理,避免再次流入市場。加強對洪澇地區(qū)居民的食品安全知識宣傳,提醒公眾不喝未經(jīng)消毒處理的江河湖水、洪澇積水,不喝生水;不撈食、撿食水中、路邊的不明動植物或食品。

        ●食藥監(jiān)總局 1歲以下嬰兒不宜食用蜂蜜

        國家食藥監(jiān)局近日發(fā)布蜂蜜食用安全提示,提醒一歲以下的嬰兒不宜食用蜂蜜。國家食藥監(jiān)局表示,由于嬰兒抵抗力較差,如果不慎食用了被肉毒桿菌污染的蜂蜜,肉毒桿菌容易在嬰兒腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素,會引起嬰兒肉毒桿菌中毒。

        國家食藥監(jiān)局提醒公眾,選購蜂蜜時,首先要看配料表,純蜂蜜的配料表中不得含有除蜂蜜以外的任何物質(zhì);其次要看價格,摻假蜜的成本比真蜂蜜要低得多,因此太便宜的產(chǎn)品摻假的可能性較大,盡量不要購買價格比同類低出很多的蜂蜜產(chǎn)品。此外,還可以聞氣味,純正蜂蜜有蜜特有的清香味,摻假蜜則香味淡;可以嘗味道,純正蜂蜜味道甜,口感綿軟細膩,回味悠長,而摻假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。

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