張國(guó)軍，王曉玥，孫　磊，閆愛玲，戚元勇，彭義杰，任建成，徐海英*

（北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所/北京市落葉果樹工程技術(shù)研究中心/農(nóng)業(yè)部華北地區(qū)園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京　100093）

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試論我國(guó)北方埋土區(qū)葡萄“順行水平龍干形”改造升級(jí)

張國(guó)軍，王曉玥，孫磊，閆愛玲，戚元勇，彭義杰，任建成，徐海英*

（北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所/北京市落葉果樹工程技術(shù)研究中心/農(nóng)業(yè)部華北地區(qū)園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京100093）

摘要：本文比較了葡萄“順行水平龍干形”（單主蔓順行水平式）與傳統(tǒng)扇形兩種整形方式的優(yōu)缺點(diǎn)，并詳細(xì)介紹了由扇形或龍干形向順行水平龍干形改造過(guò)程中的注意事項(xiàng)。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了主蔓延長(zhǎng)梢的選擇、臨時(shí)結(jié)果枝蔓的選留與調(diào)控、夏季枝蔓管理與冬季修剪的配合等一系列技術(shù)問(wèn)題，并對(duì)此樹形在改造過(guò)程中存在的顧慮和疑問(wèn)進(jìn)行了解析，最后對(duì)這一類整形方式的名稱問(wèn)題提出了個(gè)人看法。

關(guān)鍵詞：埋土地區(qū)；葡萄整形；扇形；龍干形；順行水平龍干形

受埋土防寒越冬的影響，我國(guó)北方葡萄栽培一直以扇形和龍干形兩大整形方式為主，而扇形多與籬架相配合，龍干形常與棚架相配合。其中，龍干形與籬架相結(jié)合的方式在鮮食和釀酒葡萄上均有應(yīng)用[1]。在多年的栽培實(shí)踐中，無(wú)論是扇形還是龍干形，選留的主蔓（除基部外）多以傾斜方式引縛（平棚架除外）。在我國(guó)典型的大陸季風(fēng)性氣候區(qū)內(nèi)，夏季的雨熱同季常常造成樹體上強(qiáng)下弱，主蔓上不同部位的結(jié)果母枝和新梢生長(zhǎng)勢(shì)差異大，果穗和果粒的均一性較差。此外，龍干形與棚架組合方式多以跨行棚為主，棚架下的機(jī)械通過(guò)性差，不利于大規(guī)模機(jī)械作業(yè)。近年來(lái)，由于勞動(dòng)力成本持續(xù)上漲和對(duì)高質(zhì)量果品的強(qiáng)烈需求等生產(chǎn)要素和目標(biāo)的轉(zhuǎn)變，給葡萄生產(chǎn)提出了新的挑戰(zhàn)和要求。而保留有多年完好的主蔓，是葡萄樹體抗性提高和品質(zhì)形成的必要條件。為更好地調(diào)控葡萄樹體的生長(zhǎng)勢(shì)和增加葡萄園機(jī)械作業(yè)能力，將傾斜主蔓改為水平主蔓，調(diào)整跨行龍蔓為順行龍蔓，已經(jīng)逐步成為現(xiàn)階段我國(guó)北方葡萄栽培標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)的一個(gè)共識(shí)[2-4]。當(dāng)前，在我國(guó)北方葡萄栽培技術(shù)改造升級(jí)過(guò)程中，在單臂籬架、“V”形籬架或平棚架配以“順行水平龍干形”整形（有叫倒“L”形或“廠”形）方面開展了大量的相關(guān)試驗(yàn)與評(píng)價(jià)研究工作[5-11]，已經(jīng)逐步被生產(chǎn)者認(rèn)同。本研究團(tuán)隊(duì)也連續(xù)十幾年開展此項(xiàng)試驗(yàn)與示范工作，在由原扇形或傳統(tǒng)龍干形向“順行水平龍干形”的改造實(shí)踐過(guò)程中，存在著過(guò)渡期調(diào)整的問(wèn)題，重點(diǎn)包括主蔓延長(zhǎng)梢的培養(yǎng)、臨時(shí)結(jié)果枝蔓的選留與調(diào)控、夏季枝蔓管理與冬季修剪的配合等一系列技術(shù)問(wèn)題，調(diào)整順利的可在1～2年過(guò)渡到水平式整形，調(diào)整不好的要用2～3年或最終過(guò)渡不成功，現(xiàn)將改造過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題總結(jié)一下，供生產(chǎn)者參考。

1　“順行水平龍干形”的優(yōu)點(diǎn)

與傳統(tǒng)扇形整形相比，“順行水平龍干形”具有以下優(yōu)勢(shì)：

（1）操作方法簡(jiǎn)便，易于生產(chǎn)者撐握。

（2）樹體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔，架面通透性能良好。

（3）易于實(shí)現(xiàn)枝葉和果實(shí)的分離管理。

（4）結(jié)果母枝和新梢的一致性好。

（5）葡萄果穗及果粒的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)較均一。

（6）株距可大可小，易于實(shí)現(xiàn)對(duì)樹勢(shì)的調(diào)控。

（7）最終可實(shí)現(xiàn)短或極短梢修剪，易于管理。

（8）更有利于埋土，可實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)。

2　主蔓延長(zhǎng)梢的選擇

由傳統(tǒng)的扇形整形向單主蔓水平整形改造時(shí)，首先要選留一個(gè)主蔓基部角度和生長(zhǎng)勢(shì)均適宜的延長(zhǎng)梢作為將來(lái)的水平主蔓進(jìn)行培養(yǎng)，在原有的2～4根主蔓中選擇1個(gè)即可。主蔓選擇時(shí)，首先要注意主蔓基部的傾斜角度，以小于15°為宜，上架引縛時(shí)不可抬升過(guò)快，以小于該角度傾斜式生長(zhǎng)至水平位置后再水平引縛，這樣才不會(huì)出現(xiàn)“死彎”現(xiàn)象而影響主蔓將來(lái)的存活壽命。生產(chǎn)中最容易在這里出現(xiàn)問(wèn)題，為了早期產(chǎn)量和更快將主蔓上架至水平位置，常出現(xiàn)主蔓基部直立引縛到水平位置后強(qiáng)行將新梢或老蔓彎成水平，這在1～2年時(shí)間里，的確可以保證產(chǎn)量，同時(shí)形成了我們需要的架面，但隨著主蔓加粗和每年的埋土作業(yè)，在直立主蔓的基部和由直立變水平的“死彎”處，特別容易出現(xiàn)傷害主蔓的情況，輕者從“死彎”處折斷，嚴(yán)重者會(huì)整株樹死亡，這不僅沒能提前實(shí)現(xiàn)整形目標(biāo)，返而起到了相反的作用。

其次，要特別注意的是一定讓選定的主蔓在隨后的2～3年時(shí)間里，處于生長(zhǎng)相對(duì)優(yōu)勢(shì)的地位，如有與其競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)主蔓或強(qiáng)枝，一定要盡早去除，否則將來(lái)也無(wú)法作為水平主蔓向前延伸。該主蔓選定后，其傾斜角度即將來(lái)主蔓的延伸方向也就定下來(lái)了，通常每一行選留同一朝向（向北或南）的主蔓，以便于各項(xiàng)操作作業(yè)的順利展開。

3　臨時(shí)結(jié)果枝蔓的選留與調(diào)控

在不影響選定的主蔓向前順利延伸生長(zhǎng)和結(jié)果的前提下，可適當(dāng)選留1～2個(gè)枝蔓作為臨時(shí)結(jié)果蔓，在架面空隙處臨時(shí)生長(zhǎng)1～2年，結(jié)果后及時(shí)去除。但一定要注意，臨時(shí)結(jié)果枝蔓的存在不能影響主蔓的順利生長(zhǎng)，如果有影響，可以通過(guò)枝蔓管理加以調(diào)控，并及時(shí)清除。通常，選留的臨時(shí)結(jié)果枝蔓多處于傾斜式主蔓向水平主蔓過(guò)渡的一段，利用其生長(zhǎng)形成的良好結(jié)果母枝和在架面上的空間，常用作臨時(shí)結(jié)果枝，有時(shí)還將這部分枝條以長(zhǎng)梢的形式，引縛到主蔓延伸的反向來(lái)填補(bǔ)空隙結(jié)果。這個(gè)位置的枝蔓特別容易出現(xiàn)生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)強(qiáng)的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響到選定的主蔓在水平架面上向前延伸生長(zhǎng)，對(duì)于那些強(qiáng)勢(shì)的臨時(shí)結(jié)果枝蔓的處理，可同時(shí)在夏季與冬季修剪時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

在夏季，新梢的調(diào)控方式主要有扭梢、新梢綁定方式及時(shí)間等。這段枝蔓上的芽眼通常比較容易截流過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)，更易出現(xiàn)強(qiáng)旺生長(zhǎng)的現(xiàn)象，為不影響主蔓先端其它新梢的生長(zhǎng)（尤其是水平主蔓延長(zhǎng)梢），可在新梢生長(zhǎng)到30～50 cm時(shí)，在新梢基部1～3節(jié)的節(jié)間處對(duì)其進(jìn)行扭梢處理，使其新梢的木質(zhì)部和髓部暫時(shí)斷裂，從而減緩其生長(zhǎng)勢(shì)。此外，在綁梢上架時(shí)，還可將這部分新梢暫時(shí)不引縛上架，而任其自然下垂生長(zhǎng)較長(zhǎng)時(shí)間，在開花初期再上架，這樣會(huì)大大減弱其生長(zhǎng)勢(shì)。

在冬季修剪時(shí)，對(duì)于臨時(shí)結(jié)果枝蔓的選留原則是去強(qiáng)留弱，去直留斜。對(duì)于處在由傾斜向水平主蔓“轉(zhuǎn)彎”位置上形成的直立枝條，在冬剪時(shí)，通常采用從基部去除的方式，在接近水平位置再選留角度較傾斜的枝條作為將來(lái)的結(jié)果部位（龍爪）培養(yǎng)。但為了樹形調(diào)整改造期的穩(wěn)產(chǎn)和樹體生長(zhǎng)勢(shì)的穩(wěn)步調(diào)控，視不同品種和樹體生長(zhǎng)勢(shì)，尤其是主蔓延長(zhǎng)梢的生長(zhǎng)勢(shì)狀況，可在轉(zhuǎn)彎位置適當(dāng)留此枝條作為臨時(shí)結(jié)果枝。

通常，對(duì)那些生長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)，主蔓延長(zhǎng)梢過(guò)旺生長(zhǎng)的樹體，可多留臨時(shí)結(jié)果枝，使其多結(jié)果實(shí)現(xiàn)以果壓樹，調(diào)控主梢（將來(lái)的主蔓）正常生長(zhǎng)并盡快布滿架面。但是，在隨后的1～2年時(shí)間里要特別注意，后一株樹的延長(zhǎng)梢超過(guò)前一株樹的水平蔓上架位置時(shí)，要盡量去除前面樹的傾斜主蔓上的臨時(shí)結(jié)果枝蔓，為后一株樹讓出位置結(jié)果，只有這樣一株一株樹向前推進(jìn)，才能真正實(shí)現(xiàn)水平架面的良性循環(huán)。

對(duì)于那些生長(zhǎng)勢(shì)中等，主延長(zhǎng)梢生長(zhǎng)正常的樹體，可在“轉(zhuǎn)彎”處少留或不留臨時(shí)結(jié)果枝，讓下一株樹的主蔓延長(zhǎng)梢長(zhǎng)留來(lái)補(bǔ)上這一株樹“轉(zhuǎn)彎”的位置。在這種狀況下，樹體可以很快調(diào)整到水平主蔓的生長(zhǎng)狀態(tài)上來(lái)，樹勢(shì)的生長(zhǎng)和結(jié)果會(huì)更加穩(wěn)定，水平主蔓上的各個(gè)部位均可實(shí)現(xiàn)短或極短梢（視品種的成花特性）冬剪。而對(duì)于那些生長(zhǎng)勢(shì)偏弱的品種或因某種原因?qū)е聵潴w沒能正常生長(zhǎng)的樹體來(lái)講，不可留臨時(shí)結(jié)果枝，應(yīng)盡快采取綜合辦法或針對(duì)具體情況（病害、肥水、設(shè)架等原因）進(jìn)行調(diào)整，使樹勢(shì)盡快恢復(fù)，在冬剪時(shí)，應(yīng)將轉(zhuǎn)彎處的小枝全部去除，或?qū)⒅髀s回至轉(zhuǎn)彎處以下重新培養(yǎng)主蔓。

4　夏季枝蔓管理與冬季修剪的配合

為使葡萄枝蔓盡快過(guò)渡到水平架面上正常生長(zhǎng)結(jié)果，利用整形調(diào)整期的夏季枝梢管理和冬季修剪共同配合調(diào)控，可以較好地實(shí)現(xiàn)葡萄枝蔓整形和結(jié)果的良性過(guò)渡。在肥水、病蟲害防控等其它條件基本保障的情況下，絕大多數(shù)葡萄品種在1～2年的時(shí)間里基本都能過(guò)渡到水平架面上來(lái)。

夏季及時(shí)對(duì)臨時(shí)結(jié)果枝蔓處的新梢加以控制，可以加速選定的延長(zhǎng)梢順利向前生長(zhǎng)，在冬剪時(shí)，前面的延長(zhǎng)梢可順利實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)梢修剪，同時(shí)，能夠去除臨時(shí)結(jié)果枝蔓。如果夏季里沒有對(duì)臨時(shí)枝蔓上的新梢進(jìn)行控制而任其生長(zhǎng)，到冬剪時(shí)，常常會(huì)出現(xiàn)一株樹的前部找不出一個(gè)良好的新梢可做延長(zhǎng)頭，而在枝蔓轉(zhuǎn)彎處存在若干粗壯的新梢，對(duì)這部分的枝條修剪則處于難以取舍的境地。若去除，則該株葡萄樹沒有可供下一年結(jié)果的母枝了；若留下，則只能進(jìn)行長(zhǎng)梢修剪（因其過(guò)于粗壯），并且此位置的長(zhǎng)梢留下后又存在冬埋易受傷害和下年的結(jié)果嚴(yán)重影響前端生長(zhǎng)的情況。這樣一來(lái)，本年度的整形調(diào)整就沒發(fā)揮多大作用，只能等到下一年重新進(jìn)行。

在北京地區(qū)，通常鮮食葡萄水平主蔓的架面高度在0.6～0.8 m，株距以1.0～3.0 m為宜，生長(zhǎng)勢(shì)越強(qiáng)的品種株距應(yīng)越大，過(guò)小的株距對(duì)于樹勢(shì)調(diào)控不利，可以早期加密后期間伐調(diào)整。在由傳統(tǒng)籬架扇形向水平式龍蔓形改造時(shí)，原株距大多在1.0～1.5 m，因此，即便是主蔓的引縛角度小于15°，主蔓延伸到水平架面的速度也很快，在整形調(diào)整期處理好臨時(shí)結(jié)果與主蔓延長(zhǎng)生長(zhǎng)的關(guān)系后，在1～2年的時(shí)間里過(guò)渡成功并不十分困難，只不過(guò)是生產(chǎn)者沒能解決好上述幾個(gè)方面的關(guān)系問(wèn)題。對(duì)于釀酒葡萄來(lái)講，因其品種特性、立地條件及栽培管理等因素，其生長(zhǎng)速度較鮮食葡萄慢，因此，調(diào)整的周期可能會(huì)長(zhǎng)些，也正因如此，更要處理好臨時(shí)結(jié)果枝蔓與主蔓延長(zhǎng)的關(guān)系，不可因短期（1～2年）的產(chǎn)量而影響了樹形的改造。釀酒葡萄品種的水平架面離地高度以0.5～1.0 m為宜，株距以1.0～1.5 m為宜，生產(chǎn)中多數(shù)釀酒葡萄的株距為0.5～1.0 m，在改造的過(guò)程中，選擇角度合適的延長(zhǎng)主蔓并重點(diǎn)培養(yǎng)，只要處理好原來(lái)過(guò)多主蔓的去留方式和時(shí)機(jī)，同樣會(huì)很快滿架，順利過(guò)渡到單主蔓水平式整形上來(lái)。

通過(guò)整形調(diào)整后，實(shí)現(xiàn)了樹體生長(zhǎng)勢(shì)的良性調(diào)節(jié)，枝蔓出埋土損傷少，貯存營(yíng)養(yǎng)多并且相對(duì)集中；夏季管理簡(jiǎn)便，結(jié)果部位提高，架面通透性能良好，樹體抗性強(qiáng)，結(jié)合其它配套的標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)（如避雨栽培、花果管理、病蟲害防控等），可以實(shí)現(xiàn)我國(guó)北方埋土區(qū)籬架栽培技術(shù)的新飛越。

5　關(guān)于此樹形幾個(gè)疑慮的解析

5.1成形慢，產(chǎn)量低

很多人對(duì)于此樹形成形慢、產(chǎn)量低的疑問(wèn)十分普遍，細(xì)分析起來(lái)，此疑慮并非因樹形引起。擔(dān)心的是經(jīng)過(guò)埋土后葡萄下一年的萌發(fā)問(wèn)題，限制了人們不敢選留2.0～5.0 m或更長(zhǎng)的長(zhǎng)梢來(lái)修剪，實(shí)際上需要解決的是樹體傷害、貯存營(yíng)養(yǎng)和枝條內(nèi)水分調(diào)控問(wèn)題。（1）若想減少葡萄根系和枝蔓因出埋土造成的累積性傷害（或稱保持完好無(wú)傷害的主蔓），規(guī)范的順行水平龍干形在這方面有著明顯的優(yōu)勢(shì)，匍匐獨(dú)蔓更易于埋土安全越冬；（2）良好的貯存營(yíng)養(yǎng)需要更合理的葉果比、枝葉密度及生長(zhǎng)季節(jié)完好的葉片保護(hù)（無(wú)早期落葉）等的全面保障；（3）在樹體傷害及貯存營(yíng)養(yǎng)充足的前提下，利用滴灌等設(shè)備和良好供水制度，改善北方春季空氣濕度不穩(wěn)條件下的枝條水分調(diào)控十分關(guān)鍵。若解決的好，當(dāng)年成熟良好的一年生枝條，可選留更長(zhǎng)而被有效利用，即與南方非埋土區(qū)一樣，可選留幾米或更長(zhǎng)；解決不好，即便是極短梢修剪也可能不萌發(fā)。

綜合而言，在管理到位的情況下，籬架栽培（單籬架或“V”形架）時(shí)，順行水平龍干形基本與傳統(tǒng)扇形成形無(wú)差別，若當(dāng)年新梢生長(zhǎng)量（獨(dú)蔓）的有效性利用好的話，可能比傳統(tǒng)的多主蔓扇形的成形還更快些。順行平棚架，雖然主蔓延長(zhǎng)3.0～4.0 m后方可上到水平棚架面，也與傳統(tǒng)的跨行平棚架的成形速度基本一致。

5.2結(jié)果母枝和新梢間的差異仍然很大

按此方式整形后，在水平主蔓上，可能存在距離基部更近的結(jié)果母枝或新梢的生長(zhǎng)勢(shì)更強(qiáng)旺，遠(yuǎn)離基部的則漸漸弱下來(lái)的問(wèn)題，一些品種也會(huì)出現(xiàn)主蔓粗度與新梢粗度間差距小的現(xiàn)象。因此，要解決好這些問(wèn)題，要求在整形的前幾年，一定要處理好主蔓延長(zhǎng)梢與結(jié)果枝間的關(guān)系，及時(shí)作好夏季修剪調(diào)控工作，隨著年限的加長(zhǎng)和主蔓粗度的增加，配合合理的夏季修剪，水平主蔓上各位置的生長(zhǎng)勢(shì)將更加趨于一致。

5.3短梢修剪無(wú)果

對(duì)于一些品種，在水平主蔓上進(jìn)行短或極短梢修剪時(shí)，是否出現(xiàn)無(wú)產(chǎn)量的問(wèn)題。我們?cè)趯?shí)踐中發(fā)現(xiàn)，只有當(dāng)單株樹的主蔓延長(zhǎng)生長(zhǎng)不足，無(wú)法穩(wěn)定該品種的生長(zhǎng)勢(shì)時(shí)（即過(guò)旺營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)持續(xù)時(shí)），才會(huì)出現(xiàn)短梢修剪無(wú)果（100余個(gè)供試品種）的情況。換言之，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臒崃抠Y源、自然降水和土壤性能等綜合環(huán)境條件，結(jié)合葡萄品種特性，樹體成形后，株距穩(wěn)定，每株葡萄樹的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)點(diǎn)分散達(dá)到平衡后，萌芽初期的新梢生長(zhǎng)速度會(huì)相對(duì)減緩（相對(duì)于傾斜主蔓），為后續(xù)花芽分化作好了營(yíng)養(yǎng)貯備，絕大多數(shù)品種（包括克瑞森無(wú)核）在這種穩(wěn)定樹勢(shì)情況下，短梢修剪均能形成較好的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

6　關(guān)于此種整形方式名稱的商榷

作者認(rèn)為，可將我們一直進(jìn)行的這種樹形改稱為“順行水平龍干形”，在先人“龍干形”基礎(chǔ)之上強(qiáng)調(diào)了順行方向和水平龍蔓，而無(wú)需再行另起新名。關(guān)于叫“廠”形或“倒L”形作者覺得有些不妥，這兩種叫法與埋土區(qū)對(duì)樹體主蔓的實(shí)際要求有些不符，為適應(yīng)埋土主蔓基部或在架面轉(zhuǎn)彎處均不能出現(xiàn)明顯的 “死角彎”或“直角彎”，否則將無(wú)法保留有完好的多年生主蔓，而這兩種叫法從名稱的兩個(gè)字上便存在著“死角彎”或“直角彎”的含義，很容易引起生產(chǎn)者和推廣者的誤解。因此，建議統(tǒng)一將這種樹形改稱為“順行水平龍干形”更有利于其在生產(chǎn)中的推廣和應(yīng)用，供參考。

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數(shù)百名示威者抗議波爾多使用農(nóng)藥

2016年2月2日，法國(guó)電視臺(tái)播出了一個(gè)紀(jì)錄片，警告說(shuō)農(nóng)藥對(duì)人體健康和環(huán)境的影響非常惡劣，特別提到波爾多葡萄園的農(nóng)藥使用水平相對(duì)較高。波爾多示威者對(duì)此作出積極回應(yīng)，他們穿上防護(hù)衣和防毒面具，舉著印有“保護(hù)我們的孩子”等標(biāo)語(yǔ)的宣傳牌進(jìn)行游行示威。

人們一直對(duì)法國(guó)、德國(guó)、夏威夷、美國(guó)大陸和瑞士等地區(qū)的農(nóng)藥使用情況進(jìn)行調(diào)查，由Martin Boudot和Elise Lucet制作的紀(jì)錄片使調(diào)查達(dá)到高潮。調(diào)查稱，法國(guó)是歐洲農(nóng)藥使用最多的國(guó)家，而作為吉倫特?。℅ironde）葡萄酒主產(chǎn)區(qū)的波爾多則是使用農(nóng)藥最多的地區(qū)。

由于波爾多屬海洋性氣候，葡萄很容易受到病菌和昆蟲的侵害，因此，波爾多葡萄園平均每年要噴灑超過(guò)3噸的農(nóng)藥。

令人不安的是，波爾多有超過(guò)130家的學(xué)校與葡萄園鄰接。紀(jì)錄片報(bào)道，來(lái)自當(dāng)?shù)貎和念^發(fā)樣品檢測(cè)出44種不同的農(nóng)藥，其中的24種是被官方禁用或確認(rèn)為有危險(xiǎn)的農(nóng)藥。

自19世紀(jì)以來(lái)，法國(guó)葡萄一直遭受各種破壞性病害，這也是進(jìn)行葡萄雜交品種研究的部分原因。引進(jìn)葡萄雜交品種是為了對(duì)抗由美洲引入的葡萄根瘤蚜，后來(lái)發(fā)現(xiàn)，用美洲葡萄做砧木嫁接歐亞種的葡萄可以抵抗根瘤蚜的危害。但為了保持已規(guī)劃的重要葡萄產(chǎn)區(qū)的純正性和完整性，法國(guó)官方禁止使用雜交葡萄品種。

目前的農(nóng)藥問(wèn)題把法國(guó)重新帶回到葡萄雜交品種的研究，這次研發(fā)重點(diǎn)是抗霉菌和抗蟲品種，但保持法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的完整性仍然是一個(gè)問(wèn)題。

來(lái)源：http://www.forbes.com（李旋編譯）

*通訊作者：徐海英，E-mail:haiyingxu63@sina.com

作者簡(jiǎn)介：張國(guó)軍，男，副研究員，研究方向：葡萄栽培與育種。E-mail:lgszhzhzh@sina.com

基金項(xiàng)目：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金資助（CARS-30-1）；科技創(chuàng)新能力建設(shè)專項(xiàng)（No.KJCX20140110）；北京市科委重大項(xiàng)目（No.D131100000113001）

收稿日期：2016-01-05

DOI：10.13414/j.cnki.zwpp.2016.02.004